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NUTRICAO EM GERIATRIA

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Questões resolvidas

O processo de envelhecimento natural está relacionado com alterações da composição corporal. Há uma diminuição gradual da massa corporal magra e da força muscular, podendo estar relacionada com a redução da mobilidade do indivíduo idoso. Essa condição é conhecida como (Concurso para Prefeitura de Fraiburgo-RS, 2017):
Sarcogênese
Síndrome consuptiva
Rabdomiólise
Lipodistrofia
Sarcopenia

O Brasil está passando por um processo de envelhecimento rápido e intenso constituindo um grande desafio, pois apesar de fazer parte do ciclo natural da vida, essa fase submete a diversas alterações anatômicas, funcionais psíquica e social que podem comprometer o estado de saúde, a necessidade nutricional e a qualidade de vida do indivíduo idoso. Nesse sentido, analise as assertivas abaixo relacionadas aos aspectos nutricionais da pessoa idosa (Concurso para IFPI, 2019).
I - Com o envelhecimento, há um aumento na oxidação lipídica associada com a diminuição da massa magra, aumento da atividade da lipase, predispondo a diminuição da massa gorda. Essas condições favorecem o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
II - Com o envelhecimento, há redução da sensibilidade por gostos primários doce, amargo, ácido e salgado. Isso significa que o idoso necessita de maior concentração do sabor atribuído ao alimento, o que predispõe a adoçar ou salgar mais as preparações alimentares em comparação com adultos jovens.
III - As mudanças relevantes no sistema gastrointestinal dos idosos incluem decréscimo no limiar do gosto; atrofia da mucosa gástrica com menor produção de ácido clorídrico podendo levar a diminuição do apetite, redução da absorção de alguns nutrientes e consequentemente, deficiências nutricionais especificas.
IV - A diminuição da sensibilidade à sede leva à desidratação, problemas associados a elevação na temperatura corporal, obstipação intestinal, secura das mucosas e diminuição da excreção de urina, podendo desencadear também outras doenças como enfermidades infecciosas e cerebrovasculares.
É correto o que se afirma em: III e IV
II, III e IV
I, II e III
I e IV
I, II, III e IV

O lúpus é considerado uma doença autoimune.
Marque a resposta correta em relação a essa doença.
É uma doença rara que pode afetar pele, coração, pulmão e rim e está envolvida com os anticorpos antinucleares.
É uma doença comum em pacientes com doença neurodegenerativas, com sintomas clássicos na pele.
É uma doença rara em que os anticorpos envolvidos são os mesmos da tireoide, e seus sintomas são cutâneos, gastrointestinais e neurológicos.
É uma doença comum entre jovens, que acomete somente a pele e o sistema gastrointestinal.
É uma doença rara considerada muito comum em idosos e existem três tipos da doença: lúpus cutâneo, sistêmico e neurológico.

Em relação à saúde óssea no idoso, observa-se um risco aumentado para redução da massa óssea e osteoporose.
Marque a alternativa que apresenta os fatores envolvidos neste processo.
Redução do estrogênio, dietas restritas em cálcio e fósforo e diminuição da vitamina D na forma ativa.
Redução na absorção de cálcio dietético, decréscimo na ativação da vitamina D e hipocloridria.
Aumento da reabsorção óssea, dietas hiperproteicas, consumo excessivo de sal e deficiência de fósforo.
Hipoparatireoidismo, redução da ingestão dietética de fósforo e atrofia de vilosidades intestinais.
Dietas hipossódicas, deficiência na síntese do fator intrínseco, redução da mobilidade e hipocalciúria.

Em relação ao paciente idoso, considera-se perda de peso com significância clínica, quando ocorre redução do peso corporal maior ou igual ao seguinte percentual em um mês.
10%
8%
2%
4%
6%

A seleção do acesso para a nutrição enteral e da fórmula a ser prescrita depende de vários fatores.
É correto afirmar que:
Para a terapia nutricional de até quatro semanas em pacientes com distúrbios de motilidade gástrica ou vômitos persistentes, as sondas com inserção nasal e posicionamento pós pilórico são adequados.
Para pacientes com má absorção de gordura, deve se retirar logo qualquer gordura da dieta.
Por apresentarem nutrientes total ou parcialmente hidrolisados, fórmulas hiperosmóticas devem ser infundidas apenas no duodeno ou jejuno.
Para pacientes com má absorção de gordura, a fórmula deverá conter triglicerídeos de cadeia longa pois permite melhor absorção.
Independente do tempo previsto de utilização da terapia nutricional enteral, quando o paciente apresenta alto risco de aspiração, a gastrostomia é a via preferencial de administração da dieta.

