Avaliação I - Individual Nutrição e exercício físico (19442)

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GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:883966)
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Prova 71333982
Qtd. de Questões 10
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Nota 9,00
Na nutrição esportiva, mais importante do que discutir prescrições alimentares é avaliar se essas 
prescrições são razoáveis e se podem ser traduzidas em escolhas alimentares consistentes.
Sobre quando o nutricionista faz o seu melhor, assinale a alternativa CORRETA:
A Direciona o cliente para dietas restritivas e que irão favorecer a redução de gordura corporal.
B Considera as pessoas quanto a sua condição financeira para verificar os valores dos suplementos
alimentares que podem ser prescritos.
C Orienta a ingestão de suplementos alimentares unindo a dieta vegetariana.
D Considera as pessoas e sua relação com a comida ao invés de ser um árbitro de dietas.
O exercício físico provoca uma série de respostas fisiológicas nos sistemas corporais. Alguns 
mecanismos são acionados para manter a homeostasia celular em face do aumento das demandas 
metabólicas. Esses mecanismos funcionam sob a forma de arcos reflexos constituídos de receptores, 
vias aferentes, centros integradores, vias eferentes e efetores. Os efeitos fisiológicos do exercício 
físico podem ser divididos em três tipos.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta os tipos de efeitos fisiológicos do exercício físico:
A Somente definitivos.
B Agudos, crônicos e definitivos.
C Agudos imediatos, agudos tardios e crônicos.
D Crônicos imediatos e crônicos tardios.
A utilização de suplementos alimentares pelos atletas e esportistas engloba diferentes objetivos. 
Todavia, um dos objetivos mais almejados é a hipertrofia muscular. Nesse sentido, o hormônio do 
crescimento (GH) atua estimulando a captação tecidual de aminoácidos na síntese proteica e 
crescimento de ossos longos. Acerca do GH, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as 
falsas:
( ) É um polipeptídio liberado a partir da hipófise anterior.
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( ) Causa a redução da glicemia e estimula o hipotálamo a secretar o hormônio liberador de 
corticotrofina.
( ) Estimula a síntese proteica, tanto em jovens quanto em indivíduos mais velhos.
( ) Representa um dos principais hormônios lipolíticos.
( ) É um membro da família dos hormônios esteroides, liberados pelo córtex adrenal.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - V - V - F.
B V - F - V - V - F.
C V - V - F - V - F.
D F - F - V - F - V.
Atenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi considerada.
Durante a realização de exercícios mais intensos, ocorre uma maior utilização da glicose, fazendo 
com que a necessidade de glicose pelo tecido muscular cause, no decorrer do tempo, uma redução da 
glicemia, podendo ser compensada pela liberação de glicose, principalmente a partir do fígado. 
Partindo desse processo, tem-se uma sequência de processos que determinam a regulação do 
metabolismo da glicose. Acerca do exposto, ordene os itens a seguir:
I- Glicogenólise.
II- Redução da insulinemia.
III- Lipólise.
IV- Liberação de glucagon.Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II - III - I - IV.
B III - IV - I - II.
C I - II - III - IV.
D IV - I - II - III.
A prática de exercícios físicos já vem sendo descrita como benéfica para a saúde, com cunho 
científico, desde a década de 1950, assim como a alimentação como fator de prevenção para diversas 
doenças, já que as adaptações biológicas desencadeadas pelos exercícios físicos garantem uma melhor 
qualidade de vida por provocar melhoras em diferentes aspectos corporais, como mentais, cognitivos, 
fisiológicos, bioquímicos e estruturais.
Sobre as ações diretas da nutrição para o melhor desempenho físico, assinale a alternativa 
CORRETA:
A
Prescrição de nutrientes, sendo que a escolha adequada de alimentos e fluidos, ajustes das
quantidades a serem ingeridas, a definição do momento mais apropriado para consumi-los e a
seleção de suplementos, quando necessário.
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B
Prescrição de nutrientes com a escolha adequada de alimentos e fluidos, infere em ajustes das
quantidades a serem ingeridas, sendo desnecessária a definição do momento mais apropriado para
consumi-los, já que o importante é a somatória das calorias ao final do dia. 
C
Prescrição de micronutrientes, sendo que a escolha da qualidade dos alimentos não se faz
necessário, devendo ser realizado apenas ajustes das quantidades a serem ingeridas e a definição
do momento mais apropriado para consumi-los e a seleção de suplementos, quando necessário.
