Avaliação bioquimica

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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:954237)
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Prova 79959923
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 7/3
Nota 7,00
Composta de uma bicamada lipídica, a membrana celular é responsável por delimitar o interior da 
célula e controlar a entrada e saída de substâncias. Além disso, possui proteínas que desempenham 
funções importantes, como transporte de moléculas, comunicação intercelular e reconhecimento de 
sinais. Sua flexibilidade permite que a célula se adapte às mudanças do ambiente, garantindo a 
homeostase. A membrana celular também possui glicoproteínas e glicolipídios, que desempenham 
papéis na adesão celular e no reconhecimento imunológico. Assim, é uma estrutura essencial para a 
vida, presente em todas as células dos organismos vivos. 
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: 
Artmed, 2014.
Com base no transporte de biomoléculas pela membrana celular, analise as afirmativas a seguir:
I. No transporte ativo, proteínas transportadoras especiais são chamadas de bombas.
II. No transporte ativo, as moléculas são transportadas do local de menor para o local de maior 
concentração, e requer gasto de energia celular.
III. No transporte passivo, as moléculas movem-se contra o gradiente de concentração, sem gasto de 
energia celular. Isso pode ocorrer por difusão simples ou por difusão facilitada.
É correto o que se afirma em:
A I e II, apenas.
B I, II e III.
C II e III, apenas.
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D I, apenas.
O RNA, ou ácido ribonucleico, é uma molécula essencial na biologia celular. Ele desempenha papéis 
cruciais na síntese de proteínas e na transferência de informações genéticas. Composto por uma 
cadeia de nucleotídeos, o RNA possui diferentes tipos, como o RNA mensageiro (mRNA), que 
carrega as instruções do DNA para a produção de proteínas, e o RNA transportador (tRNA), que ajuda 
a montar as cadeias de aminoácidos durante a síntese proteica. Além disso, o RNA também pode atuar 
em processos regulatórios e catalíticos, como no caso dos ribossomos, complexos responsáveis pela 
tradução genética. Em resumo, o RNA é uma peça vital no funcionamento das células, contribuindo 
para a expressão genética e o funcionamento adequado dos organismos.
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 6. ed. 
Porto Alegre: Artmed, 2014.
Sobre a estrutura do RNA, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso.
( ) O RNA é sempre uma molécula de cadeia dupla.
( ) O RNA é composto por uma D-ribose, diferente da 2-desoxi-D-ribose do DNA.
( ) O RNA pode ter várias estruturas tridimensionais importantes para sua função.
( ) O RNA possui bases nitrogenadas idênticas ao DNA: Adenina, Timina, Citosina e Guanina.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A V, V, V, F.
B V, V, F, F.
C V, F, F, V.
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D F, V, V, F.
Os carboidratos, também conhecidos como açúcares, são compostos orgânicos que desempenham um 
papel essencial na química dos seres vivos. Sua estrutura química é baseada em cadeias de carbono, 
hidrogênio e oxigênio. Essas cadeias podem variar em tamanho, formato e complexidade, resultando 
em uma diversidade de carboidratos. Os carboidratos mais simples são os monossacarídeos, como a 
glicose e a frutose, que possuem uma única unidade de açúcar. Por outro lado, os polissacarídeos são 
cadeias longas compostas de várias unidades de monossacarídeos interligadas. A estrutura química 
dos carboidratos permite que eles sejam fontes de energia, elementos estruturais e desempenhem 
funções de reconhecimento celular.
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: 
Artmed, 2014.
Também chamado de “hidrato de carbono”, seu nome está relacionado à fórmula empírica Cn(H2O)n, 
onde para cada carbono temos uma molécula de água. Com base na estrutura química dos 
carboidratos, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:
( ) O número de isômeros é determinado por 2n, onde n é o número de carbonos totais na molécula.
( ) Os açúcares epímeros são açúcares em que a posição de uma hidroxila é invertida em relação ao 
açúcar original.
( ) A celulose é um dissacarídeo formado por duas unidades de glicose que pode ser quebrado por 
enzimas específicas dos ruminantes.
( ) A forma cíclica do monossacarídeo é formada a partir de uma reação de condensação entre o 
hemiacetal e o álcool do mesmo composto, liberando H2O.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A V, V, F, F.
B F, V, V, F.
C V, F, F, V.
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D F, V, F, F.
