Avaliação I - Individualfund

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GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:986948)
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Prova 90620388
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
A agricultura foi utilizada como instrumento de dominação na Idade Média. As revoluções da 
Idade Moderna (Francesa, Renascimento e Revolução Industrial) mudaram a visão da agricultura, 
com a introdução mais intensa de tecnologia e conhecimento. Sobre a Revolução Industrial e sua 
relação com a agricultura e a produção de alimentos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F 
para as falsas:
( ) A Revolução Industrial diminuiu a produtividade na agricultura e nas fábricas.
( ) A Revolução Industrial ocorreu subitamente, foi um processo rápido de inovações que, ao final 
de sua introdução, não transformou o mundo.
( ) A partir da Revolução Industrial, o ser humano passou a utilizar-se da máquina, que expandiu sua 
força de trabalho e ampliou a produção.
( ) Antes da Revolução Industrial, o ser humano utilizava a força de seus braços, animais e 
elementos naturais para gerar a energia a ser aplicada aos processos produtivos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - F - F - V.
B F - V - F - V.
C F - F - V - V.
D V - V - F - F.
Ao se discutir produção agrícola, imediatamente, pensa-se na produção de alimentos, pois estes 
formam uma grande parcela dos produtos cultivados ou produzidos pelo setor rural. No entanto, a 
produção agrícola envolve todo um complexo produtivo que produz alimentos, energia, insumos 
industriais, madeiras e outros produtos fundamentais. Sobre a agricultura e seu complexo produtivo, 
analise as seguintes afirmativas:
I- O manejo inadequado dos solos pode gerar erosão, perda de solo e assoreamento de rios e lagos, 
criando desequilíbrio e afetando o ambiente.
II- A agricultura produz insumos básicos usados na produção animal, cuja produção é destinada ao 
consumo humano (alimentos) ou às indústrias (couros, ossos e chifres).
III- Muitos produtos agrícolas são produzidos somente para uso industrial não alimentar. Exemplos 
desses produtos são as madeiras, os corantes, os couros, entre outros.
IV- Muitos produtos agrícolas podem ser usados somente na dieta humana, como fontes de energia. 
Um exemplo é a produção da cana-de-açúcar, que pode gerar apenas o açúcar para consumo humano.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As afirmativas I, II e III estão corretas.
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B As afirmativas I e IV estão corretas.
C As afirmativas III e IV estão corretas.
D Somente a afirmativa II está correta.
[Laboratório Virtual – Análise de Sólidos Solúveis] No laboratório virtual foi verificado que alguns 
materiais são necessários para realizar a análise de sólidos solúveis nos alimentos de forma precisa e 
confiável, contribuindo para a avaliação da qualidade e o controle de processos na indústria 
alimentícia.
Diante deste contexto, qual foi um dos materiais utilizados para realizar a análise?
A Funil de separação.
B Destilador.
C Estufa.
D Pipeta.
[Laboratório Virtual - Análise de Sólidos Solúveis] Determinar a quantidade de sólidos solúveis em 
materiais biológicos é uma medida amplamente usada para avaliar a preservação dos alimentos, por 
exemplo, para avaliar a maturação das frutas, preparar xaropes e determinar o ponto final do 
processamento.
Diante desse contexto, sobre a refratometria e a análise de sólidos solúveis, assinale a alternativa 
INCORRETA:
A A determinação do teor de sólidos solúveis é um parâmetro utilizado como indicador da
qualidade de frutas.
B Com o refratômetro digital é possível ler amostras pastosas e sólidas de maneira direta, sem a
necessidade de filtrar ou centrifugar a amostra.
C A limpeza do equipamento irá garantir que os resultados sejam alcançados sem a interferência de
resíduos de análises anteriores.
D O refratômetro digital necessita de calibração com água destilada e/ou deionizada antes de
iniciar as medições.
A Organização das Nações Unidas (ONU) estima que a população mundial deva atingir 
aproximadamente 9,8 bilhões até 2050, crescimento que será acompanhado por evolução da renda e 
da demanda por alimentos. De acordo com Lopes (2018), essa realidade pressionará os setores 
agroalimentar e agroindustrial e poderá elevar os riscos relacionados à poluição, esgotamento do solo, 
da água e da biodiversidade, entre outros. Além disso, outra preocupação crescente refere-se ao tipo 
de unidades produtivas e de agricultores que serão necessários para garantia da segurança alimentar e 
nutricional das populações no futuro. A partir das informações apresentadas e a respeito das 
agriculturas familiar e comercial, analise as seguintes afirmativas:
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I- A necessidade de produzir alimentos que atendam à demanda da população em 2050 não poderá ser 
enfrentada com um embate entre pequenos e grandes produtores. Ambos são importantes, pois a 
demanda exigirá uma agricultura diversificada e especializada.
II- O mundo precisará investir na intensificação do uso das terras já destinadas à produção, além de 
expandir de maneira consciente essas áreas de produção, com foco na sustentabilidade.
III- A produção será diversa e especializada para ganhar a preferência de consumidores cada vez mais 
exigentes. Atualmente, produtos especiais já sustentam modelos mais sofisticados e rentáveis de 
pequena produção em muitos países.
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: LOPES, M. A. Os agricultores que alimentarão o mundo. EMBRAPA Notícias. 2018 
Disponível em: . Acessado em: 10 abr. 2018.
A Somente a afirmativa I está correta.
B Somente a afirmativa II está correta.
C As afirmativas I, II e III estão corretas.
D Somente a afirmativa III está correta.
Existem diferentes modos de atividades agrícolas a serem exploradas. Os sistemas produtivos 
podem ocorrer ao mesmo tempo em uma mesma região, um não impede a existência do outro. Os 
processos produtivos da atividade agrícola podem ser classificados de acordo com alguns critérios. 
