Questionário UNIP

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Iniciado em sexta-feira, 29 nov. 2024, 22:36
Estado Finalizada
Concluída em sexta-feira, 29 nov. 2024, 22:50
Tempo
empregado
13 minutos 52 segundos
Avaliar 10,00 de um máximo de 10,00(100%)
Questão 1
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
As proteínas são moléculas orgânicas formadas pela união de uma série determinada de aminoácidos, unidos entre si por
ligações peptídicas. Trata-se das mais importantes substâncias do organismo, já que desempenham inúmeras funções:
dão estrutura aos tecidos, regulam a atividade de órgãos (hormônios), participam do processo de defesa do organismo
(anticorpos), aceleram todas as reações químicas ocorridas nas células (enzimas), atuam no transporte de gases
(hemoglobina) e são responsáveis pela contração muscular. Considerando a estrutura proteica, podemos afirmar que:
I - Nas proteínas encontradas em soluções polares, os aminoácidos apolares se encontram no interior da estrutura proteica.
II - As proteínas são formadas por vários aminoácidos que se combinam entre si de forma que não há repetição de um
mesmo aminoácido por cadeia peptídica.
III - As ligações peptídicas, que formam as proteínas, consistem na ligação entre o grupo amino de um aminoácido com o
grupo carboxila de outro aminoácido.
IV - Todos os aminoácidos encontrados em proteínas naturais estão na forma L-aminoácido, enquanto os aminoácidos das
proteínas artificiais estão na forma D-aminoácido.
Escolha uma opção:
a. II e III estão corretas.
b. II e IV estão corretas.
c. I e III estão corretas.
d. I e II estão corretas.
e. III e IV estão corretas.
29/11/2024, 21:52 Questionário Online: Revisão da tentativa
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Questão 2
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Questão 3
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Proteínas são estruturas altamente organizadas que podem ser classificadas de diferentes maneiras; uma delas considera
estrutura e função dessas macromoléculas, ou seja, podem ser classificadas em proteínas fibrosas ou proteínas globulares.
Enquanto as proteínas fibrosas têm estrutura tridimensional alongada e função estrutural ou de proteção, as proteínas
globulares têm estrutura arredondada, atuando como enzimas, moléculas transportadoras, anticorpos, dentre outras
funções dinâmicas. Diante do exposto é possível afirmar que:
I – A hemoglobina é exemplo de proteína fibrosa.
II – O colágeno é exemplo de proteína globulosa.
III – A queratina é exemplo de proteína fibrosa.
IV – A albumina é exemplo de proteína globulosa.
De acordo com as afirmações, assinale a alternativa correta:
Escolha uma opção:
a. II e IV estão corretas.
b. III e IV estão corretas.
c. I e III estão corretas.
d. I e II estão corretas.
e. II e III estão corretas.
Em nosso organismo existem substâncias essenciais para o funcionamento das células. Exemplo dessas substâncias é a
glicose, um glicídio monossacarídeo fundamental para a produção de energia metabolizada em todas as células. A
importância da glicose é tão grande que as células do cérebro consomem, sozinhas, 75% da energia total desse glicídio
“produzido” por via aeróbica. Dessa forma, a glicose é imprescindível para o funcionamento do organismo e a obtemos,
basicamente, pela nossa alimentação. Entretanto, para suprir a queda de glicose nos intervalos entre as refeições ou em
períodos de privação, como jejuns, nosso organismo utiliza o glicogênio. O glicogênio é um polissacarídeo formado por
milhares de unidades de glicose que nosso organismo armazena em momentos de glicose abundante no pós-refeições.
Porém há pessoas que nascem com deficiência de enzimas relacionadas à síntese de glicogênio levando ao surgimento de
doenças.
Quais doenças estão relacionadas ao metabolismo do glicogênio?
Escolha uma opção:
a. Andersen.
b. Von Gierke.
c. McArdie.
d. Pompe.
e. Todas as doenças
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Questão 4
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Questão 5
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
“Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determina que os produtos industrializados devem conter as informações
sobre a quantidade de gorduras trans, porém permite que, se a porção tiver menos que 0,2 gramas, a quantidade de
gordura trans pode ser omitida.” Essa determinação visa a:
I – Regulamentar a quantidade de ácidos graxos trans com o objetivo de diminuir o consumo de alimentos ricos nesse tipo
de gordura.
Isso porque:
II – A hidrogenação é uma técnica industrial que tem por objetivo promover a saturação de ácidos graxos poli-insaturados
visando a aumentar seu ponto de fusão, no entanto, essa técnica favorece o aparecimento de um tipo de gordura que pode
promover o aparecimento de ateromas (placas de gordura no sangue).
De acordo com as afirmações, assinale a alternativa correta:
Escolha uma opção:
a. As duas afirmativas estão corretas, mas a afirmativa II não justifica a afirmativa I.
b. A afirmativa I está incorreta, assim como a afirmativa II.
c. As duas afirmativas estão corretas, sendo que a afirmativa II justifica a afirmativa I.
d. As duas afirmativas estão incorretas, pois não é possível alterar o ponto de fusão de gorduras.
e. A afirmativa I está correta e a afirmativa II está incorreta, pois a hidrogenação só é possível em ácidos graxos
saturados.
