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17 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SISTEMA DIGESTÓRIO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 18 
 
 
 
 
Fig. 1: representação esquemática do sistema digestório do cão. 
 
1 - boca 
2 - glândulas salivares 
3 - faringe 
4 - esôfago 
5 - estômago 
6 - fígado 
7 - intestino delgado - duodeno 
8 - pâncreas 
9 - intestino delgado - jejuno 
10 - intestino delgado - íleo 
11 - intestino grosso - ceco 
12 - intestino grosso - cólon 
13 - intestino grosso - reto 
14 - ânus 
 
 19 
 
 
 
 
Fig. 2: disposição geral da boca, cão, secção paramediana. 
 
1 - coana 
2 - conchas nasais 
3 - palato duro 
4 - rugas palatinas 
5 - lábio superior 
6 - rima oral 
7 - vestíbulo oral 
8 - lábio inferior 
9 - cavidade oral 
10 - língua 
11 - palato mole 
12 - epiglote 
13 - laringe 
14 - traqueia 
15 - esôfago 
16 - orofaringe 
17 - nasofaringe 
 
1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 8 
9 
10 
11 
12 
13 
14 
15 
16 
17 
 20 
 
 
 
 
Fig. 3: aspecto geral da boca, cão. 
 
1 - lábio superior 
1a - lábio inferior 
2 - dente canino superior 
2a - dente canino inferior 
3 - rugas palatinas no palato duro 
4 - palato mole 
5 - tonsila palatina 
6 - vestíbulo oral 
7 - língua 
8 - frênulo lingual 
 
 
2 
4 
7 
1 
2a 
3 
5 
6 
8 
1a 
 21 
 
 
 
Fig. 4: palato duro e palato mole do cão. 
 
1 - filtro 
2 - lábio superior 
3 - vestíbulo oral 
4 - rugas palatinas no palato duro 
5 - palato mole 
6 - tonsila palatina 
7 - esôfago 
1 
2 
3 4 
7 
5 
6 
 22 
 
 
Cão Suíno 
 
 
 
Bovino Equino 
 
 
Fig. 5: extremidade oral do assoalho da cavidade oral do cão, suíno, bovino e 
equino. 
 
1 - lábio inferior 
2 - dentes incisivos 
3 - dente canino 
4 - diastema 
5 - carúncula sublingual 
6 - papilas labiais 
7 - prega sublingual 
8 - frênulo lingual 
 
1 
2 
3 
3 
2 
1 
5 
5 
8 
8 
6 
1 
1 
2 
2 
4 
4 
5 
5 
7 
7 
 23 
 
 
 Cão Suíno 
 
Fig. 6a: aspecto dorsal da língua e laringe do cão e do suíno. 
 
1 - esôfago 
2a - laringe - aritenoide 
2b - laringe - epiglote 
3 - tonsila palatina 
4 - raiz da língua 
5 - papilas filiformes 
6 - sulco mediano 
7 - corpo da língua 
8 - ápice da língua 
9 - papilas fungiformes 
10 - papilas valadas 
11 - papilas folhadas 
 
6 
1 
1 
3 
2a 
5 
4 
5 
5 
6 
9 
2b 
2b 
4 
8 
8 
7 
7 
9 
9 
10 
10 11 
11 
 24 
 
 
 
 
 
 
Fig. 6b: aspecto dorsal da língua e laringe do equino. 
 
 
1 - esôfago 
2a - laringe - aritenóide 
2b - laringe - epiglote 
3 - papilas folhadas 
4 - papilas valadas 
5 - corpo da língua 
6 - dentes pré-molares e molares 
inferiores 
7 - papilas fungiformes 
8 - ápice da língua 
9 - dentes incisivos inferiores 
10 - lábio inferior 
11 - sulco mediano 
12 - vestíbulo oral 
13 - 1º dente molar inferior 
14 - raiz da língua 
 
6 
1 
3 
2a 
4 
5 
5 
2b 
8 
7 
10 9 
11 
12 
13 
14 
 25 
 
 
 Bovino Ovino 
 
Fig. 6c: aspecto dorsal da língua e laringe do bovino e do ovino. 
 
1 - esôfago 
3a - laringe - aritenoide 
3b - laringe - epiglote 
4 - papilas valadas 
5 - papilas lentiformes 
6 - papilas cônicas 
7 - dentes molares inferiores 
8 - papilas bucais 
9 - papilas fungiformes 
10 - dentes incisivos inferiores 
11 - lábio inferior 
12 - ápice da língua 
13 - corpo da língua 
14 - fossa lingual 
15 - vestíbulo oral 
16 - tórus lingual 
18 - raiz da língua 
6 
3a 
6 
4 
15 
5 
6 
18 
3b 
3b 
1 
8 
18 
7 
9 
8 
10 
14 
11 
12 
13 
16 
3a 
16 
12 
13 
4 
 26 
 
 
 
 
Fig. 7: principais glândulas salivares do cão, suíno, bovino e equino. 
 
