AV1 - Bioquímica Básica e Metabolismo

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GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:954235)
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Prova 78522755
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 9/1
Nota 9,00
As células eucarióticas são um tipo de célula que possuem um núcleo definido, onde o material genético 
está contido dentro de uma membrana nuclear. Elas são encontradas em todos os organismos 
multicelulares, incluindo plantas, animais e fungos, bem como em muitos organismos unicelulares, como 
protozoários e leveduras.
Diferentemente das células procarióticas, que são mais simples e não possuem um núcleo definido, as 
células eucarióticas possuem uma variedade de organelas especializadas, cada uma com funções 
específicas. Além disso, as células eucarióticas de plantas possuem cloroplastos para a realização da 
fotossíntese, e uma parede celular rígida para fornecer suporte estrutural. As células animais, por outro 
lado, não possuem cloroplastos nem parede celular. A complexidade e a diversidade das células 
eucarióticas permitem uma ampla gama de funções e adaptações, permitindo a existência de uma incrível 
variedade de formas de vida na Terra.
(Referências: Alberts, B., Johnson, A., Lewis, J., Raff, M., Roberts, K., & Walter, P. (2002). Molecular 
Biology of the Cell. 4th edition. New York: Garland Science.)
Sobre as células vegetais e seus componentes, assinale a alternativa correta:
A Os tilacoides são organelas de armazenamento de água nas células vegetais. Eles acumulam água e
íons para manter a pressão osmótica celular. 
B Os cloroplastos são estruturas de suporte mecânico que conferem resistência à célula vegetal. Eles
auxiliam na manutenção da integridade celular.
C Os plasmodesmas permitem a comunicação entre duas células vegetais.
D Os glioxissomos conseguem armazenar metabolitos.
Há um processo natural que ocorre em sistemas onde há diferença de concentração entre duas soluções 
separadas por uma membrana semipermeável. Nesse fenômeno, moléculas de um solvente movem-se de 
uma região de maior concentração para uma região de menor concentração, até que o equilíbrio seja 
alcançado. Esse movimento é impulsionado pelo desejo de equilibrar as concentrações e diminuir o 
gradiente de concentração.
Fonte: LEÃO, R. Osmose, osmolaridade e tonicidade: transporte de água e regulação do volume celular. USP, 
2023. Disponível em: 
https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/256592/mod_resource/content/3/Aula%203%20Med%20osmose.pdf. 
Acesso em: 2 ago. 2023.
Com base no processo descrito, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:
( ) O processo descrito no texto é denominado osmose.
( ) O movimento das moléculas do solvente é chamado de difusão.
( ) A pressão osmótica é maior fora da célula quando a solução é hipertônica.
( ) O processo é considerado ativo e requer gasto de energia celular para ocorrer.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A F, V, V, V.
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B V, V, V, F.
C V, V, F, F.
D F, F, V, F.
Pode-se dizer que o "sistema de membranas" presente nas células procariontes é o que permite sua maior 
eficiência. Isso porque as membranas acabam direcionando as moléculas absorvidas para os diferentes 
processos metabólicos que ocorrem em cada uma das organelas celulares. 
Acerca das funções celulares, assinale a alternativa CORRETA:
A Lisossomo: responsável pela atividade de replicação celular.
B Complexo de Golgi: atua como o local para dobramento e modificação de proteínas.
C Mitocôndria: responsável pela respiração celular, contém enzimas que degradam os ácidos graxos.
D Retículo endoplasmático: responsável pela síntese de proteínas.
[Laboratório Virtual – Solubilidade e Insaturação em Lipídeos] – Durante a realização da prática você 
realiza vários procedimentos para a determinação tanto da solubilidade quando da insaturação de alguns 
tipos de lipídeos.
Sendo assim, analise as afirmativas a seguir e assinale aquela que apresenta um procedimento 
INCORRETO para essa prática:
A Os lipídeos utilizados como substrato nessa prática são a manteiga, o óleo vegetal e a gordura
animal.
B Água destilada, éter e soluções básica e ácida são adicionadas aos tubos de ensaio para testar a
solubilidade dos lipídeos.
C O lugol é adicionado aos tubos de ensaio para testar a solubilidade dos lipídeos.
D Os tubos de ensaio com as amostras são aquecidos na etapa da prática de insaturação de lipídeos.
