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QUESTIONÁRIO 1_ Revisão da tentativa _ AVA FUNEC

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Questões resolvidas

Qual dos seguintes métodos de análise de alimentos é reconhecido por sua abordagem simplificada e econômica, agrupando componentes alimentares em categorias como matéria seca, cinzas (ou matéria mineral), fibra bruta, entre outros?
a. Sistema de Fracionamento de Fibras de Cornell
b. Sistema de Análise Bromatológica Avançada
c. Método de Weende
d. Método de Van Soest

Qual é um dos papéis fundamentais da molécula de água no organismo?
a. Redução da mobilidade dos nutrientes
b. Estímulo da fome.
c. Aumento da velocidade de envelhecimento.
d. Regulação da temperatura corporal.

O método proposto por Van Soest, diferentemente do método de Weende, emprega detergentes para separar os componentes das células vegetais em qual das seguintes categorias?
a. Compostos nitrogenados e não nitrogenados
b. Macronutrientes e micronutrientes
c. Conteúdo celular e parede celular
d. Carboidratos solúveis e insolúveis

Como a água influencia no processo de digestão dos alimentos desde o início?
a. Diminuindo a atividade das enzimas digestivas.
b. Aumentando a produção de bile pelo fígado.
c. Facilitando a formação do bolo alimentar através da saliva.
d. Através da formação de ácido gástrico.

Qual das seguintes afirmacoes melhor descreve a relação entre os fatores nutricionais e o comportamento ingestivo dos animais?
a. O comportamento ingestivo dos animais é afetado apenas pelas características físicas dos alimentos, como o tamanho das partículas.
b. Animais são menos propensos a comer alimentos com alta concentração energética devido ao risco de toxidade.
c. A deficiência temporária de nutrientes leva a um decréscimo permanente no consumo voluntário de alimentos.
d. As características organolépticas dos alimentos e as condições ambientais podem estimular ou inibir o consumo de alimentos.

O que é energia no contexto de nutrição animal?
a. A capacidade de um animal absorver nutrientes.
b. Um tipo de nutriente presente nos alimentos.
c. O potencial para realizar trabalho, liberado pelo alimento no processo metabólico.
d. Uma substância química encontrada em carboidratos, proteínas e gorduras.

Qual foi a principal contribuição de Johann Kjeldahl ao campo da nutrição?
a. Introdução do termo "proteína" na ciência da nutrição.
b. Identificação dos lipídios como compostos de ácido graxo e glicerol
c. Descoberta da importância da vitamina D na absorção de cálcio.
d. Desenvolvimento da metodologia de determinação da proteína.

O que representa a energia metabolizável (EM)?
a. A energia utilizada para manter a temperatura corporal.
b. A energia perdida nas fezes e urina
c. A energia total ingerida pelo animal.
d. A energia disponível para o metabolismo do animal após subtrair as perdas.

Por que é necessário atender às exigências nutricionais dos animais de forma específica?
a. Para garantir que o animal produza mais com o menor custo possível.
b. Para minimizar a competição por recursos alimentares com os humanos.
c. Para reduzir a necessidade de uso de antibióticos na produção animal.
d. Para aumentar a resistência dos animais a doenças infecciosas.

Qual é a principal razão pela qual o consumo alimentar é considerado um fator crucial no desempenho dos animais?
a. Porque determina o ritmo de crescimento dos animais.
b. Porque controla o comportamento social dos animais em um ambiente produtivo.
c. Porque influencia diretamente na disponibilidade de nutrientes necessários para o organismo.
d. Porque afeta apenas a produção de leite em ruminantes.

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QUESTIONÁRIO 1

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Questão 07 Considera-se alimento enriquecido todo alimento ao qual for adicionada substância nutriente, com 0 objetivo de reforçar 0 seu valor nutriti

UNICSUL

4) Uma estudante universitária, adepta de dieta vegana há alguns anos, procurou atendimento relatando fadiga, palidez e dificuldade de concentração. A

Anhanguera

Questão 1 | BROMATOLOGIA E BIOQUIMICA DOS ALIMENTOS - DIGITAL O leite tem um sabor levemente ______________ por conta do carboidrato ________________.

UNINASSAU JOÃO PESSOA

Pergunta 4 “A nutrição animal é a ciência que estuda o correto fornecimento dos nutrientes às células dos animais domésticos, e tem como objetivo fina

CSV

A análise bromatológica, ou centesimal, consiste na identificação e quantificação precisa dos componentes nutricionais de um alimento. Por meio dela,

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Qual dos seguintes métodos de análise de alimentos é reconhecido por sua abordagem simplificada e econômica, agrupando componentes alimentares em categorias como matéria seca, cinzas (ou matéria mineral), fibra bruta, entre outros?
a. Sistema de Fracionamento de Fibras de Cornell
b. Sistema de Análise Bromatológica Avançada
c. Método de Weende
d. Método de Van Soest

Qual é um dos papéis fundamentais da molécula de água no organismo?
a. Redução da mobilidade dos nutrientes
b. Estímulo da fome.
c. Aumento da velocidade de envelhecimento.
d. Regulação da temperatura corporal.

