Gestão da Qualidade e Certificação

Prévia do material em texto

<p>Questão 1/10 - Gestão da Qualidade e Certificação</p><p>A Dinamarca está fazendo a coleta de três macarrões instantâneos de uma marca coreana por conta de os produtos serem considerados muito picantes e causarem o risco de "envenenamento". Segundo a BBC, a Administração Veterinária e Alimentar do país afirmou ter avaliado os níveis de capsaicina (composto químico presente na maioria das pimentas, mas, sobretudo naquelas que pertencem ao grupo “chilli”), de um único pacote “tão elevados que representam um risco de o consumidor desenvolver intoxicação aguda”.</p><p>Fonte: OGLOBO, 2024. Dinamarca faz ‘recall’ de macarrão instantâneo por risco de envenenamento; produto é vendido no Brasil. Disponível em:<https://oglobo.globo.com/saude/noticia/2024/06/12/dinamarca-faz-recall-de-macarrao-instantaneo-por-risco-de-envenenamento-produto-e-vendido-no-brasil.ghtml>. Acesso em agosto de 2024 (adaptado).</p><p>Com base no texto apresentado, ANALISE as afirmações a seguir:</p><p>I. A retirada dos macarrões do mercado resultará em aumento do custo com a manutenção preventiva dos equipamentos.</p><p>II. A situação apresentada evidencia que a empresa terá custo com tempo ocioso de máquinas e pagamento de horas extras.</p><p>III. O fragmento da matéria ilustra um caso típico de recall de alimentos em que a empresa terá que recolher os produtos no mercado.</p><p>IV. O reflexo da retirada dos macarrões instantâneos do mercado incluirá, desde custos logísticos até perda da competitividade do fabricante.</p><p>É correto apenas o que se afirma em:</p><p>Você não pontuou essa questão</p><p>A</p><p>I e II.</p><p>B</p><p>II e III.</p><p>C</p><p>III e IV.</p><p>D</p><p>I, II e III.</p><p>E</p><p>II, III e IV.</p><p>Você assinalou essa alternativa (E)</p><p>Questão 2/10 - Gestão da Qualidade e Certificação</p><p>É um recurso muito utilizado na gestão visual de processos e trata-se de uma representação gráfica que organiza e ilustra as etapas de um processo de forma sequencial. Utiliza símbolos específicos para indicar diferentes tipos de ações ou decisões, essa ferramenta facilita a visualização e análise dos caminhos a serem seguidos para alcançar um objetivo e, é comumente utilizada no mapeamento de processos.</p><p>A descrição retrata um:</p><p>A</p><p>Check List.</p><p>B</p><p>Fluxograma.</p><p>Você assinalou essa alternativa (B)</p><p>C</p><p>Alerta da qualidade.</p><p>D</p><p>Instrução de Trabalho.</p><p>E</p><p>Procedimento Operacional Padrão.</p><p>Questão 3/10 - Gestão da Qualidade e Certificação</p><p>Uma empresa produz chás de frutas para infusão e os comercializa embalados em saquinhos e também a granel (forma solta) para as lojas de produtos naturais. Para garantir que cada lote de chá atenda aos padrões de sabor, aroma e segurança alimentar, toma precauções como: verificar a aparência dos ingredientes para evitar resíduos estranhos; envia amostras para laboratórios externos realizarem testes químicos e microbiológicos para garantir que os chás atendam às especificações; além de incentivar que seus colaboradores se qualifiquem continuamente.</p><p>Considerando a situação retratada e os custos da qualidade, EXAMINE as afirmações a seguir:</p><p>I. O envio de amostras para laboratórios realizar testes é considerado um custo de avaliação para garantir a qualidade dos chás.</p><p>II. Verificar a aparência dos ingredientes é classificado como um custo de prevenção da qualidade dos chás vendidos a granel.</p><p>III. O incentivo à qualificação constante, é classificado como um custo de avaliação da qualidade para evitar problemas de qualidade.</p><p>IV. A busca por resíduos estranhos é um custo de avaliação da qualidade, pois, os colaboradores terão que avaliar o que é estranho ou não.