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Logística e Cadeia de Suprimentos Classificação ABC e Estoque de Segurança CLASSIFICAÇÃO ABC de estoques A Classificação ou Curva ABC para Estoque é a verificação do estoque segundo a ótica do valor ou da quantidade, de forma a classificar os itens em ordem decrescente de importância, sendo itens classe A os de maior valor ou quantidade, B os intermediários e C os de menor importância. Logística e Cadeia de Suprimentos Classificação ABC dos itens de uma empresa O estudo de classificação ABC associada à administração de materiais surgiu por necessidade da área comercial. A Classificação ABC é muito utilizada na área comercial para estabelecer estratégias de promoção e marketing e para estabelecer condições comerciais aos clientes. Também é muito bem utilizada para Gestão dos estoques, para estratégias do nível do estoque. Logística e Cadeia de Suprimentos Classificação ABC dos itens de uma empresa A curva ABC, surgiu com base no Teorema de Pareto, é um método utilizado para diferentes funções econômicas e gerenciais ao longo dos anos, incluindo na gestão de estoque. O Teorema surgiu nas mãos do economista italiano Vilfredo Pareto que identificou que 80% da riqueza estava concentrada em 20% da população. A curva ABC, também conhecida como 80-20, foi criada baseada nas teorias econômicas de Paretto em 1897 Logística e Cadeia de Suprimentos Classificação ABC dos itens de uma empresa A Classificação ABC, geralmente leva em consideração a importância dos produtos no faturamento da empresa, pensando nos produtos vendidos pela empresa, podemos fazer a seguinte categorização: Classe A: Produtos com maior faturamento; Classe B: Produtos com faturamento médio; Classe C: Produtos com baixo faturamento Logística e Cadeia de Suprimentos Classificação ABC dos itens de uma empresa Por exemplo: 20% dos produtos (itens) comercializados por uma empresa representam em torno de 80% do valor faturado. Outros 30% dos produtos representam em torno de 15% do valor e o restante dos produtos (50%) representam apenas 5% do valor do faturamento mensal de uma empresa. Podendo então expressar a seguinte quebra de classes: 20% itens A; 30% itens B e 50% itens C. Os números citados acima podem variar de negócio para negócio, portanto não é uma regra fixa e sim um parâmetro para nortear o seu trabalho. Logística e Cadeia de Suprimentos Classificação ABC dos itens de uma empresa Dependendo do tipo de produtos, empresa e objetivo de gestão, pode ser utilizado como referência a quantidade de unidades movimentadas e não o faturamento, assim teremos: Classe A: Produtos com maior quantidade movimentada; Classe B: Produtos com quantidade média; Classe C: Produtos com baixa quantidade movimentada. Isto porque na Logística a quantidade movimentada é importante para estratégia de endereçamento de itens no armazém e outras com este foco. Logística e Cadeia de Suprimentos Conceito de Curva ABC Logística e Cadeia de Suprimentos Curva ABC, Curva de Pareto ou curva 80-20 Poucos Itens importantes Importância média Muitos itens menos importantes % a c u m u la d a d e v a lo r d e u s o itens (%) Região A 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 1005025 75 Região B