Branco = glândulas parótidas 
Preto = glândulas mandibulares 
Pontilhada = glândulas sublinguais 
Traços paralelos = glândulas bucais 
 
1 - ducto parotídeo 
2 - ducto mandibular 
3 e 4 - glândula sublingual 
5 - glândula zigomática (cão) 
5, 6 e 7 - glândula bucais (demais espécies) 
 
 27 
 
 
 
 
Fig. 8a: secção paramediana da cabeça do equino, observar a localização da 
faringe. 
 
1 - septo nasal 
2 - palato duro 
3 - palato mole 
4 - corpo da língua 
5 - orofaringe 
6 - entrada para a tuba auditiva 
7 - epiglote 
8 - nasofaringe 
9 - arco palatofaríngeo 
10 - traqueia 
11 - esôfago 
 
1 
2 
3 
4 
9 
8 
6 5 
7 
11 
2 
10 
 28 
 
 
 
 
Fig. 8b: representação esquemática da faringe, demonstrando sua conexão oral 
com as cavidades nasal e oral e sua conexão caudal com o esôfago e a 
laringe. 
 
1 - cavidade nasal 
2 - cavidade oral 
3 - palato mole 
4 - nasofaringe 
5 - orofaringe 
6 - laringe - epiglote 
7 - arco palatofaríngeo 
8 - esôfago 
9 - lâmina da cartilagem cricoide 
10 - traqueia 
 
Obs.: a seta interrompida assinala o trajeto dos alimentos; a seta contínua indica o trajeto 
do ar 
 
1 
2 
3 
4 
5 6 
7 
8 
9 
10 
 29 
 
 
 
 
 
 
Fig. 9a: anatomia externa do 
estômago de cão. 
 
1 - corpo gástrico 
2 - curvatura maior com a 
inserção do omento maior 
3 - incisura angular 
4 - antro pilórico 
5 - canal pilórico 
6 - duodeno 
7 - piloro 
8 - curvatura menor com a 
inserção do omento menor 
9 - esôfago 
10 - cárdia 
11 - fundo gástrico 
Fig. 9b: anatomia interna do 
estômago de cão, evidenciando 
a mucosa. 
 
1 - fundo gástrico 
2 - pregas gástricas 
3 - incisura angular 
4 - antro pilórico 
5 - canal pilórico 
6 - piloro 
7 - duodeno 
8 - esôfago 
9 - óstio cárdico 
10 - cárdia 
1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
8 
9 
10 
11 
1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
8 
9 
10 
 30 
 
 
 
 
 
 
Fig. 10a: anatomia externa do 
estômago de suíno. 
 
1 - fundo gástrico 
2 - corpo gástrico 
3 - curvatura maior com a 
inserção do omento maior 
4 - antro pilórico 
5 - canal pilórico 
6 - duodeno 
7 - piloro 
8 - incisura angular 
9 - curvatura menor com a 
inserção do omento menor 
10 - esôfago 
11 - cárdia 
12 - divertículo gástrico 
Fig. 10b: anatomia interna do 
estômago de suíno, 
evidenciando a mucosa. 
 
1 - fundo gástrico 
2 - pregas gástricas 
3 - corpo gástrico 
4 - antro pilórico 
5 - canal pilórico 
6 - torus pilórico 
7 - piloro 
8 - duodeno 
9 - esôfago 
10 - óstio cárdico 
11 - margem pregueada 
12 - mucosa aglandular 
13 - divertículo gástrico 
1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 8 
9 
10 
11 
12 
1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
8 
9 
10 11 
12 
13 
 31 
 
 
 
 
 
Fig. 11a: anatomia externa do 
estômago de equino. 
 
1 - curvatura maior com a 
inserção do omento maior 
2 - corpo gástrico 
3 - incisura angular 
4 - antro pilórico 
5 - canal pilórico 
6 - ampola do duodeno 
7 - piloro 
8 - curvatura menor 
9 - esôfago 
10 - cárdia 
11 - saco cego gástrico 
Fig. 11b: anatomia interna do 
estômago de equino, 
evidenciando a mucosa. 
 
1 - mucosa aglandular 
2 - margem pregueada 
3 - pregas gástricas 
4 - corpo gástrico 
5 - antro pilórico 
6 - canal pilórico 
7 - incisura angular 
8 - piloro 
9 - ampola do duodeno 
10 - esôfago 
11 - óstio cárdico 
12 - saco cego gástrico 
1 
2 
3 
4 
5 
6 7 
8 
9 10 
11 
1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
8 
9 
10 11 
12 
 32 
 
Fig. 12a-b: anatomia externa do rúmen, retículo, omaso e abomaso; vista lateral 
direita e esquerda (figuras na página seguinte). 
 
1a - saco dorsal do rúmen 
1b - saco ventral do rúmen 
2a - sulco longitudinal direito 
2b - sulco longitudinal esquerdo e inserção do omento maior 
3 - sulco coronário 
4 - sulco caudal 
5 - sacos cegos caudodorsal e caudoventral 
6 - omento maior 
7a - abomaso - parte pilórica 
7b - abomaso - piloro 
7c - abomaso - corpo abomasal 
7d - abomaso - fundo abomasal 
8 - omento menor 
9 - omaso 
10 - retículo 
11 - esôfago 
12 - cárdia 
13 - átrio do rúmen 
14 - duodeno 
15 - baço 
 
 
Fig. 12c: anatomia interna do rúmen, retículo, omaso e abomaso; vista dorsal. 
 
