Plano alimentar - Tainara Kimberly Silva Gomes Araujo

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<p>VICTOR R F SAMPAIO</p><p>ESP. OBESIDADE E EMAGRECIMENTO</p><p>Hospital São Domingos - Unidade Passeio</p><p>(98) 98220-0270</p><p>Página 1/7 | Paciente Tainara Kimberly Silva Gomes Araujo | Prescrito em: 02/09/2024.</p><p>Victor Rodrigo Feitosa Sampaio</p><p>Nutricionista</p><p>Esp. Obesidade e Emagrecimento</p><p>CRN6 - 4177</p><p>Prescrição Alimentar</p><p>Planejamento alimentar</p><p>07:30 - Café-da-manhã</p><p>Suco natural de morango 1 Copo americano duplo (240ml)</p><p>Cuscuz de milho cozido com sal 1.5 Pedaço(s) pequeno(s) (127.5g)</p><p>Ovo de galinha mexido 2 Unidade(s) média(s) (90g)</p><p>Mamão formosa 1 Fatia(s) média(s) (170g)</p><p>CREATINE® (Vitafor) 1 Colher medida (3g)</p><p>• Opcões de substituição para Suco natural de morango:</p><p>Leite de castanha do Brasil - 1 Copo(s) americano(s) pequeno (165ml) - ou - Leite de amêndoa - 1 Copo(s)</p><p>duplo(s) cheio(s) (240ml)</p><p>• Opcões de substituição para Cuscuz de milho cozido com sal:</p><p>Goma de tapioca - 3 Colher(es) de sopa rasa(s) (45g) - ou - Mandioca (aipim, macaxeira, maniva) cozida - 3</p><p>Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (90g)</p><p>• Opcões de substituição para Ovo de galinha mexido:</p><p>Frango desfiado - 3.6 Colher(es) de sopa cheia(s) (70g) - ou - Carne Moida (Pronto Light) - 3 colher de sopa</p><p>(75g)</p><p>• Opcões de substituição para Mamão formosa:</p><p>Pera - 1 Unidade(s) média(s) (110g) - ou - Goiaba vermelha - 1 Unidade(s) média(s) (130g) - ou - Banana prata</p><p>- 1 Unidade(s) pequena(s) (75g)</p><p>09:00 - Lanche</p><p>Banana prata 1 unidade grande (55g)</p><p>Castanha de caju 4 Unidade(s) (10g)</p><p>VICTOR R F SAMPAIO</p><p>ESP. OBESIDADE E EMAGRECIMENTO</p><p>Hospital São Domingos - Unidade Passeio</p><p>(98) 98220-0270</p><p>Página 2/7 | Paciente Tainara Kimberly Silva Gomes Araujo | Prescrito em: 02/09/2024.</p><p>Victor Rodrigo Feitosa Sampaio</p><p>Nutricionista</p><p>Esp. Obesidade e Emagrecimento</p><p>CRN6 - 4177</p><p>12:00 - Almoço</p><p>Filé de frango grelhado 2 Bife(s) médio(s) (150g)</p><p>Macarrão de arroz cozido 2 Colher servir cheia (100g)</p><p>Cenoura cozida 1 Unidade(s) pequena(s) (45g)</p><p>Beterraba cozida 1 Colher(es) de arroz cheia(s) (38g)</p><p>Azeite de oliva extravirgem 1 Colher(es) de sopa (8ml)</p><p>• Opcões de substituição para Filé de frango grelhado:</p><p>Peito de frango assado - 1.1 Peito(s) pequeno(s) (140g) - ou - Filé de peixe cozido - 2 Filé(s) médio(s) (240g) -</p><p>ou - Filé de salmão com pele grelhado - 1.1 Filé(s) médio(s) (120g) - ou - Miolo de alcatra grelhada - 1.1 Filé(s)</p><p>médio(s) (110g) - ou - Filé mignon grelhado - 1.3 Filé(s) médio(s) (146.7g) - ou - Ovo de galinha cozido - 5.3</p><p>Unidade(s) média(s) (240g) - ou - Camarão sem casca refogado - 6.7 Colher servir cheia (266.7g)</p><p>• Opcões de substituição para Macarrão de arroz cozido:</p><p>Batata doce (batata abóbora, batata jerimum, batata cenoura) - 4 Colher sopa cheia (96g) - ou - Mandioca</p><p>(aipim, macaxeira, maniva) cozida - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (90g) - ou - Arroz com brócolis - 2</p><p>Colher servir cheia (110g)</p><p>• Opcões de substituição para Cenoura cozida:</p><p>Vagem cozida - 2 Colher(es) de servir (74g) - ou - Quiabo cozido - 4 Colher sopa cheia (80g) - ou - Maxixe</p><p>cozido - 2 Colher servir rasa (110g) - ou - Brócolis