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ea editora ática Diretoria editorial: Lidiane Vivaldini Olo Editoria de Ciências Exatas: Cármen Matricardi Editora: Daniela Teves Nardi Supervisor de arte e produção: Sérgio Yutaka Supervisor de arte e criação: Didier Moraes Coordenadora de arte e criação: Andréa Dellamagna Editora de arte: Tomiko Chiyo Suguita Diagramação: Divina Rocha Corte e Fukuko Saito Design grafico: UC Produção Editorial e Andréa Dellamagna (miolo e capa) Gerente de revisão: Hélia de Jesus Gonsaga 2014 Equipe de revisão: Rosângela Muricy (coord.), Ana Paula Chabaribery Malfa, Gloria Cunha, Heloísa Schiavo e Sheila Folgueral; Flávia Venézio dos Santos e Gabriela Macedo de Andrade (es1a9s.J Supervisor de iconografia: Sílvio Kligin Pesquisador iconográfico: Caio Mazzilli Tratamento de imagem: Cesar Wolf e Fernanda Crevin Foto da capa: VAleev/Shutterstock/Glow lmages Grafismos: Shutterstock/Glow lmages (utilizados na capa e aberturas de capítulos e seções) Ilustrações: Alex Argozino e Luis Moura Direitos desta edição cedidos à Editora Atica S.A. Av. das Nações Unidas, 7221, 3Q andar. setor C Pinheiros - São Paulo - SP CEP 05425·902 TeL 4003-3061 www.atica .com.br/editora@atica.com.br Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP) (Câmara Brasileira do Livro, SP, Brasil) Fonseca, Martha Reis Marques da Projeto Múltiplo: Química / Martha Reis Marques da Fonseca. - 1. ed. - São Paulo :Atica, 2014. Obra em 3 v. Bibliografia. 1. Projeto Múltiplo: Química (Ensino médio) 1. Titulo. 14-01075 COD-540.7 Índice para catálogo sistemático: 1. Projeto Múltiplo: Química Ensino médio 540.7 ISBN 978 85 08 16683· 1 (AL) ISBN 978 85 08 16704-3 (PR) Código da obra CL 738363 CAE 501500 (AL) CAE 501520 (PR) 1• edição 1• impressão Impressão e acabamento Uma pubhcaçào . Abril EDUCAÇÃO • • • ' • " os próximos anos, ao longo de todo o Ensino Médio, você vai estudar Química. e deve estar se perguntando qual a impor tância que esse estudo terá em sua vida . Não há dúvida de que todo conhecimento adquirido é importante, pois nos faz crescer e enxergar além do que víamos antes. O estudo da Química vai fornecer informações para que você. entre outras coisas, compreenda melhor o funcionamento do seu corpo, exerça mais efetivamente sua cidadania e tome decisões sobre o que consumir - incluindo os dispositivos tecnológicos - com mais consciência sobre o impacto no meio ambiente. 