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17 SISTEMA DIGESTÓRIO 18 Fig. 1: representação esquemática do sistema digestório do cão. 1 - boca 2 - glândulas salivares 3 - faringe 4 - esôfago 5 - estômago 6 - fígado 7 - intestino delgado - duodeno 8 - pâncreas 9 - intestino delgado - jejuno 10 - intestino delgado - íleo 11 - intestino grosso - ceco 12 - intestino grosso - cólon 13 - intestino grosso - reto 14 - ânus 19 Fig. 2: disposição geral da boca, cão, secção paramediana. 1 - coana 2 - conchas nasais 3 - palato duro 4 - rugas palatinas 5 - lábio superior 6 - rima oral 7 - vestíbulo oral 8 - lábio inferior 9 - cavidade oral 10 - língua 11 - palato mole 12 - epiglote 13 - laringe 14 - traqueia 15 - esôfago 16 - orofaringe 17 - nasofaringe 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 20 Fig. 3: aspecto geral da boca, cão. 1 - lábio superior 1a - lábio inferior 2 - dente canino superior 2a - dente canino inferior 3 - rugas palatinas no palato duro 4 - palato mole 5 - tonsila palatina 6 - vestíbulo oral 7 - língua 8 - frênulo lingual 2 4 7 1 2a 3 5 6 8 1a 21 Fig. 4: palato duro e palato mole do cão. 1 - filtro 2 - lábio superior 3 - vestíbulo oral 4 - rugas palatinas no palato duro 5 - palato mole 6 - tonsila palatina 7 - esôfago 1 2 3 4 7 5 6 22 Cão Suíno Bovino Equino Fig. 5: extremidade oral do assoalho da cavidade oral do cão, suíno, bovino e equino. 1 - lábio inferior 2 - dentes incisivos 3 - dente canino 4 - diastema 5 - carúncula sublingual 6 - papilas labiais 7 - prega sublingual 8 - frênulo lingual 1 2 3 3 2 1 5 5 8 8 6 1 1 2 2 4 4 5 5 7 7 23 Cão Suíno Fig. 6a: aspecto dorsal da língua e laringe do cão e do suíno. 1 - esôfago 2a - laringe - aritenoide 2b - laringe - epiglote 3 - tonsila palatina 4 - raiz da língua 5 - papilas filiformes 6 - sulco mediano 7 - corpo da língua 8 - ápice da língua 9 - papilas fungiformes 10 - papilas valadas 11 - papilas folhadas 6 1 1 3 2a 5 4 5 5 6 9 2b 2b 4 8 8 7 7 9 9 10 10 11 11 24 Fig. 6b: aspecto dorsal da língua e laringe do equino. 1 - esôfago 2a - laringe - aritenóide 2b - laringe - epiglote 3 - papilas folhadas 4 - papilas valadas 5 - corpo da língua 6 - dentes pré-molares e molares inferiores 7 - papilas fungiformes 8 - ápice da língua 9 - dentes incisivos inferiores 10 - lábio inferior 11 - sulco mediano 12 - vestíbulo oral 13 - 1º dente molar inferior 14 - raiz da língua 6 1 3 2a 4 5 5 2b 8 7 10 9 11 12 13 14 25 Bovino Ovino Fig. 6c: aspecto dorsal da língua e laringe do bovino e do ovino. 1 - esôfago 3a - laringe - aritenoide 3b - laringe - epiglote 4 - papilas valadas 5 - papilas lentiformes 6 - papilas cônicas 7 - dentes molares inferiores 8 - papilas bucais 9 - papilas fungiformes 10 - dentes incisivos inferiores 11 - lábio inferior 12 - ápice da língua 13 - corpo da língua 14 - fossa lingual 15 - vestíbulo oral 16 - tórus lingual 18 - raiz da língua 6 3a 6 4 15 5 6 18 3b 3b 1 8 18 7 9 8 10 14 11 12 13 16 3a 16 12 13 4 26 Fig. 7: principais glândulas salivares do cão, suíno, bovino e equino. Branco = glândulas parótidas Preto = glândulas mandibulares Pontilhada = glândulas sublinguais Traços paralelos = glândulas bucais 1 - ducto parotídeo 2 - ducto mandibular 3 e 4 - glândula sublingual 5 - glândula zigomática (cão) 5, 6 e 7 - glândula bucais (demais espécies) 27 Fig. 8a: secção paramediana da cabeça do equino, observar a localização da faringe. 