AULA A Domesticação das Plantas

Prévia do material em texto

<p>Domesticação das Plantas</p><p>CULTURAS ANUAIS</p><p>A DOMESTICAÇÃO DAS PLANTAS</p><p>INTRODUÇÃO:</p><p>•A DOMESTICAÇÃO DAS PLANTAS É UM PROCESSO DE INTERAÇÃO DIRETA ENTRE</p><p>HUMANOS E VEGETAIS, RESULTANDO EM MUDANÇAS MÚTUAS E SIGNIFICATIVAS.</p><p>•ESSE PROCESSO FOI FUNDAMENTAL PARA A EVOLUÇÃO DAS PLANTAS E O</p><p>DESENVOLVIMENTO DAS CIVILIZAÇÕES HUMANAS.</p><p>•ENVOLVE VÁRIAS DISCIPLINAS: ANTROPOLOGIA, ARQUEOLOGIA, BIOQUÍMICA, GENÉTICA,</p><p>GEOGRAFIA, LINGUÍSTICA, BIOLOGIA MOLECULAR, FISIOLOGIA, SOCIOLOGIA E BOTÂNICA</p><p>SISTEMÁTICA.</p><p>IMPORTÂNCIA DA DOMESTICAÇÃO</p><p>A IMPORTÂNCIA DA DOMESTICAÇÃO:</p><p>• PERMITIU AOS HUMANOS SELECIONAR E CULTIVAR ESPÉCIES PARA</p><p>CONSUMO PRÓPRIO.</p><p>• DECISIVA NA MUDANÇA DO COMPORTAMENTO HUMANO.</p><p>• PRÉ-REQUISITO PARA O SURGIMENTO DAS CIVILIZAÇÕES.</p><p>CONCEITOS DE DOMESTICAÇÃO</p><p>CONCEITOS DE DOMESTICAÇÃO:</p><p>• RINDOS (1984): "UM PROCESSO MEDIADO POR ADAPTAÇÕES MORFOLÓGICAS E</p><p>AUTOECOLÓGICAS NA PLANTA E POR MUDANÇAS NO COMPORTAMENTO HUMANO."</p><p>• HARLAN (1992): "UM PROCESSO EVOLUTIVO SOB A INFLUÊNCIA DE ATIVIDADES HUMANAS."</p><p>• SALAMINI ET AL. (2002): "UM PROCESSO DE SELEÇÃO GENÉTICA QUE TRANSFORMA FORMAS</p><p>SILVESTRES EM VARIEDADES DOMESTICADAS."</p><p>• EVANS (1993): "UM PROCESSO DE MODIFICAÇÃO CONTÍNUA E EVOLUTIVA DO GENÓTIPO,</p><p>EFETUADO INCONSCIENTEMENTE PELO HOMEM."</p><p>INÍCIO DA DOMESTICAÇÃO</p><p>INÍCIO DA DOMESTICAÇÃO:</p><p>• INICIADA POR HOMENS PRIMITIVOS, ANTES CONSIDERADOS IGNORANTES,</p><p>AGORA RECONHECIDOS COMO "PROFISSIONAIS PRIMITIVOS" DEVIDO AO</p><p>CONHECIMENTO E FERRAMENTAS DESENVOLVIDAS.</p><p>• COLETA DE CERCA DE 2.500 ESPÉCIES DE PLANTAS SUPERIORES.</p><p>• CONHECIMENTO SOBRE O CICLO DE VIDA DAS PLANTAS (FLORESCIMENTO,</p><p>FRUTIFICAÇÃO, COLHEITA).</p><p>CRITÉRIOS DE COLETA</p><p>• CRITÉRIOS DE COLETA:</p><p>• FACILIDADE DE COLETA: SEMENTES MAIORES, MAIS GRÃOS POR ESPIGA,</p><p>INFLORESCÊNCIAS COMPACTAS.