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Planejamento e Controle da Produção Campus Cabo Frio ENGENHARIA DE PRODUÇÃO ‹nº› Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› 1 Direito Adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves MRP - Planejamento de necessidades de materiais Unidade I Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Abrangência do MRP e do MRP II ‹nº› Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› o que produzir e comprar quanto produzir e comprar quando produzir e comprar com que recursos produzir Questões logísticas básicas ‹nº› Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› 4 Direito Adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves O papel dos sistemas de planejamento e controle de produção Planejar as necessidades futuras de capacidade produtiva Planejar os materiais comprados Planejar os níveis adequados de estoques Programar atividades de produção Ser capaz de saber e de informar a respeito da situação dos recursos e das ordens Ser capaz de prometer os menores prazos possíveis ao cliente e cumprí-los Ser capaz de reagir eficazmente (inércia da decisão) (nem antes, nem depois) (anos 80: “estoque zero”) (priorizar) (logística, acurácia) (sap eficaz) (identificar desvios) ‹nº› Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› 5 Direito Adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves Planejamento Hierárquico Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› O conceito de hierarquia de decisões de planejamento. mês 1 mês 12 mês 3 mês 2 sem 1 sem 2 sem 3 sem 4 sem 5 sem 6 sem 11 sem 12 Longo prazo Médio prazo Curto prazo Curtíssimo prazo sem 1 sem 2 sem 3 sem 4 seg ter qua qui sex sab Famílias Produtos Componentes Operações desagregação Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› 7 Direito Adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves Competitividade Ser competitivo é ser capaz de superar a concorrência naqueles aspectos de desempenho que os nichos de mercado visados mais valorizam: Custo percebido pelo cliente Velocidade de entrega Confiabilidade de entrega Flexibilidade das saídas Qualidade dos produtos Serviços prestados ao cliente (global sourcing) (fornecedores com maior velocidade de entrega) (mais confiável, menor nível de segurança) (mudar muito o que se faz ou mudar rapidamente) (conformidade às especificações de projeto) (commodities, descommoditizar) ‹nº› Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› 8 Direito Adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves Bacalhau Presidente Ingredientes 1 kg de bacalhau da Noruega 12 batatas grandes 6 cebolas grandes 4 ovos cozidos 1 brócolis 1 pitada de páprica 18 azeitonas portuguesas Modo de preparar Desalgue o bacalhau, por 24 horas, depois retire a pele. Cozinhe o bacalhau por 10 minutos. Descasque as batatas e cozinhe-as na água de fervura do bacalhau por cerca de 20 minutos. Prepare outra panela com cebolas em pedaços, fritas no azeite. Junte o bacalhau, agora em camadas, à fritura e, mais tarde, as batatas em fatias. Quando tudo tiver adquirido cor levemente dourada, adicionar uma colher de vinagre e uma pitada de páprica. Monte um refratário com as batatas, o bacalhau e as cebolas em camadas. Deixe descansar por 12 horas. Leve o refratário montado ao forno baixo por 2 horas. Cozinhe o brócolis e os ovos em recipientes separados. Tire o refratário do forno, decore o prato com os ovos cozidos, as azeitonas e o brócolis. Serve cinco pessoas. Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Bacalhau Presidente Almoço, na sexta-feira, às 13:00 horas para 13 convidados Nº de convidados 13 pessoas 15 pessoas Receita 5 pessoas 3 receitas Almoço será servido às 13:00 hs. 2 hs. de cozimento Montar até às 11 hs. de sexta-feira Ficar descansando por 12 hs. Montar até às 23 hs. de quinta-feira Tempo de montagem 1 hora Iniciar montagem às 22 hs. de quinta-feira Comprar as azeitonas Comprar às 20 hs. de quinta-feira Desalgar por 24 horas Colocar de molho às 22 hs. de quarta-feira Comprar o bacalhau Até às 20 hs. de quarta-feira Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Bacalhau Presidente Estrutura de produtos para a bacalhoada Bacalhoada Ovos cozidos Azeitonas Assado pronto Brócolis Ovos Refratário montado Cebola Azeite Batatas Cozidas em fatias Bacalhau Cozido Batatas Bacalhau Brócolis cozido Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Lapiseira P207 Corpo externo 207 Plástico ABS Corante azul Presilha de bolso Miolo 207 Corpo da ponteira Guia da ponteira Tampa Tira .1 mm Borracha Capa da borracha Grafite 0.7 mm Miolo interno 207 Tira .1 mm Mola Garras Corpo do miolo Suporte da garra Capa da garra Plástico ABS Corante preto Fio de borracha 10g 7g .01g .05g 4x 3x 2 cm 2g 2g Itens pais, itens filhos e estrutura de produto ‹nº› Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Itens pais e itens filhos Estrutura do produto Lista de materiais “indentada” Explosão de necessidades bruta de materiais A importância das previsões de vendas para o bom funcionamento do MRP Cálculo ou “explosão”de necessidades líquidas de materiais MRP - Tópicos Relevantes Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› A definição dos lead times 1) Componentes do lead times de produção: tempo de emissão física da ordem tempo de transmissão da ordem tempo de formação do kit de componentes do almoxarifado tempos de transporte de materiais tempos de fila, aguardando o processamento tempos de preparação dos equipamentos tempos de processamento tempos gastos com possíveis inspeções 2) Estimar e monitorar os componentes do lead time 3) Os componentes do lead times de compras 4) Vantagens de reduzir os lead times de produção e compras Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› 14 Direito Adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves A definição dos lead times Componentes do lead times de compras: tempo de emissão física da ordem tempo de transformação da ordem de compra em pedido tempo do envio do pedido até ao fornecedor tempos de transporte de materiais tempos de entrega do fornecedor tempos de