Atividade 1_Engenharia da Qualidade

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ENGENHARIA DA QUALIDADE
ATIVIDADE 1
Pergunta 1
“[…] a técnica 5W2H é uma ferramenta prática que permite, a qualquer momento, identificar dados e rotinas mais importantes de um projeto ou de uma unidade de produção”. (SANCHES, H. S. et al. Aplicação de POP e melhorias no processo em uma indústria de refrigerante localizada em Porto Velho. Revista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento, ano 4, v. 1, n. 11, p. 168-183, nov. 2019.).
A ferramenta de gestão 5W2H indica como determinar o problema com bases nas respostas, por meio de perguntas. Quais são as perguntas a serem feitas para obter custo e tempo?
· How many e how.
· When e what.
· Where e why.
· How much e when.
· How much e how long.
How much é a pergunta relacionada ao custo, que se refere tanto ao das ações, quanto ao das pessoas. When é aplicado quando se quer saber quando, no caso o tempo, importante para determinar prazos de entrega.
Pergunta 2
“Assim pode ser utilizado para verificar o número de produto não conforme, determinar a dispersão dos valores das medidas em peças, processos que necessitam de ações corretivas, identificar e mostrar através de gráfico o número de unidade por categoria, entre outras aplicações. O histograma poderá ser aplicado em variáveis contínuas, onde a posição não muda de acordo com a frequência”. (DANIEL, E. A.; MURBACK, F. G. R. Levantamento bibliográfico do uso das ferramentas da qualidade. Revista Gestão e Conhecimento, 2014.).
De acordo com a tabela a seguir de notas da turma B, verifique qual histograma representa graficamente os dados apresentados.
Tabela 1 - Tabela de notas.
Fonte: Elaborada pelo autor (2020).
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O histograma determina a frequência da amostra e o gráfico que representa a tabela de notas é o que delimita que entre 5 e 7,2 aparecem 4 notas, entre 7,2 e 9,4 aparecem 8 notas, e entre 9,4 e 11,6 aparecem 3 notas.
Pergunta 3
O ciclo começa com o estágio do P (planejar). Essa etapa é definida pela identificação dos problemas, além de sua observação analítica, para descobrir as causas fundamentais e conceber um plano de ação, com o objetivo de bloqueio de atuação destas. (SILVA, P. M.; SARTORI, M. M. A utilização prática do PDCA e das ferramentas da qualidade como provedoras intrínsecas à melhoria contínua nos processos produtivos em uma indústria têxtil. Revista Organização Sistêmica, v. 6, n. 3, p. 39-55, 2014.).
De acordo com o texto e os estudos sobre o PDCA, analise as afirmações sobre a etapa Plano.
I -  Definir claramente qual é o problema, buscando meios de reconhecer sua importância.
II - Analisar de forma efetiva quais as causas fundamentais e registrar ideias que possam minimizar o problema.
III - Prevenir que o problema apareça, criando metas de padronização, por meio das ações positivas.
IV - Planejar as ações, cerificando que os planos propostos são de fato para minimizar ou eliminar o problema correto.
Quais dessas afirmativas estão corretas?
· I, II, III e IV, apenas.
· II, III e IV, apenas.
· I e III, apenas.
· I, II e IV, apenas.
· I, apenas.
Na etapa (P) do plano, são abordadas a identificação do problema, bem como analisar as causas fundamentais deste. É nesse momento que deve ficar claro qual é o problema, para que ações são sejam feitas de forma incorreta.
Pergunta 4
“Marshall Junior et al. (2006, p. 83) afirmam que não basta apenas padronizar os processos, métodos, peças e componentes. Faz-se necessário melhorá-los de forma contínua. A promoção da melhoria contínua e da padronização se dá através de uma filosofia normalmente apresentada pelo ciclo PDCA e seus desdobramentos, com objetivo de alcançar e superar as expectativas de todas as partes envolvidas […]: clientes, fornecedores, acionistas, colaboradores e a própria sociedade”. (SILVA, C. O. et al. A utilização do método PDCA para melhoria dos processos: um estudo de caso no carregamento de navios. Revista Espacios, v. 38, n. 27, 2017. Disponível em: https://www.revistaespacios.com/a17v38n27/a17v38n27p09.pdf. Acesso em: 12 dez. 2020.).
 
A padronização eleva o grau de conformidades dos processos e produtos, gerando maior satisfação dos clientes. Considerando essas informações e o conteúdo estudado, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s).