D Prescrição de macronutrientes, podendo ser via alimentar e/ou suplementação. A escolha
adequada de alimentos e a definição do momento mais apropriado para consumi-los.
A nutrição esportiva passou a despertar atenção a partir de 1994, em virtude da Copa do Mundo. 
Desde então, têm se evidenciado a importância da nutrição para o desempenho e recuperação de 
atletas e esportistas. É, na atualidade, uma área altamente reconhecida entre atletas e profissionais do 
esporte.
Assinale a alternativa CORRETA que corresponde às atribuições do nutricionista na área esportiva:
A Somente fazer a avaliação física com os percentuais de gordura, pois esse é o principal objetivo
do atleta de alto rendimento.
B Atendimento nutricional individualizado, orientação nutricional a grupos, planejamento de
compras, planejamento de cardápios entre outras demandas, definição de protocolos.
C Avaliação física, elaboração de cardápio para a comunidade esportiva global.
D Somente elaborar o cardápio.
O exercício físico intenso implica em processos adaptativos que envolvem respostas fisiológicas, 
bioquímicas e cognitivo-comportamentais, na tentativa de recuperar a homeostase. Quando 
prolongado, o exercício físico intenso está associado a complicações de saúde.
Assinale a alternativa CORRETA apresenta a doença mais comum observada em atletas de alto 
rendimento:
A É a Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS). 
B É uma Infecção hepática grave.
C É uma branda infecção viral do trato respiratório (ITRS).
D É a Infecção renal aguda.
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A redução da glicemia durante os exercícios mais intensos induz a uma resposta contrarreguladora, 
promovendo o aumento da glicemia e a manutenção da concentração sanguínea de glicose. O fígado 
exerce um papel importante no aumento e na manutenção da glicemia, uma vez que esse tecido sofre 
influência neural e hormonal, estimulando a produção hepática de glicose. Diversos hormônios agem 
especificamente para manter a glicemia e são denominados contrarregulatórios, ou seja, suas ações 
são opostas à da insulina.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta hormônios contrarregulatórios:
A Glucagon, adrenalina, epinefrina, cortisol.
B Glucagon, adrenalina, noradrenalina, cortisol.
C Glicogênio, adrenalina, noradrenalina, cortisol.
D Testosterona, epinefrina, noradrenalina, cortisol.
Dentre as diferentes variáveis que podemos utilizar para classificar os exercícios físicos e, 
consequentemente, estimar o gasto energético, é possível classificar os exercício físicos considerando 
o ritmo, que pode ser fixo ou variável e de acordo com a intensidade relativa do exercício. Nesse 
sentido, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Intensidade baixa ou leve.
II- Intensidade média ou moderada.
III- Intensidade alta ou pesada.
( ) Exercício com repouso até 30% do VO2 máximo.
( ) Exercício entre 30% do VO2 máximo e o limiar anaeróbico.
( ) Exercício acima do limiar anaeróbico.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - II - I.
B I - II - III.
C II - I - III.
D I - III - II.
O estresse fisiológico induzido pelo exercício físico reflete diretamente na tentativa de manter as 
concentrações sanguíneasde determinados metabólitos próximas aos valores normais de repouso, 
principalmente a glicose. Acerca das alterações hormonais decorrentes do exercício físico, analise as 
sentenças a seguir:
I- Durante a realização de exercícios mais intensos, ocorre uma maior utilização da glicose, fazendo 
com que a necessidade de glicose pelo tecido muscular cause, no decorrer do tempo, uma redução da 
glicemia, podendo ser compensada pela liberação de glicose, principalmente a partir do fígado, 
processo chamado de glicogenólise.
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II- Importante destacarmos que, se a glicemia aumenta durante o exercício intenso, a insulinemia 
diminui decorrente da ação da adrenalina, promovendo o aumento da produção hepática de glicose. 
Sendo que a redução da insulinemia durante o exercício é diretamente proporcional à intensidade do 
esforço físico.
III- O declínio da insulinemia durante o exercício maximiza a captação de glicose pelos tecidos não 
ativos, protegendo dessa forma o fornecimento de glicose para o fígado e o tecido muscular ativo.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e III estão corretas.
B As sentenças II e III estão corretas.
C Somente a sentença I está correta.
D As sentenças I e II estão corretas.
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