Simulado 1 Nutrição Em Geriatria

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1 Marcar para revisão
(VUNESP, 2015 - adaptada)
Na prescrição da alimentação do idoso,
devem-se levar em consideração os
minerais de maior importância. Um destes
minerais é o cálcio.
Marque a alternativa que apresenta outro
mineral de importância para o organismo
humano:
Zinco.
Sódio.
Iodo.
Ferro.
Magnésio.
2 Marcar para revisão
(Concurso para Prefeitura de Saltinho-SC,
2019)
A respeito dos aspectos alimentares e
nutricionais do idoso, marque a alternativa
que não descreve as recomendações
adequadas nesta fase da vida.
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SM1 Nutrição Em Geriatria
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Sugere-se o consumo,
aproximado, de 0,4
g/kg/peso/refeição de proteína de
alto valor biológico (rica em
leucina) distribuídas em no mínimo
3 refeições/dia para melhorar o
estímulo à síntese proteica
muscular.
Suplementos proteicos não devem
ser recomendados, mesmo
quando o idoso apresentar
dificuldades na ingestão de
alimentos sólidos e ingestão
alimentar insatisfatória, visto que
os últimos estudos não
apresentaram ganhos em relação
à massa e à força muscular.
As necessidades de carboidratos
e lipídios não são alteradas com a
idade, devendo seguir as
recomendações estabelecidas
pelas DRI e ficar atento com a
qualidade dos alimentos que são
fontes desses nutrientes.
A RDA da vitamina D aumenta para
idosos de ambos os sexos com a
idade superior a 70 anos.
Para melhorar a aceitação
alimentar do idoso, é relevante
estimular a realização das
refeições em local agradável e de
preferência em companhia,
estando atento à apresentação do
prato e à temperatura de consumo
dos alimentos.
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3 Marcar para revisão
(Concurso IFTO, 2016 - adaptada)
O envelhecimento é um processo natural
com diversas alterações clínicas,
antropométricas e bioquímicas.
Em relação ao planejamento dietético para
o grupo Idoso, assinale a alternativa
correta.
Os idosos são mais propensos a
desenvolverem deficiências
vitamínicas e minerais, o que
justifica o indiscriminado uso de
suplementos vitamínicos e
minerais.
O planejamento dietético para o
idoso é idêntico ao do adulto, não
sendo necessárias modificações
de acordo com as características
do envelhecimento.
Os idosos devem ser estimulados
quanto à ingestão de líquidos,
mesmo sem sentir sede, para
evitar a desidratação.
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As mudanças fisiológicas do
envelhecimento não alteram a
absorção de vitaminas e minerais
e, portanto, não influenciam as
necessidades nutricionais desses
nutrientes.
Alterações fisiológicas do
envelhecimento sugerem
necessidade de menor ingestão
de cálcio.
4 Marcar para revisão
No idoso, o cuidado com a nutrição é
importante para melhorar o seu estilo de
vida e prevenir doenças. Na investigação
clínica, o nutricionista deve estar atento
para reduzir o risco de desnutrição.
Perda de peso, disfagia e
incapacidade física.
Doenças endócrinas,
medicamentos e ganho de peso.
Infecções, sinais de magreza e
obesidade.
Saúde osteomuscular, anorexia e
gota.
Dor de cabeça, cansaço e
obesidade.
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(PREF. DUAS ESTRADAS/PB - METTA -
 2012)
Os pacientes atendidos em home care
submetidos à nutrição enteral apresentam
essa indicação quando a ingestão oral é
insuficiente para atingir as necessidades
diárias energéticas. A nutrição enteral é
preferida em relação à nutrição parenteral,
porém, em alguns casos, a nutrição enteral
seria contraindicada. Marque a alternativa
correta desta contraindicação.
Íleo paralítico e enterocolite
severa.
Hemorragia e síndrome do
intestino curto.
Fístula de alto débito e septicemia.
Pancreatite aguda e queimaduras.
Vômitos e neoplasias.
6 Marcar para revisão
A escolha da via para administração da
dieta enteral, bem como do tipo de infusão
a ser adotado, poderá influenciar na
escolha da formulação. No posicionamento
pós-pilórico, algumas considerações
devem ser feitas. Marque a alternativa
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correta em relação ao posicionamento da
sonda pós-pilórica.
