Chili de frango branco fácil

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Chili de frango branco fácil
Em nossa casa, estamos sempre procurando maneiras criativas de adicionar mais sopa ao menu. É a
refeição perfeita e fácil durante a semana cheia de vegetais, proteínas e caldo nutritivos. Esta receita de
chili de frango branco é a mais nova adição ao nosso plano de refeições e você pode achar que será um
novo favorito da família!
Chili de frango branco
O chili regular é um grampo na maioria das casas, mas eu gosto de brincar com os ingredientes para
novos sabores. Foi assim que nasceu a minha receita de chili de abóbora. Este chili de frango branco
não tem a base regular de tomate, mas apresenta um caldo cremoso temperado com raspa de limão e
especiarias saborosas. Algumas receitas pedem cominho moído em seu pimentão de frango, mas eu
prefiro isso sem. Em vez disso, eu uso uma mistura de páprica defumada, pimenta em pó, coentro e
orégano para apimentá-lo.
Isso vai bem com um pedaço de pão de milho, algumas batatas fritas de tortilha, ou mesmo apenas por
si só. Eu incluí mais sugestões de topo abaixo para que você possa escolher qualquer cobertura que
você atraia. Esta também é uma ótima maneira de envolver as crianças (mesmo pequenas). Deixar que
eles ajudem com a preparação das refeições e escolher suas próprias coberturas de sopa é apenas uma
maneira de incentivar as crianças a comerem de forma saudável.
Opções de ingredientes
Eu uso frango em cubos aqui, mas frango desfiado ou um frango rotisserie sobraram também funciona.
Você pode usar coxas de frango, peitos de frango desossados ou peitos de frango sem pele. O que você
tem na mão ou prefere!
Feijão adiciona proteína extra e uma textura macia e cremosa à sopa de pimenta de frango branco. Eu
uso grandes feijões do norte, mas os feijões cannellini são semelhantes e funcionam bem também.
Feijão preto é outra opção.
É a sopa perfeita para montar em uma noite fria (ou mesmo se não estiver frio onde você está). Porque
não há muito tempo prático, ele se une rapidamente para uma refeição em família. Especialmente se
você usar o frango sobrante. Por vezes, coco-pacoço frango e carne moída para usar nas refeições no
final da semana para tornar a preparação das refeições ainda mais fácil.
Não tem frango pré-cozido? Basta adicionar frango cru em cubos à panela com o óleo quente e aqueça
até ficar cozido antes de adicionar as cebolas e os pimentões. Se você está optando pela versão do
fogão lento, apenas corte a carne e adicione-a ao fogão lento com o resto dos ingredientes.
Esta sopa também funciona bem reaquecida para sobras para o almoço no dia seguinte!
Personalize o calor
https://wellnessmama.com/natural-home/vegetable-noodles/
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https://wellnessmama.com/recipes/pumpkin-chili/
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https://wellnessmama.com/health/guide-to-feeding-healthy-kids/
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Personalize sua sopa com tanto calor quanto você gosta, aumentando ou diminuindo a quantidade de
jalape-o que você usa. Você pode até usar pimentas verdes em cubos enlatados, que têm o sabor, mas
pouco calor. Ou adicione uma pitada de pimenta caiena ou flocos de pimenta vermelha.
Algumas vezes eu saio ingredientes mais picantes para crianças mais novas e as incluo como uma
opção de cobertura para aqueles que preferem as coisas um pouco mais picantes. Alguns jalapenos em
cubos no topo fazem uma ótima opção de cobertura. Aqui estão mais algumas ideias de topo para o seu
chili.
Sugestões de cobertura de chili
Centro fresco
Chiles verdes
Chips de tortilla de milho caseiro
Chips de tortilha de farinha de mandioca sem grãos
Queijo Monterey jack (ou o seu tipo favorito)
Fatias de pimenta Jalapeno
Um dollop de creme de leite
Mensilhas de cal
Receita de frango branco
O chili de frango branco é uma alternativa agradável e suave ao pimentão tradicional à base de tomate.
