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Iniciado em Monday, 18 Mar 2024, 10:01 
Estado Finalizada 
Concluída em Monday, 18 Mar 2024, 10:17 
Tempo empregado 15 minutos 56 segundos 
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Questão 1 
Correto 
Atingiu 0,34 de 0,34 
Texto da questão 
A demanda crescente por proteína animal torna o aumento da produtividade vital, para o 
setor de bovinocultura. O modelo de criação dominante, as precárias condições de 
exploração e o baixo nível tecnológico empregado, são os principais motivos da baixa 
eficiência reprodutiva das matrizes e, consequentemente, de sua baixa produtividade. O 
aumento da produção, da produtividade e da rentabilidade da bovinocultura é um desafio 
técnico e político dos dias atuais. A busca por sistemas de criação de gado de leite mais 
produtivos e compatíveis com as condições ambientais predominantes no Brasil é um a 
preocupação constante de pesquisadores, produtores e técnicos associado com o emprego 
das biotecnologias, principalmente a IA e inseminação artificial em tempo fixo (IATF). 
Fonte: SOUSA, G. G. T. et al. Eficiência reprodutiva em bovinos de leite através da monta 
natural e inseminação artificial. Acta Tecnológica, v. 8, n. 2, p. 12-8, 2014. 
Considerando as técnicas de manejo reprodutivo, avalie as afirmações a seguir: 
I. A monta natural deve ser utilizada apenas quando não se utiliza a inseminação artificial 
na fazenda. 
II. Um touro possui capacidade de cobrir até trinta fêmeas em um mesmo ciclo. 
III. O congelamento não é uma forma indicada de conservação do sêmen bovino. 
É correto o que se afirma em: 
Escolha uma opção: 
a. Nenhuma afirmação é correta. 
b. I, apenas. 
c. I e II. 
d. III, apenas. 
e. II, apenas. 
Questão 2 
Correto 
Atingiu 0,34 de 0,34 
Texto da questão 
O principal parâmetro utilizado para se verificar a qualidade desse produto é o seu perfil 
microbiológico, determinado principalmente pela forma de obtenção, armazenamento e 
transporte. Grupos específicos de microrganismos são pesquisados para esse fim, como 
os aeróbios mesófilos, coliformes e psicrotróficos. A presença de altos níveis de 
contaminação microbiana em leite e em seus derivados compromete a durabilidade desses 
produtos, já que promovem a deterioração de seus componentes, como proteínas, gordura 
e açúcar. 
Fonte: NERO, L. A.; VIÇOSA, G. N.; PEREIRA, F. E. V. Qualidade microbiológica do 
leite determinada por características de produção. Food Science and Technology, n. 29, 
v. 2, 2009. 
Considerando a facilidade da multiplicação bacteriana no leite, avalie as afirmações a 
seguir: 
I. O leite deve atingir 4°C em até duas horas, no máximo. 
II. O leite residual pós-ordenha contribui para a ocorrência da mastite. 
III. O leite deve ser transportado para o laticínio em, no máximo, 7 horas após a ordenha. 
É correto o que se afirma em: 
Escolha uma opção: 
a. I, apenas. 
b. II, apenas. 
c. III, apenas. 
d. I e II. 
e. II e III. 
Questão 3 
Correto 
Atingiu 0,34 de 0,34 
Texto da questão 
A má qualidade do leite cru e por consequência, dos leites pasteurizado e esterilizado, 
assim como de derivados, está relacionada a fatores como deficiências no manejo e 
higiene da ordenha, índices elevados de mastite, manutenção e desinfecção inadequadas 
dos equipamentos, refrigeração ineficiente ou inexistente e mão de obra desqualificada, 
entre outros. 
Fonte: VALLIN, V. M. et al. Melhoria da qualidade do leite a partir da implantação de 
boas práticas de higiene na ordenha em 19 municípios da região central do Paraná. Semina 
Ciências Agrárias, v. 30, n. 1, 2009. 
Considerando a higiene de ordenha e o controle de mastite, avalie as asserções a seguir e 
a relação proposta entre elas: 
I. O teste do caneco de fundo preto deve ser realizado em toda ordenha, apenas nas vacas 
que ficam no final da linha de ordenha. 
PORQUE 
II. Na linha de ordenha, as vacas sem mastite são ordenhadas primeiro, e as vacas com 
mastite, por último. 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta. 
Escolha uma opção: 
a. A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. 
b. As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta 
da I. 
c. As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa 
correta da I. 
d. A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. 
e. As asserções I e II são proposições falsas. 
Questão 4 
Correto 
Atingiu 0,34 de 0,34 
Texto da questão 
O intervalo de partos é o período entre dois partos consecutivos e pode medir a eficiência 
reprodutiva individual e a do rebanho. [...] Quando a concepção é tardia, ocorrerá um 
prolongamento da lactação, contudo, isso não compensará na produção total, pois a maior 
produção de leite ocorre nos primeiros meses após o parto. Além disso, limita a 
intensidade de seleção, uma vez que o prolongamento do intervalo diminui o número de 
bezerros desmamados e aumenta o intervalo de gerações. 
