Etapa 8 - Projeto Integrador

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SENAC EAD
Curso Técnico em Administração
Nome do(a) estudante: Sara Rosa Barbosa Martins 
Orientações importantes: esse arquivo modelo está completo, acompanhará você durante os quatro módulos do curso. Mantenha ele salvo e utilize esse mesmo arquivo no decorrer de cada módulo. É muito importante que você desenvolva somente as etapas propostas em cada módulo. Por exemplo, no projeto integrador 1 (módulo 1) será o desenvolvimento somente das etapas 1, 2 e 3. 
Em cada item a seguir você encontrará um comentário com algumas dicas para desenvolver o seu projeto. Para excluir esses comentários você deve clicar nele e ir no item “revisão” na barra de ferramentas, clicando em revisão tem a opção “excluir”. 
Bons Estudos!
PROJETO INTEGRADOR 1 – MÓDULO I
ETAPA 1
Nesta etapa, você deve escolher um produto e/ou serviço para ser ofertado. Pense em algo que seja inovador e que tenha um diferencial competitivo no mercado.
Elabore uma hipótese de um negócio que daria certo e justifique sua escolha
Negócio local: Lanchonete Rosas Local: Rua Amparo N° 10, Centro, Mesquita - MG. Nessa região onde pretendo abrir um negócio local, não possui lanchonetes, fazendo assim, os clientes se deslocarem para longe ou ter mais gastos por pedir delivery em bairros distantes do que reside. 
Proposta de valor Terei rapidez na preparação dos pedidos, ambiente limpo e aconchegante para refeições no local com a família e amigos. Oferecer também entrega a delivery sem custo algum, em um raio de 3 km.
ETAPA 2
Nesta etapa, você descreve os principais pontos sobre o seu produto e/ou serviço.
O nome da empresa
Lanchonete Rosas 
Slogan do seu negócio
O melhor pedido do seu dia, quentinho e saboroso!
Funcionalidades do produto e/ou serviço ofertado
Variedades de lanches, feitos na hora, porções deliciosas e quentinhas e
oferecemos sucos e bebidas geladas.
ETAPA 3
Você chegou à última etapa do módulo I. Agora, você analisará o mercado com relação aos principais pontos do seu plano de negócio.
Público-alvo
Pessoas de todas as idades e classe social, que podem ou não se locomover até o local.
Diferencial do seu negócio
Lanches feitos na hora com várias opções a seu gosto, e valores diferenciados atendendo todo tipo de cliente.
Parceiros necessários
Fornecedores: 
· Líder Distribuidor, 
· Distribuidora Souza
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PROJETO INTEGRADOR 2 – MÓDULO II
ETAPA 4
Nesta etapa, você deve apresentar o protótipo do seu produto e/ou serviço:
Descreva e apresente um protótipo.
O protótipo a seguir é uma representação da Lanchonete da Vila, nele queremos
mostrar ao público alvo, os serviços e produtos oferecidos pela lanchonete. Nele
demonstraremos que é um ambiente familiar, um local organizado e aconchegante
para suas refeições, os produtos oferecidos pela empresa e o nosso serviço de
entrega que atende todos os bairros.
Insira uma imagem, uma foto ou um vídeo do protótipo do seu negócio (por exemplo, você pode enviar fotos de uma maquete demonstrando a empresa; uma história em quadrinhos para demonstrar como será o serviço oferecido etc.).
 