</p><p>• FACILIDADE DE TRANSPORTE: FACILIDADE DE DEBULHA E DISPONIBILIDADE</p><p>PARA ESTOQUE.</p><p>• COLETA INTENSA SEGUIDA POR MANEJO ELEMENTAR PODE TER LEVADO</p><p>À DOMESTICAÇÃO ANTES DO CULTIVO.</p><p>DOMESTICAÇÃO VS. CULTIVO</p><p>DOMESTICAÇÃO VS. CULTIVO:</p><p>• DOMESTICAÇÃO: ENVOLVE MUDANÇA GENÉTICA</p><p>TRANSFORMANDO FORMAS SILVESTRES EM DOMESTICADAS.</p><p>• CULTIVO: RELACIONA-SE AO PLANTIO E COLHEITA, TANTO DE</p><p>FORMAS SILVESTRES QUANTO DOMESTICADAS.</p><p>• DOMESTICAÇÃO NEM SEMPRE EVOLUI PARA PRÁTICAS AGRÍCOLAS.</p><p>FATORES QUE LEVARAM À DOMESTICAÇÃO</p><p>FATORES QUE LEVARAM À DOMESTICAÇÃO:</p><p>• MUDANÇAS CLIMÁTICAS NO FINAL DO PLEISTOCENO.</p><p>• CONCENTRAÇÃO DE HUMANOS E ANIMAIS EM OÁSIS.</p><p>• SINCRONIA ENTRE MUDANÇAS CLIMÁTICAS E CULTURAIS.</p><p>• EVOLUÇÃO GRADUAL, IRREGULAR E INDEPENDENTE EM DIFERENTES</p><p>AMBIENTES.</p><p>FORMAS DE DOMESTICAÇÃO (RINDOS, 1984)</p><p>FORMAS DE DOMESTICAÇÃO:</p><p>• INCIDENTAL: SELEÇÃO INCONSCIENTE DE PLANTAS, RESULTADO DO CONSUMO</p><p>HUMANO, SEM TÉCNICAS AGRÍCOLAS ESPECIALIZADAS. PRESERVA UMA RELAÇÃO</p><p>CONSERVATIVA ENTRE HUMANOS E AMBIENTE.</p><p>• ESPECIALIZADO: DETALHES NÃO FORNECIDOS NO TEXTO ORIGINAL, MAS</p><p>GERALMENTE ENVOLVE PRÁTICAS AGRÍCOLAS MAIS AVANÇADAS E INTENCIONAIS.</p><p>• AGRÍCOLA: DETALHES NÃO FORNECIDOS NO TEXTO ORIGINAL, MAS ENVOLVE O</p><p>USO DE TÉCNICAS AGRÍCOLAS PARA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS EM LARGA ESCALA.</p><p>CONCLUSÃO</p><p>CONCLUSÃO:</p><p>• A DOMESTICAÇÃO DAS PLANTAS FOI CRUCIAL PARA A EVOLUÇÃO DA</p><p>SOCIEDADE HUMANA.</p><p>• ENVOLVEU MÚLTIPLAS DISCIPLINAS E RESULTOU EM MUDANÇAS</p><p>SIGNIFICATIVAS NAS PLANTAS E NOS HUMANOS.</p><p>• PERMANECE UM CAMPO DE ESTUDO IMPORTANTE PARA ENTENDER O</p><p>DESENVOLVIMENTO DAS CIVILIZAÇÕES.</p><p>A EVOLUÇÃO DAS PRIMEIRAS PLANTAS</p><p>DOMESTICADAS</p><p>INTRODUÇÃO:</p><p>• A EVOLUÇÃO DAS PLANTAS DOMESTICADAS É</p><p>DETERMINADA PELA DOMESTICAÇÃO ESPECIALIZADA.</p><p>• ESTABELECE DIFERENTES INTERAÇÕES ENTRE AMBIENTE E</p><p>PESSOAS.