Região C Conceito de Curva ABC - Exemplificando Logística e Cadeia de Suprimentos • Itens têm importância relativa e diferente; • Devem merecer atenção gerencial diferente. Exercício: Vamos classificar e construir o gráfico da curva ABC dos itens da tabela a seguir, sendo que a empresa correspondente tem como padrão que: Cerca de 70% do valor são itens classe A Até aproximadamente 90% do valor serão classe B E os demais itens serão classe C. Obs.: Este é o padrão desta empresa, não é uma regra Logística e Cadeia de Suprimentos ITEM Custo unitário (R$) Consumo mensal (unidades) AA 1,00 10.000 BB 12,00 10.200 CC 3,00 90.000 DD 6,00 4.500 EE 10,00 7.000 FF 1.200,00 20 GG 0,60 42.000 HH 2,80 8.000 II 4,00 1.800 JJ 60,00 130 Classificação ABC Exercício Esta é a lista de itens da empresa Temos o custo unitário (R$) e o consumo mensal (unidades) Logística e Cadeia de Suprimentos ITEM Custo unitário (R$) Consumo mensal (unidades) Valor mensal (R$) AA 1,00 10.000 10.000,00 BB 12,00 10.200 122.400,00 CC 3,00 90.000 270.000,00 DD 6,00 4.500 27.000,00 EE 10,00 7.000 70.000,00 FF 1.200,00 20 24.000,00 GG 0,60 42.000 25.200,00 HH 2,80 8.000 22.400,00 II 4,00 1.800 7.200,00 JJ 60,00 130 7.800,00 Classificação ABC Exercício O 1º passo é calcular o valor mensal para cada item, portanto basta multiplicar R$ x unidades de cada item Logística e Cadeia de Suprimentos Classificação ABC O 2º passo é identificar os itens em ordem do maior valor mensal para o menor valor mensal O número 1 é o item CC que possui o maior valor. Obs.: Em uma planilha Excel, basta classificar a coluna do Valor mensal ITEM Custo unitário (R$) Consumo mensal (unidades) Valor mensal (R$) Ordem AA 1,00 10.000 10.000,00 8 BB 12,00 10.200 122.400,00 2 CC 3,00 90.000 270.000,00 1 DD 6,00 4.500 27.000,00 4 EE 10,00 7.000 70.000,00 3 FF 1.200,00 20 24.000,00 6 GG 0,60 42.000 25.200,00 5 HH 2,80 8.000 22.400,00 7 II 4,00 1.800 7.200,00 10 JJ 60,00 130 7.800,00 9 Logística e Cadeia de Suprimentos ITEM Custo unitário (R$) Consumo mensal (unidades) Valor mensal (R$) Ordem CC 3,00 90.000 270.000,00 1 BB 12,00 10.200 122.400,00 2 EE 10,00 7.000 70.000,00 3 DD 6,00 4.500 27.000,00 4 GG 0,60 42.000 25.200,00 5 FF 1.200,00 20 24.000,00 6 HH 2,80 8.000 22.400,00 7 AA 1,00 10.000 10.000,00 8 JJ 60,00 130 7.800,00 9 II 4,00 1.800 7.200,00 10 Classificação ABC O 3º passo é apenas colocar a tabela na ordem do maior valor mensal, para o de menor valor mensal. Logística e Cadeia de Suprimentos Classificação ABC O 4º passo é calcular o percentual (%) que cada item em relação ao Valor mensal Total Então, 1º devemos somar a coluna com o Valor mensal de todos os itens. Total = R$ 586.000,00 Obs.: Em uma planilha Excel, basta somar a coluna do Valor mensal ITEM Custo unitário (R$) Consumo mensal (unidades) Valor mensal (R$) Ordem Percentual CC 3,00 90.000 270.000,00 1 BB 12,00 10.200 122.400,00 2 EE 10,00 7.000 70.000,00 3 DD 6,00 4.500 27.000,00 4 GG 0,60 42.000 25.200,00 5 FF 1.200,00 20 24.000,00 6 HH 2,80 8.000 22.400,00 7 AA 1,00 10.000 10.000,00 8 JJ 60,00 130 7.800,00 9 II 4,00 1.800 7.200,00 10 TOTAL 173.650 586.000,00 Logística e Cadeia de Suprimentos Classificação ABC O 4º passo é calcular o percentual (%) que cada item → Valor do item / Valor Total