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Aula 11- Ácidos graxos (síntese e degradação)

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Metabolismo de lipídeos
O excesso de nutrientes, quer este excesso ingerido sob forma de carboidratos, proteínas ou dos próprios lipídeos são armazenados sob a forma de triacilgliceróis. Os lipídeos da dieta humana, absorvidos no intestino, e aqueles sintetizados endogenamente são distribuídos aos tecidos pelas lipoproteínas plasmáticas, para utilização ou armazenamento
Síntese de ácidos graxos
O excesso de acetil-CoA proveniente dos diversos nutrientes, se condensa com o oxaloacetato formando citrato, o primeiro intermediário do ciclo de Krebs. No estado alimentado, os níveis altos de energia no fígado (ATP, NADH e FADH2), aliado a influência hormonal, estimula a sáida de citrato da mitocôndria . O citrato é degradado no citossol e o acetil-CoA é utilizado na síntese de ácidos graxos pelo complexo enzimático ácido graxo sintase (na forma de malonil CoA). Os ácidos graxos formados são esterificados com o glicerol, formando triacilglicerol, que é enviado para o tecido adiposo, para estocagem.
 
 
 
 
A síntese de ácidos graxos é ativada pelo acumulo de citrato
 
 
 
 
Reação da Acetil-CoA carboxilase- formação de Malonil-CoA à partir de Acetil-CoA
Complexo ácido graxo sintase (enzimas)
* Na síntese de ácidos graxos (molécula reduzida), o doador de elétrons é o NADPH!!
Degradação de ácidos graxos
A mobilização do depósito de triacilgliceróis é iniciada por ação da enzima lipase hormônio sensível, que separa os três ácidos graxos do glicerol dos estoques e os ácidos graxos são transportados para oxidação por outras células. Para oxidação, os ácidos graxos são ativados e transportados para a matriz mitocondrial (local da beta-oxidação) 
Triacilglicerol Glicerol + 3 ácidos graxos 
Glicerol 
Glicerol-3 fosfato
Dihidroxiacetona fosfato
Gliceraldeído - 3 fosfato 
Beta-oxidação
Acetil-CoA
 
13
Acil CoA-graxo
Acil CoA-graxo
sintetase
Acil CoA-graxo
sintetase
Ativação do ácido graxo
Ácido graxo
Transporte do ácido graxo ativado para matriz mitocondrial
Atividade em sala
Calcule o rendimento de ATP da oxidação completa de um Palmitoil-CoA em CO2 e H2O
Beta-oxidação
8Acetil-CoA
No ciclo de Krebs
Total (b-oxidação + Krebs)
ATP
formados
8Acetil-CoA
--
--
--
7NADH
24NADH
31 NADH
77,5
7FADH2
8FADH2
15FADH2
22,5
8 GTP
8GTP
8
Total
108
Produção de corpos cetônicos no fígado

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