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PRÉ DIMENSIONAMENTO SUPERMERCADO UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO FACULDADE DE ENGENHARIA E ARQUITETURA - FEAR Curso de Arquitetura e Urbanismo Disciplina: Projeto Arquitetônico V Professores: Eliane e Mauricio Acadêmicas: Eloisa, Lilian e Sabrine Passo Fundo, março de 2013. Frente de Loja Check out Check out Guarda volumes 4 portas por módulo altura das portas: 43 cm Altura total: 1,77m Carrinhos e Cestos 104 carrinhos, cada fileira tem oito carrinhos. Crediário – Pacote - Atendimento Vasilhame Gerência de caixas Loja - Expositores 11 Açougue Atendimento Sala de corte e preparo Câmara-fria de carnes Câmara de congelados Peixaria Atendimento Sala de preparo Câmara-fria de peixes Câmara de congelados Laticínios Fiambreria Atendimento Sala de preparo Câmara-fria Câmara de congelados Padaria Atendimento Sala de preparo Confeitaria Câmara-fria de laticínios Serviço Armazenamento Geral / Depósito Doca Contagem / Gerência Vigilância Sanitários e Vestiários Sanitários e Vestiários Sala de estar (funcionários) e cozinha Câmara-fria Hortifruti Câmara-fria de lixo Sala de trocas DML limpeza Central de Gás Administração Secretaria/Recepção/Espera Lavabo Gerência geral Gerência de compras Sala do comprador 2 salas Contabilidade Sala de máquinas
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