Avaliação Final (Discursiva) - Individual Tópicos especiais em nutrição

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GABARITO | Avaliação Final (Discursiva) - Individual
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Prova 85836538
Qtd. de Questões 2
Nota 7,50
Ambientes limpos, com conforto acústico e confortáveis favorecem a concentração no ato de comer, 
enquanto, ambientes barulhentos e pouco confortáveis estimulam o comer rápido. 
Cite e caracterize os principais fatores que influenciam o ambiente alimentar.
Resposta esperada
- Biofísica e ambiental (recursos naturais, ecossistema, mudanças climáticas, crises hídricas
etc.);.
- Inovação, tecnologia e infraestrutura.
- Política e economia (globalização, comércio, conflitos e crises humanitárias, preços, posse de
terra etc.).
- Sociocultural (cultura, religião, rituais, tradições, empoderamento feminino etc.).
- Demográfico (crescimento populacional, migração e deslocamento forçado).
Minha resposta
Entre os principais fatores que influenciam o ambiente alimentar estão: A biofisica e ambiental,
que são as mudanças climáticas, crises hidricas, ecossistemas, recurços naturais, etc; Politica e
econommia, onde entra a globalização, o comércio, preços, posse de terra, conflitos e crises
humanitárias; Inovação, infraestrutura e tecnologia; Socioculturtal, onde temos a cultura,
religião, tradições, rituais, empoderamento feminino, etc; Demográfico, que são a migração,
deslocamento forçado e crecimento populacional.
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19/03/2025, 16:16 Avaliação Final (Discursiva) - Individual
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Retorno da correção
Prezado acadêmico, sua resposta contemplou alguns dos elementos da questão com base nos
materiais disponibilizados, porém, poderia ter explorado mais os conteúdos fundamentais da
disciplina)
Comida não é apenas um alimento, mas, também, um modo, um estilo e um jeito de alimentar-se. 
Disserte sobre a diferença entre alimento e comida.
Alimento; Comida; Nutrição; Cultura; Prazer;
Resposta esperada
*O alimento é toda substância alimentar que, introduzida no organismo, serve para a nutrição dos
tecidos ou para a produção de energia. Já a comida não é apenas uma substância alimentar, mas
sim um modo, um estilo, um jeito de alimentar-se. *Na realidade, o ato de alimentar-se é muito
mais que ingerir um alimento, representa nossas relações pessoais, sociais e culturais,
combinadas num simples prato de comida. Através da comida é possível reconhecer nossa
cultura alimentar, ou seja, tudo aquilo que aprendemos a comer com nossos parentes e foram
passados de geração em geração.
*A comida é uma das expressões culturais mais significativas que influencia os gostos e desejos
de uma pessoa. Na nossa cultura alimentar, por exemplo, a alimentação é muito voltada para o
prazer de comer, logo, nosso prato de comida é tudo aquilo que é saboreado com os olhos, depois
o nariz, a boca, a boa companhia e, finalmente, a barriga.
Minha resposta
O alimento é toda substancia ao qual é ingerida com a finalidade de alimentar ou nutrir,
favorecendo assim a formação , o desemvolvimento e a manutenção da vida. A comida é tudo o
que é consumido associando esse ato ao prazer, é dotado de cultura e segue regras saciais.
Retorno da correção
Prezado acadêmico, sua resposta contemplou poucos elementos da questão com base nos
materiais disponibilizados. Poderia ter aprofundado mais os conteúdos fundamentais da
disciplina, com base em seus estudos.
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