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<p>Prova Impressa</p><p>GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>(Cod.:987499)</p><p>Peso da Avaliação 4,00</p><p>Prova 86666522</p><p>Qtd. de Questões 10</p><p>Acertos/Erros 10/0</p><p>Nota 10,00</p><p>A Resolução nº 163, de 13 de março de 2014, regulamenta a publicidade infantil, visando proteger</p><p>crianças de práticas abusivas nesse contexto. Essa normativa estabelece diretrizes para garantir que a</p><p>publicidade direcionada a esse público seja ética e respeite os direitos das crianças. Com base na</p><p>Resolução nº 163/2014, analise as sentenças a seguir:</p><p>I- A normativa proíbe completamente qualquer forma de publicidade destinada a crianças.</p><p>II- A resolução estabelece critérios para a veiculação de publicidade infantil, visando preservar a</p><p>dignidade da criança.</p><p>III- Não há restrições em relação ao tipo de produto ou serviço que pode ser anunciado para crianças,</p><p>desde que a abordagem seja ética.</p><p>IV- A norma não prevê penalidades para o descumprimento das diretrizes estabelecidas em relação à</p><p>publicidade infantil.</p><p>Assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A As sentenças I, II e IV estão corretas.</p><p>B Somente a sentença II está correta.</p><p>C As sentenças II e III estão corretas.</p><p>D As sentenças III e IV estão corretas.</p><p>VOLTAR</p><p>A+</p><p>Alterar modo de visualização</p><p>1</p><p>27/09/2024, 16:28 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 1/8</p><p>"Em intervenções nutricionais, a classificação dos indivíduos nos estágios de mudança [modelo</p><p>transteórico] permite direcionar melhor as ações e metas para cada indivíduo, considerando que estes</p><p>apresentam diferentes percepções e motivações para realizar mudanças em sua dieta ou em seu estilo</p><p>de vida" (BRASIL, 2014, p. 80). Sobre estágio de mudança e ações a serem realizadas pelo</p><p>nutricionista, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:</p><p>( ) Para um paciente que se encontra no estágio de ação, uma das estratégias a ser usada é o</p><p>fornecimento de materiais individualizados e estratégias práticas.</p><p>( ) Com um paciente em estágio de pré-contemplação, o nutricionista pode utilizar como estratégia</p><p>o estabelecimento de metas e objetivos específicos para mudanças de hábitos.</p><p>( ) Definir um plano de ação de 30 dias é uma estratégia que o nutricionista poderá adotar com um</p><p>paciente em estágio de contemplação.</p><p>( ) Um paciente em estágio de manutenção necessita que o nutricionista o estimule na manutenção</p><p>dos objetivos alcançados.</p><p>Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:</p><p>FONTE: BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção</p><p>Básica. Estratégias para o cuidado da pessoa com doença crônica: obesidade. Brasília: Ministério da</p><p>Saúde, 2014. Disponível em:</p><p>http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/estrategias_cuidado_doenca_cronica_obesidade_cab38.pdf.</p><p>Acesso em: 18 mar. 2021.</p><p>A F - F - V - V.</p><p>B V - V - F - F.</p><p>C V - F - V - F.</p><p>D V - F - F - V.</p><p>O Marco de Referência de educação alimentar e nutricional para as políticas públicas defende que</p><p>vários profissionais podem desenvolver as atividades de Educação Alimentar e Nutricional (EAN),</p><p>porém, em contextos que envolvam indivíduos ou grupos com alguma enfermidade na qual a EAN é</p><p>utilizada como um recurso terapêutico, as ações passam a ser de responsabilidade exclusiva do</p><p>nutricionista. É comum, na saúde pública e coletiva, diferentes profissionais abordarem a nutrição e a</p><p>alimentação como fatores de melhora ou preservação da saúde, utilizando muitas vezes orientações</p><p>nutricionais.</p><p>Conhecendo a diferença entre EAN e orientação nutricional, associe os itens, utilizando o código a</p><p>seguir:</p><p>I- Educação alimentar e nutricional.</p><p>II- Orientação nutricional.</p><p>2</p><p>3</p><p>27/09/2024, 16:28 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 2/8</p><p>( ) Após diagnóstico de diabetes gestacional, uma gestante recebe uma lista de alimentos permitidos e</p><p>proibidos.</p><p>( ) Com a finalidade de controlar a hipertensão arterial e melhorar o perfil lipídico, Seu João participa</p><p>semanalmente do Grupo Alimentação do Coração.</p><p>( ) Na escola, Pedro participou do projeto Horta Escolar onde aprendeu a plantar, colher a comer</p><p>alimentos saudáveis.</p><p>( ) Enquanto aguardava a consulta com a nutricionista, Dona Maria assistiu a um vídeo na televisão da</p><p>sala de espera que ensinava como higienizar as frutas.</p><p>Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:</p><p>A I - I - II - II.</p><p>B II - I - II - I.