Marque a alternativa que determina o tempo no pós-operatório, no qual a terapia nutricional deve ser iniciada para ser caracterizada como precoce.
Após 72 horas.
24 horas.
48 horas.
Entre 48 e 72 horas.
Entre 12 e 24 horas.

O envelhecimento pode trazer consigo o aparecimento de algumas alterações psicológicas que poderão afetar a vida social do idoso como também seu estado nutricional.
Marque a alternativa que indica os fatores que interfere na parte psicológica do idoso.
Depressão.
Anemia megaloblástica.
Constipação intestinal.
Anemia ferropriva.
Gastrite atrófica.

A população brasileira vem passando por diversas transformações na sua densidade demográfica o que pode gerar muitos impactos no país.
Marque a resposta correta:
O aumento da população idosa, apesar de significativo, não causa impacto na economia.
O aumento da população idosa não é significativo não tendo relevância no impacto da economia.
A transição demográfica tem seu início com a redução das taxas de mortalidade e, após um tempo, com a queda das taxas de natalidade.
As taxas de mortalidade vêm aumentando consideravelmente nos países em desenvolvimento, como é o caso do Brasil.
Ao mencionar a palavra demografia no Brasil, isso significa um aumento considerado das taxas de natalidade.

O Brasil conta tanto com políticas gerais como específicas para a saúde do idoso, nas quais são firmados compromissos sociais e definidas diretrizes, indicadores e metas.
Como é conhecida a Lei n. 8842 de 4 de janeiro de 1994?
Política Nacional do Idoso.
Cartilha do idoso associada aos direitos humanos.
Política Internacional do Idoso.
Cartilha do Idoso.
Caderneta de vacinação do Idoso.

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Questões resolvidas

O processo de envelhecimento natural está relacionado com alterações da composição corporal. Há uma diminuição gradual da massa corporal magra e da força muscular, podendo estar relacionada com a redução da mobilidade do indivíduo idoso. Essa condição é conhecida como (Concurso para Prefeitura de Fraiburgo-RS, 2017):
Sarcogênese
Síndrome consuptiva
Rabdomiólise
Lipodistrofia
Sarcopenia

O Brasil está passando por um processo de envelhecimento rápido e intenso constituindo um grande desafio, pois apesar de fazer parte do ciclo natural da vida, essa fase submete a diversas alterações anatômicas, funcionais psíquica e social que podem comprometer o estado de saúde, a necessidade nutricional e a qualidade de vida do indivíduo idoso. Nesse sentido, analise as assertivas abaixo relacionadas aos aspectos nutricionais da pessoa idosa (Concurso para IFPI, 2019).
I - Com o envelhecimento, há um aumento na oxidação lipídica associada com a diminuição da massa magra, aumento da atividade da lipase, predispondo a diminuição da massa gorda. Essas condições favorecem o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
II - Com o envelhecimento, há redução da sensibilidade por gostos primários doce, amargo, ácido e salgado. Isso significa que o idoso necessita de maior concentração do sabor atribuído ao alimento, o que predispõe a adoçar ou salgar mais as preparações alimentares em comparação com adultos jovens.
III - As mudanças relevantes no sistema gastrointestinal dos idosos incluem decréscimo no limiar do gosto; atrofia da mucosa gástrica com menor produção de ácido clorídrico podendo levar a diminuição do apetite, redução da absorção de alguns nutrientes e consequentemente, deficiências nutricionais especificas.
IV - A diminuição da sensibilidade à sede leva à desidratação, problemas associados a elevação na temperatura corporal, obstipação intestinal, secura das mucosas e diminuição da excreção de urina, podendo desencadear também outras doenças como enfermidades infecciosas e cerebrovasculares.
É correto o que se afirma em: III e IV
II, III e IV
I, II e III
I e IV
I, II, III e IV