Valor mensal Total = R$ 586.000,00 Então o % do 1º item CC é: CC → 270000/586000 = 0,461 → 46,1 % CC → 46,1% Obs.: Em uma planilha Excel, basta fazer a fórmula no 1º e copiar para as demais linhas, mantendo o Valor Total fixo. ITEM Custo unitário (R$) Consumo mensal (unidades) Valor mensal (R$) Ordem Percentual CC 3,00 90.000 270.000,00 1 46,1% BB 12,00 10.200 122.400,00 2 20,9% EE 10,00 7.000 70.000,00 3 11,9% DD 6,00 4.500 27.000,00 4 4,6% GG 0,60 42.000 25.200,00 5 4,3% FF 1.200,00 20 24.000,00 6 4,1% HH 2,80 8.000 22.400,00 7 3,8% AA 1,00 10.000 10.000,00 8 1,7% JJ 60,00 130 7.800,00 9 1,3% II 4,00 1.800 7.200,00 10 1,2% TOTAL 173.650 586.000,00 100,0% Logística e Cadeia de Suprimentos Classificação ABC O 5º passo é calcular o percentual (%) acumulado 1ª linha é o % do item 1 2ª linha soma o % anterior com o % do item: = 46,1 + 20,9 = 67 % Obs.: arredondando p/ facilitar gráfico ITEM Custo unitário (R$) Consumo mensal (unidades) Valor mensal (R$) Ordem Percentual % acumulado CC 3,00 90.000 270.000,00 1 46,1% 46% BB 12,00 10.200 122.400,00 2 20,9% 67% EE 10,00 7.000 70.000,00 3 11,9% 79% DD 6,00 4.500 27.000,00 4 4,6% 84% GG 0,60 42.000 25.200,00 5 4,3% 88% FF 1.200,0020 24.000,00 6 4,1% 92% HH 2,80 8.000 22.400,00 7 3,8% 96% AA 1,00 10.000 10.000,00 8 1,7% 97% JJ 60,00 130 7.800,00 9 1,3% 99% II 4,00 1.800 7.200,00 10 1,2% 100% TOTAL 173.650 586.000,00 100,0% Logística e Cadeia de Suprimentos ➔ O 6º passo é identificar os itens em cada classe ABC No enunciado do exercício temos o percentual (%) para cada classe: Exercício: Vamos classificar e construir o gráfico da curva ABC dos itens da tabela a seguir, sendo que a empresa correspondente tem como padrão que: Cerca de 70% do valor são itens classe A Até aproximadamente 90% do valor serão classe B E os demais itens serão classe C. Logística e Cadeia de Suprimentos Classificação ABC No 6º passo vamos precisar apenas do percentual (%) acumulado A empresa adota para cada classe o seguinte: até 70% classe A de 70 até 90% classe B restante classe C ITEM Ordem % acumulado classe CC 1 46% A BB 2 67% EE 3 79% DD 4 84% B GG 5 88% FF 6 92% HH 7 96% AA 8 97% C JJ 9 99% II 10 100% Logística e Cadeia de Suprimentos ITEM Ordem % acumulado classe CC 1 46% A BB 2 67% 67% EE 3 79% DD 4 84% B GG 5 88% 21% FF 6 92% HH 7 96% AA 8 97% C JJ 9 99% 12% II 10 100% Classe nº de itens % de itens % do valor Itens A B C Classificação ABC No 7º passo vamos fazer uma “tabela resumo” para identificar o % de itens frente ao % do valor para cada classe ABC. Isto é importante para analisar a concentração de valores junto aos itens Logística e Cadeia de Suprimentos 88% - 67% = 21% 100% - 88% = 12% ITEM Ordem % acumulado classe CC 1 46% A BB 2 67% 67% EE 3 79% DD 4 84% B GG 5 88% 21% FF 6 92% HH 7 96% AA 8 97% C JJ 9 99% 12% II 10 100% Classe nº de itens % de itens % do valor Itens A 2 B 3 C 5 Classificação ABC No 7º passo vamos fazer uma “tabela resumo” para identificar o % de itens frente ao % do valor para cada classe ABC. 1º anotamos a quantidade de itens em cada classe, Logística e Cadeia de Suprimentos ITEM Ordem % acumulado classe CC 1 46% A BB 2 67% 67% EE 3 79% DD 4 84% B GG 5 88% 21% FF 6 92% HH 7 96% AA 8 97% C JJ 9 99% 12% II 10 100% Classe nº de itens % de