</p><p>C II - II - I - I.</p><p>D II - I - I - II.</p><p>Uma escola de ensino fundamental que atende crianças de 6 a 14 anos apresenta um grande</p><p>percentual de sobrepeso e obesidade. Sabendo que o primeiro passo para planejamento e a realização</p><p>de uma ação, atividade ou projeto de EAN é a identificação da necessidade ou do problema do</p><p>público-alvo, assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A Elaborar uma entrevista com os professores, direção escolar e cozinheiras (merendeiras) para</p><p>entender o problema.</p><p>B Realizar uma revisão bibliográfica sobre alimentação na idade escolar e elaborar atividades.</p><p>C Conversar com a diretora da escola propondo um dia de gincana da alimentação saudável,</p><p>conforme material disponibilizado na internet.</p><p>D Levar na escola materiais como folhetos e fôlderes para serem distribuídos para as crianças e</p><p>seus pais.</p><p>Para o nutricionista, a compreensão do comportamento alimentar é de extrema importância, dado que</p><p>está intrinsecamente relacionado aos hábitos do paciente. Essa ligação direta entre a abordagem</p><p>4</p><p>5</p><p>27/09/2024, 16:28 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 3/8</p><p>nutricional e os padrões comportamentais alimentares do indivíduo desempenha um papel crucial na</p><p>formulação de estratégias personalizadas e eficazes para promover a saúde e o bem-estar. Diante</p><p>desse contexto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:</p><p>( ) Segundo Poulain e Proença (2003), as dimensões do comportamento alimentar consideram</p><p>exclusivamente fatores biológicos na formação das escolhas alimentares.</p><p>( ) Os autores destacam que as escolhas alimentares individuais são independentes das influências</p><p>culturais e sociais.</p><p>( ) De acordo com Poulain e Proença, as dimensões do comportamento alimentar são estáticas e não</p><p>sofrem alterações ao longo do tempo.</p><p>( ) Os fatores culturais abordados pelos autores não desempenham papel significativo na formação</p><p>das escolhas alimentares coletivas.</p><p>Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:</p><p>A F - F - F - F.</p><p>B F - V - V - F.</p><p>C F - V - F - V.</p><p>D V - V - F - V.</p><p>Conforme definido pelo Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA), a adolescência é o período da</p><p>vida correspondente à faixa etária dos 12 até os 18 anos de idade completos. Considerando um</p><p>programa de EAN para adolescentes e a possibilidade de recursos didáticos, classifique V para as</p><p>sentenças verdadeiras e F para as falsas:</p><p>( ) Para este público, o uso de recurso visual como cartaz, fôlder e folheto são suficientes.</p><p>( ) Técnicas como dramatização possibilitam maior interação entre esse público.</p><p>( ) O uso de jogos on-line como estratégia de fixação de conteúdo pode ser usado para adolescentes.</p><p>6</p><p>27/09/2024, 16:28 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 4/8</p><p>( ) Uma técnica a ser utilizada com este público é o teatro de fantoche.</p><p>Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:</p><p>A V - F - V - F.</p><p>B F - V - V - F.</p><p>C V - V - F - F.</p><p>D F - F - V - V.</p><p>A Nutricionista Monique foi convidada a realizar quatro encontros com um grupo de</p><p>adolescentes pertencentes a uma escola. A diretora e os professores estão preocupados, pois</p><p>perceberam que as adolescentes perderam peso, bem como seguem dietas da moda e blogueiras</p><p>"fitness". No primeiro encontro, Monique dividiu as adolescentes em duplas e distribuiu fichas com</p><p>frases afirmativas sobre alimentação. Posteriormente, orientou que as duplas realizassem pesquisa</p><p>utilizando seus smartphones e respondessem justificando se a frase é um mito ou uma verdade.</p><p>Analisando a estratégia da Nutricionista Monique, assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A Monique realizou uma aula expositiva.</p><p>B Monique realizou uma aula de estudo dirigido.</p><p>C Monique realizou uma aula de discussão.</p><p>D Monique realizou uma aula debate.</p><p>"A avaliação deve ser processual e funcionar como um instrumento de reflexão sobre a ação de EAN,</p><p>tendo em vista identificar erros e acertos ocorridos em todas as fases da execução. Objetiva um</p><p>diagnóstico que permita pensar o que foi feito, tendo em vista o aperfeiçoamento dessa ação. Não</p><p>deve ser tomada como uma medida que exprime somente os resultados de uma intervenção, mas</p><p>como uma etapa de um percurso que permite uma visão sistêmica e processual que leve a uma</p><p>reflexão sobre o que foi realizado, tendo em vista nova ação aprimorada. Trata-se da materialização</p><p>da proposição pedagógica designada como ação-reflexão-ação" (BEZERRA, 2018, p. 22). Diante dos</p><p>diferentes tipos de avaliação e seus objetivos, associe os itens, utilizando o código a seguir:</p><p>I- Avaliação prévia.