Receita de molho Yum Yum fácil

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Receita de molho Yum Yum fácil
Adoro condimentos saudáveis e caseiros porque acrescentam sabor e emoção a pratos familiares. Eu
sempre amei o molho yum yum (se você não tem certeza do que é, continue!) no nosso restaurante
hibachi japonês local, mas queria fazer minha própria versão saudável em casa.
Este condimento é bem chamado ... acabou por muito bem que estamos agora a planear o nosso menu
em torno dele!
O que é Yum Yum Sauce?
Se você já esteve em um chupão japonês, você pode saber que o molho yum yum é o molho laranja
claro ou branco que acompanha a refeição. Também é conhecido como molho de frutos do mar, molho
branco japonês, molho de sakura ou molho de vegetais japonês. É delicioso, cheio de gorduras
saudáveis (se você fizer com os ingredientes certos), e muito simples de fazer!
A base é maionese com algumas especiarias e alguma pasta de tomate misturada. Eu uso maionese
caseira quando eu tenho. Quando compro maionese, compro uma maionese saudável como a Primal
Kitchen (veja a receita).
Como usá- ?
Adoro que possa juntar o molho yum em apenas alguns minutos. Você pode usá-lo imediatamente, mas
se você tiver o tempo, eu recomendo que os sabores se fundam durante a noite na geladeira.
O molho Yum yum é tão versátil que você pode usá-lo com quase qualquer prato. Aqui estão algumas
das minhas maneiras favoritas de usá-lo:
Molho de camarão – Em vez de usar molho de coquetel, tente servir camarão de coquetel com
molho yum yum para um sabor ligeiramente diferente.
Molho de salada – Adicione este molho a uma salada de inspiração asiática ou uma salada de
ameaços simples.
Mergulho para vegetais crus ou assados – Pepinos, brócolis, cenouras e aipo são boas
escolhas.
No arroz frito japonês – Feito com arroz diferente e temperos ligeiramente diferentes do que o
arroz frito chinês e complementa este molho perfeitamente. Experimente esta receita.
Mergulhar molho para alimentos fritos – Nós não comemos muitos alimentos fritos, mas quando
fazemos eles são caseiros (e às vezes “frite em forno”). Este molho é ótimo emparelhado com
batatas fritas, anéis de cebola caseiros ou dedos de frango.
Em envoltórios de alface asiático – eu gosto de adicioná-lo ao sushi sem arroz também.
Estas são apenas algumas sugestões, mas tenho certeza que há muitos mais usos para isso!
https://wellnessmama.com/organization/meal-planning/
https://wellnessmama.com/recipes/healthy-mayonnaise/
https://wellnessmama.com/go/mayo/
https://wellnessmama.com/recipes/asian-color-burst-salad/
https://pickledplum.com/japanese-fried-rice/
https://wellnessmama.com/recipes/sweet-potato-fries/
https://wellnessmama.com/recipes/healthy-onion-rings/
https://wellnessmama.com/recipes/chicken-fingers/
https://wellnessmama.com/recipes/cashew-chicken-lettuce-wraps/
https://wellnessmama.com/recipes/rice-free-sushi/
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Variações
Eu gosto da simplicidade desta receita, mas se você gosta de seus alimentos mais picantes você pode
adicionar um pouco de molho picante ou pimenta caiena. Algumas pessoas usam ketchup (receita
favorita / marca saudável aqui) no lugar de pasta de tomate para um atalho e um molho ligeiramente
mais doce e picante.
Algumas pessoas preferem um molho mais branco ou um molho mais vermelho. Se você gosta do sabor
do molho mais branco, relaxe na pasta de tomate e na páprica. Para vermelho mais profundo, adicione
mais.
Receita de Yum Yum Sauce
O molho Yum yum é um molho rápido e fácil para sushi, frite, arroz de couve-flor frito e envoltórios de
alface.
Tempo de preparação5 minutos a menos
Refrigeração1 dia d
Calorias84.93 kcal (cais)
AutorKatie WellsTradução
Receita de impressão Receita de pinos
A servir
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Ingredientes
1 colher de chá de pasta de tomate
1 TBSP manteiga (ou óleo de coco, derretido)
1 a 2 colheres de chá de alho em pó
1 a 2 colheres de chá de páprica
11 a 4 xícaras de maionese
1 colher de chá de mel
1 a 4 xícara de água
Instruções de Utilização
Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes até combinar.