</p><p>É correto apenas o que se afirma em:</p><p>Você não pontuou essa questão</p><p>A</p><p>I e II.</p><p>B</p><p>I e IV.</p><p>C</p><p>II e III.</p><p>D</p><p>I, II e IV.</p><p>Você assinalou essa alternativa (D)</p><p>E</p><p>II, III e IV.</p><p>Questão 4/10 - Gestão da Qualidade e Certificação</p><p>Tereza é compradora técnica de uma prestadora de serviços em limpeza pós-obra. Esta semana uma das equipes solicitou à Tereza que comprasse um novo aspirador industrial, pois o atual está falhando e, eles têm 15 apartamentos para limpar na próxima semana. Tereza, ligou para várias lojas comerciais, pois, com a pressa, não dá para esperar o prazo de entrega da indústria, e por fim, encontrou uma unidade do aspirador na cidade vizinha. A compradora fechou o negócio com o vendedor e solicitou ao motorista da empresa que passasse na loja no dia seguinte e trouxesse o aspirador. Ao chegar à loja na manhã seguinte, o motorista foi informado que eles não tinham o aspirador do modelo que Tereza havia comprado e sim, um aspirador da mesma marca, mas para uso doméstico, o que não atendia as necessidades da empresa.</p><p>Considerando o fato que ocorreu com a compra de Tereza, AVALIE as afirmações a seguir.</p><p>I. O relato de Tereza representa uma gestão eficiente dos estoques, pois, na falta de um modelo, o vendedor tinha outro para compensar.</p><p>II. Retrata uma situação em que a informação que o vendedor possui no sistema de estoque é diferente da realidade do estoque físico.</p><p>III. O caso ilustra falha no treinamento do vendedor em que ele deveria ter checado o estoque físico antes de fechar negócio com Tereza.</p><p>IV. A situação é um caso típico de ineficiência no controle dos estoques pois, no momento da retirada, o motorista foi informado da falta do produto.</p><p>É correto apenas o que se afirma em:</p><p>A</p><p>I e II.</p><p>B</p><p>I e III.</p><p>C</p><p>II e IV.</p><p>D</p><p>I, III e IV.</p><p>E</p><p>II, III e IV.</p><p>Você assinalou essa alternativa (E)</p><p>Questão 5/10 - Gestão da Qualidade e Certificação</p><p>Mais de 130 empresas líderes de todo o mundo procuram o SEI (Safety Equipment Institute – Instituto de Equipamentos de Segurança) para suas necessidades de certificação de produtos. As empresas certificadas pelo SEI recebem: testes anuais de produtos de equipamentos de segurança e proteção certificados; auditorias anuais de garantia de qualidade nas instalações do fabricante; confiança de que seu produto atende às mais abrangentes e atuais normas do mercado. Alguns produtos certificados são: capacetes de ciclismo, beisebol, polo, hipismo; óculos e capacetes de segurança; lava-olhos de emergência; chuveiros de emergência; botas e luvas para combates à incêndio; corda de segurança para resgate, entre outros; o que significa que a fabricação desses produtos seguem normas específicas de segurança.</p><p>Fonte: ASTM INTERNATIONAL, s.d. Certificação. Disponível em:<https://br.astm.org/pt/certification/>. Acesso em agosto de 2024 (adaptado).</p><p>Considerando o contexto apresentado, ANALISE as afirmações a seguir.</p><p>I. Fica a critério da empresa produzir equipamentos de segurança que atendam as normativas e as expectativas dos seus clientes.</p><p>II. Empresas que buscam uma certificação como o SEI, demonstram ao público consumidor a preocupação com a qualidade dos seus produtos.</p><p>III. As empresas podem escolher entre seguir normas já existentes ou criar suas próprias normas internas desde que atenda aos requisitos do cliente.</p><p>IV. Em se tratando de produtos de segurança é uma necessidade de as organizações buscarem adequar seus produtos à normas já existentes.