itens % do valor Itens A 2 20 67 CC - BB B 3 C 5 Classificação ABC No 7º passo vamos fazer uma “tabela resumo” para identificar o % de itens frente ao % do valor para cada classe ABC. 1º anotamos a quantidade de itens em cada classe, depois calculamos o % de itens em cada classe: Total de 10 itens Classe A → 2 itens então → 2 / 10 = 0,2 → 20% Classe A → 20% dos itens Logística e Cadeia de Suprimentos ITEM Ordem % acumulado classe CC 1 46% A BB 2 67% 67% EE 3 79% DD 4 84% B GG 5 88% 21% FF 6 92% HH 7 96% AA 8 97% C JJ 9 99% 12% II 10 100% Classe nº de itens % de itens % do valor Itens A 2 20 67 CC - BB B 3 30 21 EE - DD - GG C 5 50 12 demais itens Logística e Cadeia de Suprimentos Classificação ABC Esta tabela resumo completa mostra o nível de concentração do % de itens frente ao % do valor para cada classe ABC. Temos 2 itens classe A que correspondem à 20% dos itens e representam 67 % do Valor mensal total. Obs.: Em empresas que trabalham com muitos itens em estoque, é importante esta informação. 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% CC BB EE DD GG FF HH AA JJ II CURVA ABC % acumulado A B C ITEM CURVA ABC CC 46% BB 67% EE 79% DD 84% GG 88% FF 92% HH 96% AA 97% JJ 99% II 100% Logística e Cadeia de Suprimentos Classificação ABC No 8º e último passo vamos fazer o gráfico da Curva ABC precisamos apenas dos seguintes dados: . ITEM Valor mensal (R$) Orde m Percentual % acumulado CC 270.000,00 1 46,1% 46% BB 122.400,00 2 20,9% 67% EE 70.000,00 3 11,9% 79% DD 27.000,00 4 4,6% 84% GG 25.200,00 5 4,3% 88% FF 24.000,00 6 4,1% 92% HH 22.400,00 7 3,8% 96% AA 10.000,00 8 1,7% 97% JJ 7.800,00 9 1,3% 99% II 7.200,00 10 1,2% 100% 586.000,00 100,0% ITEM Custo unitário (R$) Consumo mensal (unidades) Valor mensal (R$) Ordem AA 1,00 10.000 10.000,00 8 BB 12,00 10.200 122.400,00 2 CC 3,00 90.000 270.000,00 1 DD 6,00 4.500 27.000,00 4 EE 10,00 7.000 70.000,00 3 FF 1.200,00 20 24.000,00 6 GG 0,60 42.000 25.200,00 5 HH 2,80 8.000 22.400,00 7 II 4,00 1.800 7.200,00 10 JJ 60,00 130 7.800,00 9 ITEM Ordem % acumulado classe CC 1 46% A BB 2 67% 67% EE 3 79% DD 4 84% B GG 5 88% 21% FF 6 92% HH 7 96% AA 8 97% C JJ 9 99% 12% II 10 100% Classe nº de itens % de itens % do valor Itens A 2 20 67 CC - BB B 3 30 21 EE - DD - GG C 5 50 12 demais itens 0% 20% 40% 60% 80% 100% CC BB EE DD GG FF HH AA JJ II CURVA ABC % acumulado A B C Classificação ABC dos itens de uma empresa A visão que a análise da curva ABC traz permite que a empresa gerencie melhor diversos setores, tome decisões mais assertivas e otimize suas operações. Em relação ao estoque, a curva ABC permite que você programe melhor as suas compras, reconheça os produtos críticos para a sua empresa, defina quais itens precisam de um estoque de segurança, quais são menos importantes e até quais podem ser excluídos ou substituídos no seu mix. É aqui que entra o Método com Grau de Atendimento Definido para o Estoque de Segurança Logística e Cadeia de Suprimentos Classificação ABC dos itens de uma empresa Definindo os produtos da classe A, você poderá dar uma atenção especial a eles, já que correspondem, por exemplo, a 80% do seu faturamento. Como esses itens não podem faltar, a sua empresa pode procurar mais de um fornecedor para comprá-los e não sofrer