O método proposto por Van Soest, diferentemente do método de Weende, emprega detergentes para separar os componentes das células vegetais em qual das seguintes categorias?
a. Compostos nitrogenados e não nitrogenados
b. Macronutrientes e micronutrientes
c. Conteúdo celular e parede celular
d. Carboidratos solúveis e insolúveis

Como a água influencia no processo de digestão dos alimentos desde o início?
a. Diminuindo a atividade das enzimas digestivas.
b. Aumentando a produção de bile pelo fígado.
c. Facilitando a formação do bolo alimentar através da saliva.
d. Através da formação de ácido gástrico.

Qual das seguintes afirmacoes melhor descreve a relação entre os fatores nutricionais e o comportamento ingestivo dos animais?
a. O comportamento ingestivo dos animais é afetado apenas pelas características físicas dos alimentos, como o tamanho das partículas.
b. Animais são menos propensos a comer alimentos com alta concentração energética devido ao risco de toxidade.
c. A deficiência temporária de nutrientes leva a um decréscimo permanente no consumo voluntário de alimentos.
d. As características organolépticas dos alimentos e as condições ambientais podem estimular ou inibir o consumo de alimentos.

O que é energia no contexto de nutrição animal?
a. A capacidade de um animal absorver nutrientes.
b. Um tipo de nutriente presente nos alimentos.
c. O potencial para realizar trabalho, liberado pelo alimento no processo metabólico.
d. Uma substância química encontrada em carboidratos, proteínas e gorduras.

Qual foi a principal contribuição de Johann Kjeldahl ao campo da nutrição?
a. Introdução do termo "proteína" na ciência da nutrição.
b. Identificação dos lipídios como compostos de ácido graxo e glicerol
c. Descoberta da importância da vitamina D na absorção de cálcio.
d. Desenvolvimento da metodologia de determinação da proteína.

O que representa a energia metabolizável (EM)?
a. A energia utilizada para manter a temperatura corporal.
b. A energia perdida nas fezes e urina
c. A energia total ingerida pelo animal.
d. A energia disponível para o metabolismo do animal após subtrair as perdas.

Por que é necessário atender às exigências nutricionais dos animais de forma específica?
a. Para garantir que o animal produza mais com o menor custo possível.
b. Para minimizar a competição por recursos alimentares com os humanos.
c. Para reduzir a necessidade de uso de antibióticos na produção animal.
d. Para aumentar a resistência dos animais a doenças infecciosas.

Qual é a principal razão pela qual o consumo alimentar é considerado um fator crucial no desempenho dos animais?
a. Porque determina o ritmo de crescimento dos animais.
b. Porque controla o comportamento social dos animais em um ambiente produtivo.
c. Porque influencia diretamente na disponibilidade de nutrientes necessários para o organismo.
d. Porque afeta apenas a produção de leite em ruminantes.

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4) Uma estudante universitária, adepta de dieta vegana há alguns anos, procurou atendimento relatando fadiga, palidez e dificuldade de concentração. A

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Questão 1 | BROMATOLOGIA E BIOQUIMICA DOS ALIMENTOS - DIGITAL O leite tem um sabor levemente ______________ por conta do carboidrato ________________.

UNINASSAU JOÃO PESSOA

Pergunta 4 “A nutrição animal é a ciência que estuda o correto fornecimento dos nutrientes às células dos animais domésticos, e tem como objetivo fina

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A análise bromatológica, ou centesimal, consiste na identificação e quantificação precisa dos componentes nutricionais de um alimento. Por meio dela,

