Avaliação Nutrição Animal - Unidade II

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Questão 2
Correto
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1,00
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questão
Questão 3
Correto
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1,00
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As gorduras ou lipídios constituem a fração mais energética dos alimentos. Os
alimentos com altos teores de gordura têm maiores valores de NDT, pelo fato de
a.
A gordura fornecer 6,25 mais energia que os carboidratos.
b.
A gordura fornecer 1,25 mais energia que os carboidratos.
c.
A gordura fornecer 2,25 mais energia que os carboidratos
d.
A gordura fornecer 3,25 mais energia que os carboidratos.
e.
A gordura fornecer 8,25 mais energia que os carboidratos.
A resposta correta é: A gordura fornecer 2,25 mais energia que os carboidratos
Assinale a alternativa que lista CORRETAMENTE os tipos de alimentos
utilizados na indústria da alimentação animal.
a.
Alimentos volumosos, concentrados (energéticos), ionizados, minerais e
vitaminas.
b.
Alimentos volumosos e concentrados, somente.
c.
Alimentos volumosos, concentrados, desvitaminados, minerais e aditivos.
d.
Alimentos volumosos, concentrados (proteicos), desmineralizados,
vitaminas e aditivos.
e.
Alimentos volumosos, concentrados (energéticos e proteicos), minerais,
vitaminas
A resposta correta é: Alimentos volumosos, concentrados (energéticos e
proteicos), minerais, vitaminas
Com relação à fração fibra, obtida pelo método de Van Soest, é correto afirmar:
a.
a fibra em detergente neutro (FDN) é constituída de celulose,
hemicelulose e lignina
b.
a celulose não pode ser determinada no sistema Van Soest
Questão 4
Correto
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Questão 5
Correto
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c.
a hemicelulose pode ser calculada como: hemicelulose = FDC – FDA.
d.
a fibra em detergente ácido (FDA) é constituída de celulose, hemicelulose
e glicose.
e.
todas estão corretas
A resposta correta é: a fibra em detergente neutro (FDN) é constituída de
celulose, hemicelulose e lignina
Fazem parte da matéria inorgânica em uma formulação de ração, são:
a.
Minerais
b.
Carboidratos
c.
Fibra
d.
Gorduras
e.
Proteína
A resposta correta é: Minerais
No Método de Weende, os alimentos são divididos em duas partes uma é
denominada matéria seca. O que contém essa fração?
a.
Todos os nutrientes do alimento, menos a água e a gordura bruta.
b.
Todos os nutrientes do alimento, inclusive a água e os minerais.
c.
Todas as frações do alimento que contém nutrientes, menos a fibra bruta.
d.
A fibra bruta, os extrativos não nitrogenados, menos os glicídios solúveis.
e.
Todos os nutrientes do alimento, menos a água.
A resposta correta é: Todos os nutrientes do alimento, menos a água.
Questão 6
Incorreto
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Questão 7
Correto
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O alimento classificado como concentrado caracteriza-se por apresentar em sua
composição
a.
mais de 18% de fibra bruta.
b.
menos de 18% de fibra bruta
c.
mais de 18% de vitaminas
d.
mais de 18% de gordura bruta.
e.
menos de 18% de gordura bruta.
A resposta correta é: menos de 18% de fibra bruta
Os animais monogástricos, mais adequadamente chamados de não ruminantes
são caracterizados por várias particularidades nutricionais. Assinale a assertiva
INCORRETA.
a.
Pequena capacidade de síntese gastrintestinal e, como consequência,
todos os nutrientes exigidos para o máximo desempenho devem estar
presentes na dieta. As aves e suínos necessitam de aminoácidos
essenciais na dieta, enquanto que para ruminantes, o fornecimento de
nitrogênio e carbono, supre as exigências desses aminoácidos, por meio
da biossíntese ruminal.
b.
Baixa capacidade de digerir materiais fibrosos em decorrência da reduzida
microbiota celulolítica existente no trato digestório, sendo que as dietas
devem ser concentradas.
c.
Reduzida capacidade de armazenamento de alimentos, e, como
consequência, deve ter acesso contínuo a alimentação.
d.
Digestão básica dos alimentos faz-se por intermédio de fermentação
ruminal
e.
Taxa de passagem dos alimentos no trato digestório, é relativamente
rápida, e, dessa forma, os nutrientes devem estar prontamente disponíveis,
para o seu aproveitamento.
A resposta correta é: Digestão básica dos alimentos faz-se por intermédio de
fermentação ruminal
Questão 8
Correto
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questão
Questão 9
Correto
Atingiu 1,00 de
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Questão 10
Correto
Atingiu 1,00 de
1,00
Qual a conversão alimentar em granja de aves de frangos de corte aos 42 dias
de idade (idade de abate), com peso de abate de 2.400g e peso de chegada na
granja de 40g, estimando um consumo médio de 4.250 kg de
ração/ave/alojamento.
a.
1,60
b.
1,90
c.
1,50
d.
1,70
e.
1,80
A resposta correta é: 1,80
Sobre a densidade energética, assinale a alternativa INCORRETA:
a.
A densidade energética deve ser alta o bastante para que o animal seja
capaz de consumir ração suficiente para satisfazer suas exigências
energéticas diárias.
b.
A densidade energética é expressa em quilocalorias (Kcal) de energia
metabolizável por quilograma de alimento.
c.
A densidade energética de uma ração não determina a quantidade de
ração a ser ingerida diariamente
d.
A densidade energética de uma ração para animais de produção se refere
ao número de calorias existentes em um determinado peso ou volume.
e.
A densidade energética é o principal fator que determina a quantidade de
ração a ser ingerida diariamente.
A resposta correta é: A densidade energética de uma ração não determina a
quantidade de ração a ser ingerida diariamente
Sobre as funções da água, assinale a alternativa correta: 
I. Termorregulação corporal
II. Equilíbrio ácido-básico
III. Secreção de hormônios, enzimas e outras substâncias bioquímicas
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questão
IV. Absorção de nutrientes no trato digestório
V. Facilita as reações enzimáticas.
a.
I, II e IV estão corretas
b.
Todas as alternativas estão corretas
c.
Somente a III esta correta
d.
Nenhuma das alternativas esta correta
e.
I e V estão corretas
A resposta correta é: Todas as alternativas estão corretas