01_Membrana_celular

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Membrana Celular
Guyton - Cap 1 e 2
Berne - Cap 1
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Organização da célula
 A unidade viva básica do corpo humano é a célula; cada órgão é uma agregado de muitas células diferentes, mantidas juntas por estruturas intercelulares de sustentação
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Protoplasma
Substâncias que compõem a célula:
Água (70 - 85 % da massa celular)
Eletrólitos: potássio, magnésio, fosfato, sulfato, bicarbonato; além de sódio, cloreto e cálcio
Proteínas (10 - 20 %): presença de proteínas estruturais e globulares (enzimas)
Lipídeos (2%): fosfolipideos e colesterol
Carboidratos (1 - 6 %)
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Membrana Celular
Todas as células são revestidas pela membrana plasmática, que as separa do ambiente extracelular
Separa ambiente extracelular do intracelular
Permitem à célula manter uma composição interna diferente da externa
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Citoplasma e suas Organelas
Citosol
fração líquida com proteínas dissolvidas, eletrólitos, glicose e compostos lipídicos
Retículo Endoplasmático (RE)
Granular: síntese de proteínas
Agranular (ou Liso): síntese de lipídeos
Aparelho de Golgi
processa as substâncias produzidas pelo RE
formação de polímeros de sacarídeo, com pequenas quantidades de proteína (ex. componentes da matriz orgânica do osso)
sintetiza carboidratos
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Lisossomas
Formam um sistema digestivo intracelular
Enzimas hidrolíticas (cliva um composto orgânico até o seu componente básico - ex.: proteína até aminoácido; glicogênio até glicose)
Peroxisomos
Enzimas oxidases 
(ex.: AGL a Acetil-CoA)
Vesículas secretoras
armazenar substâncias liberadas
 pelo sistema RE-Golgi
Mitocôndrias
Produção de energia (ATP)
Citoplasma e suas Organelas
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MEMBRANA CELULAR
Modelo do Mosaico Fluido (Singer e Nicolson, 1972)
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BICAMADA LIPIDICA
MOLÉCULAS DE FOSFOLIPÍDIOS
GRUPAMENTO POLAR DA CABEÇA E DUAS CAUDAS NÃO POLARES
GRUPAMENTO POLAR
SOLÚVEL A ÁGUA (HIDROFÍLICA)
GRUPAMENTO NÃO POLAR
SOLÚVEL EM GORDURA (HIDROFÓBICA)
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A FRAÇÃO DE ÁCIDO GRAXO OCUPA A PARTE CENTRAL DA MEMBRANA, FICANDO AS FRAÇÕES FOSFATO EM CONTATO COM A SUPERFÍCIE INTERNA E EXTERNA DA CÉLULA.
TORNA A CÉLULA IMPERMEÁVEL A SUBSTÂNCIAS USUAIS, SOLÚVEIS EM ÁGUA, COMO ÍONS E GLICOSE. POR OUTRO LADO AS SUBSTÂNCIA SOLÚVEIS EM GORDURA PASSAM COM FACILIDADE, COMO OXIGÊNIO E O GÁS CARBÔNICO.
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PROTEÍNAS DA MEMBRANA CELULAR
PROTEÍNAS INTEGRAIS OU
 INTRÍNSECAS
PROTEÍNAS PERIFÉRICAS OU EXTRÍNSECAS
FUNÇÃO:
FORMAM CANAIS PARA AS SUBSTÂNCIAS SOLÚVEIS EM ÁGUA (ex. ÍONS)
PROTEÍNAS CARREADORAS
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CARBOIDRATOS DA MEMBRANA
EM COMBINAÇÃO COM AS PROTEÍNAS E LIPÍDEOS FORMAM AS GLICOPROTEINAS E GLICOLIPIDEOS QUE PROJETAM SEUS GRUPAMENTOS DE CARBOIDRATO PARA A SUPERFÍCIE EXTERNA DA CÉLULA
GLICOCÁLICE DA CÉLULA: REVESTIMENTO EXTERNO DA CÉLULA, FORMADO DE CARBOIDRATOS; COM DIVERSAS FUNÇÕES:
CARGA EXTERNA NEGATIVA
FIXAÇÃO ENTRE CÉLULAS
SUBSTÂNCIAS RECEPTORAS
REAÇÕES IMUNES
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COMPARTIMENTOS LIQUIDOS
CERCA DE 50 - 70% DO CORPO HUMANO É FORMADO POR LIQUIDO:
LIQUIDO INTRACELULAR (2/3)
LIQUIDO EXTRACELULAR (1/3) 
 "MEIO INTERNO”
PLASMA SANGÜÍNEO
LIQUIDO INTERSTICIAL:
É UM ULTRAFILTRADO DO PLASMA, QUE BANHA AS
CÉLULAS ( A PRINCIPAL DIFERENÇA DO PLASMA É
A QUASE AUSÊNCIA DE PROTEÍNAS)
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CARACTERÍSTICAS DOS ÍONS E NUTRIENTES NECESSÁRIOS PARA A VIDA CELULAR
APESAR DAS CONCENTRAÇÕES INDIVIDUAIS DE CADA SOLUTO A OSMOLARIDADE É A MESMA; DECORRENDO DO FLUXO DE ÁGUA ATRAVÉS DAS MEMBRANAS CELULARES.
Osmolaridade é a quantidade de partículas dissolvidas em um determinado solvente. Quanto maior a osmolaridade, maior a presssão osmótica (força de atração) do soluto sobre o solvente de dois lados e uma membrana semi-permeável.
		
		LIQUIDO EXTRACELULAR
		LIQUIDO INTRACELULAR
		UNIDADE
		SÓDIO
		140,0 
		14,0
		mEq/l
		POTÁSSIO
		4,0
		120,0
		mEq/l
		CLORETO
		105,0
		10,0
		mEq/l
		BICARBONATO
		24,0
		10,0
		mEq/l
		ACIDO-BÁSICO
		7,4
		7,1
		pH
		OSMOLARIDADE
		290,0
		290,0
		mOsm/l
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HOMEOSTASIA
MANUTENÇÃO DE CONDIÇÕES ESTÁTICAS (OU CONSTANTES) NO MEIO INTERNO