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44 FOTOMETRIA DE CHAMA Bibliografia Nóbrega, J.A., Okumura, F., Cavalheiro, E.T.G., Quím. Nova, 27 (5) p. 832-836. 2004. Oliveira, A.P., Okumura, L.L, Gomes-Neto, J.A., Moraes, M., Eclet Quím, 27 p. 285, 2002. Rocha, F.R.P., Nóbrega, J.A., J. Chem. Education, 73 (10) p.982, 1996. OBSERVAÇÃO: Trazer uma banana. A amostra de soro reidratante será fornecida no laboratório. Objetivo Familiarização com a técnica da espectroscopia de emissão atômica com auxílio de chama e sua aplicação à determinação dos metais alcalinos mais abundantes em amostras de soro reidratante e banana. Instruções Gerais Para realização do experimento, com uso dos equipamentos disponíveis no laboratório (Digimed - modelos NK-2004 e DM-61), devem-se seguir corretamente as instruções operacionais contidas no manual do fabricante: 1. Ligar e ajustar o instrumento de acordo com as instruções no manual, utilizando água destilada para definir o zero da escala e a solução-padrão mais concentrada contendo Na+, K+ e Li+ para ajustar o limite superior da escala arbitrária de intensidade de emissão. 2. Com auxílio de uma proveta com água determinar a vazão com que a solução é aspirada no nebulizador (mL/min). Repetir o experimento com solução 50% etanol. 3. Após terminar o experimento, deixe passar água destilada pelo queimador por alguns minutos e, se não houver outro grupo esperando, desligue o aparelho, certificando-se de que a chama está apagada e o registro de gás, fechado. Determinação de Sódio e Potássio em amostras de soro reidratante e banana I. Obtenção das curvas de calibração de sódio e potássio. 1. Preparar, por diluição em água destilada, 5 soluções (50 mL) contendo Na+ e K+ em concentrações finais de 2,0, 4,0, 6,0, 8,0 e 10,0 mg/L (ppm), todas na presença de 5,0 mg/L de Li+ (padrão interno). As soluções estoque de KCl, NaCl e Li2CO3 contêm 100 mg/L de cada íon metálico. Uma solução de 5,0 mg/L de Li+ (padrão interno) em água deverá ser o “branco” da calibração. 2. Preparar também, por diluição em água destilada, 5 soluções (50,0 mL) contendo de 2,0 a 10,0 mg/L de Na+, na presença de 5,0 mg/L de Li+ e 500 mg/L de K+, partindo de soluções estoque de 100,0 mg/L para Na+ e Li+, e 2500 mg/L para K+. 3. Após a homogeneização, determinar, sucessivamente, as intensidades de emissão das soluções padrões. II. Determinação de Na+ e K+ em soro reidratante Será fornecida uma amostra comercial de soro reidratante. Em seu rótulo há a seguinte descrição de composição: Cada mL da solução contém: cloreto de sódio – 2,34 mg; cloreto de potássio – 1,49 mg; citrato de sódio (trisódico) – 1,96 mg; glicose anidra – 19,83 mg. Preparar, por diluição desta amostra, na presença de 5,0 mg/L de Li+, solução cujas concentrações para Na+ e K+ se encontrem dentro da faixa de calibração usada. Caso a alíquota da amostra seja muito pequena, prepare uma solução de concentração maior do que aquelas usadas para curva de calibração, e a partir desta, prepare uma solução com concentrações de Na+ e K+ dentro da faixa de calibração usada. III. Determinação de Na+ e K+ em banana Macerar, em um almofariz, parte da amostra e pesar, em um béquer, cerca de 5,0 g de banana. Adicionar, cuidadosamente, 10 mL de HNO3 concentrado (na capela, com óculos!). Levar à chapa de aquecimento por 15 min, agitando frequentemente com bastão de vidro. Retirar o béquer da chapa e esperar que o mesmo fique próximo à temperatura ambiente. Após filtrar a amostra a vácuo através de papel de filtro qualitativo, transferir a solução quantitativamente para um balão de 100,0 mL. Lavar, cuidadosamente, o resíduo com água destilada e completar o volume com água destilada. Pipetar 2,0 mL da solução amostra, transferir para um balão de 50,0 mL, adicionar uma quantidade suficiente para obter 5,0 mg/L de Li+ e finalmente completar com água destilada. Fazer a leitura das intensidades de emissão para K+ e Li+. Transferir 30 mL da solução amostra para um balão de 50,0 mL e adicionar uma quantidade suficiente para obter 5,0 mg/L de Li+. Preparar ainda outra solução contendo 30,0 mL da amostra em um balão de 50,0 mL, na presença de 5,0 mg/L de Li+ e 500 mg/L de K+. Roteiro para o relatório a) Esquematizar o aparelho (com o tipo correto de queimador), indicando o combustível, o comburente, a temperatura provável da chama. b) Com os dados obtidos, construir um gráfico com as duas curvas de calibração colocando unidades arbitrárias de emissão nas ordenadas e concentrações nas abscissas. Estimar os parâmetros da reta de regressão da curva de calibração. c) Expressar os resultados em µg/mL (ppm) de sódio e potássio nas amostras estudadas. d) Qual a função do K+ usado em excesso na determinação do teor de Na+ em banana? Discuta as diferenças nas quantidades encontradas de sódio na amostra a partir de soluções com e sem excesso de potássio. e) Considere que a temperatura se mantenha constante durante as leituras das soluções padrão para a construção da curva de calibração, porém seja alterada durante a leitura das amostras. Discutir como essa alteração influenciaria no resultado da concentração do analito caso a temperatura seja maior e caso seja menor. f) Discutir o uso de padrão interno no experimento. g) Discutir as diferenças nos resultados observados na determinação da vazão quando a solução aspirada no nebulizador é aquosa e quando a solução é etanólica.
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