Questionário de Revisão Microbiologia I - Teórica (Gabarito)

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Evolução e objetivos da microbiologia
1. Quais são os objetivos da microbiologia?
Resposta: Estudar os microrganismos e suas atividades, suas interações com o
meio ambiente e as transformações que produzem.
2. Cite três usos para os microrganismos descobertos através da microbiologia
Resposta: Produção de antibióticos (por exemplo, a penicilina), fixação do
nitrogênio, processos de decomposição, reciclagem da matéria, produção de
vacinas, tratamento de esgoto, produção de alimentos, entre outros…
3. Relacione as colunas:
a. Edward Jenner
b. Louis Pasteur
c. Alexander Fleming
d. Robert Koch
e. Ignaz Semmelweis
( ) Cientista francês que derrubou a teoria da biogênese comprovando que os
microrganismos presentes no ar é que provocavam a deterioração do caldo de
carne no seu experimento.
( ) Médico, patologista e bacteriologista alemão que determinou que os
microrganismos eram agentes de doenças infecciosas.
( ) Médico húngaro conhecido como um pioneiro dos procedimentos antissépticos.
( ) Médico franco-inglês pioneiro no conceito de vacinas incluindo a invenção da
vacina contra a varíola, em 1796.
( ) Biólogo, botânico, médico, microbiólogo e farmacologista britânico. Autor de
diversos trabalhos sobre bacteriologia, imunologia e quimioterapia, notabilizou-se
como o descobridor da penicilina, obtida a partir do fungo Penicillium notatum, em
1928, pela qual foi laureado Nobel de Fisiologia ou Medicina em 1945.
Resposta: B, D, E, A, C
Citomorfologia bacteriana
1. Marque V para verdadeiro e F para falso
( ) Micobactérias não possuem parede celular
( ) Bactérias pleomórficas são sensíveis a penicilina pois não possuem seu sítio de
ação, a parede celular
( ) A cápsula é uma importante estrutura de superfície de células bacterianas,
presente em todas bactérias e responsável pelo formato característico da bactéria
( ) Através do Pilus é realizada a conjugação bacteriana
( ) As bactérias Gram negativas possuem na membrana externa lipopolissacarídeos
cuja parte lipídica é tóxica para células animais
https://pt.wikipedia.org/wiki/Penicilina
https://pt.wikipedia.org/wiki/Penicillium
https://pt.wikipedia.org/wiki/Nobel_de_Fisiologia_ou_Medicina
Resposta:
(F) Micobactérias não possuem parede celular
(F) Bactérias pleomórficas são sensíveis a penicilina pois não possuem seu sítio de
ação, a parede celular
(F) A cápsula é uma importante estrutura de superfície de células bacterianas,
presente em todas bactérias e responsável pelo formato característico da bactéria
(V) Através do Pilus é realizada a conjugação bacteriana
(V) As bactérias Gram negativas possuem na membrana externa
lipopolissacarídeos cuja parte lipídica é tóxica para células animais
2. Marque a afirmação verdadeira a respeito das estruturas internas à parede celular
das bactérias:
a) Membrana citoplasmática (Estruturas de resistência); Ribossomos (Síntese
protéica); Inclusões (Barreira seletiva para entrada e saída de substâncias); Esporos
(Células ativas);
b) Membrana citoplasmática (Barreira seletiva para entrada e saída de substâncias);
Ribossomos (Estruturas de resistência); Inclusões (Síntese proteica); Esporos
(Células metabolicamente ativas);
c) Membrana citoplasmática (Células metabolicamente ativas); Ribossomos
(Reserva energética); Inclusões (Depósito de toxinas); Esporos (Estruturas de
resistência);
d) Membrana citoplasmática (Barreira seletiva para entrada e saída de substâncias);
Ribossomos (Síntese protéica); Inclusões (Depósitos de reserva de energia
acumulados no citoplasma da célula); Esporos (Estruturas de resistência);
Resposta: d)
3. O tipo e a quantidade de flagelos na célula bacteriana infringe em diferentes tipos
de movimento para cada bactéria. Assinale a alternativa incorreta em relação aos
tipos de bactéria em relação a seus flagelos.