[Laboratório Virtual – Solubilidade e Insaturação em Lipídeos] – A manteiga é um alimento de origem 
animal, proveniente da gordura do leite de vaga, tendo, portanto, alta concentração de lipídeos.
Considerando o teste de solubilidade da manteiga, pode-se afirmar que:
A A manteiga é solúvel apenas em éter etílico.
B A manteiga é insolúvel apenas em água.
C A manteiga é insolúvel em éter etílico e água.
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D A manteiga é solúvel em todos os solventes utilizados no experimento.
Arqueas são microrganismos que se assemelham morfologicamente às bactérias, mas possuem tantas 
características diferentes que foram colocados em um grupo separado. As arqueas foram descobertas na 
década de 1970 em ambientes onde se acreditava ser pouco provável encontrar alguma forma de vida. 
Desde então, várias espécies foram identificadas vivendo em ambientes extremos, assim como ambientes 
comuns. Embora hoje existam várias espécies catalogadas deste domínio, o que sabemos sobre a 
diversidade das arqueas é ainda muito pouco. O fato de existirem representantes vivendo em ambientes 
extremos fazem desses organismos um grupo de muito interesse para os cientistas, mas ao mesmo tempo 
de difícil estudo e identificação.
Fonte: adaptado de: COSTA, T. O incrível domínio das arqueas. Profissão Biotec, 2021. Disponível em: 
https://profissaobiotec.com.br/o-incrivel-dominio-das-arqueas/. Acesso em: 8 ago. 2023.
Considerando que os microrganismos do domínio Archaea são procariotos, analise as afirmativas a 
seguir:
I. As Archaea são organismos que realizam fotossíntese.
II. As Archaea são um dos três domínios da vida, juntamente às Bactérias e Eucariotas.
III. As Archaea podem sobreviver em ambientes de alta salinidade, pressão, temperatura e pH extremo.
É correto o que se afirma em:
A II e III, apenas.
B I e II, apenas.
C III, apenas.
D I, apenas.
Como o carbono é tetravalente, ele realiza quatro ligações, que podem ser simples, duplas ou triplas. 
Essas ligações químicas podem se estabelecer entre átomos de carbono ou entre o carbono e outros 
átomos, como o hidrogênio, o oxigênio, o nitrogênio e o enxofre. Assim, o carbono origina os mais 
diversos compostos orgânicos, que atualmente totalizam mais de 19 milhões. Para facilitar o estudo de 
tantos compostos do carbono, eles foram divididos em grupos funcionais ou funções orgânicas. Cada um 
desses grupos é formado por uma série de compostos que possuem comportamento químico semelhante. 
Esse comportamento é resultado de agrupamentos de átomos que se repetem na estrutura de todos os 
compostos de um mesmo grupo funcional.
Fonte: adaptado de: FOGAÇA, J. R. V. Grupos Funcionais. Manual da Química, 2023. Disponível em: 
https://www.manualdaquimica.com/quimica-organica/grupos-funcionais.htm. Acesso em: 9 ago. 2023.
O carbono serve como esqueleto para praticamente todas as moléculas biológicas importantes. Com 
relação ao exposto, assinale a alternativa correta:
A As aminas são moléculas oxigenadas.
B As ligações triplas entre átomos de carbono são comuns em biomoléculas.
C Os álcoois são capazes de formar ligações de hidrogênio devido à presença do grupo hidroxila (-
OH). 
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D A cetona é um grupo funcional que consiste em um átomo de carbono ligado a dois átomos de
oxigênio.
O carbono é o elemento que está no centro das alterações climáticas, já que é emitido em grandes 
quantidades devido às atividades humanas e promove o efeito de estufa na Terra. A acumulação crescente 
daquele elemento na atmosfera, sob a forma de dióxido de carbono (CO2) e também de metano (CH4),faz com que a Terra retenha cada vez mais calor vindo da luz solar. O carbono inorgânico está contido 
em minerais ou em elementos como o CO2, ou seja, não está incorporado em moléculas orgânicas; já o 
carbono orgânico está integrado em moléculas que contêm hidrogênio e constituem os sistemas vivos. 
Quando os organismos morrem, este material pode ser degradado por bactérias, podendo manter-se no 
ciclo das cadeias vivas ou acumular-se no fundo do oceano.