(  ) Não conformidade de um processo é o descumprimento de um requisito de normas específicas.
(  ) Defeitos são considerados deformidades, que acarretam o não funcionamento de um sistema.
(  ) Procedimentos não caracterizam as não conformidades dos processos.
(  ) Procedimentos são documentos voltados à alta gestão para assegurar a qualidade da empresa.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
· F, F, V, V.
· F, F, V, F.
· F, V, F, V.
· V, V, F, F.
· V, V, F, V.
Não conformidade de um processo é descumprimento de normas, bem como defeitos são deformidades que acarretam o não funcionamento do sistema.
Pergunta 5
“Para atingir a excelência organizacional, as mais recorrentes alternativas lançadas pelas organizações são o desenvolvimento e a implantação de sistemas de gestão da qualidade com base na norma ISO 9001 (ZENG; TIAN; SHI, 2005). Para que esse sistema promova o desempenho esperado, além das mudanças internas, é necessário que os stakeholders compartilhem de seus propósitos em relação à qualidade, apoiando, dentro do possível, a empreitada”. (OLIVEIRA, J. A. et al. Um estudo sobre a utilização de sistemas, programas e ferramentas da qualidade em empresas do interior de São Paulo. Produção, v. 21, n. 4, p. 708-723, out./dez. 2011.).
Os stakeholders são todos os envolvidos no processo, e os colaboradores são um destes, sendo importante seu comprometimento. Qual das afirmações abaixo se refere ao princípio do engajamento das pessoas?
· Os requisitos dos clientes devem estar compreendidos na forma como o produto é planejado e fabricado, pensando até mesmo na sua forma de entrega.
· O trabalho em equipe na busca pela correção dos erros tende a garantir uma melhoria na produção e resultados cada vez mais satisfatórios.
· A manutenção dos relacionamentos é parte fundamental para o sucesso da organização, criar boa gestão com os stakeholders
gera impacto para a empresa.
· A empresa deve buscar boa comunicação entre todos, visando valorizar os melhores resultados e reconhecendo os objetivos pessoais dos colaboradores.
· A definição de processos críticos envolve não apenas a alta gestão, mas também os operadores, que têm a capacidade identificar as falhas e promover ações.
A busca do engajamento das pessoas ocorre por meio da boa comunicação, reconhecendo os objetivos de cada colaborador e almejando continuamente os melhores resultados.
Pergunta 6
A auditoria tem como finalidade detectar deficiências que, em razão dos hábitos da organização, podem passar despercebidos pelas pessoas. Fornece, portanto, subsídios para que a administração da organização possa saber como está seu sistema e assim tomar as ações necessárias. (SILVA, P. M.; SARTORI, M. M. A utilização prática do PDCA e das ferramentas da qualidade como provedoras intrínsecas à melhoria contínua nos processos produtivos em uma indústria têxtil. Revista Organização Sistêmica, v. 6, n. 3, p. 39-55, 2014.).
Há uma diferença entre as auditorias internas e externas. As duas formas são importantes para o Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ), mas têm objetivos diferentes. Considerando o texto e os conteúdos estudados, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I - Nas auditorias externas, a empresa pode considerar contratar um auditor externo, sem vínculo empregatício, com objetivo de examinar as evidências SGQ e assegurar a conformidade da norma.
Porque
II - O auditor interno pode ser um colaborador efetivo, contudo sua função não é garantir o cumprimento das normas.
 
A seguir, assinale a alternativa correta.
· As asserções I e II são proposições falsas.
· As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
· A asserção I é uma proposição falsa, e a IIé uma proposição verdadeira.
· A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
· As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
As auditorias externas têm o objetivo de examinar as evidências o SGQ, e não há vínculo empregatício. Os auditores externos buscam por anomalias, dessa forma a empresa deve buscar fazer algo com máxima qualidade, para que nada seja encontrado.
Pergunta 7
“Conforme salientam Britz et al. (2000), o pensamento estatístico propicia que as alterações no processo sejam baseadas em dados concretos e não em percepções ou experiências passadas”. (SANTOS, A. B.; ANTONELLI, S. C.; Aplicação da abordagem estatística no contexto da gestão da qualidade: um survey com indústrias de alimentos de São Paulo. Gest. Prod., São Carlos, v. 18, n. 3, p. 509-524, 2011.).
O pensamento estatístico foi base para muitas ferramentas da qualidade, dentre elas o Controle Estatístico de Processo (CEP). Assinale a alternativa que indica a definição correta dessa ferramenta.