1 - septo nasal 2 - palato duro 3 - palato mole 4 - corpo da língua 5 - orofaringe 6 - entrada para a tuba auditiva 7 - epiglote 8 - nasofaringe 9 - arco palatofaríngeo 10 - traqueia 11 - esôfago 1 2 3 4 9 8 6 5 7 11 2 10 28 Fig. 8b: representação esquemática da faringe, demonstrando sua conexão oral com as cavidades nasal e oral e sua conexão caudal com o esôfago e a laringe. 1 - cavidade nasal 2 - cavidade oral 3 - palato mole 4 - nasofaringe 5 - orofaringe 6 - laringe - epiglote 7 - arco palatofaríngeo 8 - esôfago 9 - lâmina da cartilagem cricoide 10 - traqueia Obs.: a seta interrompida assinala o trajeto dos alimentos; a seta contínua indica o trajeto do ar 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 29 Fig. 9a: anatomia externa do estômago de cão. 1 - corpo gástrico 2 - curvatura maior com a inserção do omento maior 3 - incisura angular 4 - antro pilórico 5 - canal pilórico 6 - duodeno 7 - piloro 8 - curvatura menor com a inserção do omento menor 9 - esôfago 10 - cárdia 11 - fundo gástrico Fig. 9b: anatomia interna do estômago de cão, evidenciando a mucosa. 1 - fundo gástrico 2 - pregas gástricas 3 - incisura angular 4 - antro pilórico 5 - canal pilórico 6 - piloro 7 - duodeno 8 - esôfago 9 - óstio cárdico 10 - cárdia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 30 Fig. 10a: anatomia externa do estômago de suíno. 1 - fundo gástrico 2 - corpo gástrico 3 - curvatura maior com a inserção do omento maior 4 - antro pilórico 5 - canal pilórico 6 - duodeno 7 - piloro 8 - incisura angular 9 - curvatura menor com a inserção do omento menor 10 - esôfago 11 - cárdia 12 - divertículo gástrico Fig. 10b: anatomia interna do estômago de suíno, evidenciando a mucosa. 1 - fundo gástrico 2 - pregas gástricas 3 - corpo gástrico 4 - antro pilórico 5 - canal pilórico 6 - torus pilórico 7 - piloro 8 - duodeno 9 - esôfago 10 - óstio cárdico 11 - margem pregueada 12 - mucosa aglandular 13 - divertículo gástrico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 31 Fig. 11a: anatomia externa do estômago de equino. 1 - curvatura maior com a inserção do omento maior 2 - corpo gástrico 3 - incisura angular 4 - antro pilórico 5 - canal pilórico 6 - ampola do duodeno 7 - piloro 8 - curvatura menor 9 - esôfago 10 - cárdia 11 - saco cego gástrico Fig. 11b: anatomia interna do estômago de equino, evidenciando a mucosa. 1 - mucosa aglandular 2 - margem pregueada 3 - pregas gástricas 4 - corpo gástrico 5 - antro pilórico 6 - canal pilórico 7 - incisura angular 8 - piloro 9 - ampola do duodeno 10 - esôfago 11 - óstio cárdico 12 - saco cego gástrico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 32 Fig. 12a-b: anatomia externa do rúmen, retículo, omaso e abomaso; vista lateral direita e esquerda (figuras na página seguinte). 