As proteínas são moléculas importantes para as células e são formadas por aminoácidos, que são 
pequenas peças que se unem em uma sequência. Existem muitos tipos de proteínas e cada uma tem 
sua própria forma e função específicas, como ajudar na construção e manutenção das estruturas 
celulares. Por exemplo, algumas proteínas ajudam na digestão dos alimentos, enquanto outras 
transportam oxigênio pelo corpo. As proteínas também são essenciais para o crescimento e reparo dos 
tecidos. Em resumo, as proteínas são moléculas importantes que desempenham muitas funções vitais 
nas células e organismos. 
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: 
Artmed, 2014.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. As proteínas são compostas de unidades estruturais chamadas aminoácidos. Existem 20 
aminoácidos comumente encontrados nas proteínas, cada um com uma estrutura única.
PORQUE
II. A diversidade de proteínas é possível devido às diferentes combinações e sequências de 
aminoácidos, bem como às diferentes interações entre as partes da proteína.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
B A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
C As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
D As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
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[Laboratório Virtual – Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química] – De maneira geral, 
pode-se dizer que as enzimas são proteínas que atuam diretamente nas reações químicas biológicas. 
Nesta prática, há o uso de substratos crus e cozidos, que têm a função de analisar os efeitos da 
atividade enzimática na degradação da água oxigenada.
Com base nos resultados observados, assinale a alternativa CORRETA:
A Observou-se formação de precipitado no béquer contendo água oxigenada e batata cozida.
B Observou-se desprendimento de gás no béquer contendo água oxigenada e batata crua.
C Os resultados não evidenciaram desnaturação proteica.
D Os resultados mostraram que o limão adicionado à batata crua acelera a reação.
A hierarquia estrutural na organização molecular das células é um princípio fundamental da biologia. 
As células, as unidades básicas da vida, exibem uma complexidade surpreendente em múltiplos 
níveis. No nível mais básico, os átomos se combinam para formar moléculas orgânicas e inorgânicas 
essenciais para a vida. Estas moléculas, por sua vez, interagem para criar organelas intracelulares, 
como mitocôndrias e cloroplastos, que desempenham funções específicas. A próxima camada de 
hierarquia envolve a organização de organelas em células eucarióticas ou a interação de componentes 
em células procarióticas. Essas células então se unem em tecidos, órgãos e sistemas, permitindo que 
organismos multicelulares desempenhem funções complexas. Em última análise, a hierarquia culmina 
na diversidade e interconexão de organismos, abrangendo desde microrganismos até seres humanos, 
destacando a incrível complexidade da vida em todos os níveis.
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 7.ed. 
Porto Alegre: Artmed, 2019.
Considerando a hierarquia estrutural na organização molecular das células, analise as afirmações 
considerando V para verdadeiro e F para falso:
( ) As proteínas são macromoléculas que se limitam às funções energéticas das células.
( ) A organização supramolecular ocorre apenas no nível intracelular e não abrange a estrutura das 
células como um todo.
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( ) As membranas celulares são exemplos de estruturas supramoleculares formadas pela organização 
de proteínas e lipídios.
( ) O DNA é uma macromolécula que armazena informações genéticas e está localizado 
principalmente no núcleo das células eucarióticas.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A V, V, F, F.
B V, F, F, V.
C F, V, V, F.
D F, F, V, V.
Triglicérides são as principais gorduras do nosso organismo e servem como uma reserva de energia. 
Mas se você tem um nível alto no sangue, isso pode aumentar o risco de uma doença cardíaca e outros 
problemas de saúde. Por isso, é importante monitorar e saber o que fazer para diminuir seus 
triglicérides. Quando você come, seu corpo converte todas as calorias que ele não precisa usar 
imediatamente em triglicérides, que são armazenadas em suas células de gordura. Depois, os 
hormônios liberam triglicérides para que você tenha energia entre as refeições. Se você costuma 
consumir mais calorias do que queima, principalmente calorias de carboidratos e gorduras, pode ter 
triglicérides elevadas. No entanto, com frequência, ter triglicérides altas é um sinal de problemas de 
tireoide, diabetes mal controlada, doença renal ou hepática. Pode ser ainda um efeito colateral de 
certos medicamentos.
Fonte: adaptado de: PFIZER. A importância de controlar os triglicérides. Pfizer, 2019. Disponível 
em: https://www.pfizer.com.br/noticias/ultimas-noticias/importancia-de-controlar-os-triglicerides. 
