PROVA POLITICAS PUBLICAS

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11/05/2023 16:34 Avaliação II - Individual
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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:826319)
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Prova 64477131
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
A Lei Orgânica da Segurança Alimentar e Nutricional, nº 11.346/2016, define o termo 
"segurança alimentar e nutricional". Com base na Lei Orgânica da Segurança Alimentar e Nutricional 
e sua abrangência, analise as sentenças a seguir:
I- Abrange a utilização sustentável dos recursos, bem como a garantia da qualidade biológica, sani-
tária, nutricional e tecnológica dos alimentos, bem como seu aproveitamento.
II- Abrange a implementação de políticas públicas e de estratégias sustentáveis e participativas de 
produção, comercialização e consumo de alimentos, ofertados de acordo com as diferentes carac-
terísticas culturais do país.
III- Abrange a redução das condições de acesso aos alimentos mais caros por meio da produção, em 
especial da agricultura orgânica e familiar, do processamento, da industrialização, da comercia-
lização, do abastecimento e da distribuição dos alimentos e da água.
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença II está correta.
B As sentenças I e II estão corretas.
C Somente a sentença III está correta.
D Somente a sentença I está correta.
O Direito Humano à Alimentação Adequada está previsto no art. 25 da Declaração Universal dos 
Direitos Humanos, em que é discutido no contexto da promoção do direito a um padrão adequado de 
vida. Com relação à Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e ao Direito Humano à Alimentação 
Adequada (DHAA), classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) O conceito de SAN engloba duas dimensões distintas, porém complementares: a alimentar, 
referente aos processos de produção, comercialização e disponibilidade de alimentos; e a nutricional, 
que diz respeito mais diretamente à escolha, ao preparo e consumo alimentar e sua relação com a 
saúde humana.
( ) A SAN consiste na realização do direito de pessoas carentes ao acesso regular e permanente a 
alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades 
essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde que instituam hábitos 
alimentares nutricionalmente adequados.
( ) O DHAA já estava previsto na Constituição Federal Brasileira desde 1988, embora políticas 
públicas com o objetivo de garantir este direito só tenham sido criadas duas décadas depois.
( ) A realização de outros Direitos Humanos, tais como o direito à educação, à informação, à terra, à 
cultura, à saúde, à emprego, à moradia, é fundamental para a efetivação do DHAA.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
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A F - F - F - V.
B V - F - F - V.
C V - V - V - F.
D V - V - F - V.
A Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (Losan), promulgada em 2006, estabelece 
definições, princípios, diretrizes, objetivos e composição do Sistema Nacional de Segurança 
Alimentar e Nutricional (Sisan). 
Quais são os princípios estabelecidos do sistema pela Losan?
A Universalidade, iniquidade, autonomia, participação social e transparência.
B Universalidade, equidade, autonomia, participação social e transparência.
C Autonomia, participação social, universalidade, equidade e opacidade.
D Participação social, autonomia, transparência, parcialidade e equidade.
A promoção da soberania alimentar requer a garantia do acesso à terra e às condições necessárias ao 
fortalecimento da agricultura familiar e dos mercados locais. Para isso, o governo federal vem 
implantando programas socioeconômicos, como o Programa Nacional de Agricultura Familiar 
(PRONAF). 
Com relação ao objetivo central do PRONAF, assinale a alternativa CORRETA:
A Auxiliar os agricultores no aumento de sua capacidade produtiva, geração de empregos e a
melhoria de renda através de cursos e palestras.
B
Custeio e o investimento no segmento agropecuário, inclusive a atividade pesqueira, fornecendo
apoio financeiro aos produtores rurais de pequeno porte, com a finalidade de fixar o homem no
campo, por meio da manutenção e da geração de novos postos de trabalho.
C Fomentar o aprimoramento profissional do agricultor familiar, através da oferta de consultoria
especializada em novos padrões tecnológicos e gerenciais.
D Melhorar a qualidade de vida no segmento da agricultura familiar, mediante promoção do
desenvolvimento rural de forma sustentada através da oferta de maquinário de plantio e colheita.
O Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) foi criado pela Lei nº 11.346 de 
15 de setembro de 2006, com vistas a assegurar o direito humano à alimentação adequada. O SISAN 
tem como base, o monitoramento da situação alimentar e nutricional, subsidiando o ciclo de gestão 
das políticas para a área nas diferentes esferas de governo. No que tange a sua organização, analise as 
sentenças a seguir:
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I- A consecução do direito humano à alimentação adequada e da segurança alimentar e nutricional da 
população far-se-á por meio do SISAN, integrado por um conjunto de órgãos e entidades da União, 
dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios e pelas instituições privadas, com ou sem fins 
lucrativos, afetas à segurança alimentar e nutricional e que manifestem interesse em integrar o 
Sistema, respeitada a legislação aplicável.
II- A participação no SISAN deverá obedecer aos princípios e diretrizes do Sistema e será definida a 
partir de critérios estabelecidos pelo Conselho Nacional de Saúde (CNS) e pelo Senado Federal.
III- Os princípios que o orientam o SISAN são universalidade e equidade no acesso à alimentação 
adequada, autonomia e dignidade das pessoas, participação social em todas as etapas da gestão das 
políticas públicas e transparência
IV- O SISAN tem por objetivos formular e implementar políticas e planos de segurança alimentar e 
nutricional, estimular a integração dos esforços entre governo e sociedade civil, bem como promover 
o acompanhamento, o monitoramento e a avaliação da segurança alimentar e nutricional do país.
 Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e II estão corretas.
B As sentenças II e IV estão corretas.
C As sentenças II e III estão corretas.
D As sentenças I, III e IV estão corretas.
A produção e o consumo de alimentos com base na sustentabilidade estimulam relações sociais de 
respeito, solidariedade e responsabilidade para com a saúde, em que a concepção deve extrapolar a 
relação homem-natureza. A produção de alimentos acontece em dois modelos, que apresentam 
concepções distintas de ocupação do espaço agrário, de organização social e de relação com a 
natureza.
Sobre o exposto, assinale a alternativa INCORRETA:
A No modelo de agricultura familiar e agricultura familiar orgânica, há interação do agricultor com
o meio ambiente, gerando melhoria da qualidade de vida das famílias.
B
Estudos sugerem que a agricultura familiar e orgânica tem potencial de garantir o futuro da
produção sustentável de alimentos, podendo ainda “recuperar solos e água, promovendo maior
retenção de nutrientes nos alimentos e produtividade equivalente e maior que os sistemas
convencionais de produção”.
C O modelo agroexportador utiliza intensivamente agrotóxicos e depende de adubos químicos, em
que prevalece o interesse em obter a máxima produção sem preocupação com o ambiente.
D A promoção da soberania alimentar não requer a garantia do acesso à terra e às condições
necessárias ao fortalecimento da agricultura familiar e dos mercados locais.
O Brasil é considerado atualmente o maior consumidor de agrotóxicos do mundo. A Anvisa 
reco-menda a aquisição de alimentos orgânicos ou provenientes de sistemas agroecológicos e a 
aquisi-ção de alimentos da época (safra), que costumam receber, em média, carga menor de agrotóxi-
cos. Reforçaainda que os agrotóxicos podem ser classificados em dois grandes modos de ação: 
sistêmico e de contato. Com base nos modos de ação dos agrotóxicos, assinale a alternativa 
CORRETA:
A Diversos estudos comprovam benefícios à saúde humana e ambiental ao uso de agrotóxicos em
qualquer quantidade desde que higienizado adequadamente.
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B
Os agrotóxicos sistêmicos atuam no interior das folhas e polpas, penetrando-as enquanto os de
contato agem, principalmente, nas partes externas do vegetal, embora uma quantidade possa ser
absorvida pelas partes internas.
C Os procedimentos de lavagem dos alimentos em água corrente e a retirada de cascas e folhas
externas são o suficiente para a eliminar o agrotóxico presente no alimento de origem vegetal.
D
A chamada "Revolução Verde" surgiu com o intuito de modernizar a agricultura e aumentar sua
produtividade reduzindo a utilização de agrotóxicos e aumentando o mercado de produtos
orgânicos.
A sociedade civil organizada, que atua no campo da Segurança Alimentar e Nutricional, propôs a 
criação do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), o qual foi instituído em 
2006 pela Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional. 
Com relação ao SISAN, assinale a alternativa CORRETA:
A Monitora o valor nutricional de alimentos ofertados na merenda escolar.
B Fiscaliza a carga microbiológica de alimentos comercializados no Brasil.
C Formula políticas de garantia e acesso a alimentos de qualidade, em quantidades suficientes e de
modo permanente.
D Promove o monitoramento do uso de transgênicos no Brasil.
O direito à alimentação adequada é um direito humano inerente a todas as pessoas de ter acesso 
regular, permanente e irrestrito, quer diretamente ou por meio de aquisições financeiras, a alimentos 
seguros e saudáveis, em quantidade e qualidade adequadas e suficientes, correspondentes às tradições 
culturais do seu povo e que garantam uma vida livre do medo, digna e plena nas dimensões física e 
mental, individual e coletiva (ONU, 2002). Acerca do Direito Humano à Alimentação Adequada, 
avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- Apesar de contar com uma política norteadora, a garantia do DHAA depende de políticas em 
diferentes setores relacionados à SAN, ou seja, a realização deste direito requer uma abordagem 
intersetorial.
PORQUE
II- É necessário que sejam incluídas políticas que incidam sobre toda a cadeia produtiva de alimentos 
(produção, transformação, distribuição, abastecimento e consumo).
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: http://www.mds.gov.br/webarquivos/publicacao/seguranca_alimentar/DHAA_SAN.pdf. 
Acesso em: 7 out. 2021.
A A asserção I é uma proposição falsa e a asserção II é uma proposição verdadeira
B A asserção I é uma proposição verdadeira e a asserção II é uma proposição falsa.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta
da primeira.
D As asserções I e II são proposições verdadeiras e a segunda é uma justificativa correta da
primeira..
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A Declaração Universal dos Direitos Humanos, adotada e proclamada pela Assembleia Geral 
das Nações Unidas em 10 de dezembro 1948, dispõe dos direitos humanos básicos. Com base nos 
direitos humanos básicos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Todo ser humano, sem qualquer distinção, tem direito a igual remuneração por igual trabalho.
( ) Todo ser humano tem direito ao trabalho, à livre escolha de emprego, a condições justas e 
favoráveis de trabalho e à proteção contra o desemprego.
( ) Todo ser humano tem direito a repouso e lazer, inclusive a limitação razoável das horas de 
trabalho e a férias periódicas não remuneradas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - V.
B V - F - V.
C F - F - V.
D V - V - F.
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