Nutrição e exercício físico

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GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:954239)
Peso da Avaliação
2,00
Prova
80796905
Qtd. de Questões
10
Acertos/Erros
10/0
Nota
10,00
Há diferentes formas de exercício físico, cada uma delas gera diferentes efeitos agudos ou crônicos, sendo importante sistematizar 
classificando a via metabólica predominante. Sobre os sistemas de geração de energia, de acordo com a intensidade do exercício, associe os 
itens, utilizando o código a seguir:
I- Anaeróbico alático.
II- Anaeróbico lático.
III- Aeróbico.
(    ) Sistema utilizado em casos de exercícios de grande intensidade e curtíssima duração.
(    ) Sistema utilizado em situações de baixa ou média intensidade e longa duração.
(    ) Sistema utilizado em casos de grande intensidade e curta duração.Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - II - III.
B I - III - II.
C III - I - II.
D II - I - III.
A principal função dos sistemas energéticos é formar o ATP, o qual será utilizado na contração muscular, pois o musculoesquelético não é 
capaz de utilizar diretamente a energia originada pela quebra dos grandes compostos energéticos provenientes da alimentação, como o 
carboidrato, os ácidos graxos e as proteínas. Considerando os diferentes sistemas energéticos, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Sistema Anaeróbio Alático.
II- Sistema Anaeróbio Lático.
III- Sistema Oxidativo.
(    ) Sistema que utiliza como principal combustível energético o carboidrato e atua em um tempo médio de 45 a 90 segundos (exercício de 
cura/média duração).
(    ) Sistema que utiliza como principal combustível energético o fosfato de alta energia e atua em um tempo médio de 1 a 15 segundos 
(exercício de curtíssima duração).
(    ) Sistema que utiliza como principal combustível energético o carboidrato, proteína e gordura e atua em um tempo médio de 3 a 5 minutos 
(exercício de média/longa duração).
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II - I - III.
B III - I - II.
C III - II - I.
D I - III - II.
Na maioria dos programas de treinamento ocorre a aplicação do princípio de sobrecarga progressiva, que corresponde a uma carga de trabalho 
acima do nível considerado confortável, com objetivo de maximizar a performance por meio de adaptações fisiológicas positivas, visando 
promover adaptações que evitem lesões e prejuízo do processo de adaptação. A associação de um programa exaustivo de treinamento 
somado a um insuficiente período de recuperação e consequente prejuízo da performance por longos períodos (diversas semanas ou meses) 
caracteriza a síndrome de overtraining. Diante do exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
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Adaias Ferreira Barbosa
Nutrição (3337658)
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(    ) Atividades de endurance podem originar um estado de overtraining caracterizado pela regulação parassimpática, enquanto atividades 
anaeróbicas podem causar um estado de overtraining dominado pela regulação simpática.
(    ) A concentração dos hormônios do crescimento, testosterona total e livre e cortisol não é substancialmente afetada pelo protocolo de 
exercício de força de alta intensidade em indivíduos em estado de overtraining.
(    ) Um parâmetro bioquímico que auxilia na identificação do estado de overtraining é a determinação da concentração de IgA secretória, a 
qual é responsável pela resposta imune humoral da superfície de mucosas.
(    ) Destaca-se o papel do nutricionista com relação à redução do risco de overtraining. A orientação nutricional tem um papel relevante no 
desempenho esportivo de atletas e indivíduos fisicamente ativos, o que reforça a necessidade da conscientização destes quanto às 
necessidades nutricionais.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - V - F.
B V - F - F - V.
C V - F - V - F.
D V - V - V - V.
As respostas hormonais, na maioria das vezes, após um período de exercício são significativamente atenuadas. A atividade nervosa simpática, 
refletida pela concentração de noradrenalina plasmática durante o exercício, encontra-se diminuída na mesma taxa de absoluta de trabalho 
após um período de treinamento, porém permanece constante com relação à mesma taxa relativa de trabalho. Considerando os hormônios 
atuantes nessa regulação, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Insulina.
II- Glucagon.
III- Hormônio do crescimento.
IV- Cortisol.
(    ) Síntese de proteínas.
(    ) Aumento da glicemia - efeito indireto.
(    ) Glicogenólise.
(    ) Captação de glicose celular.Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A IV - III - II - I.
B III - IV - II - I.
C II - III - IV - I.
D I - II - III - IV.
Os sistemas geradores de energia em grande parte das atividades diárias é suprido pelo metabolismo aeróbio, sendo a maior parte do gasto 
energético muscular proveniente da oxidação mitocondrial dos ácidos graxos livres (AGL). Diante dessa afirmativa, avalie as asserções a 
seguir e a relação proposta entre elas:
I- Embora a produção energética seja assegurada em 40% pelos carboidratos e em 60% pelos lipídeos em repouso, o cérebro é o maior 
consumidor de carboidratos do organismo, situação em que os AGL asseguram quase totalmente as necessidades energéticas musculares.
