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Receita de molho de mostarda de mel caseiro
A mostarda de mel é uma criança favorita em nossa casa. Meus filhos adoram em dedos de frango
caseiros e em saladas. Adoro-o na salada de primavera com bagas. Não importa o que comamos, eu
não me importo com alguns dos ingredientes na mostarda de mel comprado na loja, então eu mesmo
faço.
Mostarda de mel caseira
Esta mostarda de mel caseira é uma ótima alternativa à variedade comprado na loja. Eu uso apenas
alguns ingredientes simples que eu normalmente já tenho à mão.
Eu misturo maionese caseiro (ou esta excelente versão deladida na loja), mostarda, mel e especiarias.
Eu alterno entre usar mostarda Dijon e mostarda amarela, mas qualquer que seja o tipo ou combinação
que você tem à mão, funcionará muito bem. Além disso, você pode adicionar uma pitada de pimenta
caiena se você gosta de um pequeno chute para a sua mostarda de mel.
Se você ainda não tentou fazer mayo caseiro, eu recomendo. Não é difícil e leva apenas alguns minutos.
A chave é adicionar o óleo super lentamente. Tipo, uma gota em um momento para começar. Se você é
livre de ovos, você pode usar a abacate maionese em vez disso, mas a textura e o sabor serão
ligeiramente diferentes. Mas será uma cor verde divertida!
Maneiras de usar o molho de mostarda de mel
Eu uso esta mostarda de mel como um molho e um molho de salada. Eu mencionei acima que as
crianças adoram por mergulhar dedos de frango caseiros, mas eles também gostam de um mergulho
vegetariano e um mergulho para batatas fritas de pastinap. E eu intencionalmente projetei minha salada
de primavera com bagas para usar este molho de mostarda de mel, mas é ótimo em todos os tipos de
saladas.
Eu também uso como uma marinada às vezes. É ótimo para carnes grelhadas e excelente em frango
assado. Eu cubro o frango em mostarda de mel e enfio-o em farinha de amêndoa e especiarias. Se isso
não é coisa, tente misturá-lo em salada de frango caseiro.
Eu ainda não tentei, mas estou intrigado com essa ideia. Todos sabemos que adoro refeições de um
painel.
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A mostarda de mel feita com maionese caseira, mostarda, mel e especiarias é deliciosa como molho de
mergulho ou molho de salada.
Tempo de preparação5 minutos a menos
Tempo total5 minutos a menos
Calorias66 kcal
AutorKatie WellsTradução
A servir
16 porções
Instruções de Utilização
Combine todos os ingredientes em uma tigela pequena.
Bata até ficar liso.
Guarde um recipiente selado na geladeira e desfrute como molho de mergulho, molho de salada
ou marinada.
Nutrição de
Fatos nutricionais
Receita de molho de mostarda de mel caseiro
Quantidade por porção (1 TBSP)
Calorias 66 Calorias da Gorda 45
Valor diário de %
Gordura 5g8%
Gordura saturada 1g6%
Gordura trans 1g
Colesterol 3mg1% do que em
Sódio 125mg5%
Potássio 10mg0%
Carboidratos 5g2%
Fibra de fibra 1g4%
Açúcar 5g6%
Proteína 1g2%
Vitamina A 7UU0%
Vitamina C 1 mg1% do que em
Cálcio 3mg de Cálcio0%
3/3
Ferro 1 mg6%
Os valores diários percentual são baseados em uma dieta de 2000 calorias.
Notas
Armazenar até uma semana na geladeira. Eu recomendo fazer conforme necessário e usar
imediatamente.
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Como usar a mostarda de mel?
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