a) Anfitríquias - um flagelo em uma das extremidades
b) Peritríquias - rodeada de flagelos
c) Lofotríquias - um tufo de flagelos em uma das extremidades
d) Atríquias - não possuem flagelo
Resposta: a)
4. Em relação às estruturas bacterianas assinale a alternativa incorreta:
a) O pilus é um componente importante para a conjugação
b) O endoflagelo dá a bactéria a capacidade de se locomover no meio através de
seus movimentos em espiral
c) A parede celular de bactérias Gram negativas é caracterizada pela presença de
uma camada fina de peptidoglicano e a presença de uma parede celular com LPS
(lipopolissacarídeo)
d) Micobactérias possuem ácido micólico, um ácido de cadeia longa, em sua parede
celular
e) Bactérias pleomórficas não possuem parede celular, não possuem forma definida
e são sensíveis a pressão osmótica
Resposta: c)
Fungos
1. Assinale a alternativa que associa corretamente o fungo e a respectiva doença
causada:
a) Tinea - Dermatofitose - Micose sistêmica
b) Sporothrix - Esporotricose - Micose subcutânea
c) Cryptococcus - Criptococose - Micose cutânea
d) Sporothrix - Esporotricose - Micose cutânea
e) Histoplasma - Histoplasmose - Micose cutânea
Resposta: b)
2. Defina o que é dimorfismo e cite como os fungos normalmente se comportam
quando cultivados in vivo e in vitro.
Resposta: Dimorfismo é a característica que alguns fungos apresentam de
crescerem como leveduras ou bolores, dependendo da temperatura do meio
ambiente. Em temperatura entre 25-30ºC, os fungos crescem como filamentosos
(bolores). Já na temperatura entre 35-37ºC, os fungos crescem como leveduras.
3. Em relação aos fungos enquanto patógenos, relacione:
1. Micotoxicose
2. Micose
3. Micetismo
( ) Ocorre devido à ingestão de alimentos contaminados com toxinas fúngicas. Esses
alimentos podem ter sido cultivados, manipulados ou guardados na presença dos
fungos.
( ) Intoxicação ocasionada após o consumo de cogumelos venenosos.
( ) Infecções causadas por fungos que podem afetar a pele, couro cabeludo e
unhas. Ela pode ser sistêmica, cutânea, superficial, subcutânea ou oportunista.
a) 1-2-3
b) 3-1-2
c) 1-3-2
Resposta: c)
4. Explique o que são micorrizas e a importância dessa associação.
Resposta: É uma associação mutualística entre fungos e as raízes de uma planta.
Os fungos digerem os nutrientes do solo e cedem uma parte às plantas. Já as
plantas, através das raízes, fornecem os nutrientes produzidos da fotossíntese. As
micorrizas apresentam uma simbiose muito eficiente, pois promovem o crescimento
e a manutenção das plantas, desempenhando um papel importantíssimo na saúde
dos ecossistemas.
5. Como os fungos obtêm energia e nutrientes para o seu crescimento e
sobrevivência?
Resposta: Os fungos garantem energia de maneira heterotrófica, o que significa que
eles não produzem o seu próprio alimento. Dessa forma, eles produzem enzimas
que degradam o substrato orgânico e absorvem os nutrientes solúveis.
Vírus
1. Assinale a alternativa falsa:
a) Os vírus são parasitas intracelulares obrigatórios
b) O vírus utiliza a maquinaria da célula para replicar, empacotar e preservar seu
material genético.
c) um vírus é composto por um genoma de DNA ou RNA dentro de uma cápsula
proteica chamada envelope. Alguns vírus possuem uma membrana externa
chamada de capsídeo.
d) Os vírus com material genético formado por RNA passam por mais mutações do
que aqueles compostos por DNA.