com a instabilidade de um fabricante único, estudar melhor a sua curva de demanda e negociar compras maiores para formação de um estoque de segurança. Logística e Cadeia de Suprimentos Classificação ABC dos itens de uma empresa Além disso, encontrando os itens mais importantes para o seu negócio, a organização pode redefinir o seu mix de produtos e oferecer mercadorias da mesma categoria, que os complementem, aumentando assim as suas vendas. A análise da curva ABC evita que você faça previsões erradas e encha o seu estoque com produtos de baixo giro ou valor agregado e deixe faltar o que é mais representativo em suas vendas. Logística e Cadeia de Suprimentos Classificação ABC dos itens de uma empresa Outro benefício que a análise da curva ABC traz é a otimização de tempo e recursos na operação logística. Identificando os produtos com maior e menor giro, o armazém pode ser organizado de acordo com a demanda. Os produtos que tem maior saída podem ficar mais próximos da área de carga e descarga e ao melhor alcance dos funcionários, reduzindo tempo de picking e movimentação de carga. Esse processo melhora o desempenho da operação logística como um todo, evitando desperdício de tempo e, consequentemente, de dinheiro. Logística e Cadeia de Suprimentos Logística e Cadeia de Suprimentos Classificação ABC dos itens de uma empresa A curva ABC se tornou uma análise tão importante e efetiva para a gestão empresarial que ela vem sendo aplicada a diversos outros setores, não se limitando apenas à administração de estoque. Ela pode ser utilizada para avaliar o desempenho das vendas, para implementar melhorias nos processos, para o desenvolvimento de novos produtos e sua análise de qualidade, para a classificação de clientes, entre outros. Logística e Cadeia de Suprimentos Classificação ABC dos itens de uma empresa Os dados gerados pela análise da curva ABC aplicada a diferentes setores podem, inclusive, serem cruzados, a fim de fazer uma comparação de desempenho entre as áreas e gerar insights para o aprimoramento das operações. A curva ABC também pode ser usada por empresas prestadoras de serviço e a análise é bem semelhante à apresentada anteriormente. Logística e Cadeia de Suprimentos Classificação ABC Exercício: Uma empresa tem como regra classe A até 60 % do valor acumulado classe B de 60 até 85 % classe C os demais. Temos a tabela com o valor mensal dos itens,sendo que o valor total mensal é R$ 44.000,00 Calcule o percentual dos itens até identificar quais são os itens Classe A? ...escreva no chat quais letras são classe A → não é para fazer toda a tabela! Logística e Cadeia de Suprimentos Item Custo total Percentual dos itens % acumulado 1 F 11.000,00 2 B 8.800,00 3 C 6.160,00 4 E 3.240,00 5 A 3.178,00 6 O 2.438,00 7 K 2.290,00 8 N 1.634,00 9 M 1.477,00 10 H 910,00 11 I 822,00 12 J 716,00 13 D 650,00 14 G 485,00 15 L 200,00 44.000,00 Classificação ABC Exercício classe A até 60 % do valor Calcule o percentual dos itens até identificar quais são os itens Classe A? Vamos verificar o acumulado a cada item do topo da lista. F = 11000/44000 = 25% B = 8800/44000 = 20% o acumulado é → 25+20 = 45% vamos continuar... C = 6160/44000 = 14% o acumulado é → 45+14 = 59% Então os itens classe A são: F – B – C Logística e Cadeia de Suprimentos Item Custo total Percentual dos itens % acumulado 1 F 11.000,00 25,0% 25,0% 2 B 8.800,00 20,0% 45,0% 3 C 6.160,00 14,0% 59,0% 4 E 3.240,00 5 A 3.178,00 6 O 2.438,00 7 K 2.290,00 8 N 1.634,00 9 M 1.477,00 10 H 910,00 11 I 822,00 12 J 716,00 13 D 650,00 14 G 485,00 15 L 200,00 44.000,00 Classificação ABC Exercício Tabela completa → Classe A F – B – C : 20% itens = 59% valor Classe B E – A – O – K : 27% itens = 25,3% valor (84,3-59=25,3) Classe C restante (8 itens) : 53% itens = 15,7% valor (100-84,3=15,7) Logística e Cadeia de Suprimentos Item Custo total Percentual dos itens % acumulado 1 F 11.000,00 25,0% 25,0% 2 B 8.800,00 20,0% 45,0% 3 C 6.160,00 14,0% 59,0% 4 E 3.240,00 7,4% 66,4% 5 A 3.178,00 7,2% 73,6% 6 O 2.438,00 5,5% 79,1% 7 K 2.290,00 5,2% 84,3% 8 N 1.634,00 3,7% 88,0% 9 M 1.477,00 3,4% 91,4% 10 H 910,00 2,1% 93,5% 11 I 822,00 1,9% 95,3% 12 J 716,00 1,6% 97,0% 13 D 650,00 1,5% 98,4% 14 G 485,00 1,1% 99,5% 15 L 200,00 0,5% 100,0% 44.000,00 Logística e Cadeia de Suprimentos 3 - Método com Grau de Atendimento Definido Este método visa determinar um estoque de segurança baseado em um consumo médio do produto durante certo período e um atendimento da demanda não em sua totalidade, mas em determinado grau de atendimento, sendo calculado pela seguinte equação: ES = s . K Onde: ES – Estoque de segurança; s – Desvio padrão; K – Coeficiente de risco no atendimento (tabela). Tabela – Valores de coeficiente K para graus de atendimento com riscos Atendimento % K Atendimento % K Atendimento % K 52 0,102 80 0,842 90 1,282 55 0,126 85 1,036 95 1,645 60 0,253 86 1,085 97,5 1,960 65 0,385 87 1,134 98 2,082 70 0,524 87,5 1,159 99 2,326 75 0,674 88 1,184 99,5 2,576 78 0,775 89 1,233 99,9 3,090 Logística e Cadeia de Suprimentos Método com Grau de Atendimento Definido O desvio padrão pode ser calculado pela seguinte equação: = 𝒊=𝟏 𝒏 𝐂i − 𝐂𝐦𝐝 ² 𝐧 − 𝟏 Onde: s – Desvio padrão; C – Consumo mensal; Cmd – Consumo médio mensal; n – Número de períodos. Logística e Cadeia de Suprimentos Logística e Cadeia de Suprimentos Método com Grau de Atendimento Definido Exercício: Calcule o estoque de segurança com grau de atendimento de 95%. 1º calcule o somatório de (Ci – Cmd)² 𝒊=𝟏 𝒏 𝐂i− 𝐂𝐦𝐝 ² = ? 2º calcule o desvio padrão = 𝒊=𝟏 𝒏 𝐂i−𝐂𝐦𝐝 ² 𝐧−𝟏 = ? 3º calcule o ES para atendimento 95% ES = . K ES = ? ...escreva no chat apenas qual é o ES ? Período C Ci-Cmd (Ci – Cmd)² Janeiro: 1 220 20 400 Fevereiro: 2 200 0 0 Março: 3 160 -40 1600 Abril: 4 180 -20 400 Maio: 5 240 40 1600 Junho: 6 210 10 100 Cmd = 200 1.210 Logística e Cadeia de Suprimentos Método com Grau de Atendimento Definido Exercício: Calcule o estoque de segurança com grau de atendimento de 95%. 1º calcule o somatório de (Ci – Cmd)² 𝒊=𝟏 𝒏 𝐂i − 𝐂𝐦𝐝 ² = 4100 2º calcule o desvio padrão temos 6 meses → n = 6 = 𝒊=𝟏 𝒏 𝐂i−𝐂𝐦𝐝 ² 𝐧−𝟏 → = 4100 (6−1) = 4100 5 = 820 desvio padrão = 28,636 3º calcule o ES para atendimento 95% na tabela 95% → K = 1,645 ES = . K ES = 28,636 x 1,645 = 47,1 ➔ ES = 47 unidades Período C Ci-Cmd (Ci – Cmd)² Janeiro: 1 220 20 400 Fevereiro: 2 200 0 0 Março: 3 160 -40 1600 Abril: 4 180 -20 400 Maio: 5 240 40 1600 Junho: 6 210 10 100 Cmd = 200 1.210 4100
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