-APG 3

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<p>Depois de a maior parte de uma refeição ter sido</p><p>absorvida, o que diminui a distensão da parede</p><p>do intestino delgado, a segmentação para e o</p><p>peristaltismo começa.</p><p>O tipo de peristaltismo que ocorre no intestino</p><p>delgado, denominado complexo mioelétrico</p><p>migratório (CMM), inicia-se na parte inferior do</p><p>estômago e empurra o quimo para a frente ao</p><p>longo de um trecho curto do intestino delgado</p><p>antes de cessar.</p><p> DIGESTÃO QUÍMICA</p><p>Na boca, a amilase salivar converte o amido em</p><p>maltose, maltotriose e α-dextrina. No estômago,</p><p>a pepsina converte as proteínas em peptídeos, e</p><p>as lipases lingual e gástrica convertem alguns</p><p>triglicerídeos em ácidos graxos, diglicerídeos e</p><p>monoglicerídeos.</p><p>Assim, o quimo que entra no intestino delgado</p><p>contém carboidratos, proteínas e lipídios</p><p>parcialmente digeridos.</p><p>A conclusão da digestão dos carboidratos,</p><p>proteínas e lipídios é um esforço coletivo do suco</p><p>pancreático, bile e suco intestinal no intestino</p><p>delgado.</p><p>Digestão de carboidratos</p><p>Depois que a amilase (salivar ou pancreática)</p><p>clivou o amido em fragmentos menores, uma</p><p>enzima da borda em escova chamada α-</p><p>dextrinase age nas α-dextrinas resultantes,</p><p>desencaixando uma unidade de glicose de cada</p><p>vez.</p><p>Três enzimas da borda em escova digerem os</p><p>dissacarídeos em monossacarídeos, a sacarase, a</p><p>lactase e a maltase.</p><p>A digestão de carboidratos termina com a</p><p>produção de monossacarídeos, que o sistema</p><p>digestório é capaz de absorver.</p><p>Digestão das proteínas</p><p>Após as proteínas serem fragmentadas em</p><p>peptídeos pela ação da pepsina, enzimas no suco</p><p>pancreático – tripsina, quimotripsina,</p><p>carboxipeptidase e elastase – continuam</p><p>clivando as proteínas em peptídeos.</p><p>Digestão de lipídios</p><p>Embora parte da digestão de lipídios ocorra no</p><p>estômago pela ação das lipases gástrica e</p><p>lingual,</p><p>a maior parte da digestão ocorre no intestino</p><p>delgado pela ação da lipase pancreática.</p><p>Digestão dos ácidos nucleicos</p><p>O suco pancreático contém duas nucleases: a</p><p>ribonuclease, que digere o RNA, e a</p><p>desoxirribonuclease, que digere o DNA. Os</p><p>nucleotídios que resultam da ação das duas</p><p>nucleases são adicionalmente digeridos por</p><p>enzimas da borda em escova chamadas</p><p>nucleosidases e fosfatase em pentoses, fosfatos e</p><p>bases nitrogenadas.</p><p> CARBOIDRATOS</p><p>Todos os carboidratos são absorvidos como</p><p>monossacarídeos.</p><p>Os monossacarídeos passam do lúmen através da</p><p>membrana apical por difusão facilitada ou</p><p>transporte ativo.</p><p>A frutose é transportada por difusão facilitada;</p><p>a glicose e a galactose são transportadas para</p><p>as células de absorção das vilosidades por</p><p>transporte ativo secundário, que é acoplado ao</p><p>transporte ativo de Na+.</p><p>ABSORÇÃO</p><p>Mobile User</p><p>Os monossacarídeos então saem das células de</p><p>absorção através de suas superfícies basolaterais</p><p>via difusão facilitada e entram nos capilares das</p><p>vilosidades.</p><p> PROTEÍNAS</p><p>A maior parte das proteínas é absorvida como</p><p>aminoácidos por meio de um processo de</p><p>transporte ativo que ocorre principalmente no</p><p>duodeno e no jejuno.</p><p>Alguns aminoácidos entram nas células de</p><p>absorção das vilosidades via processos ativos de</p><p>transporte secundário dependentes do Na+, que</p><p>são semelhantes ao transportador de glicose;</p><p>outros aminoácidos são transportados</p><p>ativamente por si só.</p><p>Os aminoácidos saem das células absortivas por</p><p>difusão e entram nos capilares das vilosidades.</p><p> LIPÍDIOS</p><p>Todos os lipídios da dieta são absorvidos por</p><p>difusão simples.</p><p>Como resultado de sua emulsificação e digestão,</p><p>os triglicerídeos são principalmente</p><p>fragmentados em monoglicerídeos e ácidos</p><p>graxos, que passam através das células</p><p>absortivas via difusão simples, e seguem o mesmo</p><p>trajeto dos monossacarídeos e aminoácidos em</p><p>um capilar sanguíneo de uma vilosidade.</p><p>Uma vez nas células absortivas, os ácidos graxos</p><p>de cadeia longa e monoglicerídeos são</p><p>recombinados para formar triglicerídeos, que se</p><p>agregam em glóbulos juntamente com os</p><p>fosfolipídios e o colesterol e tornam-se revestidos</p><p>com proteínas.</p><p> ELETRÓLITOS</p><p>Muitos dos eletrólitos absorvidos pelo intestino</p><p>delgado são provenientes das secreções</p><p>gastrintestinais, e alguns são parte dos alimentos</p><p>e líquidos ingeridos.</p><p>Os íons sódio são transportados ativamente para</p><p>fora das células absortivas por bombas de sódio-</p><p>potássio basolaterais (Na+-K+ ATPases)</p><p>Os íons negativamente carregados como</p><p>bicarbonato, cloreto, iodeto e nitrato podem</p><p>seguir passivamente o Na+ ou serem</p><p>transportados ativamente.</p><p>Os íons cálcio também são absorvidos ativamente</p><p>em um processo estimulado pelo calcitriol.</p><p>Outros eletrólitos, como os íons ferro, potássio,</p><p>magnésio e fosfato, são também absorvidos via</p><p>mecanismos de transporte ativo.</p><p> VITAMINAS</p><p>As vitaminas lipossolúveis A, D, E e K são incluídas</p><p>nas micelas com os lipídios dietéticos ingeridos, e</p><p>são absorvidas por difusão simples.</p><p>A vitamina B12, no entanto, combina-se ao fator</p><p>intrínseco produzido pelo estômago, e esta</p><p>combinação é absorvida no íleo por meio de um</p><p>mecanismo de transporte ativo.</p><p> ÁGUA</p><p>Toda a absorção de água no canal alimentar</p><p>ocorre via osmose do lúmen dos intestinos por</p><p>meio das células absortivas e para os capilares</p><p>sanguíneos.</p><p>Como a água pode atravessar a túnica mucosa</p><p>intestinal em ambos os sentidos, a absorção de</p><p>água a partir do intestino delgado depende da</p><p>absorção de eletrólitos e nutrientes para manter</p><p>um equilíbrio osmótico com o sangue.</p><p>Mobile User</p>