· Por meio de soluções propostas para resolver um problema, o objetivo agora é garantir que o padrão gerado tenha seguimento na empresa.
· Prioriza estratégias, por meio de tomada de decisão gerada por cálculo de gravidade dos problemas, bem como sua urgência.
· Organiza as ideias geradas na solução das causas-raiz de um problema, verificando os principais fatores que envolvem o objetivo.
· Analisa alterações nos processos, de acordo com os limites apresentados superior e inferior, determinando sua frequência.
· Ferramenta desenvolvida a partir de uma filosofia oriental, sendo etapa inicial no desenvolvimento da qualidade total.
O CEP é uma ferramenta estatística que analisa alterações no processo, de acordo com os limites determinados. Esses limites superior e inferior são estabelecidos logo nas especificações do produto, para determinar o nível de qualidade aceitável.
Pergunta 8
“Gotzamani & Tsiotras (2002) concluíram que a implementação da ISO 9001 produz benefícios fundamentalmente na organização interna e operações, no desenvolvimento da cultura organizacional, na qualidade do produto final e na satisfação do cliente. No entanto, estas normas têm também sido muito criticadas pelos elevados custos e pelo dispêndio de tempo que acarretam”. (SOARES, J. M. Estudo da relevância da norma ISO 9001 no desempenho das empresas portuguesas do sector da hotelaria. TMStudies, v. 10, n. 2, jul. 2014.).
A série ISO, para se adequar a variadas necessidades das empresas, dividiu-se em algumas normas. Considerando essas informações e o conteúdo estudado, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsa(s).
(  ) ISO 9000 - Sistema de gestão da qualidade - fundamentos e vocabulário.
(  ) ISO 9001 - Sistemas de gestão da qualidade - diretrizes para o plano.
(  ) ISO 9004 - Diretrizes para qualidade em gerenciamento de projetos.
(  ) ISO 19011 - Diretrizes sobre auditorias em sistemas de gestão da qualidade e/ou ambiental.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
· F, V, F, F.
· V, F, V, F.
· F, V, F, V.
· V, F, F, V.
· V, V, V, F.
A ISO 9000 é responsável por deliberar os fundamentos e vocabulário do sistema de gestão da qualidade, e a ISO 19011 por determinar as diretrizes das auditorias.
Pergunta 9
“Godoy (2009) identifica como ferramentas da qualidade todos os processos empregados na obtenção de melhorias e resultados positivos, permitindo-se com isso uma melhor exploração de seus produtos no mercado competitivo”. (DANIEL, E. A.; MURBACK, F. G. R. Levantamento bibliográfico do uso das ferramentas da qualidade. Revista Gestão & Conhecimento, 2014.).
Indique o processo em que pode haver várias equipes de departamentos diferentes, cujo foco são as ideias, sem censura, não importando a qualidade, mas a quantidade e a criatividade.
· 5W2H.
· Brainwriting.
· GUT.
· Brainstorming.
· Diagrama de Causa e Efeito.
O brainstorming é uma das ferramentas da qualidade no grupo das ferramentas de ideias, segundo o qual as pessoas que estão diretamente ligadas aos problemas vão trazer ideias a respeito de como resolver a anomalia.
Pergunta 10
“Behara e Gundersen (2001) concluíram que nem todos os programas e ferramentas da qualidade são igualmente apropriados para todas as organizações. O nível de qualidade e desempenho da gestão influencia e às vezes define quais deles devem ser utilizados.” (OLIVEIRA, O. J.; MAEKAWA, R.; CARVALHO, M. M. Um estudo sobre a certificação ISO 9001 no Brasil: mapeamento de motivações, benefícios e dificuldades. Gest. Prod., São Carlos, v. 20, n. 4, p. 763-779, 2013.).
Com base nos estudos das ferramentas da qualidade e PDCA, indique quais das ferramentas não
são apropriadas no início do processo de verificação do problema
· Diagrama de Pareto: método 80/20, que permite visualizar características das anomalias.
· Histograma: verificação da frequência da amostra.
· 5W2H: usada como plano de melhoria e identificação de soluções.
· Padronização: visa prevenir que os problemas voltem a ocorrer.
· Folha de verificação: ferramenta que auxilia na coleta de dados.
A padronização só será utilizada ao final do método do PDCA como forma de normalizar o resultado positivo do processo de melhoria. Essa padronização será estudada em outro ciclo, o SDCA.
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