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<p>14/03/2024</p><p>1</p><p>Centro Universitário CESMAC</p><p>Graduação em Educação Física</p><p>Disciplina: Bases Celulares e Moleculares</p><p>Professor: Vitor de Melo</p><p>Peptídeos</p><p>Maceió-AL, 2024</p><p>Aminoácido</p><p>- C -</p><p>Carbono </p><p>COO- Grupo carboxila</p><p>H3NGrupo amino</p><p>R</p><p>Radical ou cadeia lateral</p><p>H</p><p>Configuração L ou D. Os aminoácidos que constituem</p><p>as proteínas tem configuração L (o grupo –NH3+ está</p><p>projetado para a esquerda)</p><p>Ligação peptídica</p><p>Desidratação</p><p>Ligação entre Carbono e</p><p>Nitrogênio</p><p>α-carboxila</p><p>α-amino</p><p>Ligação peptídica</p><p>Ressonância</p><p>Não há rotação da</p><p>ligação peptídica,</p><p>permanecendo de forma</p><p>rígida os átomos</p><p> Grupo peptídico ou</p><p>unidade peptídica</p><p>14/03/2024</p><p>2</p><p>Ligação peptídica</p><p>O Carbono α que</p><p>fará as rotações da</p><p>cadeia peptídica</p><p>Peptídeo</p><p>Quantos aminoácidos há neste peptídeo?</p><p>Quantas unidades peptídicas?</p><p>Peptídeo - nomenclatura</p><p>Peptídeo com</p><p>2aa  dipeptídeo</p><p>3 aa  tripeptídeo</p><p>4 aa  tetrapeptídeo</p><p>5 aa  pentapeptídeo</p><p>Alguns aa  oligopeptídeo</p><p>Muitos aa  polipeptídeo</p><p>Milhares de aa  proteína</p><p>Polipeptídeo Proteína</p><p>Peptídeo</p><p>Aminoterminal</p><p>ou</p><p>N-terminal</p><p>Carboxiterminal</p><p>ou</p><p>C-terminal</p><p>14/03/2024</p><p>3</p><p>Peptídeo</p><p>Representação de peptídeo</p><p>Extremidade aminoterminal </p><p>carboxiterminal</p><p>Leitura da sequencia de</p><p>aminoácidos é da esquerda para</p><p>direita.</p><p>Alanina – Glutamina – Glicina - Lisina</p><p>Tabela 2.2 Peptídios de importância biológica.</p><p>Peptídios aa</p><p>Glândulas/células</p><p>produtoras Efeitos principais</p><p>Encefalinas 5 Hipófise anterior e</p><p>medula adrenal</p><p>Analgesia</p><p>Oxitocina 9 Hipófise posterior Contração da musculatura</p><p>uterina no parto e de glândulas</p><p>mamárias na lactação</p><p>Vasopressina 9 Hipófise posterior Aumento da pressão sanguínea</p><p>e da reabsorção de água pelo</p><p>rim</p><p>Glucagon 29 Células α do pâncreas Aumento da produção de</p><p>glicose pelo fígado no jejum</p><p>Gramicidina 10 Cepas de Bacillus</p><p>brevis</p><p>Antibiótico</p><p>Glutationa 3 Maioria das células Proteção de grupos SH de</p><p>proteínas, manutenção do</p><p>Fe2+ da hemoglobina e</p><p>dissipação de H2O2</p><p>Peptídeo - funções</p><p>Tabela 2.3 Características de composição de algumas proteínas.</p><p>Proteína</p><p>Número de</p><p>aminoácidos</p><p>Número de cadeias</p><p>polipeptídicas</p><p>Insulina (bovina) 51 2</p><p>Lisozima (clara de ovo) 129 1</p><p>Mioglobina (equina) 153 1</p><p>Hemoglobina (humana) 574 4</p><p>Aspartato</p><p>transcarbamoilase (E. coli)</p><p>2.700 12</p><p>RNA polimerase (E. coli) 4.100 5</p><p>Titina (humana) 34.530 1</p><p>Polipeptídeo e Proteína</p><p>Atividade</p><p>Desenhe um peptídeo com 7 aminoácidos diferentes</p><p>-Dê destaque a ligação peptídica</p><p>-Indique qual é o carbono α</p><p>-Posicione corretamente a cadeia lateral</p>