</p><p>PAPEL DO HOMEM NA DOMESTICAÇÃO</p><p>O PAPEL DO HOMEM NA DOMESTICAÇÃO:</p><p>• HUMANOS COMO AGENTES DE DISPERSÃO DAS PLANTAS.</p><p>• COMUNIDADES DE PLANTAS DOMESTICADAS ESTABELECIDAS</p><p>ONDE AS PESSOAS VIVIAM.</p><p>• DETERMINA PADRÕES DE SUCESSÃO ENTRE ESPÉCIES COM</p><p>USO INTENSIFICADO.</p><p>FORÇAS SELETIVAS E MUDANÇAS MORFOLÓGICAS</p><p>FORÇAS SELETIVAS E MUDANÇAS MORFOLÓGICAS:</p><p>• ESPÉCIES DOMESTICADAS SOB AÇÃO DE FORÇAS SELETIVAS</p><p>IMPORTANTES.</p><p>• MUDANÇAS MORFOLÓGICAS MARCANTES NAS PLANTAS</p><p>DOMESTICADAS.</p><p>• DEPENDÊNCIA MÚTUA ENTRE HUMANOS E PLANTAS.</p><p>SISTEMA AGROECOLÓGICO PRIMÁRIO</p><p>• SISTEMA AGROECOLÓGICO PRIMÁRIO:</p><p>• RELACIONAMENTO ESPECIALIZADO ENTRE HUMANOS E</p><p>PLANTAS DOMESTICADAS INCIDENTAIS.</p><p>• ESTABELECIMENTO DE SISTEMAS AGROECOLÓGICOS</p><p>PRIMÁRIOS.</p><p>• PROTEÇÃO, ARMAZENAGEM E PLANTIO COMO VARIÁVEIS</p><p>COMPORTAMENTAIS FUNDAMENTAIS.</p><p>DOMESTICAÇÃO AGRÍCOLA</p><p>DOMESTICAÇÃO AGRÍCOLA:</p><p>• CONSEQUÊNCIA DO COMPORTAMENTO HUMANO E DA</p><p>EVOLUÇÃO DENTRO DO SISTEMA AGROECOLÓGICO.</p><p>• MANIPULAÇÃO AMBIENTAL (FOGO, IRRIGAÇÃO, LAVOURA)</p><p>AUXILIOU A AGROECOLOGIA.</p><p>• PLANTAS DANINHAS SE DESENVOLVERAM COMO OPORTUNISTAS</p><p>NO SISTEMA AGROECOLÓGICO.</p><p>CONTINUIDADE DOS MODOS DE DOMESTICAÇÃO</p><p>CONTINUIDADE DOS MODOS DE DOMESTICAÇÃO:</p><p>• DOMESTICAÇÃO AGRÍCOLA NÃO RESULTA NO FIM DOS</p><p>MODOS DE DOMESTICAÇÃO INCIDENTAL E ESPECIALIZADA.</p><p>• PROCESSO CONTÍNUO COM TENDÊNCIA AO AUMENTO</p><p>DA PRODUTIVIDADE.</p><p>SIMBIOSE ENTRE HUMANOS E PLANTAS</p><p>SIMBIOSE ENTRE HUMANOS E PLANTAS:</p><p>• DOMESTICAÇÃO ESPECIALIZADA AFETA O AMBIENTE</p><p>BENEFICIANDO PLANTAS.</p><p>• SELEÇÃO DE CARACTERÍSTICAS ADAPTATIVAS PARA</p><p>DESENVOLVIMENTO AGRÍCOLA.</p><p>• PRESSÃO SELETIVA DAS PLANTAS RELACIONADA A HUMANOS E</p><p>AMBIENTE.</p><p>IMPACTO DAS MUTAÇÕES</p><p>IMPACTO DAS MUTAÇÕES:</p><p>• MUTAÇÕES ÚTEIS AO COMPORTAMENTO HUMANO COMPETEM</p><p>POR ADAPTAÇÃO.</p><p>• DOMESTICAÇÃO AFETA TODAS AS FASES DO CICLO DE VIDA DAS</p><p>PLANTAS.