Metabolismo é o conjunto de reações químicas e processos físicos responsáveis pelos processos de síntese e degradação
dos nutrientes na célula. O metabolismo é diretamente responsável pelo crescimento e pela reprodução das células, sendo
assim, um dos mais importantes e vitais processos biológicos. O metabolismo pode ser entendido a partir dos conceitos de:
Escolha uma opção:
a. Anabolismo e catabolismo são rotas metabólicas semelhantes que recebem denominações diferentes de acordo
com o local e o tipo de célula em que ocorrem.
b. Catabolismo é a degradação de moléculas simples para geração de moléculas complexas sem consumo de
energia.
c. Anabolismo é a degradação de moléculas complexas em moléculas simples para geração de energia utilizada no
catabolismo.
d. Catabolismo significa síntese de moléculas complexas sem o consumo de energia proveniente do anabolismo.
e. Anabolismo compreende síntese de moléculas complexas com consumo de energia proveniente do catabolismo.
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Questão 6
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Questão 7
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
A degradação dos lipídeos envolve uma série de reações enzimáticas capazes de garantir uma grande quantidade de
energia por ácido graxo, isso porque:
I – A degradação dos lipídeos envolve três fases, entre elas a β-oxidação.
II – A β-oxidação é medida por ação de enzimas denominadas Acil-CoA sintetases.
III – As enzimas Acil-CoA têm por finalidade elongar a cadeia do ácido graxo, garantindo maior quantidade de energia por
molécula de gordura.
IV – A degradação dos ácidos graxos converge com a degradação dos carboidratos.
De acordo com as afirmativas, podemos considerar correta a alternativa:
Escolha uma opção:
a. I, II e III.
b. III e IV.
c. I, II e IV.
d. I e II.
e. II e III.
Atualmente existem várias publicidades veiculando que uma dieta com baixos teores ou até mesmo isenta de carboidratos
é uma ferramenta para perda de peso.
Considerando que os carboidratos são as melhores fontes para produção de energia, podemos inferir que:
I – A ausência de carboidrato aumenta a produção de piruvato e, portanto, aumenta o gasto energético do organismo.
II – Na ausência de carboidrato, os lipídios podem ser quebrados formando corpos cetônicos.
III – Quando há maior oferta de corpos cetônicos do que a capacidade de oxidação deles pelos tecidos extra-hepáticos,
estabelece-se a condição de cetose.
IV – Devido à natureza ácida do acetoacetato e β-hidroxibutirato, o excesso desses elementos na corrente sanguíneapode
levar a uma condição de acidose.
Diante do exposto, conclui-se que:
Escolha uma opção:
a. I e II estão corretas.
b. Não há afirmativas corretas.
c. IV está correta.
d. I está correta.
e. II, III e IV estão corretas.
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Questão 8
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Questão 9
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
Uma das características dos lipídios é a capacidade de ser líquido ou sólido à temperatura ambiente. Essa característica
está relacionada ao “ponto de fusão”. Nesse sentido é possível dizer:
I – Ponto de fusão está envolvido com a ruptura das ligações intermoleculares.
II – Aqueles ácidos graxos com menor ponto de fusão são os que possuem maior quantidade de interações
intermoleculares.
III – Ácidos graxos poli-insaturados possuem ponto de fusão baixo.
Assinale a alternativa correta:
Escolha uma opção:
a. I e III estão corretas.
b. I e II estão corretas.
c. Todas as afirmativas estão corretas.
d. II e III estão corretas.
e. Não há afirmativa correta.
Considera-se um caso hipotético de um homem de 65 anos de idade que comparece ao consultório para exames de rotina,
sem queixa de dor, febre ou qualquer outro sintoma. Entre as dosagens sanguíneas solicitadas, observa-se:
AST/TGO – 87 U/L (referência – 12 - 48 U/L)
ALT/TGP – 92 U/L (referência – 3 – 55 U/L)
Considerando esses resultados, podemos supor que o sujeito esteja com:
Escolha uma opção:
a. Alguma lesão pancreática.
b. Alguma lesão hepática.
c. Alguma lesão motora.
d. Alguma lesão cardíaca.
e. Alguma lesão renal.
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Questão 10
Completo
Atingiu 1,00 de 1,00
A digestão do lipídeo requer o comprometimento hepático por meio da secreção dos sais biliares para conversão dos
ácidos graxos em micelas, para que, dessa forma, eles possam passar pela parede intestinal. Uma vez na corrente
sanguínea, os ácidos graxos são reagrupados e transportados por uma molécula rica em proteínas, denominada
lipoproteína. Essa proteína pode ser classificada como:
I – Quilomicrons.
II – VLDL.
III – IDL.
IV – LDL. V – HDL.
Frente à classificação das lipoproteínas, assinale a alternativa correta:
Escolha uma opção:
a. As lipoproteínas IV e V são consideradas nocivas à saúde.
b. As lipoproteínas I, II e III são consideradas de alta densidade.
c. A lipoproteína IV conduz o colesterol extra-hepático para o fígado.
d. A lipoproteína V é a que tem maior quantidade de proteína.
e. As lipoproteínas I, II, III e IV são as que possuem maior solubilidade.
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