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16/03/2024, 04:11 Avaliação I - Individual about:blank 1/5 Prova Impressa GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:954235) Peso da Avaliação 2,00 Prova 76249607 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 9/1 Nota 9,00 O estômago é um órgão muscular grande, oco, em forma de feijão e formado por quatro partes: cárdia, fundo, corpo e antro. Alimentos e líquidos entram no estômago pelo esôfago, passando através do esfíncter esofágico inferior. A parte superior do estômago serve como uma área de armazenamento de alimentos. Aqui, a cárdia e o fundo do estômago relaxam para acomodar os alimentos que entram no estômago. Em seguida, o corpo e o antro (região inferior do estômago) se contraem ritmicamente, misturando os alimentos com o ácido e as enzimas (suco gástrico), triturando os alimentos em pedaços pequenos para que sejam digeridos mais facilmente. As células que revestem o estômago secretam três substâncias importantes: muco, ácido clorídrico (HCl) e uma enzima que quebra as proteínas. Há um revestimento de muco nas células do revestimento do estômago para protegê-las de lesões por ácido e enzimas. A elevada acidez do estômago serve também como uma barreira contra infecções por matar a maioria das bactérias. Fonte: adaptado de: BARTEL, M. Estômago. Manual MSD, 2022. Disponível em: https://encurtador.com.br/eBS89. Acesso em: 7 ago. 2023. O ácido clorídrico é uma substância corrosiva e ácida, sendo conhecido por sua capacidade de dissolver compostos orgânicos e inorgânicos. Com base no conceito de pH, analise as afirmativas a seguir: I. Soluções com pH superior a 7 são consideradas ácidas. II. Ácidos podem ser representados pela equação HA ↔ A- + H+. III. Ácido clorídrico, acético e fosfórico são exemplos de ácidos fortes. IV. Pepsina é uma enzima digestiva que atua em um pH ótimo em torno de 2. É correto o que se afirma em: A II e IV, apenas. B I, apenas. C III e IV, apenas. D I, II e III, apenas. O oceano tem um papel fundamental no sistema climático terrestre por meio da absorção de carbono da atmosfera. O gás carbônico dissolvido nas camadas superficiais da água é absorvido pelo fitoplâncton (algas marinhas microscópicas), que realiza fotossíntese. Com essa atividade biológica, o oxigênio é liberado para a atmosfera e, quando as algas morrem, carregam o CO2 para o fundo do oceano. No entanto, a partir da Revolução Industrial, principalmente pela queima de combustíveis fósseis (petróleo, gás natural, carvão mineral, betume e outros) houve um aumento de 40% na concentração dos níveis de CO2 na atmosfera, segundo o Grupo Brasileiro de Pesquisa em Acidificação do Oceano. O excesso de CO2 dissolvido, absorvido pelos oceanos, altera a química da água do mar pelo aumento na formação de ácido carbônico e, em consequência disso, ocorre a diminuição do pH da água. VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 2 16/03/2024, 04:11 Avaliação I - Individual about:blank 2/5 Fonte: adaptado de: MEDEIROS, R. Acidificação Oceânica. Secretaria de Infraestrutura e Meio Ambiente do Governo do Estado de São Paulo, 2022. Disponível em: https://www.infraestruturameioambiente.sp.gov.br/educacaoambiental/prateleira- ambiental/acidificacao-oceanica-3/. Acesso em: 4 ago. 2023. Considerando o pH e a teoria de Brønsted-Lowry, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso: ( ) O pH ideal do oceano é próximo de 5,0. ( ) Os ácidos são doadores de prótons. Sendo que o próton, nessa definição, refere-se ao íon H+. ( ) O ácido forte pode ser reconhecido pela sua capacidade de se dissociar completamente em solução. ( ) Os organismos possuem um sistema tampão para regulação do pH das células. Assim, podemos afirmar que as alterações do pH oceânico não afetarão a vida marinha. Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência: A V, V, V, F. B V, F, F, V. C V, V, F, F. D F, V, V, F. Pode-se dizer que o "sistema de membranas" presente nas células procariontes é o que permite sua maior eficiência. Isso porque as membranas acabam direcionando as moléculas absorvidas para os diferentes processos metabólicos que ocorrem em cada uma das organelas celulares. Acerca das funções celulares, assinale a alternativa CORRETA: A Complexo de Golgi: atua como o local para dobramento e modificação de proteínas. B Mitocôndria: responsável pela respiração celular, contém enzimas que degradam os ácidos graxos. C Lisossomo: responsável pela atividade de replicação celular. D Retículo endoplasmático: responsável pela síntese de proteínas. [Laboratório Virtual – Solubilidade e Insaturação em Lipídeos] – Durante a realização da prática você realiza vários procedimentos para a determinação tanto da solubilidade quando da insaturação de alguns tipos de lipídeos. Sendo assim, analise as afirmativas a seguir e assinale aquela que apresenta um procedimento INCORRETO para essa prática: A Água destilada, éter e soluções básica e ácida são adicionadas aos tubos de ensaio para testar a solubilidade dos lipídeos. B Os tubos de ensaio com as amostras são aquecidos na etapa da prática de insaturação de lipídeos. C O lugol é adicionado aos tubos de ensaio para testar a solubilidade dos lipídeos. 