FORMULAÇÃO_PARA_BOVINOS (1)

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GZO 155 – ALIMENTOS E ALIMENTAÇÃO DOS ANIMAIS 
Prof. PAULO BORGES RODRIGUES – Carga horária prática 
 
FORMULAÇÃO DE RAÇÃO PARA BOVINOS 
 
 Na formulção de rações para bovinos (e também outros animais ruminantes – 
ovinos e caprinos), é necessário considerar que são animais que precisam de pleno 
funcionamento do rúmem, devido a presença das bactérias, responsáveis pelo bom 
aproveitamento da fibra pelos animais ruminantes. Dessa forma, na formulação de ração 
para bovinos é imprescindível a utilização de alimentos volumosos, os quais irão 
fornecer a fibra. 
 É importante lembrar que a exigência dos animais na formulação da ração 
deverá ser atendida dentro de seu limite máximo de consumo de matéria seca/dia. Isto 
porque, caso seja ultrapassado a quantidade diária de consumo de matéria seca, o animal 
não estará consumindo todos os alimentos fornecidos e, consequentemente, os 
nutrientes necessários para o seu bom desempenho. 
 
PROCEDIMENTOS PARA O BALANCEAMENTO 
 
- Assim como para animais monogástricos, é necessário caracterizar bem os animais de 
forma a se levantar o máximo de informações possíveis que permitam obter a exigência 
nutricional dos animais de forma segura. 
Neste ponto, para caracterizar os animais, é necessário informações como: 
a) Bovinos de leite: 
 Peso vivo médio do rebanho para o qual a ração será formulada 
 Produção média esperada/animal/dia 
 Teor de gordura do leite 
b) Bovinos de corte: 
 Peso vivo médio do rebanho 
 Ganho de peso diário esperado 
 
- Lembrar que os animais adultos terão sua exigência separada em mantença e as 
exigências para produção de leite e carne, devendo-se formular a ração para atender à 
exigência total de acordo com a categoria dos animais (vacas em lactação, vacas secas, 
animais em final de gestação, etc.). 
- Para se padronizar a produção de leite, é necessário fazer a correção da produção para 
4% de gordura, visto que a exigência do animal para produção varia em função do teor 
de gordura do leite. Ainda, na tabela de consumo diário de matéria seca, a entrada das 
informações de produção são para produção de leite com 4% de gordura. 
LC4% = (0,4 + 0,15 x gordura normal) x produção normal 
 
EXEMPLOS 
1 – Animais estabulados 
Ex. Formular uma ração para um rebanho leiteiro com peso médio de 500 kg, produção 
média esperada de 26 kg de leite/animal/dia e com 3,10% de gordura. 
 
Alimentos disponíveis: 
 - 40 kg de silagem de capim elefante/animal/dia 
 - milho grão e farelo de soja 
 
Exigências PB (g) NDT (kg) Ca (g) P total (g) 
Mantença 364 3,700 20,0 14,0 
Produção x 22,5* 2025 7,245 72,2 44,5 
TOTAL 2389 10,945 92,2 58,5 
 
* Correção da produção para 4% de gordura (LC4%): para se padronizar a produção de 
leite, é necessário fazer a correção para 4% de gordura, visto que a exigência do animal 
para produção varia em função do teor de gordura do leite. Ainda, na tabela de consumo 
diário de matéria seca a entrada das informações de produção são para produção de leite 
com 4% de gordura. 
LC4% = (0,4 + 0,15 x 3,1) x 26 = 22,49 ≅ 22,5 kg de leite/dia 
 
� Consumo diário de MS: 
500 kg PV/20 kg leite = 3,2% � ẋ = 3,2 + 3,5 = 3,35% PV 
500 kg PV/25 kg leite = 3,5% 2 
 
100 kg PV -------- 3,35 kg MS/dia X = 16,75 kg MS/dia 
500 kg PV -------- X 
 
ALIMENTO Kg (MN) Kg (MS) PB (g) NDT (Kg) Ca (g) Pt (g) 
Silagem de capim 
elefante 
40,0 10,724 626,3 6,228 37,5 13,9 
Exigência total - 16,750 2389,0 10,945 92,2 58,5 
Déficit - 6,026 1762,7 4,717 54,7 44,6 
Milho (M) 2,77 2,430 221,4 2,120 0,7 6,1 
Farelo de soja (FS) 3,57 3,160 1541,4 2,577 10,7 18,3 
Fosfato bicálcico 0,11 0,110 - - 26,7 20,2 
Calcáreo calcítico 0,04 0,040 - - 16,6 - 
TOTAL 6,49 5,74 1762,8 4,697 54,7 44,6 
 -0,020 
 
 
 
Capim elefante � silagem = 40 kg = 10,724 kg MS/dia 
- PB: 100 kg SCE(MS) --------- 5,84 PB 
 10,724 Kg MS --------- X 
 
- NDT: 100 kg SCE(MS) --------- 58,08 Kg NDT 
 10,724 Kg MS --------- X 
 
- Ca: 100 kg SCE(MS) --------- 0,35 Kg Ca 
 10,724 Kg MS --------- X 
 
- NDT: 100 kg SCE(MS) --------- 0,13 Kg Ptotal 
 10,724 Kg MS --------- X 
_____________________________________________________________________ 
 
