Osmose

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Osmose 
A osmose é um processo físico-químico que ocorre quando há o movimento de água através de uma membrana semipermeável, que permite a passagem de água, mas não de solutos (partículas dissolvidas).
A osmose ocorre devido à diferença de concentração de solutos entre os dois lados da membrana. Quando há uma maior concentração de solutos em um lado da membrana em comparação com o outro, cria-se um gradiente de concentração que leva à movimentação da água do lado com menor concentração de solutos (solução hipotônica) para o lado com maior concentração de solutos (solução hipertônica). Isso ocorre de forma passiva, ou seja, sem gasto de energia.
Dessa forma, na osmose, a água se move do meio com menor concentração de solutos (mais diluído) para o meio com maior concentração de solutos (mais concentrado) até que o equilíbrio de concentração seja atingido. Esse equilíbrio é chamado de equilíbrio osmótico.
A osmose desempenha um papel fundamental em processos biológicos, como a regulação do equilíbrio hídrico nas células e nos organismos, a absorção de nutrientes pelas células, entre outros. Além disso, é também um processo importante em diversas áreas da ciência, como na química, na biologia celular e na química dos alimentos.