1a - saco dorsal do rúmen 1b - saco ventral do rúmen 2a - sulco longitudinal direito 2b - sulco longitudinal esquerdo e inserção do omento maior 3 - sulco coronário 4 - sulco caudal 5 - sacos cegos caudodorsal e caudoventral 6 - omento maior 7a - abomaso - parte pilórica 7b - abomaso - piloro 7c - abomaso - corpo abomasal 7d - abomaso - fundo abomasal 8 - omento menor 9 - omaso 10 - retículo 11 - esôfago 12 - cárdia 13 - átrio do rúmen 14 - duodeno 15 - baço Fig. 12c: anatomia interna do rúmen, retículo, omaso e abomaso; vista dorsal. 1 - omaso 2 - cárdia 3 - sulco reticular 4 - óstio retículo-omasal 5 - mucosa do retículo (célula reticular) 6 - pilar rumeno-reticular 7 - pilares rumenais 8 - mucosa do saco cego caudoventral (papilas rumenais) 9 - pilar coronário 10 - mucosa do saco cego caudodorsal (papilas rumenais) 11 - duodeno 12 - piloro 13 - mucosa do abomaso (pregas abomasais) 14- lâminas do omaso 33 Fig. 12a: anatomia externa do rúmen, retículo, omaso e abomaso; vista lateral direita Fig. 12b: anatomia externa do rúmen, retículo, omaso e abomaso; vista lateral esquerda 3 12 1a 5 4 6 6 7a 8 9 10 11 1b 2a 7b 7d 7c 13 14 15 5 3 7d 1a 9 10 11 13 15 7c 2b 1b 2b 4 5 34 Fig. 12c: anatomia interna do rúmen, retículo, omaso e abomaso; vista dorsal 11 9 3 1 2 5 4 6 12 7 7 8 9 7 10 7 13 14 14 13 35 Fig. 13: sistema digestório de cão (a partir do esôfago); vista ventral. 1 - esôfago 2 - estômago – cárdia 3 - estômago - fundo gástrico 4 - piloro 5 - omento menor 6 - pâncreas 7 - fígado 8 - vesícula biliar 9 - duodeno 10 - flexura duodenojejunal 11 - jejuno 12 - mesentério 13 - íleo 14 - ceco 15 - cólon ascendente 16 - cólon transverso 17 - cólon descendente 18 - reto 19 - canal anal 20 - ânus 21 - omento maior 22 - baço 14 13 6 5 4 8 7 10 15 9 19 11 18 17 12 20 16 3 22 21 2 1 36 Fig. 14: intestino de bovino; vista esquerda. 1 - parte cranial do duodeno 2 - duodeno descendente 3 - duodeno ascendente 4 - jejuno 5 - cólon ascendente 6 - mesentério 7 - ceco 8 - prega ileocecal 9 - canal anal 10 - ânus 11 - reto 12 - cólon descendente 13 - cólon transverso 1 2 3 5 4 6 4 4 10 7 12 13 5 5 9 8 11 7 5 5 37 Fig. 15: intestino de suíno; vista esquerda. 2 - pâncreas 4 - cólon transverso 5 - flexura duodenojejunal 6 - duodeno ascendente 7 - cólon descendente 8 - cólon ascendente 9 - ceco 10 - mesentério 11 - jejuno 12 - prega ileocecal 13 - íleo 14 - reto 15 - duodeno transverso 16 - duodeno descendente 6 2 5 4 9 10 11 14 13 12 10 7 8 7 11 15 16 8 8 38 Fig. 16: intestino de equino; vista ventral 1 - ceco 2 - prega cecocólica 3 - cólon ascendente 4 - íleo 5 - jejuno 6 - mesentério 8 - cólon transverso 9 - cólon descendente 1 2 4 5 8 3 3 3 3 3 3 3 1 1 3 6 5 7 7 39 cão suíno bovino equino Fig. 17: fígado de animais domésticos; face visceral. 1 - lobo hepático esquerdo 1a - lobo hepático lateral esquerdo 1b - lobo hepático medial esquerdo 2 - lobo quadrado 3 - vesícula biliar 4 - lobo hepático direito 4a - lobo hepático lateral direito 4b - lobo hepático medial direito 5 - lobo caudado 5a - processo caudado 5b - processo papilar 6 - ligamento redondo 7 - pedículo hepático 8 - esôfago 4b 2 6 3 5a 1a 4a 4b 2 1b 1b 1a 3 4a 5b 5a 6 7 7 8 8 4 3 7 1b 1a 7 2 4 4 1 2 5a 5b 5a 6 6 8 8