recebimento e liberação tempos gastos com possíveis inspeções de recebimento e armazenagem Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› 15 Direito Adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves Itens pais, itens filhos e estrutura de produto Lapiseira P207 Corpo externo 207 Plástico ABS Corante azul Presilha de bolso Miolo 207 Corpo da ponteira Guia da ponteira Tampa Tira .1 mm Borracha Capa da borracha Grafite 0.7 mm Miolo interno 207 Tira .1 mm Mola Garras Corpo do miolo Suporte da garra Capa da garra Plástico ABS Corante preto Fio de borracha 10g 7g .01g .05g 4x 3x 2 cm 2g 2g ‹nº› Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Incluindo a consideração dos lead-times ‹nº› Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› ‹nº› Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Necessidades brutas e líquidas Item (filhos do item lapiseira P207) Necessidade (bruta) de disponibilidade para semana 20 Estoque projetado disponível na semana 20 Necessidade (líquida) de obtenção efetiva Corpo externo 1000 200 800 Miolo 1000 400 600 Tampa 1000 0 1000 Corpo da ponteira 1000 1300 0 Guia da Ponteira 1000 500 500 Presilha de bolso 1000 1500 0 ‹nº› Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Registro básico do MRP Lote=1 LT = 3 ES 200 Períodos Necessidades brutas Recebimentos program Estoque projetado Recebimento ordens plan liberação ordens planej 1 2 3 4 5 6 7 8 380 100 230 400 380 600 280 380 380 200 0 250 380 Miolo interno (mínimo) HOJE 0 0 0 600 250 380 600 100 Lote 1 LT 3 ES 200 Períodos Necessidades brutas Recebimento programado Estoque projetado Recebimento ordens plan Liberaçãoordens planej 1 2 3 4 5 6 7 8 380 100 230 400 380 600 280 380 380 200 200 Miolo interno (mínimo) HOJE 400 380 600 100 50 400 380 600 50 200 200 200 ‹nº› Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Lapiseira P207 Miolo Grafite Miolo interno Garras Suporte da garra 4x 3x Relações pai-filho no MRP Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Parametrização Parametrização é uma atividade que permite que possíveis restrições e características da realidade sejam informadas e, portanto, consideradas pelo sistema. Se, por exemplo, determinado fornecedor (interno ou externo) não é 100% confiável, podemos optar por parametrizar o sistema para que mantenha algum nível de estoques de segurança para fazer frente a esta incerteza. A parametrização é a forma de adaptarmos o cálculo do MRP às necessidades específicas da organização. Como as necessidades e características da organização estão sempre mudando, é também necessário revisar periodicamente a parametrização para que a realidade seja refletida o mais fielmente possível no sistema. ‹nº› Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Os parâmetros fundamentais do MRP 1) Políticas e tamanho do lote: política de lotes mínimos política de lotes máximos política de períodos fixos 2) Estoques de Segurança 3) Lead times Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› 24 Direito Adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves Considerações sobre lead-times Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Definição das políticas e dos tamanhos de lotes Fatores que influenciam os tamanhos do lote de produção e compras (aumento da produção para diluir o set up ) Vantagens da redução dos custos fixos de produzir um lote ( set up ) Determinação do tamanho dos lotes de compra (redução do nível médio de material estocado) Vantagens da redução de custos fixos de aquisição e lotes mínimos dos fornecedores (mais frequência, menor quantidade) Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› 26 Direito Adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves Definição dos estoques de segurança Razões para o uso de estoques de segurança Incerteza de fornecimento para itens de matérias-primas, semi-acabados e produtos acabados Incerteza de demanda para itens de matérias-primas, semi-acabados e produtos acabados Uso de estoques de segurança e tempos de segurança Abordagem evolutiva na determinação dos estoques de segurança Vantagens de reduzir as incertezas Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› 27 Direito Adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves Efeito das distribuições estatísticas dos tempos de fornecimento sobre os estoques de segurança ‹nº› Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Relação entre incertezas de demanda e níveis de estoque de segurança ‹nº› Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Estoque de segurança (ES) estimado Nível dos estoques tempo curva de variação histórica real dos níveis de estoques uso máximo no períododo ES estoque de segurança “sem uso” no período: oportunidade de redução? Enfoque evolutivo para definição de estoques de segurança ‹nº› Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Exercício 1 Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Solução 1 A D D B B C Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Exercício 2 Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Solução 2 Caneta A LT=2 Corpo E LT=2 Carga B LT=3 Plástico F LT=5 Ponta C LT=8 Tubo D LT=4 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Resposta: 13 lead times Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Exercício 3 Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› A LT=1 C LT=5 B LT=2 D LT=6 E LT=3 1 2 3 4 5 6 Resposta: 10 lead times F LT=4 H LT=3 H LT=3 G LT=1 Solução 3a 7 9 8 10 Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› A LT=1 C LT=5 B LT=2 D LT=0 E LT=3 1 2 3 4 5 6 Resposta: 6 lead times F LT=0 H LT=0 H LT=0 G LT=0 Solução 3b Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Exercício 4 Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Solução 4a Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Solução 4b Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Solução 4c Direito adquirido e adaptado pelo Prof. MSc. Luiz Felipe Neves ‹nº› Horizonte de planejamento Horizonte de informações úteis Um período de replanejamento Prazo de efetivação das decisões � � �
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