ETAPA 5
Nesta etapa, você descreve um plano de ação para conhecer o mercado no qual deseja entrar:
Crie um questionário com no mínimo 5 e no máximo 10 perguntas para empresários do mesmo ramo de atuação para conhecer melhor o ramo.
QUESTIONÁRIO:
1) O que é feito para a divulgação da lanchonete e lanches?
2) Quais os meios utilizados?
3) Como é feito o pagamento para os fornecedores?
4) Qual o diferencial oferecido pela sua empresa?
5) Qual estratégia atrai mais clientes, combos de lanches e bebidas com valores
menores ou na compra de dois lanches ganhe uma bebida?
6) Como a empresa calcula a margem de lucros?
7) Você utiliza outros meios de vendas como delivery e aplicativos?
8) Até quantos km o seu estabelecimento oferece entrega grátis?
Determine o prazo de aplicação do questionário. Imagine um cronograma demonstrando em quanto tempo você conseguiria entrevistar a concorrência. Estipule um período.
Serão entrevistados 3 concorrentes, estipulando um prazo de três semanas.
A entrevista será feita de forma online. Abaixo será disponibilizado o cronograma para aplicar o questionário.
Cronograma para aplicação do questionário
	Data da pesquisa 
	Concorrente 
	Etapa 1
	Etapa 2
	Etapa 3
	1° Semana 
	 A
	Agendar entrevista 
	Realizar entrevista 
	Entrega do questionário 
	2° Semana 
	 B
	Agendar entrevista 
	Realizar entrevista 
	Entrega do questionário 
	3° Semana 
	 C
	Agendar entrevista 
	Realizar entrevista 
	Entrega do questionário 
Quanto você imagina investir para obter as informações solicitadas no questionário?
Irei investir uma taxa de consultoria no valor de R$250,00 reais a cada concorrente
entrevistado, terei um funcionário contratado que cuidará da agenda, entrevista e
resultado dos questionários que receberão o valor de R$1.200,00. O valor investido para aplicação da pesquisa será de R$1.950,00.
ETAPA 6
Você chegou à última etapa do módulo II. Agora, você descreve um plano de ação para conhecer os consumidores do mercado no qual deseja entrar:
Crie um questionário com no mínimo 5 e no máximo 10 perguntas para entrevistar possíveis consumidores do seu produto e/ou serviço.
QUESTIONÁRIO:
1) Você prefere consumir no local ou por delivery?
2) Qual a frequência você costuma pedir delivery?
3) Qual item é mais consumido por você, só os lanches ou lanches com bebidas
4) Qual a forma de pagamento de sua preferência?
5) Qual a sua preferência por programas de fidelidades ou promoções com
descontos em combos?
Determine o prazo de aplicação do questionário. Imagine um cronograma demonstrando em quanto tempo você conseguiria entrevistar possíveis consumidores. Estipule um período.
O prazo para realização das entrevistas será de 15 dias, os possíveis clientes
receberão visitas em suas residências como a breve apresentação dos nossos
produtos e do estabelecimentos. Estipulando que serão entrevistados três clientes
por dia.
Quanto você imagina investir para obter as informações solicitadas no questionário?
Serão investidos R$600,00 em produtos oferecidos pela lanchonete, para
degustação dos nossos lanches, pasteis, porções e bebidas nas entrevistas feitas.
Será contratado uma pessoa para realização da entrevista diária com três clientes
com duração de 30 minutos cada, oferecendo um salário de R$700,00 ao dia.
O valor final investido será de R$1.300,00.
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PROJETO INTEGRADOR 3 – MÓDULO III
ETAPA 7
Nesta etapa, apresenta a segmentação de mercado do seu negócio:
Segmento de mercado
Irei fornecer produtos para todos os públicos de diferentes faixas etárias e
gêneros,atendendo pessoas com restrições alimentares e veganas oferecendo
nossos produtos de forma personalizada de acordo com as necessidades e
exigências dos nossos clientes.
Nichos de mercado e o diferencial ou a vantagem competitiva de seu negócio
Delivery, atendendo as pessoas que possuem dificuldades de se locomover até o
restaurante, ou então, aquelas que preferem se alimentar no conforto de sua casa,
ou em uma reunião com amigos, atendendo num raio de 3 km sem custo algum e
garantindo que o produto ofertado chegue em boas condições de consumo.
Quais produtos ou serviços você ofertará em sua empresa?
· Lanches
· Porções
· Bebidas (sucos e refrigerantes)
· Sorvetes e açaí
· Entrega delivery
· Serviço de mesa
ETAPA 8
Nesta etapa, descreve as características das pessoas que devem fazer parte do time de trabalho do seu negócio: 
Quais conhecimentos essas pessoas deverão ter?
Hospitalidade, gentileza gera gentileza, ser sempre cordial, educado, receber
clientes com sorriso no rosto, sempre com um bom dia, boa tarde ou boa
noite, a hospitalidadepode impactar positivamente o dia ou a experiência do
cliente.
Compromisso com excelência, a qualidade não está apenas no prato
executado, mas também nos detalhes. Carinho, zelo e cuidado nunca são
demais. Mesas alinhadas, talheres limpos, cadeiras arrumadas, ausência de
odores no ar, ar condicionado da temperatura certa, volume do som
agradável, equipe atenta e eficiente, limpeza e organização.
Quais habilidades essas pessoas deverão ter?
· Gestão de tempo
· Escuta ativa
· Paciência
· Agilidade
· Resolução de problemas
· Autonomia
· Criatividade
Quais atitudes essas pessoas deverão ter?
Profissionalismo e esforço para entender o que o cliente deseja, são essenciais para
um atendimento excelente. Vontade de crescer na empresa, contribui também para
um bom atendimento e um bom desempenho nas metas propostas.
ETAPA 9
Você chegou à última etapa do módulo III. Agora, você descreve aspectos sobre preço e valor do seu produto e/ou serviço:
Quais métodos você utilizará para que os consumidores tenham conhecimento do seu produto e/ou serviço?
Digite seu texto aqui. 
Quanto custará o seu produto ou serviço? Quais os custos e despesas para ofertá-los (colocá-los no mercado)?
Digite seu texto aqui.
Quanto as pessoas pagariam para ter esse produto ou serviço?
Digite seu texto aqui.
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Observação importante: as etapas a seguir serão desenvolvidas somente no projeto integrador 4. Aguarde as orientações no próximo módulo.
PROJETO INTEGRADOR 4 – MÓDULO IV 
Desenvolva aqui no módulo IV as etapas 10 e 11.
ETAPA 10
Nessa etapa, você apresentará a segmentação de mercado do seu negócio:
1. Qual problema você resolverá com a solução proposta?
Digite seu texto aqui.
2. Qual seu produto e/ou serviço? O que ele faz?
Digite seu texto aqui.
3. Quais os diferenciais do seu produto/serviço em relação aos da concorrência?
Digite seu texto aqui.
4. Quais são seus clientes-alvos?
Digite seu texto aqui.
5. Quais as competências e/ou habilidades que os colaboradores precisarão ter?
Digite seu texto aqui.
6. Quanto custa a sua ideia? As pessoas pagariam para ter esse produto e/ou serviço?
Digite seu texto aqui.
7. Quais métodos você utilizará para que seu produto e/ou serviço seja reconhecido no mercado?
Digite seu texto aqui.
8. Como você escalará suas vendas?
Digite seu texto aqui.
ETAPA 11
Dicas para você desenvolver o pitch
Dicas de programas para gravar o pitch (vídeo)
 
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