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Página 2 de 2 Trata-se de uma reação entre alcenos e ozônio (O3), formando ozonetos ou ozonídeos, seguida de hidrólise (quebra pela água) do ozonídeo formado, o que produz aldeídos e/ou cetonas, além de peróxido de hidrogênio (H2O2). Os compostos carbonílicos formados podem ser dois aldeídos, duas cetonas ou um aldeído e uma cetona. Quando os carbonos que participam da ligação dupla forem primários ou secundários, o produto formado será aldeído; quando o carbono for terciário, o produto formado será cetona. Exemplo: Exemplo: Resumo: b) Oxidação energética de ligação dupla Nessa oxidação, utiliza-se como agente oxidante o KMnO4 (permanganato de potássio) ou o K2Cr2O7 (dicromato de potássio), ambos em meio ácido (normalmente H2SO4) a quente. Esses agentes oxidantes liberam grande quantidade de oxigênio nascente [O], que promove a quebra da ligação dupla. O produto formado na oxidação energética de um alceno depende da localização da ligação dupla na cadeia. Carbonos primários de ligação dupla formam CO2 e H2O, carbonos secundários de ligação dupla formam ácido carboxílico, e carbono terciário de ligação dupla forma cetona. Exemplo: Exemplo: No caso de compostos cíclicos (Fig. 98), ocorre a ruptura do ciclo, e a formação de um composto com função oxigena nas duas extremidades da cadeia. Exemplo: Resumo: c) Oxidação branda de ligação dupla Também conhecida como di-hidroxilação, a oxidação branda é geralmente realizada com KMnO4 em solução diluída levemente básica ou neutra e em baixas temperaturas. Nessa reação, apenas a ligação pi (π) é quebrada, e duas hidroxilas são adicionadas aos carbonos da ligação dupla. O produto formado será sempre um diol vicinal Exemplo: Exemplo: Resumo: Orientação de estudos Livro 3 – Capítulo 8 Leia as páginas 22 a 25. Revisando: 15 a 17. Propostos: 75, 76, 77, 82 ao 85, 87, 88, 90 ao 92, 94, 95, 100, 103, 104, 106, 110, 117 e 118. Complementares: 90, 93, 94 e 100. • Carbonos primário e secundário da ligação dupla formam aldeídos. • Carbono terciário da ligação dupla forma cetona. • Carbono primário da ligação dupla forma CO2 e H2O. • Carbono secundário da ligação dupla forma ácido carboxílico. • Carbono terciário da ligação dupla forma cetona. • Agente oxidante: KMnO4 em solução diluída levemente básica ou neutra e em baixas temperaturas. • Forma sempre diol vicinal. Aulas 57 e 58 – Caráter ácido-básico de substâncias orgânicas Prof. Thiago Bernini Aviso Legal: Os materiais e conteúdos disponibilizados pelo Poliedro são protegidos por direitos de propriedade intelectual (Lei nº 9.610/1998). É vedada a utilização para fins comerciais, bem como a cessão dos materiais a terceiros, a título gratuito ou não, sob pena de responsabilização civil e criminal nos termos da legislação aplicável. Caráter ácido dos compostos orgânicos Ácidos carboxílicos São considerados ácidos, pois são compostos moleculares que em solução aquosa sofrem ionização, originando íons H+. Ácidos carboxílicos reagem com soluções aquosas de bases fortes, bases fracas e com soluções aquosas de bicarbonato de sódio, formando sais de ácido carboxílico. Fenóis Os fenóis possuem caráter ácido e sofrem ionização parcial em solução aquosa. Assim como nos ácidos carboxílicos, a ionização ocorre na ligação O-H da hidroxila, levando à formação de um cátion H+ e de um ânion fenóxido. Os fénois reagem com bases fortes, como o NaOH e KOH, formando sais chamados fenóxidos. Os fenóis são ácidos mais fracos que os ácidos carboxílicos, e, dessa forma, não reagem com bases fracas ou com o NaHCO3. ➢ Força dos ácidos orgânicos A constante de ionização (Ka) dos ácidos orgânicos pode variar em função dos substituintes ligados na cadeia carbônica. Dependendo do comportamento que o substituinte tem em relação ao efeito indutivo, a força de um ácido orgânico pode aumentar ou diminuir. • O aumento da cadeia carbônica diminui a força do ácido. Isso acontece porque a cadeia carbônica atua com um grupo elétron- doador, fornecendo densidade eletrônica e diminuindo a polarização da ligação O-H. Dessa forma, o grau de ionização do ácido diminui. Quanto maior o número de carbonos, maior o efeito doador e consequentemente menor a força do ácido. Ka = 1,78 · 10-4 Ka = 1,76 · 10-5 Ka = 1,35 · 10-5 • Se na cadeia carbônica estiver ligado um grupo mais eletronegativo, a força do ácido aumenta. Isso acontece porque um grupo mais eletronegativo atua como um grupo elétron-atraente, aumentando a polaridade da ligação O-H. Quanto maior for esse efeito indutivo retirador de elétrons, mais forte será o ácido. Ka = 1,76 · 10-5 Ka = 1,41 · 10-3 Ka = 3,3 · 10-2 RR Ácido carboxílico Ânion carboxilato H2O R R R R H2O H2OCO2NaHCO3 (aq) NaOH(aq) Fenol Ânion fenóxido H2O NaOH(aq) H2O Fenol fenóxido de sódio > >> > <<^ <<^<< ^ <<^<<
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