revisao_simulado nutricao

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REVISÃO DE SIMULADO
Nome:
JOSÉ FERNANDES DE OLIVEIRA NETO
Disciplina:
Nutrição Aplicada a Atividade Física
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Questão
001 O equilíbrio entre o gasto e o consumo energético é que promove a homeostase do
peso corporal e uma alimentação adequada é aquela que inclui todos os nutrientes
necessários para o funcionamento do nosso corpo. A energia necessária para manter as
atividades diárias de um indivíduo é composta de gasto energético basal, o gasto
energético da atividade física e o efeito térmico do alimento. Entre os nutrientes que
nos fornecem energia, podemos citar:
A) gordura, carboidrato, sais minerais.
X B) lipídeos, carboidratos, proteínas.
C) carboidrato, lipídeos, ferro.
D) proteínas, cálcio, gordura.
E) carboidratos, aminoácidos essenciais e lipídeos.
Questão
002 Os dez passos para uma alimentação adequada e saudável, segundo o Guia Alimentar
da População Brasileira (BRASIL, 2014), apresenta diretrizes que podem ser
evidenciadas nas afirmativas a seguir, por meio do 10 passados para alimentação
adequada e saudável. Sinalize o que o Guia Alimentar preconiza.
A) Aumentar o consumo de alimentos processados e ultraprocessados.
B) Evite comer na companhia de alguém, para ter atenção ao que está ingerindo.
C) Dar preferência às refeições congeladas, quando for se alimentar fora do lar, evitando
as redes de fast food.
D) Evitar alimentos minimamente processados.
X E) Sempre preferir adquirir alimentos orgânicos e de base agroecológica, de preferência
diretamente com os produtores.
Questão
003 (AMEOSC). O gasto energético de repouso (GER) é a energia gasta nas atividades
necessárias para manter as funções corporais normais e a homeostase.
São fatores que afetam o GER, exceto:
A) Atividade física.
X B) Clima.
C) Idade.
D) Nenhuma das alternativas
E) Sexo.
Questão
004 As atividades físicas aeróbicas e anaeróbias podem gerar radicais livres. Isso depende
de alguns fatores como a frequência, intensidade, duração e modalidade do exercício
realizado. Os radicais livres são moléculas que são liberadas pelo metabolismo do corpo
com elétrons altamente instáveis e reativos, que podem causar morte celular ou
doenças degenerativas.
A) Hormônios
B) Proteínas
C) Lipídeos
X D) Antioxidades
E) Carboidratos
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Questão
005 Com o objetivo de promover uma alimentação saudável e equilibrada, é necessário que
o profissional nutricionista considere, pautado na ciência da Nutrição e princípios, o
planejamento dietético do atleta e praticante de atividade física
A) somente as atividades físicas anaeróbicas (devido as características) podem gerar
radicais livres. Havendo a necessidade de alimentos fontes de radicais livres.
B) as vitaminas e os minerais são termogênicos, as frutas, legumes e verduras são
grandes fontes desses nutrientes.
C) o aporte insuficiente de gorduras gera perda proteica, principalmente perda muscular,
além do desequilíbrio nitrogenado negativo e o baixo desempenho.
D) o catabolismo é caracterizado com a síntese de compostos grandes a partir de unidades
pequenas como, por exemplo, a formação de proteínas a partir dos aminoácidos.
X E) as estratégias especiais de ingestão de nutrientes e hidratação antes, durante e após
os exercícios físicos podem ajudar a reduzir a fadiga e melhorar o desempenho nas
atividades.
Questão
006 Para a geração de energia, o corpo passa por diversas reações metabólicas. O
metabolismo é um conjunto de reações químicas responsáveis pelos processos de
síntese e degradação dos nutrientes. Os processos metabólicos podem ser divididos em
anabolismo e catabolismo. Sobre elas, marque a alternativa que corresponda aos
processos metabólicos:
A) O Fator de Atividade Física (AF) a energia gasta em atividades necessárias para manter
as atividades corporais normais e a homeostase.
B) Gasto Energético Basal (GEB) reflete a quantidade de energia que um indivíduo utiliza
em 24 horas, enquanto está fisicamente e mentalmente em repouso.
C) Para um planejamento alimentar, em que um indivíduo deve emagrecer, o valor
encontrado para calcular a dieta deve ser abaixo do Gasto Energético Basal (GEB).
X D) Gasto energético basal (GEB), temperatura corporal e a termogênese por atividades
(TA), são os 3 componentes que formam o Gasto Energético Total diário.
E) A taxa metabólica basal (TMB) é a energia para manter as atividades rotineiras de uma
pessoa, como caminhar, arrumar a casa, descer escadas.
Questão
007 As DRI são valores de referência de ingestão de nutrientes que devem ser utilizados
para planejar e avaliar dietas para pessoas saudáveis. Elas incluem tanto as
recomendações de ingestão como os limites superiores que devem ser considerados
como valores de referência. As DRI, para a população em geral, fornecem
A) valores de nutrientes iguais à necessidade fisiológica de todos os indivíduos da
população em geral.
B) valores de nutrientes referentes para suplementação de deficiências nutricionais.
C) um único valor de nutriente, considerando um indivíduo saudável de 70 kg, para ambos
os sexos.
D) valores de nutrientes por faixas etárias para indivíduos do sexo masculino e do
feminino, gestantes e nutrizes.
X E) um único valor por nutriente independentemente de idade, sexo e ciclo de vida.
Questão
008 (BIO –RIO). O gasto energético total (GET) diário de um indivíduo se constitui de:
A) Termogênese por atividade, idade e temperatura corporal.
X B) Gasto energético basal, efeito térmico do alimento e termogênese por atividade.
C) Gasto energético basal, idade e massa livre de gordura.
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D) Gasto energético basal e temperatura corporal.
E) Temperatura corporal, efeito térmico do alimento e termogênese por atividade.