Um modo de descrever as diferenças entre os processos produtivos são os termos tradicional e 
moderno. Sobre os processos produtivos tradicional e moderno, assinale a alternativa INCORRETA:
A A produção tradicional é baseada em técnicas mais sedimentadas, passadas ao longo de gerações,
geralmente associadas a modelos de exploração extensiva ou semi-intensiva.
B
Um exemplo de processo produtivo moderno é a pecuária leiteira, desenvolvida em grande parte
do país, geralmente explorada por pequenos produtores e está normalmente associada à produção
de alimentos para subsistência.
C A produção moderna é caracterizada pela busca do lucro, com uso de alta tecnologia, que busca
fazer com que os recursos produtivos sejam explorados ao máximo.
D
O uso de sistemas de pivô central (grandes sistemas de irrigação móvel, que delimitam círculos
dentro dos quais a produção é viável) indica um processo produtivo moderno, onde a exploração
da água e solo, só é possível pelo uso intensivo de tecnologia.
Os conceitos de agricultura familiar e agricultura comercial estão relacionados a dois modelos 
de exploração das atividades primárias (agricultura, pecuária e silvicultura) e apresentam uma série de 
elementos, tipos que se distinguem pelo uso da mão de obra, pela forma de gestão da atividade, pelo 
uso de tecnologias e pelo tipo de produto explorado. Sobre os elementos que estão relacionados à 
agricultura comercial, analise as seguintes afirmativas:
I- As propriedades exploradas são de pequeno porte, com poucos módulos rurais de tamanho.
II- Esses sistemas de produção são geralmente tradicionais, com baixo uso de tecnologias modernas.
III- Esse modelo é caracterizado por grandes áreas de produção, uso intensivo de tecnologia e gestão 
profissional da atividade.
IV- Nessas propriedades, o foco da atividade é a subsistência da família dos produtores e a 
diversificação de atividades.6
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Assinale a alternativa CORRETA:
A As afirmativas I e IV estão corretas.
B Somente a afirmativa III está correta.
C As afirmativas II, III e IV estão corretas.
D As afirmativas I e II estão corretas.
Os processos produtivos da atividade agrícola permitem a sua classificação de acordo com 
alguns critérios, ou seja, de acordo com a forma do uso dos fatores de produção (terra, capital e 
trabalho). Os fatores de produção podem ser explorados de forma intensiva, extensiva ou semi-
intensiva. Sobre a exploração intensiva dos fatores de produção, analise as seguintes afirmativas:
I- Sistemas de confinamento para engorda de bovinos é um exemplo de exploração intensiva, em que 
a terra é explorada de forma a gerar a máxima produtividade.
II- Criação de animais em pastos, sem complementação e limitados à capacidade de suporte natural 
das pastagens é um exemplo de exploração intensiva.
III- É caracterizada por não explorar o uso de qualquer dos recursos produtivos até o limite.
IV- Nesse sistema, o produtor usa de forma mais intensa algum recurso produtivo, sem, contudo, levá-
lo ao limite.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As afirmativas I e II estão corretas.
B As afirmativas III e IV estão corretas.
C As afirmativas II e III estão corretas.
D Somente a afirmativa I está correta.
Em 1978, Thomas Malthus desenvolveu uma teoria que envolvia o crescimento econômico e a 
agricultura. Segundo Malthus, enquanto a produção de alimentos crescia em progressão aritmética, a 
população crescia em progressão geométrica, o que levaria a escassez de alimentos, fome e conflito, e 
somente, quando houvesse equilíbrio entre o tamanho da população e as ofertas de alimentos, estes 
problemas cessariam. Sobre a previsão de Thomas Malthus descrita em sua teoria, assinale a 
alternativa INCORRETA:
A Houve casos de desequilíbrio entre oferta de alimentos e a demanda da população local de
comunidades, que levaram a crises de abastecimento, fome e mortes em todo o mundo.
B A previsão de Malthus não foi confirmada, a população passou a diminuir, e não sofreu com a
escassez de alimentos, fome e conflitos.
C A previsão de Malthus foi confirmada, como na crise das batatas, na qual a falta de alimentos
gerou mortes e grave crise humanitária.
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D Essa previsão seguiu como uma sombra a sociedade até o aparecimento da Revolução Verde, que
trouxe maior produção e produtividade, possibilitando a segurança alimentar.
O Brasil e os Estados Unidos são dois exemplos que mostram a importância do setor agrícola 
para o desenvolvimento de uma sociedade. O desenvolvimento de um país se dá, além de outros 
fatores, se houver política clara no sentido de expandir suas atividades agrícolas, pois estas garantem 
alimentos e outras matérias-primas fundamentais para o desenvolvimento econômico de uma nação. 
Sobre o setor agrícola do Brasil e dos Estados Unidos, analise as seguintes afirmativas:
I- Os Estados Unidos são um dos principais produtores agrícolas do mundo, garantindo alimentos de 
qualidade à sua população e excedentes de produção que são vendidos.
II- Os Estados Unidos possuem restrições naturais de fertilidade, clima ou espaço. Devido a isso, 
investe em tecnologias para o desenvolvimento da agricultura em situações desfavoráveis.
III- Brasil e Estados Unidos se tornaram dois dos maiores produtores mundiais de alimentos e juntos 
são responsáveis por grande parte da alimentação mundial atual.
IV- Apesar de o Brasil só ter começado seu processo de industrialização tardiamente, tornou-se um 
dos maiores produtores e exportadores de commodities agrícolas do mundo.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As afirmativas I, III e IV estão corretas.
B As afirmativas I e II estão corretas.
C As afirmativas II e III estão corretas.
D Somente a afirmativa IV está correta.
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