Acesso em: 13 ago. 2023.
Triglicerídeos são um tipo de gordura, também conhecidos como triacilgliceróis ou triglicérides, que 
desempenham um papel essencial no armazenamento e fornecimento de energia em nosso corpo. 
Sobre o exposto, assinale a alternativa correta:
A A acidificação do grupo hidroxila do glicerol é a reação de formação dos triglicerídeos.
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B Os triglicerídeos vegetais são ricos em ácidos graxos insaturados e permanecem líquidos à
temperatura ambiente.
C Os triacilgliceróis são compostos apolares e hidrofílicos, com importante papel biológico.
D A metabolização dos triglicerídeos consome energia do organismo, não fornece.
Um estudo realizado por cientistas na Itália revelou que camundongos que beberam um coquetel com 
três tipos de aminoácidos tiveram um aumento de 12% de suas expectativas de vida em comparação 
com cobaias que não passaram pelo tratamento. Além de viver mais, os camundongos que tomaram 
os aminoácidos também mostraram uma melhora na forma física e na coordenação, revertendo 
problemas associados à idade avançada. Nos experimentos, descritos em um artigo na publicação 
científica Cell Metabolism, as cobaias saudáveis, de meia-idade, receberam água contendo os 
aminoácidos leucina, isoleucina e valina. Estudos anteriores haviam comprovado que estes três 
aminoácidos aumentam a expectativa de vida das leveduras.
Fonte: adaptado de: COQUETEL de aminoácidos pode ajudar a viver mais, dizem cientistas. G1, 
2010. Disponível em: https://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2010/10/coquetel-de-aminoacidos-
pode-ajudar-a-viver-mais-dizem-cientistas.html. Acesso em: 14 ago. 2023.
Sobre a estrutura dos aminoácidos, assinale a alternativa correta:
A Os aminoácidos são compostos que possuem sempre átomos de carbono, hidrogênio, oxigênio,
nitrogênio e enxofre.
B Na estrutura dos aminoácidos, os grupos e cadeias estão todos ligados a um átomo de carbono
central, chamado de carbono alfa (α-carbono).
C Os grupos carboxila e amino dos aminoácidos, e as cadeias laterais ionizáveis, não sofrem
alterações com o pH.
D O carbono α é sempre quiral.
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[Laboratório Virtual – Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química] – A decomposição da 
água oxigenada é essencial nos organismos vivos, pois esse composto é altamente oxidante e, assim, 
destrutivo para a célula. Nesse contexto, percebe-se a importância do estudo da ação da catalase, 
enzima responsável por acelerar a decomposição da água oxigenada.
Considerando as etapas experimentais da atividade prática “Enzimas: Catalisadores e Inibidores de 
Reação Química” assinale a alternativa CORRETA:
A O suco de limão é adicionado aos pedaços de batata e fígado para avaliar se o ácido acético
também age como catalisador.
B A solução de água oxigenada é adicionada, em gotas, na superfície dos pedaços de batata crua e
cozida para a realização do experimento.
C O fígado é cozido, em uma das etapas do experimento, em banho maria, a uma temperatura de
45 graus celsius.
D Para a realização do experimento, os pedaços de batata são colocados em béqueres, enquanto que
os pedaços de fígado são colocados em placas de Petri.
O transporte de biomoléculas é essencial para o funcionamento celular e a vida como um todo. Nas 
células, as biomoléculas, como proteínas, ácidos nucleicos e carboidratos, são transportadas por 
diferentes vias para locais específicos. Nas células eucarióticas, o complexo de Golgi modifica e 
empacota biomoléculas para distribuição intracelular ou secreção. Assim, o transporte de 
biomoléculas é um processo vital para a manutenção da homeostase e funções celulares. 
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 6. ed. 
Porto Alegre: Artmed, 2014.
Sobre o transporte de biomoléculas pela membrana, analise as afirmativas a seguir:
I. As membranas biológicas são impermeáveis a moléculas apolares.
II. O transporte ativo primário é contra o gradiente e o secundário é a favor.
III. Os canais iônicos, que funcionam como “portões”, apresentam especificidade para íons.
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IV. As biomoléculas utilizam o mesmo tipo de proteína transportadora para atravessar a membrana.
É correto o que se afirma em:
A I, II e III, apenas.
B I e IV, apenas.
C III e IV, apenas.
D II e III, apenas.
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