cozido - 5 Colher(es) de sopa cheia(s) (picado) (75g) - ou -</p><p>Couve-flor cozida - 5 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (125g)</p><p>• Opcões de substituição para Azeite de oliva extravirgem:</p><p>Óleo de coco - 1 Colher(es) de sopa (8ml) - ou - Óleo de abacate - 1 Colher sopa rasa (8g)</p><p>VICTOR R F SAMPAIO</p><p>ESP. OBESIDADE E EMAGRECIMENTO</p><p>Hospital São Domingos - Unidade Passeio</p><p>(98) 98220-0270</p><p>Página 3/7 | Paciente Tainara Kimberly Silva Gomes Araujo | Prescrito em: 02/09/2024.</p><p>Victor Rodrigo Feitosa Sampaio</p><p>Nutricionista</p><p>Esp. Obesidade e Emagrecimento</p><p>CRN6 - 4177</p><p>15:00 - Lanche</p><p>Crepioca (Pronto Light) 1 Porção(ões) (100g)</p><p>WHEY PROTEIN HIDROLISADO (GROWTH) 3 Colher de sopa (30g)</p><p>• Opcões de substituição para Crepioca (Pronto Light):</p><p>Mandioca (aipim, macaxeira, maniva) cozida - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (120g) - ou - Goma de</p><p>tapioca - 3 Colher(es) de sopa rasa(s) (45g)</p><p>• Opcões de substituição para WHEY PROTEIN HIDROLISADO (GROWTH):</p><p>Frango desfiado - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (80g) - ou - Carne moída refogada - 2 Colher(es) de sopa</p><p>cheia(s) (50g) - ou - Ovo de galinha cozido - 2 Unidade(s) média(s) (100g)</p><p>VICTOR R F SAMPAIO</p><p>ESP. OBESIDADE E EMAGRECIMENTO</p><p>Hospital São Domingos - Unidade Passeio</p><p>(98) 98220-0270</p><p>Página 4/7 | Paciente Tainara Kimberly Silva Gomes Araujo | Prescrito em: 02/09/2024.</p><p>Victor Rodrigo Feitosa Sampaio</p><p>Nutricionista</p><p>Esp. Obesidade e Emagrecimento</p><p>CRN6 - 4177</p><p>19:00 - Jantar</p><p>Filé de peixe grelhado/assado 2 Filé(s) médio(s) (240g)</p><p>Arroz integral cozido 2 Colher servir cheia (110g)</p><p>Cenoura cozida 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (75g)</p><p>Beterraba cozida 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (60g)</p><p>Azeite de oliva extravirgem 1 Colher(es) de sopa (8ml)</p><p>• Opcões de substituição para Filé de peixe grelhado/assado:</p><p>Atum assado/grelhado - 2.5 Filé(s) médio(s) (250g) - ou - Peito de frango sem pele grelhado - 2.5 Filé(s)</p><p>médio(s) (250g) - ou - Alcatra refogada - 1.7 Bife(s) médio(s) (183.3g) - ou - Patinho grelhado - 1.7 Filé(s)</p><p>médio(s) (183.3g)</p><p>• Opcões de substituição para Arroz integral cozido:</p><p>Macarrão de arroz cozido - 1 Escumadeira(s) média(s) cheia(s) (110g) - ou - Batata inglesa cozida - 5 Colher(es)</p><p>servir rasa(s) (200g) - ou - Mandioca (aipim, macaxeira, maniva) cozida - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada)</p><p>(90g)</p><p>• Opcões de substituição para Cenoura cozida:</p><p>Berinjela cozida - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g) - ou - Couve-flor cozida - 2 Ramo(s) pequeno(s) (60g) - ou</p><p>- Brócolis cozido - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (picado) (45g) - ou - Beterraba cozida - 4 Fatia(s) pequena(s)</p><p>(24g)</p><p>• Opcões de substituição para Beterraba cozida:</p><p>Chuchu cozido - 3 Colher(es) de sopa (picado) (60g) - ou - Abobrinha italiana (abobrinha, abobrinha verde)</p><p>cozida sem sal - 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (90g) - ou - Repolho branco cozido - 4 Colher(es) de</p><p>sopa cheia(s) (72g) - ou - Chuchu cozido - 3 Colher(es) de sopa (picado) (60g)</p><p>• Opcões de substituição para Azeite de oliva extravirgem:</p><p>Óleo de coco - 1 Colher(es) de sopa (8ml)</p><p>VICTOR R F SAMPAIO</p><p>ESP. OBESIDADE E EMAGRECIMENTO</p><p>Hospital São Domingos - Unidade Passeio</p><p>(98) 98220-0270</p><p>Página 5/7 | Paciente Tainara Kimberly Silva Gomes Araujo | Prescrito em: 02/09/2024.