AVES E SUIDEOS - SIMULADO

Prévia do material em texto

13/04/2023, 19:03 EPS
https://simulado.estacio.br/bdq_prova_resultado_preview.asp 1/2
Disc.:  PRODUÇÃO ANIMAL: AVES E SUÍDEOS Detalhes
Aluno: 202202281891 - MARCIO RODRIGUES BARRETO
Professor: EMANUELA LIMA DE OLIVEIRA GALINDO Turma: 5001/AA
Avaliação:
0,50 de 0,5
 1. Ref.: 7806999 Pontos: 0,10  / 0,10
(ENADE-2007) Para manter e conquistar novos mercados consumidores, o Brasil deve ser capaz de criar e
executar leis, normas e regulamentos a �m de garantir a produção e a comercialização de produtos com a
qualidade e as exigências impostas por esses mercados. Considerando os órgãos nacionais e internacionais e os
programas e os procedimentos relacionados às ações de gestão nas várias etapas da cadeia produtiva de frango de
corte, é correto a�rmar que
 
o Codex Alimentarius é um organismo internacional que tem o objetivo de elaborar princípios, códigos e diretrizes
para garantir a segurança do produto e proteger a saúde dos consumidores.
o Programa Nacional de Sanidade Avícola tem o objetivo de garantir, para os mercados interno e externo, produtos
avícolas de qualidade por meio da orientação dos manejos sanitário e nutricional adotados nas granjas avícolas.
um Programa de Boas Práticas de Fabricação, implantado em um abatedouro avícola, visa minimizar os custos de
produção para melhorar a competitividade do setor.
o Programa de Procedimentos-Padrão de Higiene Operacional garante a formulação de dietas balanceadas com o
mínimo custo, o que possibilita o máximo desempenho produtivo.
o Programa de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle, implantado em um abatedouro avícola, controla
apenas os processos de abate e evisceração das carcaças.
Respondido em 13/04/2023 19:00:18
 2. Ref.: 7807001 Pontos: 0,10  / 0,10
(UFRN-2019) Diversos equipamentos e acessórios são encontrados à disposição do produtor para serem
utilizados durante a criação de aves, de acordo com a idade dos animais e a �nalidade da produção. Nesse
contexto, considere as recomendações abaixo sobre o manejo, o uso, a quantidade de aves, os equipamentos e os
acessórios.
I. Regular o bebedouro Nipple ajustando a pressão até que se forme uma gotícula de água em cada Nipple sem
pingar.
II. Os ninhos devem ser colocados no galpão desde o primeiro dia de vida das aves para elas se acostumarem.
III. Para cada 100 aves, é necessário utilizar um bebedouro de pressão tipo copo, no período de 1 até 45 dias de
idade.
IV. O número de poedeiras no galpão deve ser na proporção de 4 a 5 aves por boca de ninho.
Das recomendações, estão corretas
 I e IV.
III e IV.
II e III.
I e III.
I e II.
Respondido em 13/04/2023 19:01:20
 3. Ref.: 7807031 Pontos: 0,10  / 0,10
javascript:detalhar();
javascript:alert('C%C3%B3digo da quest%C3%A3o: 7806999.');
javascript:alert('C%C3%B3digo da quest%C3%A3o: 7807001.');
javascript:alert('C%C3%B3digo da quest%C3%A3o: 7807031.');
13/04/2023, 19:03 EPS
https://simulado.estacio.br/bdq_prova_resultado_preview.asp 2/2
(UFC-2019) Em relação a prática de debicagem em aves, não é correto a�rmar
É recomendado que a debicagem seja realizada com calma, por pro�ssional treinado e experiente, apenas em aves
saudáveis.
 
É uma prática de manejo que consiste tradicionalmente no corte do bico das aves com alicate de corte, seguido de
cauterização do bico com lâmina quente.
A debicagem por meio de exposição do bico a radiação infravermelha é uma alternativa menos agressiva ao método
tradicional, sendo realizada no 1º dia de vida da ave no incubatório.
É uma prática de manejo tradicionalmente aplicada em lotes de aves poedeiras entre o 7º e 10º dia de idade,
podendo ser repetido por volta da 10ª semana de idade.
Tem objetivo de melhorar o desempenho das aves, reduzir o canibalismo, arranque de penas, diminuir a perda de
ovos por bicagem e melhorar a conversão alimentar.
Respondido em 13/04/2023 19:02:12
 4. Ref.: 5250566 Pontos: 0,10  / 0,10
Entre as raças de aves de postura, podemos citar:
Gigante Negra de Jersey
Cornish
 Leghorn
Plymouth Rock Branca
New Hampshire
Respondido em 13/04/2023 19:03:03
 5. Ref.: 5247962 Pontos: 0,10  / 0,10
As matrizes e os suídeos em fase de terminação possuem mais di�culdade de termorregulação devido ao excesso
de peso e a sua própria �siologia. Para amenizar este problema, pode ser utilizado nas instalações alguns artifícios,
como:
Abertura de cortinas mecânicas ou automáticas para a entrada de ar mesmo que os raios solares incidam sobre os
animais.
Exaustores nas instalações, que aplicam uma ventilação forçada por pressão negativa, permitindo a entrada do ar
do lado de fora para o lado de dentro.
 Painel evaporativo, que consegue roubar calor ambiente da instalação diminuindo a temperatura local.
Aspersão com gotas grandes de água para ajudar a umedecer o ambiente.
Resfriamento do ar em todo o corpo das matrizes, principalmente enquanto elas amamentam.
Respondido em 13/04/2023 19:03:28
Anotações: Avaliação realizada no navegador SIA.
javascript:alert('C%C3%B3digo da quest%C3%A3o: 5250566.');
javascript:alert('C%C3%B3digo da quest%C3%A3o: 5247962.');