Resposta: c)
2. Relacione as duas colunas de acordo com o ciclo de vida dos vírus
(1) Adsorção
(2) Entrada
(3) Replicação
(4) Montagem
(5) Liberação
( ) Ocorre a fusão do vírus com a membrana da célula hospedeira (mais comum
naqueles que possuem envelope). Os vírus podem induzir a célula a absorvê-los por
endocitose ou por penetração direta
( ) Proteínas virais ligam-se a uma molécula específica (receptor) na membrana da
célula hospedeira para permitir a entrada viral
( ) Novas partículas virais são montadas de cópias do genoma e de proteínas virais.
As proteínas do capsídeo juntam-se para formar capsômero, que interagem uns
com os outros para formar o capsídeo inteiro.
( ) Diferentes tipos de vírus saem das células por diferentes vias: alguns fazem a
lise, outros saem por exocitose e tem aqueles que saem por brotamento, que não
induz morte celular( ) Essa etapa envolve copiar o genoma viral e fazer mais proteínas virais para
montar novos vírus. Os materiais para esse processo e a maquinaria para
replicação e expressão genética são fornecidos pela célula hospedeira.
Resposta: 2, 1, 4, 5, 3
3. Analise se as sentenças são verdadeiras (V) ou falsas (F).
( ) Uma célula sem receptores para vírus também podem ser infectadas por eles.
( ) Os vírus de RNA passam por mais mutações do que aqueles de DNA, porque
eles precisam codificar suas próprias enzimas para fazer a replicação do genoma.
Esse processo é feito pela RNA polimerase que, diferente da DNA polimerase das
células hospedeiras, não corrige as mutações.
( ) Nos vírus de DNA, a replicação ocorre no citoplasma. E nos vírus de RNA, a
replicação ocorre no núcleo.
( ) RNA de sentido positivo (RNA+) ocorre se o RNA genômico serve de RNA
mensageiro e é traduzido pelos ribossomos da célula hospedeira. Já o RNA de
sentido negativo (RNA-) ocorre se o RNA genômico é complementar ao RNA que é
traduzido, e por isso não pode ser traduzido diretamente pelos ribossomos
( ) A estratégia de ambisense ocorre quando um segmento de RNA- é transcrito e
origina cópias de RNA+ que funcionam como RNA mensageiro. No entanto, cópias
destes RNAs (que seriam de sentido negativo) também servem de mensageiros e
são traduzidos.
Resposta:
(F) Uma célula sem receptores para vírus também podem ser infectadas por eles.
(V) Os vírus de RNA passam por mais mutações do que aqueles de DNA, porque
eles precisam codificar suas próprias enzimas para fazer a replicação do genoma.
Esse processo é feito pela RNA polimerase que, diferente da DNA polimerase das
células hospedeiras, não corrige as mutações.
(F) Nos vírus de DNA, a replicação ocorre no citoplasma. E nos vírus de RNA, a
replicação ocorre no núcleo.
(V) RNA de sentido positivo (RNA+) ocorre se o RNA genômico serve de RNA
mensageiro e é traduzido pelos ribossomos da célula hospedeira. Já o RNA de
sentido negativo (RNA-) ocorre se o RNA genômico é complementar ao RNA que é
traduzido, e por isso não pode ser traduzido diretamente pelos ribossomos
(V) A estratégia de ambisense ocorre quando um segmento de RNA- é transcrito e
origina cópias de RNA+ que funcionam como RNA mensageiro. No entanto, cópias
destes RNAs (que seriam de sentido negativo) também servem de mensageiros e
são traduzidos.
