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Universidade Federal do Rio Grande do Norte Centro de Biociências Departamento de Bioquímica Lista de exercício 01 01) (UDESC/2023-2) A água é a substância mais abundante em um ser vivo, constituindo cerca de 75% a 85% de sua massa corporal. Duas propriedades destacam-se como extremamente importantes para a vida e derivam das ligações de hidrogênio e de polaridade da molécula de água, respectivamente, são elas: A) coesão e adesão. B) coesão e capilaridade. C) tensão superficial e adesão. D) tensão superficial e capilaridade. E) adesão e neutralidade. 02) A maior parte dos seres vivos é constituída por água, responsável por 70 a 85% de sua massa. Considere as afirmativas abaixo relacionadas às propriedades físico-químicas da água. I) A molécula de água é polarizada, ou seja, apesar de ter carga elétrica total igual a zero, possui carga elétrica parcial negativa na região do oxigênio e carga elétrica parcial positiva na região de cada hidrogênio. II) Na água em estado líquido, a atração entre moléculas vizinhas cria uma espécie de rede fluida, em contínuo rearranjo, com pontes de hidrogênio se formando e se rompendo a todo momento. III) A tensão superficial está presente nas gotas de água, sendo responsável pela forma peculiar que elas possuem. IV) O calor específico é definido como a quantidade de calor absorvida durante a vaporização de uma substância em seu ponto de ebulição. Assinale a alternativa que contenha todas as afirmativas CORRETAS. A) I e III B) II e IV C) I, II e III D) I, II e IV E) I, III e IV Gabs Realce Gabs Sublinhado Gabs Sublinhado Gabs Sublinhado Gabs Sublinhado Gabs Sublinhado Gabs Sublinhado Gabs Sublinhado Gabs Sublinhado Gabs Sublinhado O calor específico é a quantidade de calor que deve ser fornecida a 1g de certo material para que sua temperatura se eleve em 1°C. Gabs Sublinhado Gabs Sublinhado Gabs Riscado Gabs Riscado Gabs Riscado Gabs Realce 3) Defina ácidos e bases no conceito de Bronsted, mostre exemplos. 4) Defina o que é uma solução tampão. 5) Um dos fatores que pode modificar o pH do sangue é o ritmo respiratório. Este fato está relacionado ao equilíbrio descrito na equação abaixo. CO2(g) + H2O(ℓ) ⇌ H2CO3(aq) ⇌ H+ (aq) + HCO3- (aq) Sobre este fato são feitas as seguintes afirmações. I- Pessoas com ansiedade respiram em excesso e causam diminuição da quantidade de CO2 no sangue aumentando o seu pH. II- Indivíduos com insuficiência respiratória aumentam a quantidade de CO2 no sangue, diminuindo seu pH. III- Pessoas com respiração acelerada deslocam o equilíbrio da reação no sentido direto. Quais estão corretas? A. Apenas I. B. Apenas II. C. Apenas I e II. D. Apenas II e III. E. I, II e III. 6) Ao evaporar o solvente de 500 mL de uma solução com concentração comum de 5 g/L, qual a massa de soluto obtida? a) 0,5 g b) 1 g Gabs Caixa de texto Para Bronsted-Lowry, um ácido é aquele que libera H+ e a base aquele que recebe. Ex.: Na - Cl -> Na+ + Cl- Gabs Caixa de texto Solução tampão é o sistema que trabalha no equilíbrio do ácido-base, não permitindo grande alterações no pH. Gabs Sublinhado Gabs Sublinhado Gabs Sublinhado Gabs Sublinhado Gabs Sublinhado Gabs Sublinhado Gabs Sublinhado Gabs Sublinhado Gabs Sublinhado Gabs Riscado Pessoas com respiração acelerada (hiperventilação) deslocam o equilíbrio da reação no sentido inverso. A hiperventilação reduz a concentração de CO2, diminuindo a formação de ácido carbônico (H2CO3) e, consequentemente, diminuindo a quantidade de íons H+ no sangue. Gabs Realce Gabs Sublinhado Gabs Sublinhado c) 2,5 g d) 5 g 7)Qual a molalidade resultante da solução preparada com 2 L de água, de densidade 1 g/mL, em que foi dissolvido 80 g de ácido clorídrico (HCl), cuja massa molar é 36,5 g/mol? a) 0,4 mol/Kg b) 1,1 mol/Kg c) 2,4 mol/Kg d) 1,5 mol/Kg 8)O volume, em mililitros, de uma solução de 0,25 mol/L de NaCl necessário para preparar 50 mililitros de uma solução 0,1 mol/L desse sal é: a) 2 b) 4 c) 20 d) 100 e) 200 Gabs Realce Gabs Realce m1/m2 (Mol/Kg) m1 = Massa do soluto m2 = Massa do solvente Gabs Realce Gabs Realce