Fonte: adaptado de: FERREIRA, N. Reação que vemos na nossa cozinha explica como o carbono fica 
retido no fundo do mar. Jornal Público, 2023. Disponível em: 
https://www.publico.pt/2023/08/05/azul/noticia/reaccao-vemos-cozinha-explica-carbono-fica-retido-
fundo-mar-2058970. Acesso em: 6 ago. 2023.
Com relação às propriedades e características químicas do carbono, analise as afirmativas a seguir:
I. O carbono é capaz de formar cadeias complexas e ramificadas.
II. O carbono possui quatro elétrons de valência em sua camada externa.
III. O carbono forma ligações químicas covalentes com ele mesmo e com outros elementos.
IV. Os compostos contendo carbono podem existir como estereoisômeros, moléculas de mesma estrutura, 
mas com diferentes fórmulas moleculares.
É correto o que se afirma em:
A III e IV, apenas.
B I e IV, apenas.
C II e III, apenas.
D I, II e III, apenas.
A água é indispensável para a vida, desempenhando múltiplas funções bioquímicas e biológicas 
essenciais. Compreendendo cerca de 70% do peso dos organismos vivos, suas características químicas 
permitem que ela dissolva uma ampla gama de moléculas, atuando como solvente. Além disso, atua 
regulando a temperatura nos organismos. Na bioquímica, a água desempenha um papel crucial em 
reações como condensação e hidrólise. Ela também transporta nutrientes e substâncias químicas, e 
fornece estrutura às células e tecidos.
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: 
Artmed, 2014.
Considerando as características químicas e o papel biológico da água, analise as afirmativas a seguir:
I. A água é uma molécula apolar, o que a torna um excelente solvente, facilitando reações químicas e 
transporte de nutrientes nas células.
II. A presença adequada de água dentro das células é essencial para a manutenção da forma celular, 
estabilidade osmótica e funcionamento adequado de organelas celulares.
III. A água é conhecida por formar ligações iônicas, que são interações fortes entre o átomo de 
hidrogênio de uma molécula de água e os átomos de oxigênio de outras moléculas de água.
IV. A alta capacidade térmica da água permite que ela absorva e libere grandes quantidades de calor sem 
sofrer grandes alterações na temperatura, ajudando a manter a homeostase térmica dos organismos.
É correto o que se afirma em:
A I, II, III e IV.
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B I, II e III, apenas.
C II e IV, apenas.
D I e III, apenas.
Apesar do N2 (gás nitrogênio) ser muito abundante na atmosfera, ele é relativamente escasso na crosta 
terrestre: nesta, seu teor é da ordem de 19 ppm (isto é, 19 g em cada tonelada), teor igual ao do gálio, 33º 
em ordem de abundância, e semelhante ao do nióbio (20 ppm) e do lítio (18 ppm). Grandes quantidades 
de nitrogênio são consumidas nos diversos processos de fixação do nitrogênio atmosférico, como o 
realizado por microrganismos, tornando o nitrogênio disponível às plantas. Com frequência, o N2 é 
empregado nos processos químicos quando se deseja uma atmosfera inerte. Nitrogênio líquido é usado 
como refrigerante, tanto para o congelamento de produtos alimentícios como para o transporte de 
alimentos. O nitrogênio já foi bastante utilizado para encher os bulbos das lâmpadas de filamento e assim 
reduzir o processo de vaporização deste; hoje em dia, porém, ele tem sido substituído em grande parte 
por argônio, que é mais inerte. Um dos seus compostos mais importantes é o gás amônia, NH3.
Fonte: adaptado de: PEIXOTO, E. M. A. Nitrogênio. Química Nova na Escola (QNEsc), 2023. 
Disponível em: http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc06/elemento.pdf. Acesso em: 9 ago. 2023.
Sendo o nitrogênio um dos quatro elementos mais abundantes nos organismos vivos, sobre esse 
elemento, assinale a alternativa correta:
A O nitrogênio é um componente essencial dos ácidos nucleicos, como o DNA e o RNA.
B As bactérias oxidantes de nitrogênio fazem parte dos organismos fototróficos.
C O nitrogênio é primariamente utilizado pelos organismos na forma de óxido nítrico (NO).
D A função exclusiva do nitrogênio nos organismos é fornecer rigidez e estrutura às células.
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