4. Sobre os bacteriófagos, assinale a alternativa incorreta:
a) São vírus que infecta células procarióticas, sendo necessária uma bactéria viva
para realizar seu ciclo reprodutivo
b) No ciclo lisogênico, o fago apodera-se da célula hospedeira e utiliza de seus
recursos para fazer inúmeros fagos novos, gerando a lise da célula. No ciclo lítico, o
fago se reproduz no interior da célula sem ocasionar sua morte, pois ao invés de
copiar o DNA para sintetizar proteínas, ele se recombina com uma região particular
do cromossomo bacteriano, fazendo com que o DNA do fago seja integrado no
cromossomo.
c) O DNA fágico integrado, chamado de profago, não é ativo. Sob as certas
condições, o profago pode se tornar ativo e sair do cromossomo bacteriano,
iniciando a replicação do DNA e síntese protéica, montagem do fago e lise.
d) Cada vez que a célula hospedeira se divide, o profago é copiado junto com o
DNA do hospedeiro, ganhando uma “carona”
Resposta: b)
5. Analise as sentenças acerca dos Príons e assinale a alternativa incorreta.
a) Príons são partículas proteicas infecciosas desprovidas de ácido nucléico,
altamente resistentes a calor, formaldeído e nucleases.
b) Príons são uma versão mal dobrada de proteínas cerebrais normais que estão
presentes no próprio organismo, causadora de encefalopatia.
c) Príons são partículas virais com material genético formado por DNA.
d) Príons são capazes de se propagar por alteração de proteínas celulares normais,
similares, presentes nas células, denominadas PrPc.
Resposta: c)
Nutrição, reprodução e crescimento
1. Quanto aos tipos de meios de cultura, assinale V para verdadeiro e F para falso
nas seguintes afirmações:
( ) O ágar sangue é um meio que contém hemoglobina bovina, sendo um meio de
cultura diferencial e enriquecido, pois pode indicar bactérias que realizam hemólise
e é rico em nutrientes
( ) O ágar MacConkey possui em sua composição sais biliares, que inibem o
crescimento de bactérias Gram positivas. Sendo assim, é considerado um meio de
enriquecimento para bactérias Gram negativas
( ) A principal vantagem de um meio sólido é a melhor conservação das amostras
bacteriológicas que estão inseridas nele
( ) Um exemplo de um meio de transporte e de conservação é o Stuart, pois possui
substâncias que mantém a estabilidade da amostra coletada até a análise em
laboratório
( ) Um meio sólido simples nada mais é do que um meio líquido que foi adicionado
ágar durante a sua produção
( ) O TSI (Triple Sugar Iron) é um meio que contém três carboidratos, glicose,
lactose e sacarose, e um indicador de pH vermelho de fenol. Os microrganismos
que conseguem fermentar algum desses carboidratos acabam mudando a cor do
meio. Assim, esse meio é considerado de enriquecimento
Resposta:
( V ) O ágar sangue é comumente usado pela sua riqueza de nutrientes e porque
consegue indicar características diferenciais entre bactérias. Por exemplo, se
inoculamos um tipo de bactéria que realiza hemólise (lise de hemácias) no ágar
sangue e outra que não, observamos aspectos morfológicos diferentes em cada
amostra.
( F ) O MacConkey é um meio seletivo e diferencial. Sendo assim, ele inibe o
crescimento de Gram positivas e também indica a mudança do pH quando a
bactéria é capaz de fermentar lactose. Ele não é um meio de enriquecimento, pois
não aumenta o número de microrganismos de interesse até níveis detectáveis em
uma população mista.
( F ) A principal vantagem de meios sólidos é a contagem e isolamento de colônias
de microrganismos.
( V ) O meio Stuart é um meio de transporte e conservação. Ele é utilizado na coleta
de amostras biológicas que precisam ser transportadas para a análise laboratorial.
( V ) Meios sólidos simples têm a mesma preparação que um meio líquido simples,
mas a principal diferença é o uso de ágar para solidificar o meio.
