Aula_Policultivos_Agrcolas

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<p>Consórcios e Policultivos</p><p>na Agricultura</p><p>Prof. Marcos Bastiani</p><p>Sistema Consorciado</p><p>Empregado por pequenos e médios agricultores</p><p> Maximizar o aproveitamento das áreas disponíveis,</p><p>dos insumos e da mão-de-obra utilizada em capinas,</p><p>adubações e outros tratos culturais;</p><p> Aumentar da rentabilidade por unidade de área;</p><p> Reduzir riscos fitossanitários (pragas e doenças)</p><p> Possibilitar maior diversificação da dieta;</p><p>Qual sistema é melhor p/ o Agricultor ?</p><p>“Índice de Equivalência de Área”</p><p>IEA = Ca/Ma + Cb/Mb = Ia + Ib</p><p>Usado p/ avaliar eficiência de consórcios em relação à monocultivos</p><p>IEA =</p><p>IEA > 1,0 - Consorcio eficiente</p><p>IEA < 1,0 - Consorcio ineficiente</p><p>IEA = 1,0 - Não fez diferença ? (será?)</p><p>produtiv. C. A consorcio + produtiv. C.B consorcio + ...</p><p>produtiv. C.A monocult. produtiv. C.B monocult.</p><p>O consórcio será eficiente quando o IEA for</p><p>superior a 1,0 e prejudicial à produção quando inferior a</p><p>1,0; qualquer valor maior do que 1,0 indica uma vantagem de</p><p>rendimento para o cultivo consorciado.</p><p>Obs: Para que o IEA seja válido, é necessário observar:</p><p>“As produções dos monocultivos devem ser obtidas com as</p><p>populações ótimas de plantas para esse sistema cultural; e o</p><p>nível de manejo deve ser o mesmo para as monoculturas e</p><p>para o consórcio, além do que, os índices encontrados devem</p><p>estar relacionados com os rendimentos culturais obtidos.”</p><p>Entendendo um pouco a ...</p><p>Ecofisiologia de Policultivos</p><p>“Nos sistemas de consórcio ocorre uma riqueza</p><p>de interações ecológicas que contrastam com</p><p>sistemas agrícolas convencionais” (Santos, 1998)</p><p> Permite entender como as vantagens produtivas podem ou</p><p>não ocorrer a partir das interações positivas ou negativas</p><p>entre as plantas e os fatores ambientais (bióticos e</p><p>abióticos), e a partir desse entendimento, subsidiar o</p><p>planejamento, desenho e manejo de sistemas de policultivos</p><p>adequados, produtivos e sustentáveis.</p><p> Fatores abióticos que determinam o desempenho em</p><p>ecossistemas são: o suprimento de luz, fotoperíodo, água, ar,</p><p>temperatura e nutrientes (KHATOUNIAN, 2001). Só isso?</p><p> Fatores bióticos: Competição entre plantas; densidade</p><p>populacional; nicho ecológico; coexistência, mutualismo,</p><p>interações c/ organismos do solo.</p><p>“Cada membro da comunidade causa impacto no</p><p>ambiente agrícola e altera as condições para os</p><p>organismos vizinhos” (GLIESSMAN, 2000).</p><p>Condições para sucesso do cultivo</p><p>consorciado ou Policultivo</p><p>• Presença de espécies de famílias diferentes;</p><p>• Não serem hospedeiras de mesmas pragas e</p><p>doenças;</p><p>• Exploração diferenciada do solo pelo sistema</p><p>radicular;</p><p>• Baixa competição por fatores de produção (luz,</p><p>água, nutrientes);</p><p>• Não possuir outras formas de “Antagonismo” (ex.</p><p>Alelopatia) ex: aveia-preta milho</p><p>Assim, no Planejamento de Policultivos ...</p><p>• Definir a cultura mais importante; “cultura referência”</p><p>• Plantas que produzem sombra poderão ser associadas com</p><p>plantas tolerantes a sombra (ex: milho/feijão);</p><p>• combinar plantas de raízes profundas c/ as de raízes</p><p>superficiais; (ex: leguminosas c/ gramíneas)</p><p>• Associar plantas que têm dossel volumoso com outras c/</p><p>dossel frágil (simples);</p><p>Planejamento de Policultivos</p><p>• Combinar plantas de ciclo longo com as de ciclo curto;</p><p>• Associar plantas com diferentes formas de crescimento;</p><p>• Observar o sinergismo entre as espécies (plantas que</p><p>desenvolvem melhor quando associadas a outras);</p><p>• Combinar plantas com diferentes exigências de</p><p>nutrientes e água.</p><p>Modelos</p><p>consórcios bem sucedidos; MILPA</p><p>Baixa eficiência ocorre ...</p><p>• Utilização de consórcios empregando-se espécies não</p><p>recomendadas para tal;</p><p>Contar com a experiência tradicional</p><p>• População de plantas inferior à recomendada;</p><p>O mato vai tomar conta!