1 - omaso 
2 - cárdia 
3 - sulco reticular 
4 - óstio retículo-omasal 
5 - mucosa do retículo (célula reticular) 
6 - pilar rumeno-reticular 
7 - pilares rumenais 
8 - mucosa do saco cego caudoventral (papilas rumenais) 
9 - pilar coronário 
10 - mucosa do saco cego caudodorsal (papilas rumenais) 
11 - duodeno 
12 - piloro 
13 - mucosa do abomaso (pregas abomasais) 
14- lâminas do omaso 
 
 
 33 
 
 
Fig. 12a: anatomia externa do rúmen, retículo, omaso e abomaso; vista lateral direita 
 
 
 
Fig. 12b: anatomia externa do rúmen, retículo, omaso e abomaso; vista lateral esquerda 
 
 
3 
12 
1a 
5 
4 
6 6 7a 
8 
9 
10 
11 
1b 2a 
7b 
7d 7c 
13 
14 15 
5 
3 
7d 
1a 9 
10 
11 
13 
15 
7c 
2b 1b 2b 
4 
5 
 34 
 
 
 
Fig. 12c: anatomia interna do rúmen, retículo, omaso e abomaso; vista dorsal 
 
 
11 
9 
3 
1 
2 
5 
4 
6 
12 
7 
7 8 
9 
7 
10 
7 
13 
14 
14 
13 
 35 
 
Fig. 13: sistema digestório de cão (a partir do esôfago); vista ventral. 
1 - esôfago 
2 - estômago – cárdia 
3 - estômago - fundo gástrico 
4 - piloro 
5 - omento menor 
6 - pâncreas 
7 - fígado 
8 - vesícula biliar 
9 - duodeno 
10 - flexura duodenojejunal 
11 - jejuno 
12 - mesentério 
13 - íleo 
14 - ceco 
15 - cólon ascendente 
16 - cólon transverso 
17 - cólon descendente 
18 - reto 
19 - canal anal 
20 - ânus 
21 - omento maior 
22 - baço 
 
14 
13 
6 
5 
4 
8 
7 
10 
15 9 
19 
11 
18 
17 
12 
20 
16 
3 
22 
21 
2 
1 
 36 
 
 
 
 
Fig. 14: intestino de bovino; vista esquerda. 
 
1 - parte cranial do duodeno 
2 - duodeno descendente 
3 - duodeno ascendente 
4 - jejuno 
5 - cólon ascendente 
6 - mesentério 
7 - ceco 
8 - prega ileocecal 
9 - canal anal 
10 - ânus 
11 - reto 
12 - cólon descendente 
13 - cólon transverso 
 
 
1 
2 
3 
5 
4 
6 4 
4 
10 
7 
12 13 
5 
5 
9 
8 
11 
7 
5 
5 
 37 
 
 
Fig. 15: intestino de suíno; vista esquerda. 
2 - pâncreas 
4 - cólon transverso 
5 - flexura duodenojejunal 
6 - duodeno ascendente 
7 - cólon descendente 
8 - cólon ascendente 
9 - ceco 
10 - mesentério 
11 - jejuno 
12 - prega ileocecal 
13 - íleo 
14 - reto 
15 - duodeno transverso 
16 - duodeno descendente 
6 
2 
5 
4 
9 
10 
11 
14 
13 
12 
10 
7 
8 
7 11 15 16 
8 
8 
 38 
 
Fig. 16: intestino de equino; vista ventral 
 
1 - ceco 
2 - prega cecocólica 
3 - cólon ascendente 
4 - íleo 
5 - jejuno 
6 - mesentério 
8 - cólon transverso 
9 - cólon descendente 
 
 
1 
2 
4 
5 
8 
3 
3 
3 
3 
3 
3 
3 
1 
1 
3 
6 
5 
7 
7 
 39 
 
cão suíno 
 
bovino equino 
 
 
Fig. 17: fígado de animais domésticos; face visceral. 
 
1 - lobo hepático esquerdo 
1a - lobo hepático lateral esquerdo 
1b - lobo hepático medial esquerdo 
2 - lobo quadrado 
3 - vesícula biliar 
4 - lobo hepático direito 
4a - lobo hepático lateral direito 
4b - lobo hepático medial direito 
5 - lobo caudado 
5a - processo caudado 
5b - processo papilar 
6 - ligamento redondo 
7 - pedículo hepático 
8 - esôfago 
 
4b 
2 
6 
3 
5a 
1a 4a 
4b 2 1b 1b 
1a 
3 
4a 
5b 
5a 
6 
7 
7 
8 
8 
4 
3 
7 
1b 
1a 
7 
2 
4 
4 
1 
2 5a 
5b 
5a 
6 
6 
8 8

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