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<p>A eritropoiese é o processo responsável pela produção de eritrócitos, ou seja, a série vermelha do sangue ou glóbulos vermelhos, no qual, ocorre na medula óssea a partir de células-tronco hematopoiéticas, isto é, pluripotentes. Este processo requer uma série de nutrientes essenciais e envolve diversos órgãos e compostos para garantir o desenvolvimento adequado dos eritrócitos.</p><p>Desse modo, a eritropoiese se inicia na medula óssea vermelha, no qual, as células-tronco hematopoiéticas dão origem aos eritrócitos, promovendo o seu amadurecimento e desenvolvimento que requer a presença dos rins, pois, desempenha um papel crucial na regulação da eritropoiese por meio da produção do hormônio eritropoetina (EPO), tendo assim, o objetivo de estimula a medula óssea a produzir mais eritrócitos. Atuando em resposta a hipóxia, que são níveis baixos de oxigênio no sangue, sendo essencial para aumentar a produção de eritrócitos.</p><p>Sendo importante salientar, que os eritrócitos são regulados e, sobretudo, requer a presença de ferro, folato e vitamina B12, sendo sua falta ou qualquer um desses nutrientes pode interromper o processo, resultando em anemia e na síntese de DNA e na maturação dos eritrócitos. Desse modo, estes nutrientes são absorvidos no estômago e no intestino delgado.</p><p>Neste contexto, o ferro é o componente principal da hemoglobina, a proteína que transporta oxigênio, onde sua absolvição ocorre no intestino delgado, e, posteriormente é transportado pela transferrina no sangue, é levado até a medula óssea. Enquanto a absorção e mobilização da vitamina B12 e do folato (ácido fólico) onde tem papel fundamental para a síntese de DNA, para o sistema nervoso central e divisão celular. Sendo sua absorção se inicia no estômago, pelo fator intrínseco e, posteriormente absorvido pelo intestino delgado.</p><p>Nesta perspectiva o fígado e o baço desempenham papéis importantes no armazenamento e reciclagem do ferro. Principalmente o baço, fazendo parte do Sistema Mononuclear Fagocitário (SMF), ou seja, a partir da degradação de eritrócitos envelhecidos no baço é reutilizado na produção de novas células vermelhas na eritropoiese. Dessa forma, o sistema circulatório transportar nutrientes essenciais como ferro, folato e vitamina B12, os hormônios como a eritropoietina e eritrócitos pelo corpo, distribuídos adequadamente para oxigenar os tecidos.</p><p>Portanto, a eritropoiese é um processo complexo e dependente da interação entre múltiplos órgãos, desenvolvendo absorção e mobilização adequadas de ferro, vitamina B12 e folato para a síntese e maturação de eritrócitos, e o funcionamento integrado do estômago, intestino delgado, rins, medula óssea, baço e sistema circulatório garantindo a produção eficaz e a manutenção dos níveis de eritrócitos no organismo.</p>