O lúpus é considerado uma doença autoimune.
Marque a resposta correta em relação a essa doença.
É uma doença rara que pode afetar pele, coração, pulmão e rim e está envolvida com os anticorpos antinucleares.
É uma doença comum em pacientes com doença neurodegenerativas, com sintomas clássicos na pele.
É uma doença rara em que os anticorpos envolvidos são os mesmos da tireoide, e seus sintomas são cutâneos, gastrointestinais e neurológicos.
É uma doença comum entre jovens, que acomete somente a pele e o sistema gastrointestinal.
É uma doença rara considerada muito comum em idosos e existem três tipos da doença: lúpus cutâneo, sistêmico e neurológico.

Em relação à saúde óssea no idoso, observa-se um risco aumentado para redução da massa óssea e osteoporose.
Marque a alternativa que apresenta os fatores envolvidos neste processo.
Redução do estrogênio, dietas restritas em cálcio e fósforo e diminuição da vitamina D na forma ativa.
Redução na absorção de cálcio dietético, decréscimo na ativação da vitamina D e hipocloridria.
Aumento da reabsorção óssea, dietas hiperproteicas, consumo excessivo de sal e deficiência de fósforo.
Hipoparatireoidismo, redução da ingestão dietética de fósforo e atrofia de vilosidades intestinais.
Dietas hipossódicas, deficiência na síntese do fator intrínseco, redução da mobilidade e hipocalciúria.

Em relação ao paciente idoso, considera-se perda de peso com significância clínica, quando ocorre redução do peso corporal maior ou igual ao seguinte percentual em um mês.
10%
8%
2%
4%
6%

A seleção do acesso para a nutrição enteral e da fórmula a ser prescrita depende de vários fatores.
É correto afirmar que:
Para a terapia nutricional de até quatro semanas em pacientes com distúrbios de motilidade gástrica ou vômitos persistentes, as sondas com inserção nasal e posicionamento pós pilórico são adequados.
Para pacientes com má absorção de gordura, deve se retirar logo qualquer gordura da dieta.
Por apresentarem nutrientes total ou parcialmente hidrolisados, fórmulas hiperosmóticas devem ser infundidas apenas no duodeno ou jejuno.
Para pacientes com má absorção de gordura, a fórmula deverá conter triglicerídeos de cadeia longa pois permite melhor absorção.
Independente do tempo previsto de utilização da terapia nutricional enteral, quando o paciente apresenta alto risco de aspiração, a gastrostomia é a via preferencial de administração da dieta.

Marque a alternativa que determina o tempo no pós-operatório, no qual a terapia nutricional deve ser iniciada para ser caracterizada como precoce.
Após 72 horas.
24 horas.
48 horas.
Entre 48 e 72 horas.
Entre 12 e 24 horas.

O envelhecimento pode trazer consigo o aparecimento de algumas alterações psicológicas que poderão afetar a vida social do idoso como também seu estado nutricional.
Marque a alternativa que indica os fatores que interfere na parte psicológica do idoso.
Depressão.
Anemia megaloblástica.
Constipação intestinal.
Anemia ferropriva.
Gastrite atrófica.

A população brasileira vem passando por diversas transformações na sua densidade demográfica o que pode gerar muitos impactos no país.
Marque a resposta correta:
O aumento da população idosa, apesar de significativo, não causa impacto na economia.
O aumento da população idosa não é significativo não tendo relevância no impacto da economia.
A transição demográfica tem seu início com a redução das taxas de mortalidade e, após um tempo, com a queda das taxas de natalidade.
As taxas de mortalidade vêm aumentando consideravelmente nos países em desenvolvimento, como é o caso do Brasil.
Ao mencionar a palavra demografia no Brasil, isso significa um aumento considerado das taxas de natalidade.