</p><p>É correto apenas o que se afirma em:</p><p>A</p><p>I e II.</p><p>B</p><p>I e III.</p><p>C</p><p>II e IV.</p><p>Você assinalou essa alternativa (C)</p><p>D</p><p>I, III e IV.</p><p>E</p><p>II, III e IV.</p><p>Questão 6/10 - Gestão da Qualidade e Certificação</p><p>A implementação de sistemas de inteligência artificial (IA) em organizações é uma jornada que atravessa novos territórios de inovação, ética e governança. A NBR ISO/IEC 38507 – Comentada + IA de 10/2023 – Implicações de governança no uso de inteligência artificial pelas organizações – versão comentada, é um farol que guia essa jornada, oferecendo princípios e estruturas que asseguram uma integração de IA responsável e alinhada com os objetivos estratégicos das organizações. Isso é importante, porque as diretrizes da Norma por si só, muitas vezes se apresentam em uma linguagem técnica e conceitual, que pode distanciar-se da realidade prática das empresas e dos indivíduos que as compõem. Nesse contexto, surge a necessidade de uma versão comentada da norma, uma interpretação enriquecida que não</p><p>só esclarece, mas também contextualiza, as prescrições normativas em um formato palpável e diretamente aplicável ao mundo empresarial.</p><p>Fonte: REVISTAADNORMAS, 2024. A regulamentação da inteligência artificial no Brasil deve ser baseada nas normas técnicas. Disponível em:<https://revistaadnormas.com.br/2024/04/02/a-regulamentacao-da-inteligencia-artificial-no-brasil-deve-ser-baseada-nas-normas-tecnicas>. Acesso em agosto de 2024 (adaptado).</p><p>Considerando o contexto apresentado, EXAMINE as afirmações a seguir.</p><p>I. O texto menciona que a Norma Técnica proposta apresenta vocabulário complexo o que a torna mais relevante para o contexto da IA.</p><p>II. A versão comentada da Norma Técnica sobre a IA tem como proposta servir de guia para as empresas que utilizam IA em seus processos.</p><p>III. A criação de uma Norma Técnica para um assunto importante como a IA, precisa envolver especialistas e usuários para chegar a um consenso.</p><p>IV. A criação de uma Norma Técnica para a IA é desnecessária pois, trata do uso responsável da tecnologia e as empresas já dominam o processo.</p><p>É correto apenas o que se afirma em:</p><p>A</p><p>I e II.</p><p>B</p><p>II e III.</p><p>Você assinalou essa alternativa (B)</p><p>C</p><p>II e IV.</p><p>D</p><p>I, III e IV.</p><p>E</p><p>II, III e IV.</p><p>Questão 7/10 - Gestão da Qualidade e Certificação</p><p>Uma das formas de aumentar a competitividade das organizações é fomentar o desenvolvimento sustentável que inclua os elementos: social, ambiental, econômico e a qualidade dos bens e serviços. Em relação ao elemento qualidade, é importante que ela faça parte da estratégia dessas organizações pois impacta diretamente na satisfação dos seus clientes, na eficiência operacional e na capacidade de se destacar no mercado, garantindo sua relevância e sucesso a longo prazo.</p><p>Considerando o contexto apresentado, é correto afirmar que são impactos esperados por essas empresas</p><p>A</p><p>Trabalhar de acordo com as regras da concorrência que estão a mais tempo no mercado.</p><p>B</p><p>Redução dos custos produtivos e de atendimento com impacto positivo na competitividade.</p><p>Você assinalou essa alternativa (B)</p><p>C</p><p>Propensão a evitar a inovação devido ao custo de inserir novos produtos e serviços no mercado.</p><p>D</p><p>Encolhimento da participação de mercado porque a qualidade aumenta o custo dos produtos ou serviços.</p><p>E</p><p>Aumento do preço dos produtos e serviços praticados no mercado para exceder as expectativas dos clientes.