0,0911 M + 0,4878 FS = 1,763 (x -1) (x 0,8724) 
0,8724 M + 0,8154 FS = 4,717 (x 0,0911) 
 
-0,42556 FS = -1,53804 
 0,07428 FS = 0,42972 _ 
-0,35128 FS = -1,10832 
FS = 3,16 Kg (MS) 
 
 
 X = 0,6263 kg = 626,3 g 
 X = 6,228 kg 
 X = 0,0375 kg = 37,5 g 
 X = 0,0139 kg = 13,9 g 
M = 1,763 – (0,4878 x 3,16) = 2,43 Kg (MS) 
 0,091 
 
MN: 
100 kg FS ---------- 88,61 Kg MS 
 X Kg ---------- 3,16 Kg 
 
100 kg FS ---------- 88,64 Kg MS 
 X Kg ---------- 2,43 Kg 
 
Em 100 g de fosfato bicálcico ------------- 18,5 g P 
 X ------------- 20,2 g 
 
100 kg F. bic. ---------- 24,5 g Ca 
 109 g ---------- X 
 
Em 100 g de calcáreo ------------- 38,4 g Ca 
 X ------------- 16,6 g Ca 
 
� Fórmula final: 
Em 6,49 Kg ------------- 2,77 Kg milho 
 Em 100 Kg ------------- X 
 
Em 6,49 Kg ------------- 3,57 Kg F. soja 
 Em 100 Kg ------------- X 
 
Em 6,49 Kg ------------- 0,11 Kg F. bic. 
 Em 100 Kg ------------- X 
 
ALIMENTO Kg 
Milho 42,68 
F. soja 55,01 
Fosf. Bic. 1,69 
Calcáreo 0,62 
TOTAL 100 
 X = 3,57 kg FS (MN) 
 X = 2,77 kg milho (MN) 
 X = 109 g = 0,11 Kg 
 X = 26,7 g Ca 
 X = 43,2 g = 0,04 Kg 
 X = 42,68 
 X = 55,01 
 X = 1,69 
Fornecer, em média, 6,49 kg 
da fórmula final / animal / dia 
 
 
� Relação Concentrado: Volumoso (na MS) 
 MS volumoso = 10,724 
MS concentrado = 5,74 _ 
 TOTAL = 16,464 Kg 
 
 
 
2. Animais em pasto 
 
� Avalia-se a qualidade do pasto e quanto ele supre de produção de leite com 4% de 
gordura: 
 Pasto Produção com 4% de gordura 
Excelente Até 12 Kg 
Bom Até 8 Kg 
Médio Até 4 Kg 
Ruim 0 (mantença) 
 
� Formula-se a ração concentrada para suplementar a produção acima da 
capacidade do pasto 
 
Ex. Animais em pasto bom, que supre 8 Kg de leite com 4% de gordura 
 - Produção média esperada de 17 Kg de leite com 3,4% de gordura 
LC4% = (0,4 + 0,15 x 3,4) x 18 = 15,47 ≅ 15,5 Kg leite 
 
 - Pasto supre 8 Kg: 
15,5 – 8 = 7,5 kg serão suplementados com ração concentrada 
 
PB = 90 g x 7,5 = 675 g PB 
NDT = 0,322 Kg x 7,5 = 2,415 Kg NDT 
 
Usar: polpa cítrica e farelo de soja para formular o concentrado 
 
 Em 16,464 --------- 10,724 Kg 
 Em 100 ---------- X 
 
 X = 65,1 
 
 C:V ≅ 35:65 
 0,0715 PC + 0,4878 FS = 0,675 (x -1) (x 0,6517) 
0,6517 PC + 0,8154 FS = 2,415 (x 0,0715 PC) 
 
-0,3179 FS = -0,4399 
 0,0583 FS = 0,1727 _ 
0,2596 FS = -0,2672 
 
FS = 1,03 Kg MS/dia 
 
PC = 0,675 – (0,4878 x 1,03) = 2,41 Kg MS/dia 
 0,0715 
 
MN: PC = 2,41 / 0,8795 � 2,74 Kg PC 
 FS = 1,03 / 0,8861 � 1,16 Kg FS 
 3,9 kg concentrado /dia 
 
� Usar 1% de suplemento mineral e 0,5% de sal comum na fórmula: 
3,9 x 0,01 (1%) ≅ 0,04 Kg 
3,9 x 0,05 (5%) ≅ 0,02 Kg 
 
 
Em 3,96 Kg ------------- 2,74 Kg PC 
 Em 100 Kg ------------- X 
 
Em 3,96 Kg ------------- 1,16 Kg FS 
 Em 100 Kg ------------- X 
 
Alimento Kg 
Polpa cítrica 69,2 
Farelo de soja 29,3 
 Suplemento mineral 1,0 
Sal 0,5 
TOTAL 100 
 
OBS.: Fornecer, em média, aproximadamente 4 kg de ração concentrada por animal/dia. 
 3,90 
+ 0,04 
+ 0,02__ 
 3,96 
 
 X = 69,2% (Kg) 
 X = 29,3 Kg (%)