O Brasil conta tanto com políticas gerais como específicas para a saúde do idoso, nas quais são firmados compromissos sociais e definidas diretrizes, indicadores e metas.
Como é conhecida a Lei n. 8842 de 4 de janeiro de 1994?
Política Nacional do Idoso.
Cartilha do idoso associada aos direitos humanos.
Política Internacional do Idoso.
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Prévia do material em texto

Disciplina: NUTRIÇÃO EM GERIATRIA  AV
 
EM2120376 - AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE IDOSOS  
 
  1 
.
Ref.: 5223376 Pontos: 1,00  / 1,00
O processo de envelhecimento natural está relacionado com alterações da composição 
corporal. Há uma diminuição gradual da massa corporal magra e da força muscular, 
podendo estar relacionada com a redução da mobilidade do indivíduo idoso.Essa 
condição é conhecida como (Concurso para Prefeitura de Fraiburgo-RS, 2017):
  Sarcopenia
Lipodistrofia
Rabdomiólise
Sarcogênese
Síndrome consuptiva
  2 
.
Ref.: 5226321 Pontos: 0,00  / 1,00
O Brasil está passando por um processo de envelhecimento rápido e intenso constituindo um grande 
desafio, pois apesar de fazer parte do ciclo natural da vida, essa fase submete a diversas alterações 
anatômicas, funcionais psíquica e social que podem comprometer o estado de saúde, a necessidade 
nutricional e a qualidade de vida do indivíduo idoso. Nesse sentido, analise as assertivas abaixo 
relacionadas aos aspectos nutricionais da pessoa idosa (Concurso para IFPI, 2019).
I - Com o envelhecimento, há um aumento na oxidação lipídica associada com a diminuição da massa 
magra, aumento da atividade da lipase, predispondo a diminuição da massa gorda. Essas condições 
favorecem o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
II - Com o envelhecimento, há redução da sensibilidade por gostos primários doce, amargo, ácido e 
salgado. Isso significa que o idoso necessita de maior concentração do sabor atribuído ao alimento, o 
que predispõe a adoçar ou salgar mais as preparações alimentares em comparação com adultos 
jovens.
III - As mudanças relevantes no sistema gastrointestinal dos idosos incluem decréscimo no limiar do 
gosto; atrofia da mucosa gástrica com menor produção de ácido clorídrico podendo levar a diminuição 
do apetite, redução da absorção de alguns nutrientes e consequentemente, deficiências nutricionais 
especificas.
IV - A diminuição da sensibilidade à sede leva à desidratação, problemas associados a elevação na 
temperatura corporal, obstipação intestinal, secura das mucosas e diminuição da excreção de urina, 
podendo desencadear também outras doenças como enfermidades infecciosas e cerebrovasculares,
É correto o que se arma em:
  III e IV
I, II, Ill e IV
l e IV
l, ll e III
  II, III e IV
Baixado por Dayene Aguiar (dayenne.aguiar.cristina@gmail.com)
lOMoARcPSD|30707823
 
02417 - ENFERMIDADES  
 
  3 
.
Ref.: 6042477 Pontos: 0,00  / 1,00
O lúpus é considerado uma doença autoimune. Marque a resposta correta em relação a
essa doença.
  É uma doença rara que pode afetar pele, coração, pulmão e rim e está envolvida com os 
anticorpos antinucleares.
É uma doença comum em pacientes com doença neurodegenerativas, com sintomas clássicos 
na pele.
  É uma doença rara em que os anticorpos envolvidos são os mesmos da tireoide, e seus sintomas
são cutâneos, gastrointestinais e neurológicos.
É uma doença comum entre jovens, que acomete somente a pele e o sistema gastrointestinal.
É uma doença rara considerada muito comum em idosos e existem três tipos da doença: lúpus 
cutâneo, sistêmico e neurológico.
 
02705 - PLANEJAMENTO DIETÉTICO E RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS  
 
  4 
.
Ref.: 6077386 Pontos: 1,00  / 1,00
(PR-4/ UFRJ/2018 - adaptada)
Em relação à saúde óssea no idoso, observa-se um risco aumentado para redução da massa óssea e 
osteoporose.
Marque a alternava que apresenta os fatores envolvidos neste processo.
Redução do estrogênio, dietas restritas em cálcio e fósforo e diminuição da vitamina D na forma 
ativa.
  Redução na absorção de cálcio dietético, decréscimo na ativação da vitamina D e hipocloridria.
Aumento da reabsorção óssea, dietas hiperproteicas, consumo excessivo de sal e deficiência de 
fósforo.
Hipoparatireoidismo, redução da ingestão dietética de fósforo e atrofia de vilosidades intestinais.
Dietas hipossódicas, deficiência na síntese do fator intrínseco, redução da mobilidade e 
hipocalciúria.
  5 
.
Ref.: 6077719 Pontos: 0,00  / 1,00
(Prefeitura de Rio Branco/AC/2018)
Em relação ao paciente idoso, considera-se perda de peso com signicância clínica, 
quando ocorre redução do peso corporal maior ou igual ao seguinte percentual em um 
mês.
Baixado por Dayene Aguiar (dayenne.aguiar.cristina@gmail.com)
lOMoARcPSD|30707823
  10%.
8%.
  2%.
4%.
6%.
 