1 ~ . ' • Os conceitos de Química também podem nos ajudar a compreender mais profundamente as notícias que recebemos da mídia; muitas vezes a falta de conhecimento desses conceitos faz com que não se per ceba a complexidade de um acontecimento e suas con- . . sequencias. Utilizar o conhecimento que você vai adquirir com o estudo da Química para entender os fenômenos. com preender as notícias, analisar e questionar as informações que recebe, bem como verificar a veracidade dos dados é uma das melhores maneiras para obter as transformações sociais que tanto desejamos. Espero que goste desta coleção e que o aprendi zado em Química seja incorporado definitivamente a sua vida e ao seu exercício diário de cidadania. Martha Reis • rmaté1\a to de an ' .. , " trata. da pro<h.ic;_ antimatem,. soda p~gi!;!:: sabe dizer o que e Mt"""' f'-ll;u f:i1?11(. b or.itóriO. • o itl(IJb ?sllll ',(l~ri)di/lgt( . wmeç<I" (Oll\ o ~~\"",.rrw;nl.t(Of!\ t"'.' u l.a,o, do ,M.011\0 , 11~ t fi(ll d,e.fh.'-"' r-···· t U P,rti' dCl'°'6 Cientistas criam arma que dispara antimatéria .i»dotts a. UIUl<or,ieb,ie ~ .\11t11is,.1,. nos , Vmdos cr~ra111 u.m•~adt 11111:tm111êm. lp,ll'limio f c,p.,i (k,~p_t Ujlleb,s dt !» S!I !OI!$ pu1><id11s MMescr.i.:~,cm (Xl!entts are, kt~ôe-p.).tlKll!llt P1>,it1011$ t.\o p,u"'!ft\lla, Of)O'C•s (1,)1; •~mni., ou w~. tntip;:irtkubs. ElH" ~dt flntlnllll" M· comndo fffl pw 1:m1tlclo,a por bunc;os 111".BfO, I' ~ ~rtbs a. 11êot1011>, l'UIJ tambemc e$· ® em bbof.l(fum M ~- A a•~ tll' p:4ltfffl.!J e fdta ffll g:ra11ílt'$ rn~ qll1nu como o Gr~ (oll$0J dl' li:,droM ll.HCJ. &,,e llt'eleracbr de !»r111C'III& h:a OO('em tctt',lto l\uope11 de l'csqu!u., MJc.lu.reJ. cm l~ílr.b;Jop)r• o PQr"lSllkl n11 fmm.ei~ m::r-t" n~ e• ~ ,\ n,,.-a puqum1 (l)n,trulu \.11n~tiYOOOll1') «tU <k um ffl@lto dl'tlltt\prnl!Cllloap,;:it d,: l!t'flll r~lt:WI <kdt'!Mm t pód!t(1ns d,e tõt~ PQtfti!., :t {luec trn!ld:, po, bolr.:,cos nec,01cpob,m,s,, tno ío1 ~I li P,rtlr do dl!!l~fl) ~ u:m Rik't po~f'l!(' {,:.'fllllWllnl@m unu a.inoma d@çu ht-lb i11iw.t. Virou notícia! Odi:(ipm, ~11'°'-i .icrl~àe-ut'l'I í).eieo<Stdt· ln:,;osquot.,t ITUWt :a l,l!IU '-'tlOC'.ld ade a!u. O!J eh!lro11s t,:,u,m. tntiio. p::,.ra 1,1,m foi"!\~ {111::,. dt ino~q11tOli Jevou::,. tOl1duoom fllomo!aOe me(;,!, l11dlvidu111s. El1A$col!s,)(,, ge,1nim Utnll('Ofrtmt ~ cml~, Glt o!:ltttons e posttr<>n& que J(),vn ,cparólCU, oorn o u,c, dc rn~lte'tos. C:ad::,. '"l :,d::,. da llrtnil do1::i illp('ll$J 30 tt-m: ~u11d111 (wn rnllà:lrlestrnod(' um bl!iu~!lrw) dt,"CU~• ,c,ul:ta ~ p~d('qua1.11lltlk$ de-pdiitJuns. 011 ~;,. um niYddf>deruld;idtcoltl pcu:aW'l &o que~ podu:ld<, no LHC. Sesu11110 11 t<jHJpt. _. di,post11vo p:.:se,, (ler u,ado ~n ~mular <,, Ja10,:,e bur.ioc:is 11.(81~ t' pulJlirn. lu;o pc,dt lj\ldiu .