58 Pizza saudável com psyllium | Consciência Nutricional

Prévia do material em texto

Pizza saudável com psyllium | Consciência Nutricional
Rendimento: 1 porção(ões).
Ingredientes:
Queijo mussarela - 45 gramas (45g)
Farinha de aveia - 25 gramas (25g)
Psyllium - 10 gramas (10g)
Ovo - 2 Unidades médias (100g)
Água - 30 mililitros (30ml)
Sal - À vontade
Pimenta preta - À vontade
Recheio:
Frango desfiado - 35 gramas (35g)
Queijo mussarela - 15 gramas (15g)
Forma de preparo:
1) Coloque em um recipiente a farinha de aveia, psyllium, água, ovos, queijo, sal e pimenta.
2) Mexa suavemente (de preferência com fue) até misturar bem todos os ingredientes.
3) Em uma assadeira, coloque papel manteiga e despeje a massa, espalhando bem.
4) Leve ao forno por 20 minutos.
5) Quando estiver pronta, adicione o recheio. Caso prefira, acrescente molho de tomate.