As dietas devem ser,
preferencialmente, isomolares ou
levemente hiperosmolares, se
intermitente o volume deverá ser
limitado em 200 a 300ml/etapa.
As dietas devem ser
hiperosmolares, se intermitente o
volume deverá ser limitado em
200 a 300ml/etapa.
As dietas devem ser isosmolares,
se intermitente o volume deverá
ser limitado em 500-600ml/etapa.
As dietas devem ser,
preferencialmente,
hiperosmolares, se intermitente o
volume não afetará o paciente.
As dietas devem ser,
preferencialmente,
hiperosmolares, se intermitente o
volume deverá ser limitado em
50ml/etapa.
7 Marcar para revisão
A equipe multidisciplinar tem um grande
desafio que é operacionalizar a terapia
nutricional de forma positiva quanto à
análise de custo/benefício. Para o
planejamento da terapia nutricional, é
importante que a equipe se organize e atue
adequadamente. Sendo assim, marque a
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melhor sequência de intervenções e
procedimentos. Então, primeiramente,
deve-se:
Aplicar/Selecionar o
diagnóstico/Organizar a equipe
multiprofissional/Identificar
características do diagnóstico e
do plano de tratamento/Definir
qual será os processos de
cuidados.
Selecionar o
diagnóstico/Organizar a equipe
multiprofissional/Identificar
características do diagnóstico e
do plano de tratamento/Definir
qual será os processos de
cuidados/Aplicar.
Definir qual será os processos de
cuidados/Selecionar o
diagnóstico/Organizar a equipe
multiprofissional/Aplicar/Identificar
características do diagnóstico e
do plano de tratamento.
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Definir qual será os processos de
cuidados/Selecionar o
diagnóstico/Aplicar/Organizar a
equipe multiprofissional/
Identificar características do
diagnóstico e do plano de
tratamento.
Identificar características do
diagnóstico e do plano de
tratamento/Aplicar/ Definir qual
será os processos de
cuidados/Selecionar o
diagnóstico/Organizar a equipe
multiprofissional.
8 Marcar para revisão
A portaria RDC 63 do ano de 2000 da
Agência de Vigilância Sanitária, que aprova
o regulamento técnico para fixar os
requisitos mínimos exigidos para a terapia
de nutrição enteral, pede que você marque
a resposta correta.
A TNE deverá abranger
obrigatoriamente as etapas:
indicação e prescrição médica;
prescrição dietética; preparação,
conservação e armazenamento;
transporte; administração;
controle clínico laboratorial; e
avaliação final.
A exigência da portaria é abranger
somente três etapas: prescrição
dietética; preparação e
administração.
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É responsabilidadedo médico da
equipe multidisciplinar de terapia
nutricional elaborar a prescrição
dietética da nutrição enteral;
formular a NE estabelecendo a
sua composição qualitativa e
quantitativa, seu fracionamento
segundo horários e formas de
apresentação.
É responsabilidade do
farmacêutico da equipe
multidisciplinar de terapia
nutricional elaborar a prescrição
dietética da nutrição enteral e a
técnica de administração.
A portaria exige apenas o médico
como parte integrante da equipe
multidisciplinar.
9 Marcar para revisão
A terapia nutricional é um conjunto de
procedimentos terapêuticos e deve ser
realizada em pacientes em home care, cujo
objetivo é:
Manter ou recuperar o estado
nutricional do paciente através da
nutrição enteral ou parenteral.
Manter o estado nutricional do
paciente através da nutrição
enteral.
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Manter ou recuperar o estado
nutricional do paciente através da
nutrição enteral.
Recuperar o estado nutricional do
paciente através da nutrição
enteral ou parenteral.
Recuperar o estado nutricional do
paciente através da nutrição
enteral.
10 Marcar para revisão
(FGV/RJ/2015 ADAPTADO) No
envelhecimento, o cuidado com a nutrição
não está apenas no manejo da doença, mas
também tem se ampliado como estilo de
vida saudável e prevenção de doenças. No
idoso, identificam-se várias alterações com
o passar dos anos, como por exemplo:
Afasia
Sarcoidose
Regurgitação
Atrofia muscular
Xerostomia
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