</p><p>• Espaçamentos inadequados (arranjos);</p><p>Pode causar competição</p><p>• Momento da entrada de cada espécie no sistema;</p><p>Ex: milho com mucuna-preta</p><p>• Plantio em épocas inadequadas;</p><p>Ex: milho na época muito fria</p><p>Arranjos</p><p>Formas de policultivo</p><p> Misto ou variado: sem um claro arranjo em fileiras ou</p><p>linhas;</p><p> Linear: onde uma ou mais espécies são plantadas em fileiras</p><p>ou linhas;</p><p> Faixas: em diferentes faixas amplas o suficiente para</p><p>permitir cultivo independente, mas estreito o suficiente</p><p>para que haja interação entre as espécies;</p><p> Substituição: planta-se uma segunda espécie depois da</p><p>primeira ter atingido um certo estágio durante o cultivo,</p><p>porém antes dela estar pronta para a colheita.</p><p>Caso clássico de Cultivo Consorciado</p><p> O milho é muito cultivado em associação com outras culturas,</p><p>sendo a mais comum o feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.)</p><p>Walp.) ou feijão comum (Phaseolus vulgaris L.).</p><p> Essa prática possibilita: subsistência do produtor;</p><p>alimentação variada; a utilização permanente de mão-de-</p><p>obra; melhor controle da erosão do solo; melhor balanço</p><p>energético do sistema; melhor aproveitamento da terra;</p><p>proporciona renda familiar mais estável ao longo do ano.</p><p>Sistema Consagrado: Bragantino</p><p>– Foi concebido na Região Bragantina, uma das mais antigas</p><p>áreas de exploração agrícola da Amazônia (EGLER, 1961).</p><p>-Nasceu da necessidade de se vencer um desafio de “Produzir</p><p>sem Devastar”, que estimulava o uso de pequenas áreas já</p><p>desmatadas, para produção de alimentos.</p><p>- O Sistema visa o cultivo contínuo de diversas culturas, em</p><p>rotação e consórcio, na mesma área, usando o “Plantio Direto”.</p><p>Alternativas de Rotação e Consórcios no Sistema Bragantino</p><p>Alternativa 1 – Milho => Mandioca + Feijão Caupi (consorcio) => Milho (2º ano)</p><p>(para produtores que têm interesse no milho para criação de pequenos e médios</p><p>animais)</p><p>Alternativa 2 – Milho + Mandioca + Caupi (para produtores que têm interesse no</p><p>milho para criação de pequenos e médios animais). Repete no 2o ano</p><p>Alternativa 3 – Mandioca + Feijão Caupi (para pequenos, médios e grandes</p><p>produtores de feijão caupi ou de mandioca, com a mandioca plantada no</p><p>espaçamento de 0,60 x 0,60 x 2,00m (A. Familiar) e 0,50 x 0,50 x 3,0m (A.</p><p>Empresarial). Repete no 2o ano</p><p>Alternativa 4 – Arroz => Mandioca + Feijão Caupi (consorcio) => Feijão-Caupi</p><p>(para produtores que, além da mandioca e do feijão caupi, têm interesse na</p><p>produção de arroz.) – Repete no 3o ano</p><p>1.336 kg/ha Feijão-Caupi</p><p>22.400 kg/ha Mandioca</p><p>1.542 kg/ha Feijão-Caupi</p><p>20.300 kg/ha Mandioca</p><p>Mandioca + Arroz</p><p>Mandioca + Milho</p><p>Lembrar que mesmo em consórcios ...</p><p>A Rotação de culturas não pode ser</p><p>negligenciada:</p><p>Milho Feijão</p><p>Ad. Verde Pousio</p><p>Algums consórcios bem sucedidos</p><p>Mandioca + Arroz+ Milho</p><p>Sistema de Aléias</p><p>SISTEMAS AGROFLORESTAIS</p><p>Exemplos bem sucedidos de consórcios:</p><p> Cons. Milho (vagem), abóbora, feijão</p><p> Cons. mandioca, milho e feijão;</p><p> Cons. milho, girassol e amendoim;</p><p> Cons. mandioca e feijão; arroz;</p><p> Cons. milho, girassol e feijão (amendoim);</p><p> Cons. milho c/ crotalária (feijão de porco);</p><p> Cons. Girassol, amendoim, taioba;</p><p> Cons. milho (favas), feijão, batata doce;</p><p> Cons. milho (pepino), girassol, feijão (amendoim);</p><p> Cons. girassol, pepino, feijão ;</p><p>Obs:</p><p>Cultura “referência” deve ser definida primeiro (ex. milho, mandioca); estas serão a</p><p>base do consórcio e ficam por mais tempo na área. As culturas companheiras,</p><p>entram p/ compor o arranjo (feijão, arroz, quiabo, tomate, favas, abóboras, pepino,</p><p>batatas, taioba, amendoim...)</p><p>“Serena é a</p><p>harmonia que</p><p>emana das</p><p>coisas feitas</p><p>para se</p><p>unirem!”</p><p>Confúcio</p><p>O filósofo chinês estava inspirado quando disse que ...</p><p>CULTURA Prod. monocultivo Prod. Consórcio Unidade</p><p>Milho 120 sc 48 sc 60 kg</p><p>Feijão 35 sc 12 sc 60 kg</p><p>Abóbora 30.000 kg 11.000 kg kg</p><p>Quiabo 160 cx 45 cx cx (25 kg)</p><p>IEA = Ca/Ma + Cb/Mb + Cc/Mc = Ia + Ib + Ic</p><p>Exemplo de Levantamento de Dados para cálculo do I.E.A</p>