Avaliação II - Tópicos Especiais em Nutrição

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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:954329)
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Prova 77360420
Qtd. de Questões 10
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Nota 10,00
A base do conhecimento científico está na filosofia da ciência, em que todas as suposições, teorias e 
hipóteses passam por um processo de comprovação através de uma série de pesquisas e experimentos. 
Com base nas características pertinentes ao conhecimento científico, analise as sentenças a seguir:
I- Lida com fatos.
II- Contingente, pois suas hipóteses têm a sua veracidade ou falsidade conhecida através da 
experimentação.
III- Sistemático, pois o saber é ordenado logicamente.
IV- Infalível em virtude de ser definitivo, absoluto ou final.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças II e IV estão corretas.
B As sentenças I, II e III estão corretas.
C Somente a sentença I está correta.
D As sentenças II, III e IV estão corretas.
O termo “nutrição baseada em evidências (NBE)” surgiu recentemente e pode ser definida como a 
adoção das melhores evidências científicas disponíveis, sistematicamente reunidas, na tomada de 
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decisão na prática clínica e no contexto das políticas públicas (população). Sobre a hierarquia das 
evidências científicas, ordene os itens a seguir:
 
I- Estudos controlados randomizados.
II- Estudos de caso-controle.
III- Estudos de coorte.
IV- Relatos de caso.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A IV - III - I - II.
B I - III - II - IV.
C III - II - IV - I.
D II - IV - I - III.
As Diretrizes Clínicas (DC) são estudos publicados por especialistas de determinada área sobre as 
evidências que sustentam certas condutas, as quais podem e devem ser adotadas por outros 
profissionais. Ao ler, é preciso atenção ao rigor metodológico e vieses que elas podem apresentar. 
Com relação à metodologia e aos vieses relacionados às DC, analise as afirmativas a seguir: 
I- Observar a descrição ou avaliação das evidências científicas, a forma como os estudos foram 
selecionados e incluídos na DC e síntese dos artigos que embasaram a publicação.
II- Um dos vieses que podem ser constatado é o conflito de interesses, por exemplo, um dos autores 
ou vários deles são remunerados pela indústria de alimento ou/e por laboratórios que comercializam 
suplementos alimentares, medicamentos etc.
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III- A eficácia de um tratamento não precisa ser avaliada por uma DC, pois ela não tem o objetivo de 
direcionar a conduta clínica de profissionais da área da saúde, deixando, assim, essa análise aos 
leitores.
IV- Ao recomendar uma orientação, os especialistas que elaboraram uma DC necessitam avaliar a sua 
aplicabilidade, ou seja, se ela é factível, se seu custo é viável etc.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As afirmativas I, II e IV estão corretas.
B As afirmativas II, III e IV estão corretas.
C As afirmativas I, II e III estão corretas.
D As afirmativas I, III e IV estão corretas.
A informação é disseminada de forma, cada vez mais, rápida e por diversificadas fontes. Em virtude 
da alta propagação de fake news, vivemos um momento de desinformação. Sobre a desinformação na 
área de nutrição, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
 
I- Sucos, chás, cápsulas detox comercializadas em farmácias ou em lojas que comercializam 
suplementos e/ou “produtos naturais”, tem propriedades para “desintoxicar” o organismo e reduzir 
peso corporal.
PORQUE
II- Elevam os níveis de cortisol, proporcionando manutenção do peso perdido por mais tempo.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As asserções I e II são proposições falsas.
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B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
D A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
No cenário contemporâneo da Nutrição, a disseminação de informações sobre alimentação ocorre de 
maneira rápida e extensa. Contudo, a presença de fake news na área nutricional pode gerar impactos 
significativos na saúde pública.
Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA:
A As fake news na Nutrição são inofensivas, uma vez que a maioria das informações é rapidamente
corrigida pela comunidade científica.
B
A verificação de fontes e a consulta a profissionais qualificados são medidas não tão eficazes para
se proteger contra a influência de fake news na Nutrição. O correto é acompanhar as tendências
nas mídias sociais, que são atualizadas diariamente.
C A disseminação de fake news na Nutrição pode influenciar negativamente as escolhas
alimentares, levando a práticas alimentares inadequadas e impactando a saúde das pessoas.
D Os profissionais de saúde não têm responsabilidade em combater as fake news na Nutrição, pois
isso cabe exclusivamente aos órgãos reguladores.
Uma abordagem aplicada na Prática Baseada em Evidências, para prevenção de vieses, é a 
denominada “PICO”. Com base na estrutura dessa abordagem, associe os itens, utilizando o código a 
seguir:
 