https://wellnessmama.com/recipes/homemade-ketchup/
https://wellnessmama.com/wprm_print/420096
https://www.pinterest.com/pin/create/bookmarklet/?url=https%3A%2F%2Fwellnessmama.com%2Frecipes%2Fyum-yum-sauce%2F&media=https%3A%2F%2Fwellnessmama.com%2Fwp-content%2Fuploads%2Feasy-yum-yum-sauce-recipe.jpg&description=Yum+Yum+Sauce+Recipe&is_video=false
https://www.amazon.com/Bionaturae-Organic-Tomato-Paste/dp/B001O8PKV6/ref=sr_1_6_0o_wf?crid=1BQYC7O5PNG94&keywords=organic+tomato+paste&qid=1647284912&sprefix=organic+tomato+paste%2Caps%2C205&sr=8-6&tag=wellnessmama-20
https://www.amazon.com/Organic-Resealable-Seasoning-Cooking-Powdered/dp/B09K457VX1?&linkCode=ll1&tag=wellnessmama-20&linkId=7e6b09c25d0c513ebc73c01d22709d47&language=en_US&ref_=as_li_ss_tl
https://www.amazon.com/Frontier-Co-op-Certified-Resealable-Capsicum/dp/B084KZDCS1?&linkCode=ll1&tag=wellnessmama-20&linkId=60f2e418c22d484b78714b369b5a71c2&language=en_US&ref_=as_li_ss_tl
https://wellnessmama.com/go/mayo/
https://wellnessmama.com/go/mayo/
https://www.amazon.com/Nature-Nates-Unfiltered-Brazilian-Wholesome/dp/B01IR6IZZA?th=1&linkCode=ll1&tag=wellnessmama-20&linkId=98294f0beb8ac662c3e91469251842f4&language=en_US&ref_=as_li_ss_tl
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Cubra e refrigere durante a noite para permitir que os sabores se fundam.
Desfrute com fritos, arroz de couve-flor frito ou outros pratos favoritos.
Nutrição de
Fatos nutricionais
Receita de Yum Yum Sauce
Quantidade por porção (1 TBSP)
Calorias 84.93 Calorias de Gordo 83
Valor diário de %
Gordura 9.21g14%
Gordura saturada 1.67g10%
Colesterol 6.15mg2%
Sódio 80.43mg3%
Potássio 4.87mg0%
Carboidratos 0,42g0%
Fibra de 0,01g0%
Açúcar 0.49g1% do que em
Proteína 0.14g0%
Vitamina A 46,5 UI1% do que em
Vitamina C 0.05mg0%
Cálcio 0,93mg0%
Ferro 0.03mg0%
Os valores diários percentual são baseados em uma dieta de 2000 calorias.
Notas
Eu costumo usar a Primal Kitchen mayo comprado na loja ou eu faço o meu próprio.
Quer mais receitas de condimento saudáveis para tentar?
Os condimentos podem tomar uma refeição blá e torná-la verdadeiramente uau. Aqui estão alguns dos
meus favoritos para tentar:
Chipotle Mayo – Minha família adora sabores do sudoeste, então eu decidi usar minha maionese
caseira e adicionar um pouco de sabor de chipotle. É perfeito como um mergulho de vegetais ou
no lugar de maio em salada de frango.
Sriracha Mayo – Com sabores tailandeses e vietnamitas, este condimento é ótimo ao lado de um
prato de inspiração asiática, ou como um mergulho ou propagação.
Vestir a salada de alho assado – Esta receita é ótima em saladas, mas também pode ser usada
como um mergulho para vegetais ou uma marinada para carne. É muito rápido para fazer se você
assar o alho antes do tempo.
Salsa Assada – Esta simples salsa feita com tomatillos, pimentões e suco de limão é um
condimento versátil. Eu sou conhecido por comê-lo por três refeições em um dia. Eu amo esta
salsa com omeletes ou ovos mexidos no café da manhã, bem como frango ou carne no jantar.
https://www.amazon.com/Primal-Kitchen-Original-Chipotle-Approved/dp/B06W574ZBK/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&linkCode=ll1&tag=wellnessmama-20&linkId=dd4670a6274c2c3a74cfe6632f401643&language=en_US
https://wellnessmama.com/recipes/chipotle-mayo/
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Pesto de manjericão fresco – Esta receita de pesto é a minha maneira favorita de usar manjericão
extra do jardim. Pesto pode ser usado em abóbora de espaguete “pasta”, em cima de bolo de
carne ou almôndegas, ou em frituras ou caçarolas (especialmente temáticas italianas). É também
uma grande propagação para biscoitos de farinha de coco ou pão sem grãos.
Qual é a sua maneira favorita de usar este molho?
https://wellnessmama.com/recipes/basil-pesto/
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https://wellnessmama.com/recipes/coconut-flour-biscuits/