Avaliação Final (Objetiva) - Individual Nutrição Clínica TGI e DCNT

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GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual
(Cod.:883961)
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Prova 72284253
Qtd. de Questões 12
Acertos/Erros 11/1
Nota 10,00
O pâncreas é um órgão localizado no abdômen, faz parte do sistema digestivo e endócrino, e é 
responsável por produzir insulina. Quando o pâncreas está inflamado, chamamos de pancreatite. A 
respeito da pancreatite, analise as sentenças a seguir:
I- A terapia nutricional artificial é indicada em casos de pancreatite aguda leve, mesmo que o paciente 
consiga ingerir alimentos por via oral de cinco a sete dias após o início do quadro. 
II- Na pancreatite crônica, o requerimento nutricional é reduzido, devido ao processo inflamatório 
crônico que leva ao hipermetabolismo e o hipercatabolismo.
III- No caso da pancreatite aguda leve, quando há ingestão oral, a dieta mais indicada é rica em 
carboidratos e proteínas, mas baixa em lipídeos.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e II estão corretas.
B Somente a sentença III está correta.
C As sentenças I e III estão corretas.
D Somente a sentença II está correta.
Os níveis de pressão arterial (PA) de um indivíduo podem sofrer influência de diversos fatores, tanto 
internos quanto externos. Com relação aos fatores de risco associados à hipertensão arterial sistêmica 
(HAS), classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) O sódio e o potássio interferem com os níveis pressóricos, indivíduos que ingerem menos sódio e 
mais potássio apresentam PA mais baixa, porém, a influência dietética sobre a PA depende da 
sensibilidade individual ao sódio.
( ) A obesidade é um fator de risco para a HAS, pois promove a redução da insulina e leptina 
circulantes. 
( ) Os efeitos metabólicos da RI (hiperglicemia e dislipidemias) podem interagir sinergicamente 
com a hipertensão pré-existente agravando a lesão vascular e renal, exacerbando a hipertensão.
( ) O envelhecimento leva a um enrijecimento progressivo e à perda de complacência das grandes 
artérias, tornando-se a PA um problema mais significante.
( ) Existe uma associação direta do sedentarismo, a redução da PA e da HAS.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - V - F - F.
B V - V - F - V - V.
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C V - F - V - V - F.
D F - F - V - V - F.
A obesidade é uma doença multifatorial que apresenta recidivas e é muitas vezes silenciosa, que, se 
não prevenida ou tratada, impacta de forma devastadora a vida do indivíduo e a saúde pública. Com 
relação ao exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- Segundo a Organização Mundial de Saúde, é considerado obeso o indivíduo com Índice de Massa 
Corporal igual ou superior a 30 kg/m².
PORQUE
II- Pacientes obesos possuem menores concentrações de ácidos graxos livres circulantes, resultantes 
da lipólise das triglicérides, provenientes do tecido adiposo. Assim, quanto maior a quantidade de 
tecido adiposo, menor a concentração de ácidos graxos circulantes.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As asserções I e II são proposições falsas.
B As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
D A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
A contagem de carboidratos é uma estratégia nutricional que promove uma maior flexibilidade na 
alimentação, de acordo com o estilo de vida da pessoa diabética. Com relação à ferramenta de 
contagem de carboidratos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
( ) O método de contagem de carboidratos tem a vantagem de permitir que o paciente consuma 
todos os tipos de alimento, até mesmo os que contenham sacarose, desde que seja obedecido o 
consumo diário de fibras de, pelo menos, 50 g. 
( ) A contagem de carboidratos, embora útil para o controle metabólico do diabetes, é pouco 
utilizada devido às dificuldades de aplicação. 
( ) Todos os pacientes diabéticos podem utilizar a contagem de carboidratos, porém é necessário 
motivação, disciplina, trabalho em equipe e compromisso com o método durante toda a 
implementação, o que pode ser trabalhoso no início. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - V. 
B F - F - V. 
C F - V - F. 
D V - F - V. 