Frango, pimenta e feijão branco combinam com especiarias para o sabor sudoeste.
Tempo de preparação14 minutos mins
Tempo de cozimento52 minutos mins
Tempo total1 hora hr 6 minutos min
Calorias221 kcal (cais)
AutorKatie WellsTradução
A servir
10
Equipamentos e equipamentos
Grande pote de estoque
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Ingredientes
3 TBSP azeite de oliva
1 cebola amarela grande (ou a sua cor favorita)
1 pimenta poblano
1 jalape?o
6 dentes de alho
10 xícara de caldo de galinha
2 colheres de chá de páprica fumada
2 colheres de chá de pimenta em pó
1 colher de chá de coentro
1 colher de chá de orégano
2 colheres de chá de sal
2 latas de feijões do norte (drenados e enxaguados)
3 xícaras de frango cozido (cotado)
88 oz de queijo creme (temperatura ambiente, ou creme pesado ou iogurte natural)
2 TBSP suco de limão
2 colheres de chá de raspa de limão
Toppings opcionais
O coentro
jalape?os em fatias
Queijo desfiado
creme azedo
tiras de tortilha crocantes
Instruções de Utilização
Em uma panela grande no fogão, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
Dice as pimentas poblano e jalapenho, descartando as sementes de pimenta.
Adicione os legumes em cubos à panela e refogue, mexendo ocasionalmente até ficar macio.
Adicione os dentes de alho picados aos legumes na panela grande, cozinhe por um minuto ou dois
adicionais.
Adicione o caldo de galinha e todas as especiarias.
Reduza o calor para baixo e ferva, mexendo ocasionalmente, por 30 minutos.
Mexa o feijão, creme de queijo, frango, suco de limão e raspas.
Aqueça, mexendo com frequência até que o creme de queijo seja derretido e totalmente
incorporado.
Decore com todas as coberturas desejadas e divirta-se!
Nutrição de
Fatos nutricionais
Receita de frango branco
Quantidade por porção:
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https://wellnessmama.com/go/bone-broth
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https://www.amazon.com/Frontier-Bulk-Chili-Peppers-Roasted/dp/B0028QR21E?&linkCode=ll1&tag=wellnessmama-20&linkId=3589452ced6153eae91afeb201cdfaa7&language=en_US&ref_=as_li_ss_tl
https://www.starwest-botanicals.com/product/coriander-seed-powder-organic/?sscid=11k7_bn3g8
https://wellnessmama.com/go/oregano/
https://wellnessmama.com/go/salt/
https://www.amazon.com/Eden-Organic-Great-Northern-15-Ounce/dp/B000LKTL0E?&linkCode=ll1&tag=wellnessmama-20&linkId=281c02e11946dcbf84f3e3bc524b592a&language=en_US&ref_=as_li_ss_tl
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https://wellnessmama.com/recipes/homemade-tortilla-chips/
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Calorias 221 Calorias de Gordo 135
Valor diário de %
Gordura 15g23%
Gordura saturada 6g38%
Gordura trans 0,01g
Gordura polissaturada 1g
Gordura monoinsaturada 6g
Colesterol 52mg17%
Sódio 668mg29%
Potássio 478mg14%
Os carboidratos 8g3%
Fibra de fibra 1g4%
Açúcar 2g2%
Proteína 16g32%
Vitamina A 699 IU14%
Vitamina C 15 mg18%
Cálcio 48mg de cálcio5%
Ferro 1 mg6%
Os valores diários percentual são baseados em uma dieta de 2000 calorias.
Notas
Para fazer pimenta de frango branco de fogão lento, misture todos os ingredientes, exceto o creme
de queijo, suco de limão e raspa de limão na panela e aqueça por 4 horas ou até aquecer. Mexa
os ingredientes restantes.
Armazenamento: Mantenha as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até uma
semana.
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