Importância da Avaliação Nutricional

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Segundo que American Avaliação Dietetc Nutricional? Association, é definida como medicamentosa, uma abordagem alimentar, para a definição por exame um 1 o é físico, do estado medidas nutricional antropometicas por meio das e exames história bioquímicos, médica, válidos a analisados professional habilitado. 2 Qual é a importância da Avaliação Nutricional? Identificar indivíduos que necessitam de apoio nutricional. Recuperar ou manter o estado nutricional do indivíduo. Identificar a terapia nutricional adequada. Monitorar a eficácia da terapia aplicada. 3 o que é Estado Nutricional? É a situação de nutrição de um indivíduo. Tem relação direta com ingestão alimentar e gasto energético. 4 o que são Necessidades Nutricionais? Quantidade de nutrientes necessária para cada indivíduo, determinada por estudos científicos. 5 Quais são as variáveis utilizadas na Avaliação Nutricional? É um dado isolado, como por exemplo: peso, altura e idade etc. 6 o que é um índice na Avaliação Nutricional? Relação de duas ou Maia variáveis, comparadas entre Exemplo peso para idade, altura para idade, peso para idade gestacional. 7 Quais são os objetivos da Avaliação Nutricional? Determinar estado nutricional, verificar riscos de doenças crônicas não transmissíveis e indicar terapia nutricional adequada.