3 4 16/03/2024, 04:11 Avaliação I - Individual about:blank 3/5 D Os lipídeos utilizados como substrato nessa prática são a manteiga, o óleo vegetal e a gordura animal. As células podem ser definidas como as unidades estruturais e funcionais dos organismos vivos. Deste modo, é fácil entender o porquê de as células serem entidades tão complexas, com diversos tipos de compartimentos. Com base no exposto, assinale a alternativa CORRETA: A A centrifugação do citoplasma separa o citosol, que se sedimenta, de organelas como as mitocôndrias. B A membrana plasmática é responsável por envolver a célula separando ambientes interno e externo, atuando como uma barreira, mas permitindo a passagem de alguns íons inorgânicos e compostos polares. C A membrana plasmática é considerada uma estrutura totalmente hidrofílica, por isso as células necessitam de meios aquosos para se multiplicarem. D Nem todas as células têm núcleo ou nucleoide, membrana plasmática e citoplasma. Cientistas lançaram uma iniciativa global para mapear e descrever cada célula do corpo humano em um grande atlas, que poderia transformar a compreensão dos pesquisadores sobre o desenvolvimento e as doenças dos humanos. O atlas, que provavelmente exigirá mais de uma década para ser finalizado, pretende traçar os tipos e as propriedades de todas as células humanas em todos os tecidos e órgãos e montar um mapa de referência sobre o corpo humano saudável, disseram os cientistas. As células são fundamentais para entender a biologia de toda saúde e doença, mas os cientistas ainda não conseguem dizer quantas temos, quantos tipos diferentes existem ou como diferem de um órgão para o outro, explicou um líder do projeto. Fonte: adaptado de: KELLAND, K. Cientistas lançam projeto para mapear todas as células humanas. G1, 2016. Disponível em: https://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2016/10/cientistas-lancam- projeto-para-mapear-celulas-humanas-em-grande-atlas.html. Acesso em: 6 ago. 2023. As células são as unidades fundamentais da vida, constituindo os blocos de construção de todos os seres vivos. Elas variam em tamanho, forma e função, mas compartilham características básicas. Considerando os tipos de células e suas estruturas, analise as afirmativas a seguir: I. As células eucariontes incluem somente as células animais. II. A membrana plasmática é uma característica essencial de todas as células. III. Os procariontes são carentes de organelas membranosas, apenas possuem ribossomos e algumas vezes plasmídeos. IV. As células procariontes e eucariontes possuem o mesmo tamanho, variando apenas com relação a sua estrutura e componentes. É correto o que se afirma em: A II e III, apenas. B I, II e III, apenas. C I e IV, apenas. D III e IV, apenas. 5 6 16/03/2024, 04:11 Avaliação I - Individual about:blank 4/5A molécula de água é notável por sua polaridade única. Isso ocorre devido à assimetria na distribuição de cargas elétricas entre os átomos de hidrogênio e oxigênio, resultando em uma extremidade positiva e outra negativa na molécula. Essa polaridade confere à água a capacidade de formar ligações de hidrogênio, que são essenciais para muitas propriedades biológicas e químicas. Além disso, essa polaridade permite à água dissolver uma variedade de substâncias, tornando-a um solvente universal. Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014. Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I. As pontes de hidrogênio são mais fortes do que as ligações covalentes. PORQUE II. A energia necessária para romper uma ligação de ponte de hidrogênio da água líquida é menor do que a energia necessária para romper a ligação entre os átomos de oxigênio e hidrogênio. A respeito dessas asserções, assinale a opção correta: A A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. B As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. C A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. D As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. Uma das especificidades dos organismos vivos é a sua capacidade de obter energia do meio ambiente em que estão inseridos. Existem duas classificações principais acerca do modo como os organismos obtêm a energia que necessitam. Sobre estas duas classificações, assinale a alternativa CORRETA: A Organismos fototróficos utilizam a energia química como fonte de energia e a convertem em energia luminosa. B Organismos quimiotróficos captam energia da luz para produzir e sintetizar compostos por meio da reação de fotossíntese. C Plantas, bactérias e fungos são exemplos de organismos classificados como fototróficos. D Organismos quimiotróficos obtêm sua energia devido à oxidação de compostos químicos. [Laboratório Virtual – Solubilidade e Insaturação em Lipídeos] – A manteiga é um alimento de origem animal, proveniente da gordura do leite de vaga, tendo, portanto, alta concentração de lipídeos. Considerando o teste de solubilidade da manteiga, pode-se afirmar que: A A manteiga é solúvel apenas em éter etílico. B A manteiga é insolúvel em éter etílico e água. 7 8 9 16/03/2024, 04:11 Avaliação I - Individual about:blank 5/5 C A manteiga é insolúvel apenas em água. D A manteiga é solúvel em todos os solventes utilizados no experimento. A água é indispensável para a vida, desempenhando múltiplas funções bioquímicas e biológicas essenciais. Compreendendo cerca de 70% do peso dos organismos vivos, suas características químicas permitem que ela dissolva uma ampla gama de moléculas, atuando como solvente. Além disso, atua regulando a temperatura nos organismos. Na bioquímica, a água desempenha um papel crucial em reações como condensação e hidrólise. Ela também transporta nutrientes e substâncias químicas, e fornece estrutura às células e tecidos. Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014. Considerando as características químicas e o papel biológico da água, analise as afirmativas a seguir: I. A água é uma molécula apolar, o que a torna um excelente solvente, facilitando reações químicas e transporte de nutrientes nas células. II. A presença adequada de água dentro das células é essencial para a manutenção da forma celular, estabilidade osmótica e funcionamento adequado de organelas celulares. III. A água é conhecida por formar ligações iônicas, que são interações fortes entre o átomo de hidrogênio de uma molécula de água e os átomos de oxigênio de outras moléculas de água. IV. A alta capacidade térmica da água permite que ela absorva e libere grandes quantidades de calor sem sofrer grandes alterações na temperatura, ajudando a manter a homeostase térmica dos organismos. É correto o que se afirma em: A I e III, apenas. B II e IV, apenas. C I, II e III, apenas. D I, II, III e IV. 10 Imprimir
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