Avaliação Final (Objetiva) - Individual temas final

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GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual
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Prova 80034196
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 8/2
Nota 8,00
Na Resolução do CFN nº 680, de 19 de janeiro de 2021, que regulamenta o uso da fitoterapia pelo 
nutricionista, foram descritos diferentes termos utilizados na prescrição dos fitoterápicos pelos 
nutricionistas. Diante do exposto, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Produto tradicional fitoterápico.
II- Preparação magistral.
III- Posologia.
( ) Obtidos com emprego exclusivo de matérias-primas ativas vegetais cuja segurança e efetividade 
sejam baseadas em dados de uso seguro e efetivo publicados na literatura técnico-científica e que 
sejam concebidos para serem utilizados sem a vigilância de um médico para fins de diagnóstico, de 
prescrição ou de monitorização.
( ) É aquela preparada na farmácia, a partir de uma prescrição de profissional habilitado, destinada a 
um paciente individualizado, e que estabeleça em detalhes sua composição, forma farmacêutica, 
posologia e modo de usar.
( ) Descreve a dose de um medicamento, os intervalos entre as administrações e a duração do 
tratamento.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - III - II.
B III - II - I.
C I - II - III.
D II - I - III.
Ao realizar a prescrição de suplementos alimentares, o nutricionista deve se atentar a 
biodisponibilidade dos nutrientes, considerando as interações possíveis, com outros nutrientes, 
medicamentos e até mesmo com fitoterápicos. As interações podem ocorrer de forma direta e indireta, 
sendo que as interações diretas tendem a ser fenômenos competitivos que ocorrem durante a absorção 
intestinal ou utilização tecidual dos nutrientes. Já as interações indiretas ocorrem quando um nutriente 
está envolvido no metabolismo do outro, de modo que a deficiência de um acarreta prejuízo na função 
do outro. Com base no exposto, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Cálcio.
II- Selênio.
III- Vitamina K.
( ) Tem sua absorção inibida por enxofre e metais pesados.
( ) Tem sua absorção inibida por ferro, excesso de proteínas, fibras solúveis, zinco.
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( ) Tem sua absorção inibida por Vitamina A e E.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - II - I.
B I - III - II.
C II - I - III.
D I - II - III.
Dentro do campo da fitoterapia e após a PNPMF vários foram os movimentos para inserção dessa 
terapia no SUS. Todavia, apesar do uso tradicional e reconhecimento por parte da ciência, é 
necessária muita atenção no ato prescritivo. Com base nas pesquisas, interesses de pesquisas e plantas 
já validadas, surgiram algumas listas orientativas/diretivas. Nesse sentido, associe os itens, utilizando 
o código a seguir:
I- RENAFITO.
II- RENISUS.
III- RENAME.
( ) Lista que apresenta plantas medicinais que demonstram potencial para gerar produtos de 
interesse ao SUS. O intuito com essa lista é direcionar pesquisas que possam subsidiar a elaboração 
da relação de fitoterápicos para utilização da população, com segurança e eficácia para o tratamento 
das doenças.
( ) Lista que engloba a seleção e a padronização de todos os medicamentos indicados para o 
atendimento das doenças no âmbito do SUS, apresentando o conjunto dos medicamentos a serem 
disponibilizados e ofertados aos usuários, visando à garantia da integralidade do tratamento 
medicamentoso.
( ) É a lista que que vem subsidiar a prescrição de fitoterápicos no âmbito dos serviços de saúde do 
SUS, sendo parte da Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - I - II.
B II - I - III.
C II - III - I.
D I - II - III.
No Brasil, grande parte dos idosos possuem baixas condições socioeconômicas unidas ao uso de 
vários medicamentos e o alto custo de alguns destes, fator esse que faz com que o uso de plantas 
medicinais e de fitoterápicos seja frequentemente, já que são de fácil acesso e relativo custo mais 
baixo, além claro, do seu uso tradicional. Considerando esse uso, associe os itens, utilizando o código 
a seguir:
I- Erva cidreira (Lippia alba).
II- Guaco (Mikania glomerata).
III- Hortelã (Mentha xpiperita).
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( ) Digestivo e antisséptico.
( ) Digestivo e calmante suave.
( ) Broncodilatador, gripe e bronquite.Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - III - II.
B III - II - I.
C III - I - II.
D I - II - III.
Os alimentos funcionais são aqueles que contém compostos bioativos, que desempenham impacto 
positivo na saúde. Atualmente, tem-se elencado na literatura alimentos funcionais que apresentam 
potencial benefício no manejo de doenças cardiovasculares, hepáticas, distúrbios endócrinos, 
obesidade, câncer, entre outras. Com base nos alimentos funcionais, avalie as asserções a seguir e a 
relação proposta entre elas:
I- Para que se obtenha os benefícios, é necessário que o consumo dos alimentos funcionais seja 
regular. A indicação principal é pelo maior uso de vegetais, frutas e cereais integrais na alimentação 
regular, já que grande parte dos componentes ativos estudados se encontra nesses alimentos.
PORQUE
II- Os benefícios postulados aos alimentos funcionais são observados quando o alimento está inserido 
em uma dieta nutricionalmente equilibrada, como por exemplo, o consumo do chá verde não será 
suficiente para produzir perda de peso e/ou redução do colesterol quando associado a uma dieta 
hipercalórica, rica em açúcares e gordura saturada.
Assinale a alternativa CORRETA:
A A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda, uma proposição falsa.
B As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da
primeira.
C As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa da
primeira.
D A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda, uma proposição verdadeira.
