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<p>19:13 90 ava.saude.unifaveni.com.br T QUESTIONÁRIO 03 - BROMATOLOGIA Os equipamentos utilizados em laboratórios de análise de alimentos são extremamente importantes para a realização das análises. Sabendo disso, qual das alternativas contém o equipamento utilizado para dessecação ou secagem de substâncias sólidas? Resposta Marcada : Estufa. PONTUAÇÃO TOTAL: 1 PONTUAÇÃO OBTIDA 1 Um analista de alimentos deve realizar análises com segurança e seguir as normas e os critérios estabelecidos para que os resultados obtidos sejam confiáveis e, além disso, para que os possíveis riscos sejam evitados. De acordo com as normas de segurança, assinale a alternativa CORRETA: Resposta Marcada : Ao diluir ácido, utilizar ácido sobre a água. PONTUAÇÃO TOTAL: 1 PONTUAÇÃO OBTIDA 1 Sabe-se que os equipamentos são utilizados nos laboratórios de análise de alimentos de acordo com o tipo do método aplicado para cada amostra de alimento em específico. Dessa forma, qual é a diferença entre os métodos convencionais e os instrumentais? Resposta Marcada : AULA ANTERIOR RESULTADOS PRÓXIMA AULA + 42</p>

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