PORQUE
II- A oxidação permite a continuação do catabolismo da glicose a partir do piruvato, bem como dos ácidos graxos e dos aminoácidos, diferente 
da glicólise, que utiliza exclusivamente glicose.
Assinale a alternativa CORRETA: 
A A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa. 
B As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. 
C As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa da primeira. 
D A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
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A dieta, quando realizada de maneira inadequada, reduz o desempenho físico e pode prejudicar a saúde, pois uma ingestão energética 
inadequada está associada à ingestão marginal de macro e micronutrientes. 
Sobre os principais nutrientes utilizados na prática esportiva, assinale a alternativa CORRETA:
A Gorduras e carboidratos simples, antocianinas e iodo.
B Proteínas, carboidratos complexos e antioxidantes.
C Carboidratos, piridoxina, cálcio, folato, zinco e magnésio.
D Proteínas, gorduras e vitaminas do complexo B.
Muitos atletas creem que o uso de suplementos proporciona vantagens competitivas, desconsiderando todas as variáveis que impactam o 
organismo ao usar essas substâncias, que podem ser positivas e/ou negativas. Com isso, é de suma importância que o nutricionista oriente 
seus clientes de forma clara e objetiva. Sobre as orientações adequadas a serem fornecidas pelo nutricionista, analise as sentenças a seguir:
I- Ensinando técnicas adequadas para manter o peso e a composição corporal sem a necessidade de recorrer a dietas milagrosas ou muito 
restritivas.
II- Enfatizando a importância de uma ingestão energética adequada para a saúde, para a prevenção de lesões e para o desempenho.
III- Desencorajando objetos de peso e composição corporal não realista.
IV- Avaliando e fazendo acompanhamentos antropométricos no intuito de estabelecer o peso e a composição corporal adequados para o 
esporte praticado.
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença II está correta.
B As sentenças I, II, III e IV estão corretas.
C Somente a sentença III está correta.
D Somente a sentença IV está correta.
Os sistemas de produção de energia podem ser divididos de acordo com seu metabolismo de utilização dos macronutrientes. Dentre esses 
sistemas, tem-se o sistema oxidativo, onde dá-se a produção de ATP através do metabolismo aeróbio pela quebra da glicose, dividindo-se em 
três etapas. Sobre elas, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Glicólise.
II- Ciclo de Krebs.III- Cadeia respiratório.
(    ) Ocorre na matriz mitocondrial, onde o ácido pirúvico é convertido em acetil-CoA, o qual é fracionado, formando 2 ATPs + 8 NADH + 2 
FADH2.
(    ) Ocorre na crista mitocondrial. Os 8 NADH e os 2 FADH2 liberam seus elétrons (H+) ricos em energia, produzindo 3 ATPs por cada NADH e 
2 ATPs por cada FADH2.
(    ) Ocorre no citoplasma, gerando 2 ATPs + 2 piruvato + 2 NADH, com oxigênio suficiente.  
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - III - II.
B I - II - III.
C II - I - III.
D II - III - I.
Na atividade física as proteínas, gorduras e carboidratos são possíveis fontes de combustíveis para contração muscular. Desta forma, o ciclo 
de Krebs é alimentado por glicose, ácidos graxos e esqueletos de carbono de aminoácidos específicos. 
Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA:
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A Principalmente a metionina e cistina.
B Principalmente a alanina e aminoácidos de cadeia ramificada.
C Principalmente a fenilalanina e lisina.
D Principalmente a treonina e fenilalanina.
Nossa musculatura esquelética não é capaz de estocar glicogênio suficiente para sustentar exercícios físicos muito longos, assim, ao 
começarem a esgotar os estoques de glicogênio muscular, uma outra reserva energética começa a ser mobilizada durante a prática de 
exercícios físicos: os ácidos graxos, estocados na forma de triacilglicerol no tecido adiposo. Diante dessa afirmativa, avalie as asserções a 
seguir e a relação proposta entre elas:
I- Nosso organismo utiliza diferentes alternativas para captar energia durante a prática de exercício físico e manter a contração muscular, 
concomitantemente a outras funções fisiológicas que permanecem acontecendo.
PORQUE
II- Nosso organismo trabalha com “mecanismos de redundância”, ou seja, diferentes formas de obter resultados semelhantes, para que, caso 
houver alguma falha no processo, exista outro sistema compensatório.
Assinale a alternativa CORRETA: 
A As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. 
B A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa. 
C A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira. 
D As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa da primeira.
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