Os cuidados com a alimentação da lactante são tão importantes quanto aos cuidados direcionados à 
gestante, especialmente no tocante aos micronutrientes, para a qualidade do leite produzido bem 
como para sua própria saúde. Nesse sentido, uma vez observadas carências dietéticas, a 
suplementação nutricional pode ser utilizada em seu manejo.
Com base nas lactantes vegetarianas, assinale a alternativa CORRETA, quanto ao suplemento 
indicado, de forma indispensável a esse grupo:
A Vitamina K – 1000 UI/dia.
B Ômega 3 – 3000 mg/dia.
C Vitamina B12 – 50 mcg/dia.
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D Selênio – 100 mcg/dia.
As necessidades de ferro durante a gestação são mais elevadas, colocando a gestante em risco de 
desenvolver anemia e o bebê de nascer com baixo peso. Por isso, desde 2005, o Ministério da Saúde 
recomenda, por meio do Programa Nacional de Suplementação de Ferro, a adoção de medidas 
complementares ao estímulo a` alimentação saudável, com o intuito de oferecer ferro adicional de 
forma preventiva. Entre as medidas adotadas estão a suplementação profilática com 40mg de ferro 
elementar. Com base no exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- O Sulfato ferroso é normalmente o suplemento de escolha em virtude do seu baixo custo, todavia, 
este possui como limitantes as intercorre^ncias gastrointestinais (vo^mitos, diarreia, constipac¸a~o 
intestinal, fezes escuras e co´licas), nesse sentido é preferível o ferro quelado.
PORQUE
II- Em virtude de efeitos adversos e da biodisponibilidade reduzida, sempre que for financeiramente 
viável, é preferível a prescrição de ferro quelado, garantido a absorção e ação do nutriente do 
organismo.
Assinale a alternativa CORRETA:A A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda, uma proposição verdadeira.
B As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da
primeira.
C As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da
primeira.
D A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda, uma proposição falsa.
O termo Plantas Alimentícias não Convencionais (PANCs) foi estabelecido no ano de 2008 e refere-se 
a todas as plantas que possuem uma ou mais partes comestíveis, que não estão incluídas em nosso 
cardápio habitual. No Brasil, existem pela menos 3 mil espécies de plantas alimentícias, sendo que 
estimativas indicam que pelo menos 10% da flora nativa (4 a 5 mil espécies de plantas) sejam 
alimentícias. Nesse sentido, considerando as PANCs, analise as sentenças a seguir.
I- A maioria das PANCs são cultivadas, necessitando de cuidados, assim como demais cultivos.
II- O cultivo das PANCs apresenta baixo custo e impacto ambiental por não serem necessários 
maquinários, agrotóxicos e nem grandes volumes de água ou espaços para cultivo.
III- As PANCs correspondem a mais sustentabilidade para os sistemas vivos uma vez que são espe
´cies com grande importa^ncia ecolo´gica, econo^mica, nutricional e cultural, que auxiliam uma 
melhor distribuic¸a~o e produc¸a~o dos alimentos, aliando-se a` rusticidade e fácil manejo.
IV- Do ponto de vista nutricional, as PANCs apresentam-se como alimentos integrais por serem fonte 
de vitaminas essenciais e fibras.
V- Apesar de seu potencial nutritivo, devido à falta de conhecimento por parte da população, muitas 
dessas plantas são caracterizadas como ervas daninhas, consideradas como mato e ignoradas.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças II, III e V estão corretas.
B As sentenças II e IV estão corretas.
C As sentenças II, III e IV estão corretas.
D
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As sentenças I, II e III estão corretas.
Distúrbios gastrintestinais estão entre as principais queixas quando se trata de crianças, e algumas 
espécies de plantas medicinais são utilizadas especialmente para o alívio de cólica intestinal, diarreia 
e constipação. Destaca-se a necessidade de utilização dessas plantas de forma correta de acordo com 
as indicações, pois o uso incorreto pode ter consequências deletérias à saúde da criança. Diante do 
exposto, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Camomila (Matricaria recutia).
II- Hortelã pimento (Mentha x piperita).
III- Funcho (Foeniculum vulgare).
( ) Espasmos leves do trato gastrointestinal, flatulência e dor abdominal.
( ) Alívio da cólica e antiespasmódico.
( ) Melhora da cólica, diarreia e gases.Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - III - II.
B I - II - III.
C II - III - I.
D III - II - I.
Em nutrição e estética, tem-se também um direcionamento para as unhas, sendo que a aparência delas 
é um bom indicador de alterações metabólicas que ocorrem no corpo uma vez que estas estão em 
contato com o periósteo do osso falangeano. A Síndrome das Unhas Frágeis (SUF) é o distúrbio mais 
comum envolvendo as unhas, caracterizado por uma alteração na sua consistência. As alterações na 
apresentação das unhas podem estar ligadas a carências de vitaminas e minerais. Com base no 
exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) As deficiências de micronutrientes mais comumente encontradas nas unhas estão relacionadas às 
vitaminas do complexo B, às vitaminas lipossolúveis, como A, E e K; e aos minerais como zinco, 
ferro, cobre e selênio, além dos ácidos graxos essenciais.
( ) As deficiências na unha podem correr em consequência de patologias, tais como desnutrição, 
anorexia, anemia, cirrose hepática, doenças disabsortivas e doença celíaca.
( ) A suplementação oral com vitaminas (especialmente vitamina D), oligoelementos (especialmente 
sódio) e aminoácidos (especialmente fenilalanina) tem sido recomendada no manejo das unhas 
frágeis.
( ) O profissional nutricionista deve diagnosticar as carências dos micronutrientes que originam as 
unhas frágeis, apenas com exame físico do paciente.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - F - V.
B F - V - F - V.
C V - V - F - F.
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D V - V - V - V.
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