( F ) O TSI é usado em provas bioquímicas para indicar quais substâncias que estão
no meio determinada bactéria utiliza. Sendo assim, ele não aumenta o número de
microrganismos, ou seja, é um meio indicador.
2. Sobre as fases de crescimento microbiano, assinale V para verdadeiro e F para
falso nas seguintes afirmações.
( ) Na etapa 1, chamada de fase log, as bactérias estão em fase de adaptação e em
intensa atividade de preparação, podendo ser observada um aumento no número de
bactérias.
( ) Na etapa 2, chamada de fase log, ocorre um aumento logaritmo ou exponencial
no número de bactérias.
( ) Na etapa 3, chamada de fase estacionária, não há mais o surgimento de novas
bactérias, fazendo com que a população entre em equilíbrio.
( ) Na etapa 4, chamada de fase de morte celular, a população se reduz em uma
taxa logarítmica.
Resposta:
( F ) Na etapa 1, chamada de fase lag, as bactérias estão em fase de adaptação e
em intensa atividade de preparação, porém, sem o aumento no número de
bactérias.
( V ) Na etapa 2, chamada de fase log, ocorre um aumento logaritmo ou exponencial
no número de bactérias.
( F ) Na etapa 3, chamada de fase estacionária, o número de bactérias novas
surgindo é semelhante ao número de mortes, fazendo com que a população entre
em equilíbrio.
( V ) Na etapa 4, chamada de fase de morte celular, a população se reduz em uma
taxa logarítmica, pois em um sistema fechado (sem adição de novos nutrientes),
está população entra em declínio.
3. Fatores ambientais afetam o crescimento de microrganismos. Dessa forma,
defina os termos abaixo quanto à tolerância das bactérias:
a) Halotolerantes:
b) Halófilos:
c) Halófilos extremos:
d) Psicrófilo:
e) Mesófilo:
f) Termófilo:
g) Hipertermófilo:
Resposta:
a) Não necessitam de sal mas toleram a presença no meio.
b) Necessitam de sal em uma concentração moderada.
c) Necessitam de salem altas concentrações.
d) São organismos que necessitam de temperaturas extremamente baixas
e) Organismos que crescem em temperaturas medianas (Geralmente 20° a 40° C)
f) Termófilos são aqueles que crescem em altas temperaturas
g) São aqueles que sobrevivem a temperaturas extremamente altas
4. Assinale a alternativa que contém a sequência correta quanto as características
de utilização do oxigênio.
a) Anaeróbios aerotolerantes, Aeróbios obrigatórios, Anaeróbios Facultativos,
Microaerófilos, Anaeróbios obrigatórios.
b) Aeróbios obrigatórios, Anaeróbios obrigatórios, Anaeróbios aerotolerantes,
Microaerófilos, Anaeróbios Facultativos.
c) Microaerófilos, Anaeróbios obrigatórios, Anaeróbios Facultativos, Aeróbios
obrigatórios, Anaeróbios aerotolerantes.
d) Aeróbios obrigatórios, Anaeróbios obrigatórios, Anaeróbios Facultativos,
Microaerófilos, Anaeróbios aerotolerantes.
Resposta: d)
Metabolismo microbiano
1. O que é fermentação no contexto do metabolismo microbiano? Faça uma breve
explicação sobre o processo.
Resposta: A fermentação é um processo anaeróbico em que microrganismos
utilizam substratos orgânicos, como açúcares, para obter energia na ausência de
oxigênio. Durante a fermentação, a glicose é quebrada em moléculas menores,
como piruvato, e posteriormente convertida em produtos finais específicos, como
ácido láctico ou etanol, dependendo do tipo de microrganismo envolvido. Ao mesmo
tempo, ocorre a regeneração de coenzimas, como o NAD+, que são essenciais para
manter a glicólise em andamento.