02825 - TERAPIA NUTRICIONAL E HOME CARE  
 
  6 
.
Ref.: 6042351 Pontos: 1,00  / 1,00
(CRAISA/SP - CAIPIMES - 2016)
A seleção do acesso para a nutrição enteral e da fórmula a ser prescrita depende de 
vários fatores. É correto armar que:
  Para a terapia nutricional de até quatro semanas em pacientes com distúrbios de motilidade 
gástrica ou vômitos persistentes, as sondas com inserção nasal e posicionamento pós pilórico 
são adequados.
Para pacientes com má absorção de gordura, deve se retirar logo qualquer gordura da dieta.
Por apresentarem nutrientes total ou parcialmente hidrolisados, fórmulas hiperosmóticas devem 
ser infundidas apenas no duodeno ou jejuno.
Para pacientes com má absorção de gordura, a fórmula deverá conter triglicerídeos de cadeia 
longa pois permite melhor absorção.
Independente do tempo previsto de utilização da terapia nutricional enteral, quando o paciente 
apresenta alto risco de aspiração, a gastrostomia é a via preferencial de administração da dieta.
  7 
.
Ref.: 6042255 Pontos: 0,00  / 1,00
(UFPA/PA - CEPS - 2013)
Marque a alternava que determina o tempo no pós-operatório, no qual a terapia 
nutricional deve ser iniciada para ser caracterizada como precoce.
  Após 72horas.
24 horas.
48horas.
Entre 48 e 72horas.
  Entre 12 e 24 horas.
 
02938 - FATORES SÓCIO-ECONÔMICOS, PSICOLÓGICOS E O ENVELHECIMENTO  
 
  8 
.
Ref.: 6078823 Pontos: 1,00  / 1,00
O envelhecimento pode trazer consigo o aparecimento de algumas alterações psicológicas que 
poderão afetar a vida social do idoso como também seu estado nutricional.
Baixado por Dayene Aguiar (dayenne.aguiar.cristina@gmail.com)
lOMoARcPSD|30707823
Marque a alternava que indica os fatores que interfere na parte psicológica do idoso.
  Depressão.
Anemia megaloblástica.
Constipação intestinal.
Anemia ferropriva.
Gastrite atrófica.
 
03049 - ENVELHECIMENTO, AUTONOMIA E CAPACIDADE FUNCIONAL  
 
  9 
.
Ref.: 6078441 Pontos: 1,00  / 1,00
A população brasileira vem passando por diversas transformações na sua densidade 
demográca o que pode gerar muitos impactos no país. Marque a resposta correta:
O aumento da população idosa, apesar de significativo, não causa impacto na economia.
O aumento da população idosa não é significativo não tendo relevância no impacto da economia.
  A transição demográfica tem seu início com a redução das taxas de mortalidade e, após um 
tempo, com a queda das taxas de natalidade.
As taxas de mortalidade vêm aumentando consideravelmente nos países em desenvolvimento, 
como é o caso do Brasil.
Ao mencionar a palavra demografia no Brasil, isso significa um aumento considerado das taxas 
de natalidade.
  10 
.
Ref.: 6078443 Pontos: 0,00  / 1,00
O Brasil conta tanto com polícas gerais como especícas para a saúde do idoso, nas 
quais são rmados compromissos sociais e denidas diretrizes, indicadores e metas. 
Como é conhecida a Lei n. 8842 de 4 de janeiro de 1994?
  Política Nacional do Idoso.
Cartilha do idoso associada aos direitos humanos.
Política Internacional do Idoso.
  Cartilha do Idoso.
Caderneta de vacinação do Idoso.
Baixado por Dayene Aguiar (dayenne.aguiar.cristina@gmail.com)
lOMoARcPSD|30707823

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