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A Síndrome do Intestino Irritável (SII) é caracterizada por um distúrbio funcional do intestino, não 
estando associada a anormalidades estruturais ou bioquímicas que possam ser detectáveis pelas 
ferramentas diagnósticas de rotina atuais. Com relação à SII, classifique V para as sentenças 
verdadeiras e F para as falsas:
( ) A SII com diarreia (SII-D) é classificada como mais de 25% das fezes categorizadas como 1 ou 2 
na escala de Bristol e menos de 25% classificada como 6 ou 7.
( ) A SII é distinta em alguns subtipos: SII com dor ou desconforto e constipação predominante (SII-
C); SII com diarreia (SII-D); SII mista (SII-M); e SII não subtipo (SII-U).
( ) O diagnóstico da SII é feito através dos critérios de Roma IV, que consistem em associações de 
resultados de exames bioquímicos e avaliação física.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V.
B F - V - F.
C F - F - V.
D V - V - F.
A contagem de carboidratos é uma importante ferramenta no tratamento do diabetes e deve ser 
inserida no contexto de uma alimentação saudável. 
Com relação à contagem de carboidratos, assinale a alternativa CORRETA:
A A estratégia de contagem de carboidratos prioriza o total de carboidratos consumidos por dia,
considerando que a qualidade é o maior determinante da resposta glicêmica pós-prandial.
B Dentre os métodos de contagem de carboidratos, estão a lista de equivalentes ou substitutos e a
contagem em gramas.
C Os carboidratos são parcialmente convertidos em glicose em um período que varia de quinze
minutos a duas horas, por isso a importância da ferramenta de contagem.
D
A utilização da contagem de carboidratos proporciona maior autonomia ao paciente, permitindo a
ele estabelecer o valor calórico necessário ao dia e também definir quanto de carboidratos precisa
ser consumido em cada refeição.
A colonização bacteriana do trato gastrointestinal pode se tornar patogênica dependendo da bactéria 
presente e do comprometimento das células epiteliais de barreira ou imune. 
Considerando exemplos de doenças que acometem o TGI superior, assinale a alternativa CORRETA:
A Refluxo gastroesofágico, úlcera, pancreatite.
B Úlcera, síndrome do intestino irritável.
C Cálculo biliar, colite ulcerativa, gastrite.
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D Gastrite, úlcera, doença de Crohn.
Segundo o National Cholesterol Education Program's Adult Treatment Panel III (NCEP-ATP III), a 
síndrome metabólica (SM) representa a combinação de pelo menos três componentes. Com base 
nesses componentes, analise as sentenças a seguir:
I- A pressão arterial ≥ 130mmHh ou ≥ 85mmHg faz parte de critério diagnóstico para SM.
II- A obesidade visceral é critério diagnóstico obrigatório de síndrome metabólica e pode ser 
determinada pela medida da circunferência abdominal, que nos homens deve ser > 100 cm e nas 
mulheres > 90 cm.
III- Colesterol HDL < 40 mg/dL para homens e < 50 mg/dL para mulheres é considerado componente 
para diagnóstico de SM.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e II estão corretas.
B Somente a sentença III está correta.
C Somente a sentença II está correta.
D As sentenças I e III estão corretas.
O tratamento da diabetes mellitus (DM1) é basicamente o uso da insulina, que é imprescindível e 
deve ser instituído assim que o diagnóstico for feito. Com relação aos tipos de insulina e sua forma de 
utilização, associe os itens, utilizando o códigoa seguir:
I- Ultrarrápidas (análogos ultrarrápidos).
II- Rápida (insulina humana regular).
III- Ação intermediária (NPH - humana).
IV- Longa duração (análogos lentos).
( ) Pode ser indicada uma ou duas vezes ao dia e o pico de ação ocorre entre 5 e 8 horas após a 
aplicação.
( ) Deve ser injetada entre 30 e 45 minutos antes do início das refeições. 
( ) Deve ser injetada imediatamente antes das refeições.