2. Qual é a função principal da ATP sintase e onde ela pode ser encontrada em
procariontes?
a) Transportar íons para dentro da célula. Pode ser encontrada nas mitocôndrias
b) Sintetizar ATP a partir de ADP e fosfato inorgânico. Pode ser encontrada na
membrana plasmática
c) Quebrar moléculas de ATP para liberar energia. Pode ser encontrada na
membrana plasmática
d) Catalisar a formação de glicose a partir de glicerol. Pode ser encontrada nas
mitocôndrias
Resposta: b)
3. Como as enzimas funcionam no contexto metabólico?
a) Elas liberam energia durante reações químicas.
b) Elas aumentam a temperatura do ambiente celular.
c) Elas fornecem substratos para reações químicas.
d) Elas reduzem a energia de ativação, permitindo que as reações ocorram mais
rapidamente.
Resposta: d)
4.Qual é o microrganismo mais comumente associado à fermentação alcoólica?
a) Lactobacillus.
b) Saccharomyces cerevisiae.
c) Streptococcus.
d) Escherichia coli.
Resposta: b)
5) Preencha o espaço em branco:
a) A perda de um elétron de uma molécula é chamada de ________
b) O ganho de um elétron por uma molécula é chamado de ________
c) As enzimas funcionam ________. A ________ é uma molécula orgânica que
auxilia a enzima a funcionar corretamente.
d) Reações que transferem energia do ATP para moléculas complexas são
________
e) Reações onde há transferência de energia de uma molécula complexa para ATP
são ________
Resposta:
a) oxidação;
b) redução;
c) reduzindo a energia de ativação/coenzima;
d) anabólicas;
e) catabólicas.
6) Qual dos seguintes é um organismo que obtém sua energia a partir da oxidação
de compostos inorgânicos como H2S, NH3 e Fe2 + , e CO2 como fonte de carbono?
a) Quimioautotrófico
b) Quimioheterotrófico
c) Fotoautotrófico
d) Fotoheterotrófico
Resposta: a)
7) A fermentação usa uma molécula orgânica como um aceitador final de elétrons
para regenerar o NAD + do NADH, para que a glicólise possa continuar, como
também produzem muito pouco ATP. Os processos de fermentação microbiana têm
sido usados para a produção de alimentos, produtos farmacêuticos e para a
identificação de micróbios.
a) Qual das alternativas a seguir é a específica da fermentação?
1. Fosforilação em Nível de substrato
2. Fotofosforilação
3. Biossíntese
4. Fosforilação oxidativa
Resposta: 1
b) Qual dos seguintes itens não é um produto de fermentação comercialmente
importante?
1. Etanol
2. Piruvato
3. Butanol
4. Ác. Lático
Resposta: 2
c) De acordo com o seu conhecimento sobre fermentação, responda:
1. A fermentação ocorre em aerobiose, ou seja, com a presença de oxigênio;
2. A glicólise é a única etapa da fermentação que gera ATP (2ATP) e
regeneração de NAD;
3. As etapas de Ciclo de Krebs e Cadeia Transportadora de elétrons são
fundamentais nesse processo. Portanto, muito da energia contida na
molécula de glicose ainda estará contida nos compostos orgânicos que serão
os aceptores finais de elétrons;
4. Nas provas bioquímicas, a fermentação de glicose é identificada pela cor
rosa, já as bactérias que não fermentam glicose tornam o meio amarelo.
Resposta: 2
8. De acordo com as 3 etapas do processo metabólico energético, é certo afirmar:
a) As cianobactérias realizam as etapas II e III, mas não realizam a I.
b) A maior produção de CO2 ocorre na fosforilação oxidativa.
c) A etapa I é comum aos metabolismos de respiração anaeróbia e aeróbia.
d) Os procariotos, por não apresentarem mitocôndrias, não realizam a etapa III.
e) Em células eucarióticas a fosforilação oxidativa ocorre na membrana externa da
mitocôndria
Resposta: c)