</p><p>DIVERSIDADE E IMPORTÂNCIA ECONÔMICA</p><p>DIVERSIDADE E IMPORTÂNCIA ECONÔMICA:</p><p>• APROXIMADAMENTE 200 MIL ESPÉCIES DE PLANTAS SILVESTRES NO</p><p>MUNDO.</p><p>• CERCA DE 100 ESPÉCIES DOMESTICADAS DE GRANDE IMPORTÂNCIA</p><p>ECONÔMICA.</p><p>• MAIORIA DAS ESPÉCIES DOMESTICADAS PERTENCEM A 173 FAMÍLIAS.</p><p>PRINCIPAIS FAMÍLIAS DE PLANTAS DOMESTICADAS</p><p>• PRINCIPAIS FAMÍLIAS DE PLANTAS DOMESTICADAS:</p><p>• GRAMÍNEAS (POACEAE)</p><p>• LEGUMINOSAS</p><p>• ROSÁCEAS</p><p>• SOLANÁCEAS</p><p>• ASTERÁCEAS</p><p>• MIRTÁCEAS</p><p>• MALVÁCEAS</p><p>• CUCURBITÁCEAS</p><p>QUESTÃO: POR QUE CERTAS PLANTAS FORAM</p><p>DOMESTICADAS?</p><p>POR QUE CERTAS PLANTAS FORAM DOMESTICADAS?</p><p>• ESPÉCIES COLONIZADORAS ADAPTADAS A HÁBITATS ABERTOS.</p><p>• PROTÓTIPOS SILVESTRES EVOLUÍRAM EM PARALELO COM ESPÉCIES</p><p>CULTIVADAS.</p><p>EXEMPLO: MILHO E TEOSINTO</p><p>EXEMPLO: MILHO E TEOSINTO:</p><p>• MILHO (ZEA MAYS) E SEU ANCESTRAL TEOSINTO (ZEA</p><p>MEXICANA).</p><p>• TEOSINTO ENCONTRADO NA VEGETAÇÃO SILVESTRE E</p><p>COMO INVASORA NOS CAMPOS DE MILHO.</p><p>COMPLEXO SILVESTRE-INÇO-CULTIVADA</p><p>COMPLEXO SILVESTRE-INÇO-CULTIVADA:</p><p>• ALTERAÇÃO DO HÁBITAT HUMANO PROPICIOU A INVASÃO DE</p><p>PLANTAS ADAPTADAS.</p><p>• SURGIMENTO DE PLANTAS INVASORAS OU INÇOS.</p><p>• COMPLEXO INCLUI PLANTAS CULTIVADAS, SILVESTRES E INÇOS</p><p>GENETICAMENTE RELACIONADOS.</p><p>FLUXO GÊNICO</p><p>FLUXO GÊNICO:</p><p>• FLUXO GÊNICO ENTRE PLANTAS SILVESTRES, INÇOS E CULTIVADAS.</p><p>• INTROGRESSÃO DE CARACTERES DOS INÇOS PARA AS PLANTAS</p><p>CULTIVADAS.</p><p>• FLUXO INVERSO MANTÉM A DEBULHA NATURAL NOS INÇOS.</p><p>CONCLUSÃO</p><p>CONCLUSÃO:</p><p>• A EVOLUÇÃO DAS PLANTAS DOMESTICADAS ENVOLVEU INTERAÇÕES</p><p>COMPLEXAS ENTRE HUMANOS E AMBIENTE.</p><p>• A DOMESTICAÇÃO AGRÍCOLA, ESPECIALIZADA E INCIDENTAL CONTINUA</p><p>A INFLUENCIAR A PRODUTIVIDADE E DIVERSIDADE DAS PLANTAS</p><p>CULTIVADAS.</p><p>• COMPREENDER ESSES PROCESSOS AJUDA A ENTENDER A COEVOLUÇÃO</p><p>ENTRE HUMANOS E PLANTAS.</p>