05 Metabolismo energetico positivo - PDF

Prévia do material em texto

Bacharelado em Medicina Veterinária
METABOLISMO ANIMAL: GLICEMIA E 
BALANÇO ENERGÉTICO POSITIVO
Docente: Profa. Mônica Abreu
Disciplina: Processos biológicos
Objetivos da aula
 Objetivos de aprendizagem:
 Controle endócrino do metabolismo;
 Condições metabólica de balanço energético positivo;
Processos de geração de energia em balanço energético positivo.
Controle endócrino do metabolismo;
Mecanismos de ação hormonal :
O organismo coordena suas atividades em diferentes níveis de sua organização
por meio de sistemas complexos de sinalização que envolvem mensageiros
químicos = hormônios.
 Funções moduladas pelas ações combinadas dos hormônios:
o Adaptação a condições de estresse ou estímulos ambientais nocivos;
o Regulação do crescimento e maturação;
o Regulação da produção metabólica de energia a partir dos nutrientes ingeridos;
Controle endócrino do metabolismo;
Mecanismos de ação hormonal :
 Funções moduladas pelas ações combinadas dos hormônios:
o Regulação da função reprodutiva;
o Regulação do volume de líquido extracelular;
o Controle do metabolismo do cálcio e do fosfato e desenvolvimento ósseo; 2:1
o Modulação das funções digestivas.
Controle endócrino do metabolismo;
Hormônios: CLASSIFICAÇÃO
Com relação à sua natureza química, os hormônios podem ser divididos em três
classes:
- A primeira compreende hormônios derivados do aminoácido tirosina;
• Catecolaminas: noradrenalina, adrenalina e dopamina;
• Hormônios da tireóide (T3 e T4): derivam da combinação de dois resíduos de
tirosina contendo iodo (Induzidos pelo TSH).
- A segunda classe é composta pelos hormônios peptídicos;
- A terceira classe compreende os hormônios esteroides derivados do colesterol.
Controle endócrino do metabolismo;
Controle endócrino do metabolismo;
Hormônios: CLASSIFICAÇÃO
 Os vários tipos de hormônios exercem suas atividades de maneiras diferentes: 
- Algumas classes de hormônios entram nas células e são transportados para o 
núcleo, promovendo transcrição de RNA. 
- Hormônios que se ligam a receptores de superfície de membranas:
- Hormônios que se ligam a receptores de superfície de membranas e promovem a 
ativação de segundos mensageiros.
Controle endócrino do metabolismo;
Regulação hormonal do metabolismo
energético
 Relembrando: 
O metabolismo energético é o conjunto de reações químicas que produzem a 
energia necessária para a realização das funções vitais dos seres vivos.
A glicose (C6H12O6) é quebrada liberando a energia de suas ligações químicas e resíduos. É essa 
energia que permite a realização das funções metabólicas da célula.
Catabolismo X Anabolismo
Regulação hormonal do metabolismo
energético
Balanço energético:
 Dependente do estado nutricional - resulta do equilíbrio entre consumo alimentar
e gasto energético do organismo;
 Está relacionado ao estado de saúde e à capacidade de utilização dos nutrientes
fornecidos pela alimentação;
 Necessidades nutricionais de energia variam em função:
• Da idade;
• Do sexo;
• Do estado de saúde;
• Estado fisiológico;
• Nível de atividade física dos indivíduos.
Balanço energético:
 Adequado estado nutricional - o consumo alimentar deve estar em perfeito
equilíbrio com o gasto da energia do organismo;
 Animais em equilíbrio energético não ganham nem perdem peso; é o que se
denomina “balanço energético”:
Balanço energético = total de energia ingerida + total de energia gasta pelo organismo em suas atividades 
diárias.
Psiu: Vitaminas, sais minerais e água não fornecem energia.
Ou seja, se a alimentação fornece mais energia do que é 
requerido pelo organismo, a energia excedente é acumulada 
na forma de gordura corporal.
Balanço energético: POSITIVO
 O que é?
É quando a quantidade de energia (calorias) ingerida através dos alimentos é maior
do que aquela que o organismo gasta com seu metabolismo basal.
 A ingestão excede o gasto, ocorre um desequilíbrio positivo, com deposição
energética (tecido gorduroso) e tendência ao ganho de peso;
 Quando a ingestão é inferior ao gasto, ocorre um desequilíbrio negativo, com
diminuição dos depósitos de gordura e consequente perda de peso.
Balanço energético: POSITIVO
A ingestão energética total é proveniente da metabolização dos nutrientes energéticos, 
carboidratos, gorduras, proteínas e de fibras.
Balanço energético: POSITIVO
 O que é?
É quando a quantidade de energia (calorias) ingerida através dos alimentos é maior
do que aquela que o organismo gasta com seu metabolismo basal.
 A ingestão excede o gasto, ocorre um desequilíbrio positivo, com deposição
energética (tecido gorduroso) e tendência ao ganho de peso;
 Quando a ingestão é inferior ao gasto, ocorre um desequilíbrio negativo, com
diminuição dos depósitos de gordura e consequente perda de peso.
Balanço energético:
Glicemia:
GlicoseHiperglicemia(Insulina – Céls. β)
Hipoglicemia
(Glucagon – Céls. α)
Glicogênese
e 
glicólise
Neoglicogênese
e 
Glicogenólise
Geração de 
energia
- Glicogênese: processo de síntese de glicogênio no fígado e músculos, no qual moléculas de glicose são adicionadas
à cadeia do glicogênio.
- Glicólise: processo bioquímico em que a molécula de glicose é quebrada em duas moléculas menores de ácido
pirúvico ou piruvato(C3H4O3), liberando energia.
- Neoglicogênese: Processo onde a glicose é produzida a partir de compostos aglicanos (não-açúcares ou não-
carboidratos), sendo a maior parte deste processo realizado no fígado (principalmente sob condições de jejum) e
uma menor parte no córtex renal.
- Glicogenólise: degradação de glicogênio realizada através da retirada sucessiva de moléculas de glicose.
Glicemia:
Os principais hormônios que podem ser observados: Glucagon e Insulina.
Insulina = Células 
Beta das ilhotas 
de Langerhans do 
pâncreas.
Glucagon = 
Células alfa das 
ilhotas de 
Langerhans do 
pâncreas.
Cálculo do teste de Glicemia:
Glicose (mg /dL -1 ) = Absorbância da amostra x Concentração padrão
Absorbância do padrão
Fator de calibração = 100
Ap
ou Glicose mg/dL = Fc x At
Cálculo do teste de Glicemia:
Glicose (mg /dL -1 ) = Absorbância da amostra x Concentração padrão
Absorbância do padrão
Ap = 0,09
At = 0,205
Glicose mg/dL = 1,111 x 0,205
= 227 mg/dL
Exemplo: 
Fc = _100_ = 1,111
0,09
Cálculo do teste de Glicemia:
Glicose mg/dL = 1,111 x 0,205
= 227 mg/dL
Exemplo: 
Cães Gatos
Qual possível afecção?
Afecções relacionada a Glicemia:
Exemplo: 
DIABETES MELLITUS;
 DIABETES CETOACIDÓTICO;
 HIPOGLICEMIA EM CÃES FILHOTES
Importante
https://www.portaldbo.com.br/cetose-doenca-comum-nos-rebanhos-leiteiros-de-alta-producao/