</p><p>Questão 8/10 - Gestão da Qualidade e Certificação</p><p>Uma empresa fabricante de fogões situada no estado de são Paulo desde 1935, enfrentou diversas transformações sociais, econômicas, na inovação de produtos e, principalmente, nos modelos de gestão industrial. Em determinada ocasião, a indústria de fogões enfrentou uma severa crise de qualidade e os colaboradores do setor de qualidade, começaram a coletar dados das etapas dos processos de montagem e selecionaram uma determinada quantidade de produtos acabados para avaliação.</p><p>A situação descrita ilustra a era da qualidade conhecida como:</p><p>Você não pontuou essa questão</p><p>A</p><p>Era da inspeção.</p><p>Você assinalou essa alternativa (A)</p><p>B</p><p>Era da qualidade 4.0.</p><p>C</p><p>Era da qualidade total.</p><p>D</p><p>Era da gestão da qualidade total.</p><p>E</p><p>Era do controle estatístico do processo.</p><p>Questão 9/10 - Gestão da Qualidade e Certificação</p><p>Analise a figura a seguir:</p><p>Fonte: TOLEDO, José Carlos [et. al]. Qualidade: gestão e métodos. Rio de Janeiro: LTC, 2014 (adaptado)</p><p>A partir da ordem em que as fases da figura são apresentadas, é correto afirmar que:</p><p>Você não pontuou essa questão</p><p>A</p><p>É na qualidade da conformação, que as características do produto são definidas e testadas.</p><p>B</p><p>Na fase de concepção do projeto do produto é determinado como será montado ou fabricado.</p><p>C</p><p>O projeto do processo requer a determinação de documentação do produto como fluxograma e desenho técnico.</p><p>D</p><p>O serviço de pós-venda ou garantia é detalhada na concepção do projeto do produto para atender as necessidades dos clientes.</p><p>Você assinalou essa alternativa (D)</p><p>E</p><p>A qualidade final de um produto ou serviço depende do primeiro passo, onde será definido como o pós-venda dará suporte ao cliente.</p><p>Questão 10/10 - Gestão da Qualidade e Certificação</p><p>Leia o fragmento da matéria a seguir:</p><p>Na indústria alimentícia, garantir a qualidade e segurança do alimento para o consumidor é importante em todas as fases da cadeia produtiva. Além do cuidado com o processamento do alimento, é preciso controlar os fatores externos como a qualidade dos insumos entregues pelos fornecedores e fatores relacionados aos processos que podem afetar a qualidade do produto, como o excesso de umidade. Na fabricação de queijos, por exemplo, a umidade desregulada pode afetar a qualidade do produto final: ambiente muito seco – causa rachaduras na casca do queijo; ambiente muito úmido – favorece a proliferação de fungos e a não formação da casca.</p><p>Fonte: CIENCIA DO LEITE, 2024. Indústria de laticínios: entenda a importância de controlar a umidade. Disponível em:<https://cienciadoleite.com.br/noticia/6772/industria-de-laticinios-entenda-a-importancia-de-controlar-a-umidade>. Acesso em agosto de 2024 (adaptado).</p><p>Considerando as informações apresentadas, AVALIE as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.</p><p>I – De acordo com o texto apresentado, para garantir a qualidade dos queijos, é suficiente cuidar dos elementos ambientais internos que causam umidade e podem contaminar os produtos.</p><p>PORQUE</p><p>II – Como o fornecedor de insumos para a fabricação de queijos foi apresentado como um elemento externo, é custoso demais controlar a qualidade dos insumos fornecidos, então, as empresas confiam nos seus fornecedores.</p><p>A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.</p><p>A</p><p>As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.</p><p>B</p><p>As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.</p><p>C</p><p>A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.</p><p>D</p><p>A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.</p><p>E</p><p>As asserções I e II são proposições falsas.</p><p>Você assinalou essa alternativa (E)</p><p>image1.png</p>