( ) Levemir pode ser indicado uma ou duas vezes ao dia. Tresiba é utilizado sempre uma vez ao dia, 
podendo variar o horário de aplicação. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - II - I - IV.
B I - IV - II - III. 
C II - I - IV - III. 
D IV - III - I - II.
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Os estudos de associação do genoma (GWAS) identificaram aproximadamente 2.000 loci genéticos 
com associações robustas para mais de 300 características e doenças comuns, incluindo pelo menos 
75 loci de suscetibilidade à obesidade. 
Com relação ao FTO (Fat mass - and obesity -associated gene), primeiro gene identificado por meio 
de GWAS, assinale a alternativa CORRETA:
A O FTO é altamente expresso em áreas cerebrais importantes para a regulação do consumo de
energia e do sistema de recompensa, ou seja, está associado ao controle do apetite e saciedade.
B O FTO é fortemente ligado a indicadores antropométricos como o IMC, e não tem associação
com controle de apetite e saciedade.
C
Embora desempenhe um papel fundamental na regulação do desenvolvimento do tecido adiposo e
funções no tamanho e composição corporais, o FTO não tem relação com indicadores
antropométricos.
D Todos os transtornos alimentares são ligados ao gene FTO (Fat mass- and obesity-associated
gene).
(ENADE, 2019) Mais da metade da população brasileira apresenta excesso de peso, um aumento de 
30,8% desde 2006. Aumentou também o número de entrevistados que relataram seguir hábitos mais 
saudáveis, como o consumo regular de frutas e hortaliças, que passou de 20% para 23,1% entre 2008 
e 2018 e a redução no consumo de refrigerantes. Houve, ainda, aumento do número de pessoas que 
praticam alguma atividade física, pelo menos, 150 minutos por semana, no tempo livre.
A respeito do aumento da obesidade e da prática de hábitos mais saudáveis, avalie as asserções a 
seguir e a relação proposta entre elas:
I- A redução no consumo de refrigerantes, bem como o aumento no consumo de frutas e hortaliças e 
na prática regular de atividade física ainda não foram significativos a ponto de favorecer a redução 
dos índices de excesso de peso na população brasileira.
PORQUE
II- As estratégias educativas deveriam ser focadas num padrão alimentar que se baseasse em uma 
dieta racional e individualizada, com listas de alimentos permitidos e proibidos para a manutenção do 
peso saudável.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: BRASIL. Vigitel Brasil 2018: vigilância de fatores de risco e proteção para doenças crônicas 
por inquérito telefônico. Ministério da Saúde, Secretaria de Vigilância em Saúde, Departamento de 
Análise em Saúde e Vigilância de Doenças não Transmissíveis. Brasília: Ministério da Saúde, 2019 
(adaptado).
A As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
B As asserções I e II são proposições falsas.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
D A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
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(ENADE, 2016) A Doença do Refluxo Gastroesofágico (DRGE) de origem primária em crianças é 
caracterizada por episódios frequentes de vômito. O choro persistente após as refeições ou mamadas, 
bem como a perturbação do sono, a irritabilidade e a recusa alimentar são sinais sugestivos desta 
situação clínica. Manifestações respiratórias, como a aspiração de secreção ácida, e anemia com 
sangramento por erosão da mucosa digestiva são comuns na DRGE. A respeito dos aspectos clínicos 
nutricionais da DRGE em crianças e da conduta nutricional adequada a esses casos, avalie as 
afirmações a seguir:
I- Deve-se aumentar a oferta de preparações com alta concentração de lipídios.
II- No período pós-prandial, deve-se evitar que a criança fique deitada.
III- A reposição de eletrólitos, como sódio e potássio, deve ser garantida em casos de vômitos 
frequentes.
IV- A consistência dos alimentos deve ser adequada à idade, com predominância daqueles com maior 
grau de espessamento, semilíquidos a pastosos.
V- Um dos indicadores antropométricos para a monitorização do estado nutricional é o peso em 
relação à estatura.
É correto apenas o que se afirma em:
A I, III e IV.
B II, III, IV e V.
C I, III e V.
D I e IV.
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