</p><p>7</p><p>8</p><p>27/09/2024, 16:28 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 5/8</p><p>II- Avaliação diagnóstica.</p><p>III- Avaliação formativa.</p><p>IV- Avaliação formadora.</p><p>V- Avaliação somativa.</p><p>( ) Utilizada para que o educando aprenda a aprender.</p><p>( ) Utilizada para avaliar a evolução do educando no final de uma fase de sua aprendizagem.</p><p>( ) Utilizada para diagnosticar dificuldades de aprendizagem do educando.</p><p>( ) Utilizada para identificar em que processo de aprendizagem o educando se encontra.</p><p>( ) Utilizada para aperfeiçoar o progresso da aprendizagem.</p><p>FONTE: BEZERRA, José Arimatea Barros. Educação alimentar e nutricional: articulação de saberes.</p><p>Fortaleza: Edições UFC, 2018.</p><p>Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:</p><p>A IV - II - V - I - III.</p><p>B III - V - I - II - IV.</p><p>C IV - V - II - I - III.</p><p>D III - II - V - I - IV.</p><p>27/09/2024, 16:28 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 6/8</p><p>Em uma escola do ensino médio, os professores estão desenvolvendo estratégias inovadoras para</p><p>tornar as aulas de Educação Alimentar e Nutricional mais dinâmicas e eficazes. Um dos focos é a</p><p>utilização de diversos recursos didáticos, buscando enriquecer a experiência de aprendizado dos</p><p>alunos e proporcionar uma compreensão mais profunda dos temas relacionados à alimentação</p><p>saudável.</p><p>Eles introduziram uma variedade de recursos didáticos, incluindo vídeos educativos, jogos interativos,</p><p>aplicativos de celular e visitas a hortas comunitárias. A intenção é promover a aprendizagem por meio</p><p>de diferentes estímulos, atendendo às diferentes formas de absorção de conhecimento dos estudantes.</p><p>Diante desse contexto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:</p><p>( ) A introdução de recursos didáticos visa proporcionar uma variedade de estímulos sensoriais,</p><p>buscando envolver os alunos de maneira mais completa no processo de aprendizado sobre</p><p>alimentação saudável.</p><p>( ) O uso de recursos didáticos pode limitar o aprendizado, uma vez que os alunos podem se distrair</p><p>com a diversidade de estímulos, prejudicando a assimilação de conteúdos específicos.</p><p>( ) A utilização de diferentes recursos didáticos representa uma inovação pedagógica, permitindo</p><p>aos professores explorar abordagens mais dinâmicas e adaptadas aos diversos estilos de aprendizado</p><p>dos alunos.</p><p>( ) A implementação de recursos didáticos, como visitas a hortas comunitárias, frequentemente</p><p>implica custos elevados, tornando-os inacessíveis para escolas com orçamento limitado.</p><p>Assinale a alternativa que apresenta a alternativa CORRETA:</p><p>A V - F - F - V.</p><p>B V - F - V - F.</p><p>C V - V - V - F.</p><p>D F - F - V - F.</p><p>9</p><p>27/09/2024, 16:28 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 7/8</p><p>Todos nós temos memórias afetivas relacionadas aos alimentos não é mesmo? Geralmente, elas estão</p><p>ligadas a momentos de muito amor com pessoas especiais, e por isso tem tanta influência sobre nosso</p><p>padrão alimentar. É preciso ter uma escuta ativa e buscar compreender os sentimentos por detrás das</p><p>palavras. Por exemplo, se avaliarmos o consumo de bolinho de chuva, diríamos que ele é uma fonte</p><p>de carboidratos refinados e gordura saturada, certo?</p><p>Porém, se avaliarmos o porquê Dona Maria come bolinho de chuva, podemos descobrir que isso</p><p>remete à infância dela, na qual a sua avó, falecida há poucos meses, fazia o bolinho para alegrá-la.</p><p>Sabendo disso, nossa abordagem nutricional será diferente, concordam?" (UFSC, 2019, p. 120). O</p><p>trecho apresentado traz uma reflexão sobre a escuta ativa no processo de aconselhamento dietético.</p><p>FONTE: UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Saúde. Núcleo</p><p>Telessaúde Santa Catarina. Segurança alimentar e nutricional com enfoque na intersetorialidade.</p><p>[Recurso eletrônico] Florianópolis: Universidade Federal de Santa Catarina, 2019. 199 p.</p><p>Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA:</p><p>A O nutricionista deve ouvir e anotar somente as preocupações sobre os alimentos.</p><p>B O nutricionista deve ouvir o paciente e sempre dar a sua opinião sobre o que ele falou.</p><p>C O nutricionista deve orientar o paciente a responder somente as perguntas que ele realizar.</p><p>D O nutricionista deve ter uma escuta atenta, interrompendo o menos possível.</p><p>10</p><p>Imprimir</p><p>27/09/2024, 16:28 Avaliação Final (Objetiva) - Individual</p><p>about:blank 8/8</p>