Fonte: BERGAMASCHI, M. A. C. M.; MACHADO, R.; BARBOSA, R. T. Circular 
Técnica 64: Eficiência reprodutiva das vacas leiteiras. São Carlos: Embrapa, 2010. 
Considerando o texto acima e a avaliação de um intervalo entre partos eficiente, avalie as 
asserções a seguir e a relação entre elas. 
I. Um maior intervalo entre partos (IEP) não interfere na porcentagem de animais em 
lactação no rebanho. 
PORQUE 
II. Os animais que tiverem um maior IEP podem continuar produzindo leite por um tempo 
prolongado. 
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta. 
Escolha uma opção: 
a. As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta 
da I. 
b. A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. 
c. A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. 
d. As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa 
correta da I. 
e. As asserções I e II são proposições falsas. 
Questão 5 
Correto 
Atingiu 0,34 de 0,34 
Texto da questão 
Dalchiavon et al. (2018) comparou os custos e a lucratividade da produção leiteira em 
três sistemas de produção: sistema tradicional (pastoreio) e dois sistemas de 
confinamento, o compost barn e free stall. A pesquisa desenvolvida se caracterizada como 
um estudo do caso, abordando três diferentes propriedades rurais no Oeste de Santa 
Catarina. A partir dos dados analisados, constataram que o sistema free stall proporcionou 
melhor margem de lucro por litro de leite produzido, em comparação com os outros dois 
sistemas de produção. 
Fonte: KRUGER, S. D.; BERGAMIN, W.; GOLLO, V. Viabilidade Econômica-
Financeira da Atividade Leiteira no Sistema de Pastoreio e Compost Barn. Anais do 
Congresso Brasileiro de Custos, Associação Brasileira de Custos, 2019. Disponível em: 
https://anaiscbc.emnuvens.com.br/anais/article/view/4632. Acesso em: 18 mar. 2023. 
Considerando os sistemas intensivos de criação de gado leiteiro, avalie as afirmações a 
seguir: 
I. O sistema compost barn é o menos indicado para uma fazenda sustentável. 
II. O índice de produtividade da terra é maior em sistemas intensivos do que em 
extensivos. 
III. Os sistemas intensivos possuem em comum o fornecimento de alimento no cocho. 
É correto o que se afirma em: 
https://anaiscbc.emnuvens.com.br/anais/article/view/4632
Escolha uma opção: 
a. II e III. 
b. I, II e III. 
c. I, apenas. 
d. I e III. 
e. II, apenas. 
uestão 1 
Correto 
Atingiu 0,34 de 0,34 
Texto da questão 
[...] independente de que o terneiro [bezerro] mame direto da mãe ou que se ordenhe a 
vaca para fornecimento do colostro, o essencial é se certificar de que o terneiro ingeriu 
no mínimo dois litros de colostro nas primeiras duas horas de vida; quatro litros nas 
primeiras 12 horas e que ao completar suas primeiras 24 horas, o terneiro tenha ingerido 
cerca de 10-15% de seu peso vivo, ou seja, de cinco a seis kg de colostro. 
Fonte: SUÑÉ, R. W. ComunicadoTécnico 51: importância do correto fornecimento do 
colostro na sobrevivência dos terneiros leiteiros. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2002. 
Sobre o fornecimento de colostro em bovinos, avalie as afirmações a seguir: 
I. Vacinas contra doenças reprodutivas comuns aplicadas na vaca podem proteger 
também o filhote por meio da ingestão do colostro. 
II. O colostro pode trazer proteção ao bezerro contra diarreias. 
III. O bezerro nasce apenas com metade dos anticorpos de que necessita para a 
sobrevivência, precisando ingerir colostro para receber o restante. 
É correto o que se afirma em: 
Escolha uma opção: 
a. Apenas II. 
b. Apenas III. 
c. I, II e III. 
d. I e II. 
e. II e III. 
Questão 3 
Correto 
Atingiu 0,34 de 0,34 
Texto da questão 
Com o objetivo de facilitar a utilização da IA nas propriedades rurais foi desenvolvida a 
tecnologia de inseminação artificial em tempo fixo (IATF) que elimina a necessidade de 
detecção de estro, permite que vacas em anestro sejam inseminadas, aumentando a 
eficiência reprodutiva das matrizes. 
Fonte: BARUSELLI, P. et al. Evolução e perspectivas da inseminação artificial em 
bovinos. Revista Brasileira de Reprodução Animal. Belo Horizonte: Colégio Brasileiro 
de Reprodução Animal, 2019. 
Sobre a IATF, avalie as informações a seguir: 
I. A aplicação dessa técnica não deixa de ter as vantagens da inseminação artificial 
convencional. 
II. As vacas submetidas à IATF em um mesmo dia podem ser inseminadas em dias 
diferentes. 
III. A IATF permite prever a quantidade de leite produzida em determinada época do ano. 
É correto o que se afirma em: 
Escolha uma opção: 
a. I e III. 
b. II, apenas. 
c. II e III. 
d. I, II e III. 
e. III, apenas. 
 
	Questão 1
	Texto da questão
	Questão 2
	Texto da questão
	Questão 3
	Texto da questão
	Questão 4
	Texto da questão
	Questão 5
	Texto da questão
	uestão 1
	Texto da questão
	Questão 3 (1)
	Texto da questão