Metabolismo de Proteínas e aminoácidos

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Metabolismo de Proteínas e 
Aminoácidos 
Professora Liza Felicori 
Fonte de Proteínas 
Digestão de Proteínas 
A digestao das proteínas alimentares 
começa no Estômago e completa-se no 
Intestino 
Aminoácidos 
De onde obtemos os aminoácidos? 
Proteínas celulares são degradadas com velocidades 
diferentes 
Proteínas defeitusoas: agregação/ Parkinson/Huntington 
Como uma célula pode distinguir proteínas que estão 
destinadas à degradação? 
A Ubiquitina marca as proteínas para a destruição 
Conjugação com a Biotina 
O Proteossomo digere proteínas marcadas com 
Ubiquitina 
Proteossomo 
https://www.youtube.com/watch?v=4DMqnfrzpKg 
Para onde vão os aminoácidos? 
Aminoácidos 
Síntese de 
novas 
proteínas 
Blocos de 
construção para 
biossíntese 
Aminoácidos não são armazenados 
E como os aminoácidos geram energia? 
A primeira etapa na degradação dos 
aminoácidos é a remoção do Nitrogênio 
Transaminases ou aminotransferases 
Aspartato e alanina aminotransferases 
Reações reversíveis 
-ketoglutarate 
Desaminação Oxidativa 
Glutamato Desidrogenase 
Serina e Treonina podem ser Desaminadas 
Diretamente 
O Ionte Amônio é transformado em Uréia na 
Maioria dos Vertebrados Terrestres 
Ciclo Da Uréia 
Ciclo Da Uréia 
Ciclo Da Uréia 
Ciclo Da Uréia 
Os tecidos periféricos transportam nitrogênio para 
o Fígado 
O Ciclo da Uréia está ligado à gliconeogênese 
Glicose 
Destinos dos arcabouços carbonados dos 
aminoácidos 
Formação do Piruvato a partir de aminoácidos 
Oxaloacetato é o ponto de entrada para aspartato 
e asparagina 
Formação de -cetoglutarato 
Succinil Coenzima A é o Ponto de entrada para 
diversos aminoácidos apolares 
Aminoácidos de cadeia ramificada originam acetil-
CoA, acetoacetato e Propionil-CoA 
Biossíntese dos aminoácidos 
De onde vem o Nitrogênio? 
Os seres humanos podem sintetizar alguns aminoácidos, 
mas tem de obter outros na alimentação 
Alguns microorganismos (como a Escherichia Coli) ,podem sintetizar todos os 20 
aminoácidos, ao passo que os seres humanos não podem fazer 9 deles. 
Aminoácidos 
Têm de ser fornecidos pela dieta 
Essenciais Não Essenciais 
Sintetizados no organismo 
Visão Geral da Biossíntese de Aminoácidos 
 
1- Alanina 
2 - Arginina 
3 - Aspargina 
4 - Aspartato 
5 - Cisteina 
6 - Glicina 
7 - Glutamato 
8 - Glutamina 
9 - Prolina 
10 - Serina 
11 - Tirosina 
1-Fenilalanina 
2 - Histidina 
3 - Isoleucina 
4 - Leucina 
5 - Lisina 
6 - Metionina 
7 - Treonina 
8 - Triptofano 
9 - Valina 
 
NH4+ é assimilado originando 
glutamato e glutamina 
NH4+ + -cetoglutarato + NADPH + H+ Glutamato + NADP+ + H2O 
Biossíntese de Aminoácidos em bactérias e Vegetais 
Os aminoácidos são precursores de muitas 
Biomoléculas 
Purinas e Pirimidinas derivam-se 
em grande parte dos aminoácidos 
Esfingosina 
Histamina 
Histidina 
Tirosina 
Epinefrina 
Os aminoácidos são precursores de muitas 
Biomoléculas 
Glutationa 
Óxido Nítrico 
Glicina e Succinil CoA 
 
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