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Situação Finalizada
Iniciado quinta-feira, 27 fev. 2025, 23:29
Concluído quinta-feira, 27 fev. 2025, 23:47
Duração 17 minutos 36 segundos
Nota 18,00 de um máximo de 20,00(90%)
Questão 1
Completo
Atingiu 2,00 de 2,00
Questão 2
Completo
Atingiu 2,00 de 2,00
Qual dos seguintes métodos de análise de alimentos é reconhecido por sua abordagem simplificada e econômica,
agrupando componentes alimentares em categorias como matéria seca, cinzas (ou matéria mineral), fibra bruta, entre
outros?  
Escolha uma opção:
a. Sistema de Fracionamento de Fibras de Cornell
b. Sistema de Análise Bromatológica Avançada
c. Método de Weende
d. Método de Van Soest
Qual é um dos papéis fundamentais da molécula de água no organismo?
Escolha uma opção:
a. Redução da mobilidade dos nutrientes
b.  Estímulo da fome. 
c. Aumento da velocidade de envelhecimento.
d. Regulação da temperatura corporal.
27/02/2025, 23:48 QUESTIONÁRIO 1: Revisão da tentativa | AVA FUNEC
https://ava.funec.br/mod/quiz/review.php?attempt=725670&cmid=31073 1/4
Questão 3
Completo
Atingiu 2,00 de 2,00
Questão 4
Completo
Atingiu 2,00 de 2,00
Questão 5
Completo
Atingiu 2,00 de 2,00
 O método proposto por Van Soest, diferentemente do método de Weende, emprega detergentes para separar os
componentes das células vegetais em qual das seguintes categorias?
Escolha uma opção:
a. Compostos nitrogenados e não nitrogenados
b. Macronutrientes e micronutrientes
c. Conteúdo celular e parede celular
d. Carboidratos solúveis e insolúveis
Como a água influencia no processo de digestão dos alimentos desde o início?
Escolha uma opção:
a. Diminuindo a atividade das enzimas digestivas.
b. Aumentando a produção de bile pelo fígado.
c. Facilitando a formação do bolo alimentar através da saliva.
d. Através da formação de ácido gástrico.
Qual das seguintes afirmações melhor descreve a relação entre os fatores nutricionais e o comportamento ingestivo dos
animais?
Escolha uma opção:
a. O comportamento ingestivo dos animais é afetado apenas pelas características físicas dos alimentos, como o
tamanho das partículas.
b. Animais são menos propensos a comer alimentos com alta concentração energética devido ao risco de toxidade.
c. A deficiência temporária de nutrientes leva a um decréscimo permanente no consumo voluntário de alimentos.
d. As características organolépticas dos alimentos e as condições ambientais podem estimular ou inibir o consumo de
alimentos.
27/02/2025, 23:48 QUESTIONÁRIO 1: Revisão da tentativa | AVA FUNEC
https://ava.funec.br/mod/quiz/review.php?attempt=725670&cmid=31073 2/4
Questão 6
Completo
Atingiu 2,00 de 2,00
Questão 7
Completo
Atingiu 0,00 de 2,00
Questão 8
Completo
Atingiu 2,00 de 2,00
O que é energia no contexto de nutrição animal?
Escolha uma opção:
a. A capacidade de um animal absorver nutrientes.
b. Um tipo de nutriente presente nos alimentos.
c. O potencial para realizar trabalho, liberado pelo alimento no processo metabólico.
d. Uma substância química encontrada em carboidratos, proteínas e gorduras.
Qual foi a principal contribuição de Johann Kjeldahl ao campo da nutrição?
Escolha uma opção:
a. Introdução do termo "proteína" na ciência da nutrição.
b. Identificação dos lipídios como compostos de ácido graxo e glicerol
c. Descoberta da importância da vitamina D na absorção de cálcio.
d. Desenvolvimento da metodologia de determinação da proteína.
O que representa a energia metabolizável (EM)?
Escolha uma opção:
a. A energia utilizada para manter a temperatura corporal.
b. A energia perdida nas fezes e urina
c.  A energia total ingerida pelo animal.
d. A energia disponível para o metabolismo do animal após subtrair as perdas.
27/02/2025, 23:48 QUESTIONÁRIO 1: Revisão da tentativa | AVA FUNEC
https://ava.funec.br/mod/quiz/review.php?attempt=725670&cmid=31073 3/4
Questão 9
Completo
Atingiu 2,00 de 2,00
Questão 10
Completo
Atingiu 2,00 de 2,00
Por que é necessário atender às exigências nutricionais dos animais de forma específica?
Escolha uma opção:
a. Para garantir que o animal produza mais com o menor custo possível.
b. Para minimizar a competição por recursos alimentares com os humanos.
c. Para reduzir a necessidade de uso de antibióticos na produção animal.
d. Para aumentar a resistência dos animais a doenças infecciosas.
Qual é a principal razão pela qual o consumo alimentar é considerado um fator crucial no desempenho dos animais?
Escolha uma opção:
a. Porque determina o ritmo de crescimento dos animais.
b. Porque controla o comportamento social dos animais em um ambiente produtivo.
c. Porque influencia diretamente na disponibilidade de nutrientes necessários para o organismo.
d. Porque afeta apenas a produção de leite em ruminantes.
27/02/2025, 23:48 QUESTIONÁRIO 1: Revisão da tentativa | AVA FUNEC
https://ava.funec.br/mod/quiz/review.php?attempt=725670&cmid=31073 4/4

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