\ timc:1:i li l~tt •ls111r,., ptlg\111t11s, OM!o qu.l! a qu.1.nl"ldacle de tlte',g1;1 que h.l tleJ$llS t 1l'linoes tdt>qut forll"l:l .u p11rtlcula$ iMtQetm oorn 011mblm1e cm qut $lo dtt,:peJad.ls. ~ ... - ... ...,_,,_ .... 11(<,~--·-.. ·-----........ .-........... •--... -..•--a•»• e Retomando a notícia! Textos jornalísticos, atuais e polêmicos, discutidos de acordo com os conceitos que você vai aprender. • CAPÍTULO substâncias simples e compostas , , l ~ ' , ' . ' ~-- Capítulo .. • s d m textos d1nam1co A teoria é apresenta a co e imagens de impacto. Curiosidade Fatos intrigantes para tornar o aprendizado mais descontraído. A ltn-hpct(1:ul <h ~-• ,m;i p~ f1\e41'1o1"1')"1t,}al, ru ~ .... •,bHtblu f"11't-'tl l(t ,_.,~ ., .... ie,.M ...... <IB-,1..-t ,,. .. ~ttt-,.,1o •••hlioi..-,11 (Ili ..... Wllffil> I Vil,o •.t,11-. .. 1- .,,,.,.. o:l>ll'iOi.tpnlr"'ff<ooM•mU .... ~ li•• tu•v,,c....., t <>f ,..,.,'lo,$~• ~11.-.,u,~.•~••J.U(â • "1'\,(ff d Jiir,>.t P<q,_n,»_(,.. ~,,,.,1,..,_.,l'(IUIU.""):(I ,. o 'f•t "'"'"• q-,r •l,s11•• ~><"l<>o nmr ,,.,,. ott«-·••,s,c,, ...... VIIM$--~IH,k ~-~tfl'I !~~loff dt ""'•r\)lilb •I~ ti. 1»1 .._, dei '"""'"'Cfll, .... )j.1$ <IIMOJ r<i• 0-J. 6o, ~"' 'Oll ... J, ;qu.)l11wk. 11 tnol"""b,.(f.;o lhm lo} ,..,.,rd •• ....,~ ... ,.. '1&11:t\Q111 -.lOl)·•'4'!'!1'1u- M1, .... ,.~ ... , ....... ª""'-•J.Wnf>. ""lll'lltnlp(\)($•hth:-j!uoi,:n~ tuq-,r••~1,...,_i...~,11~ ~~llh,,n,,e.Hlj~_,tl)l'.t.100 ""1dp>4t~• .... ••pe,, ....... ) .. 1 ..... ume p_.,-•«•ot o t'(,r,Of,_o cti (to.O-» •;Jef1..,.14)11~- M1(e1bol -$,lo • 1 P,,,» fim.to.,.,.,,,,,., . ""''""•••tn'lt< ...... • (<;un1u!i,-.,-.,uo1 ."'°"""""1_, __ • del<lt'"" ~ra1 .... 11:r,(,o ...... olmt .... .,.,,....,lld4..-1i,om111,...t11,.1e1o1(.,,."' l~*h....,.11)-~,,.,._,e e,_,. .ii.,..,,tchio. •1>111). t:a11>o,u,._..,,..,1t,,;o,...P1">110.r,,n,«u "'"" t.)N;a ,..., ... , «oll .... 1,, ,» , ... 11'1'(*· u ..... n.baú.....,U b...., Jl(l!fí1,uLq~ (11n-1Q0•10i.no11n111.,.,nnu.11 •~ o!"!•lfo. ,\(-•.,.er!lo.l clolliJ ... ••.oui,.a.. •~~°""'''"""'""'"?.l• v•w • ., "'-••---a,_.,,,.,_,_. ---'<lol<»J.<C,-. ç,,,,, (lld,;ado. ptopie un•&m do~ ,.,i. •~«O lnl• ") (IUl.,,d<>p•~IO. Oq~IIO<f~1~ r-.iw.r•,qn,:ao'f'•~• 1 Este ícone indica os Objetos Educacionais Oígítaís relacionados aos conteúdos do livro. Disponíveis em: <www.projetomultiplo.com.br>. Experimento Sugestões de experimentos interessantes e fáceis de fazer. Ct...,_ o lt<l< "' pwic, r..m, do i• c-.i<1o 11oO"'I). lm "''" Olil. e.o1nom>J;>1 .. ~" ,raio. rn &11<' ..,.. t,Q * .,.,_,n,e a:i,d doe o lri,o. ,.....,,lt«~~-~l'#lt} .. ,m,..,,...4u1,:r.mP~ld.01C11o;~-•"-••e-oc\;lo>.,._.,...,. 3-2 4-2 5-2