I- Intervenção (I).
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II- Outcome (desfecho) (O).
III- Paciente ou população (P).
IV- Comparação (C).
 
( ) É o resultado de interesse para o profissional e para o paciente. Por exemplo: sobrevivência, 
sintomas, qualidade de vida, efeitos colaterais.
( ) Tratamento, etiologia ou teste de diagnóstico que se tem interesse em aplicar para o paciente ou 
população.
( ) Características do grupo populacional ou do paciente para o qual se deseja uma informação.
( ) É a intervenção contra qual a intervenção será confrontada.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II - I - III - IV.
B II - III - IV - I.
C IV - I - II - III.
D III - II - I - IV.
Atenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi considerada.
Inúmeras opções metodológicas surgem na pesquisa em saúde, cada qual com suas particularidades. 
Em meio à vasta gama de abordagens em pesquisas na área da saúde, reflita sobre os estudos de 
coorte.
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Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA:
A Os estudos transversais, embora sejam de baixo custo e rápidos, podem apresentar viés de seleção
como desvantagem, tornando-os menos ideais para avaliar prevalência em saúde pública.
B A coorte histórica (retrospectiva) e a coorte contemporânea (prospectiva) seguem o mesmo fluxo
temporal, ambas iniciando do passado para o presente. 
C
A escolha do estudo de caso é apropriada quando há uma abundância de conhecimento na área,
proporcionando uma visão abrangente e detalhada das características de um grupo de indivíduos
com uma condição clínica específica.
D
O estudo de coorte é recomendado quando o objetivo é testar hipóteses e realizar o
acompanhamento de indivíduos com exposição incomum, mas é de alto custo e exige longo
período de execução.
A metodologia científica trata de método e ciência. Método significa, literalmente, “caminho para 
chegar a um fim”. Enquanto metodologia é o estudo do método, ou seja, é o corpo de regras e 
procedimentos estabelecidos para realizar uma pesquisa.
Sobre a metodologia quantitativa da pesquisa científica, assinale a alternativa CORRETA:
A Utiliza métodos estatísticos e traduz as informações em números para classificá-los e organizá-
los.
B É descritiva e utiliza o método dialético-fenomenológico.
C Este enfoque se baseia em relatos de experiências.
D Seu propósito está em reconsiderar ou reconstruir a realidade observada.
O artigo científico é uma publicação que apresenta os resultados de uma pesquisa. Discute ideias, 
métodos, técnicas, processos e resultados nas diversasáreas do conhecimento. Sobre as sessões de um 
artigo científico, ordene os itens a seguir:
 
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I- Resultados.
II- Resumo.
III- Discussão.
IV- Metodologia.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - II - IV - I.
B I - III - II - IV.
C II - IV - I - III.
D IV - III - I - II.
Pesquisa quantitativa é a maneira de questionar determinado público em busca de dados para validar 
hipóteses, rejeitá-las ou a título informativo. Com base na pesquisa quantitativa, classifique V para as 
sentenças verdadeiras e F para as falsas:
 
( ) É o tipo de pesquisa que requer o uso de estatísticas e de recurso como, por exemplo, 
porcentagem.
( ) É traduzida por tudo aquilo que não pode ser mensurável.
( ) Utiliza métodos estatísticos e traduz as informações em números para classificá-los e organizá-
los.
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( ) É o tipo de pesquisa que se traduz por tudo aquilo que pode ser qualificável.
 Assinale a alternativa com a sequência correta:
A F - F - V - F.
B V - F - V - F.
C F - V - F - V.
D V - F - F - F.
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