</p><p>Victor Rodrigo Feitosa Sampaio</p><p>Nutricionista</p><p>Esp. Obesidade e Emagrecimento</p><p>CRN6 - 4177</p><p>22:00 - Ceia</p><p>Farelo de aveia 2 Colher(es) de sopa (20g)</p><p>Salada de frutas - laranja, banana, maçã e mamão 3 Colher servir rasa (165g)</p><p>Pasta de amendoim 1 Colher(es) de sopa (16g)</p><p>• Opcões de substituição para Farelo de aveia:</p><p>Granola - 1 Colher(es) de sopa (13g) - ou - Semente de chia - 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (15g)</p><p>VICTOR R F SAMPAIO</p><p>ESP. OBESIDADE E EMAGRECIMENTO</p><p>Hospital São Domingos - Unidade Passeio</p><p>(98) 98220-0270</p><p>Página 6/7 | Paciente Tainara Kimberly Silva Gomes Araujo | Prescrito em: 02/09/2024.</p><p>Victor Rodrigo Feitosa Sampaio</p><p>Nutricionista</p><p>Esp. Obesidade e Emagrecimento</p><p>CRN6 - 4177</p><p>Relatório de nutrientes</p><p>Prescrição Alimentar</p><p>Refeição Proteínas Lipídeos Carboidratos Calorias</p><p>Café-da-manhã 14.6g 9.4g 61.8g 372 Kcal</p><p>Lanche 2.4g 4.5g 17.3g 116 Kcal</p><p>Almoço 47.2g 17.6g 31.5g 478 Kcal</p><p>Lanche 40.0g 9.0g 14.0g 297 Kcal</p><p>Jantar 57.3g 28.4g 32.9g 602 Kcal</p><p>Ceia 8.6g 9.8g 43.3g 251 Kcal</p><p>Total das refeições 170.2g 78.8g 200.7g 2117 Kcal</p><p>Total de vitaminas, mineiras e tipos de gordura</p><p>AG Monoinsat. AG Poliinsat. AG Saturada AG Trans Colesterol</p><p>30.6g 15.9g 18.9g 0.2g 658.1mg</p><p>Fibras Cálcio Magnésio Fósforo Ferro</p><p>24.9g 530.4mg 371.1mg 1548.1mg 8.1mg</p><p>Sódio Potássio Cobre Zinco Selênio</p><p>1796.2mg 3231.7mg 3.4mg 8.0mg 147.4mcg</p><p>Vit. A (RE) Vit. A (REA) Vit. B9 Vit. B12 Tiamina</p><p>1976.6mcg 484.3mcg 397.6mcg 10.5mcg 0.8mg</p><p>Riboflavina Piridoxina Niacina Vit. C Vit. D</p><p>0.7mg 1.6mg 32.0mg 299.1mg 5.9mcg</p><p>Vitamina E Álcool</p><p>11.0mg 0.0g</p><p>VICTOR R F SAMPAIO</p><p>ESP. OBESIDADE E EMAGRECIMENTO</p><p>Hospital São Domingos - Unidade Passeio</p><p>(98) 98220-0270</p><p>Página 7/7 | Paciente Tainara Kimberly Silva Gomes Araujo | Prescrito em: 02/09/2024.</p><p>Victor Rodrigo</p><p>Feitosa Sampaio</p><p>Nutricionista</p><p>Esp. Obesidade e Emagrecimento</p><p>CRN6 - 4177</p><p>Lista de compras</p><p>Prescrição Alimentar</p><p>Abacate Abacaxi Alface americana</p><p>Arroz branco cozido Arroz com brócolis Arroz integral cozido</p><p>Atum assado/grelhado Azeite de oliva extravirgem Banana</p><p>Beterraba cozida Café coado (suave) Canela em pó</p><p>Castanha de caju Cebola branca cozida Cenoura</p><p>Cenoura cozida Coco Couve manteiga refogada</p><p>Creme de ricota Farelo de aveia Feijão branco cozido</p><p>Feijão carioca cozido Feijão fradinho cozido Feijão preto cozido</p><p>Feijão verde Feijão vermelho cozido Filé de frango</p><p>Filé de peixe cozido Filé de peixe grelhado/assado Filé de salmão com pele grelhado</p><p>Filé mignon grelhado Goiaba Granola</p><p>Iogurte integral Macarrão cozido Macarrão de arroz cozido</p><p>Mamão Mamão papaia Maçã Argentina</p><p>Miolo de alcatra grelhada Morango Ovo de galinha cozido</p><p>Pasta de amendoim Peito de frango assado Pera</p><p>Pão de forma integral Queijo minas frescal Queijo minas meia cura</p><p>Queijo prato Quiabo cozido Repolho roxo</p><p>Rúcula Semente de chia Semente de linhaça</p><p>Tomate Vagem</p>